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2011年11月の記事
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マーブルショコラ
昨日、久々に旦那さんに会った。沖縄から帰ってきた。。お土産はうみぶどうに塩、息子にTシャツ、長いフ(←名物なんだろうか？？)に私の大好きな沖縄限定黒糖プリッツともずく♪ちょこちょこ土産が嬉しいんですよね～。お楽しみ袋みたいで。今日から現実だけど満喫した分、頑張ってぇ～。
2011.11.30
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アイシングクッキー
今日は大人しく、家で作業してます。そう！アイシングクッキーを作ってますよ～。大小のアイスクリ～ム各20個。ウィルトン食用色素8色セットが届き♪早く試したいぃー。爪楊枝で少しずつ加え、、。。アイスクリームにはパステルコンフェッティをチラチラ♪完成～。
2011.11.29
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カフェオレシフォン
旦那さんが沖縄旅行にいって2日目。カレーにかぼちゃに豆などなど私たち親子の好きなものずくし。そしてご飯が足らなくなったこともあり、近くの弁当屋さんにおにぎりを買いに行った。弁当屋さんやのにおにぎり3個だけ。子供の頃食べた、海苔弁が懐かしい～、白身魚のフライとチクワ天がのってて。変わってないのが嬉しい～♪でも買ったのはおにぎりだけ。。ヘヘ。
2011.11.28
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マーブルショコラ
今日から旦那さん、社員旅行で沖縄に行きました～。息子と二人の生活♪毎日カレーになりそう。今日は仕事だけれど、息子と祖父母はマーリナ前のヨットハーバーで遊んでもうことになった。寝不足だけれど息子のテンションはた・か・い。
2011.11.27
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かぼちゃシフォン
今日はほっこり！かぼちゃのシフォンケーキですよ。天気も良く♪今から仕事に行ってきま～す！だって昨日はお客様がたくさんきてくださり♪うち、韓国人の方がフルコースランチを召し上がって下さいました、です。紳士やった、です。お肌もきれいで優しい笑顔で話をしてくれましたよ。グフッ。韓国ドラマの世界です。やっぱり違います。優しさが。あたたかいていうか、、自然なんです。優しさが。韓国に行きたくなったぁ～。
2011.11.26
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おめでと～
電気を消して待機したこと20分。。ようやく買ってきたぁーシメシメ。おめでとう～！38才！たいした料理はできなかったけど、家族でお祝いしますぅ。いつも仕事に家族の面倒みてくれてありがと！
2011.11.25
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一日早い誕生会
今日は旦那さんの誕生会をするのに、真っ暗にしてスタンバってます。はよ帰らんかな～。
2011.11.25
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プレーンシフォン
最近、急に成長したうちの子。固形なカレー(今までは離乳食みたいにしないと野菜や肉を嫌がってたのです)や初めて今朝は味噌汁を飲んでくれましたよ♪ちょっとしたことなんだけど、母親としては嬉しいことなんです。そうそうカレーにはみじん切りにしたピーマンも入れてます。これ、料理が上手な旦那さんの会社の方に教えてもらったんです。カレーにピーマン入れると美味しくなるよって。今から仕事に行ってきま～す！今日もヘルシーシフォンケーキございます。
2011.11.25
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フィナンシエ
今日は11月24日、いい(お)つうじ の日です！そう、うちの息子恥ずかしながらですが、初めてトイレでうんちができたんです。昨日お父さんと約束してたんだけど、今朝「トイレでする！」と涙な発言。ちゃんと出来ました！おめでとう～。焦がしバターのいい香りはあったかくなります。。
2011.11.24
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きな粉シフォン
今日は久しぶりの仕事♪シフォンケーキはきな粉です。好き嫌いあるけど、私と息子はきな粉にあんこ好き。昨日、旦那さんが「日本一の鯛焼き」という鯛焼きを買ってくれたんだけど、あんこたっぷり。私は皮が好きで、あんこと皮のバランスがよくって♪息子も朝から残りをパクパク嬉しそう。「いっちゃんあんこがいい～」と、宣言！してましたわ。
2011.11.23
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いただきやす
ミニアイスクリーム♪選んだのは旦那さんと一緒のデザイン。さすが親子AB型同士。おいしかったようです。チビサイズだからもの足らないみたいだけど、聞き分けがいい息子は「明日な！」と、グッと我慢。喜んでもらえてハッピィ～
2011.11.22
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アイシングクッキー
今日は久しぶりに旦那さんとドライブ ブッ～であります♪やはり旦那さんがいい。何でも話せるし聞いてくれるし。ヘヘ。で、クッキーにアイシングして、アイスクリームが完成～。自画自賛だけど愛らしい♪
2011.11.22
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きな粉シフォンケーキ
冬がきたぁ。寒いのは苦手だけど、あったかい家がありがたく感じられ、夜もよく眠れるから体は休まる季節かな。今日は和風なきな粉シフォンケーキですよ。
2011.11.21
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ディズニーのお土産
カラフルパスタと！ライト！近くだと小さくなって遠くからだと大きくなるんですよ♪３つのキャラクターが登場！
2011.11.20
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ディズニーのお土産
今日はお店が休みになり、久々に日曜日の休日。息子は従姉のめいちゃんが来てるからじぃーちゃんと公園。天気いいし、、そうだ！最大級？になったジャズドリームに行ってみよう！ということで行ってきました。ネネットやビームスが入って見所あり。欲しかったアウターをゲット♪帰り駐車場が解らなくなり～のやっぱり悪戦苦闘したけどいい休日になりました。
2011.11.20
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夏がきた
うちのツリーにセミがやってきました～。うさぎもいるよーっっ。息子のブームは折り紙。頭つかうんだよなぁ～、けっこう楽しいよ。
2011.11.19
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ククー
こないだの休みに友達と行ったカフェ。津新町駅近くのククー。かわいらしい外観で中もシンプル、雑貨が似合うようなお店です。頼んだのは紅茶のチーズケーキとコーヒー。ケーキは一口？でいっちゃいそうだけど、ここはお上品に。濃厚でおいしかった～。
2011.11.19
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抹茶ショコラ
今日はほろ苦い抹茶にチョコをマーブルにした大人？なシフォンケーキを焼きました。連日いろんなお客様がランチに着てくれます♪ポルトガル帰りの方に写真をみてもらったり、10キロ痩せた話などなど、ちょこっとの会話ができて楽しかったりします。人のぬくもりがあって寒いけど頑張れます。
2011.11.18
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プレーンシフォン2 台
子供も私もクリスマス前は楽しみ。友達の半分以上はケーキ予約してるくらい。キャラクターケーキはフルーツが少ないからイマイチだとか…なるほど。うちの仕事先もアイスケーキなどあり～のクリスマスケーキ予約が始まりましたよん。我が家はクリーム苦手だからシフォンケーキかクッキーツリー？？考えるのが楽しみであります。
2011.11.17
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ノンオイルな焼き菓子
今日はノンオイル、甜菜糖で焼き上げたお菓子です。ビスコッティ(くるみ、アーモンド、グランベリー入り)とココナッツマロン。ヘルシ～ですよ。さてさて、毎日2、3冊絵本を読んでるんだけど、素敵な世界ですね。優しい世界、ちょいちょいそれは辛いやん→最後はハッピー、昆虫図鑑とかも見るんだけど、トンボには無数の目があるだとか、毎回発見があって楽しいんです。字は少なく読みよいし。
2011.11.16
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バタークッキー
北風ビュ～ビュー、クッキーを焼いて温まってます。これからの季節はインドア～な休日になりそう。あっ朝のランキングはやめられないけど。焼き菓子はココナッツ風味のバタークッキー、くま五郎です。ラッピングしてお出掛けします～。
2011.11.15
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カルーア
モカシフォン。旦那さんの土産だったカルーアをいれてます。そう、私お酒が苦手なんだけど、カルーアミルクが好きで。飲むとフルコース(盛り上がり、笑い、しつこい、泣く)から癖が悪かったりする。ごめん、旦那さんよ。大丈夫！カルーアミルクよりご飯が好きやから♪
2011.11.14
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ココナッツシフォン
今日はココナッツシフォンケーキを焼きました。ココナッツの油分でオイルは減らしてます。よ～膨らんだ！嬉しいぃー。さて、今朝の話なんだけど、旦那さん改めた顔して「お願いがあるんやけど、、」。イヤ～なんなん！離婚したい？化粧ちゃんとして？整形して？なんな～ん。心臓バクバク。結局実家のインターホンをカメラ付きで修理したいからお金頂戴。ヒュ～、どーぞどーぞ。元気なうちに親孝行しやなあかんな。
2011.11.13
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レモンシフォン
爽やかな天気です。爽やかなレモンシフォンケーキを焼きました。仕事先もクリスマスイルミネーション、クリスマスソングがかかってます。海が見えてクリスマスって、ハワイみたいです。我が家も小さいツリーをだしてクリスマスにひたってます。この時期は寒くなるけど気分はあたたか。
2011.11.12
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米粉シフォン
今日は米粉シフォンケーキを作りました。米粉は粒子が細かくってしっとり。雨だけれどケーキを焼いていると盛り上がります。ルン。女性っていつまでも花がありますよね。昨日は女性ばかりのお客様だったんだけど、笑顔があったり話し声も賑やかで楽しくなります。明日は旦那さんがお客様を連れて着てくれる♪んです。参観日みたいで、嬉しかったり緊張感ありでウキウキです。
2011.11.11
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発酵豆乳マーガリンで
トランス酸が極極微量な発酵豆乳入りの植物性マーガリンでクッキーを作りました。砂糖は甜菜糖で、こくがある？懐かしい味です。そして材料3つ、卵白と甜菜糖、ココナッツファイン、ココナッツマカロン、さくさく軽い！です。うちでは珍しく2日間家族揃っての晩御飯、お父さんとのお風呂タイム、と、息子も私もすっきりな気分になれたよう。さすが大黒柱ってすごいわ。
2011.11.10
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甜菜糖のシフォン
今日は珍しく、旦那さんが一番早起きでいっちゃいました。それもそう、ゴルフだからです。チーズと牛乳飲んで出掛けたよう。期待してるよ～ブービー賞！
2011.11.09
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マーブルショコラシフォンケーキ
今日は天気いいけど、昼過ぎまで家の事してあっという間にお迎えの時間。ひゅ～。そう、うちの息子、「みさきちゃん、かわいい」と、好きな子ができたらしい。ホホホ♪毎日進展がある幼稚園のご報告がおもしれかったりする。今日は何を教えてくれるだろう！？
2011.11.08
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米粉でココアシフォン
毎日たんたんと平穏に暮らしていると、アラッと子供の成長ぶりにびっくりさせられることがあります。昼間は家族それぞれだけど、子供はた～くさん新しい事を見つけてきて目はキラキラ輝いてる。ドンヨリ目になってたけど、あかんあかん！さてさて、今日は米粉でココアシフォンケーキを作りましたよ～。
2011.11.07
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久々の散歩道
雨上がり、息子とゆっくり散歩した。手を繋いで。半年前は手も繋いでくれず、道端のあらゆるものにチョロチョロふらふら、公園があれば1時間はかえらない。が、今日は違った。お利口さんになったなぁ～。スーパーでもちゃんといわれたものを買ってくれて、平仮名のものは読めたりする。帰り、きれいな虹を見て二人で喜んだ！父さんに教えたろなぁ～、と。幸せや。
2011.11.06
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手土産に
はやく食べたいホ～。ご機嫌さんです。何個食べるの？と聞くとイッコ。あとは爺ちゃん婆ちゃん。あらあら欲がないわ。
2011.11.06
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米粉で鯛焼き
イタタッ！寝違えて首がまわらないよ～フヘーン。気を取り直し！手土産に鯛焼きを焼こう！米粉に卵、甜菜糖にオリーブ油、中は粒あんです。カリッモチッ
2011.11.06
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モカシフォン
シフォンケーキはコーヒーとカルーアリキュールを入れたモカシフォンです。さてさて、スーパーではいよいよクリスマスソングがかかり始めて♪ウキウキしてきます～。昨日の友達はネイルを自宅でしてるんだけど、爪がサンタやトナカイ、水玉、、と、ウキウキワクワクするような手なんですよ！幼稚園の子供も爪のサンタにクリスマスプレゼントをお願いしてるんだってカワイ～。とま～美しいものって素晴らしいね。
2011.11.05
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豆が好き
今日はまた！仕事が休みになり〓気を取り直して息子のおやつを作った。たくさん煮て冷凍してあった黒豆と金時豆とサツマイモに団子粉を混ぜてホットサンドメーカーでジュジュ～。家の事もゆっくりでき、ひさびさな友人とも会え、満喫できた～♪
2011.11.04
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蓬シフォンケーキ
2日間リフレッシュでき、スッキリスタートです！ケーキは国産乾燥蓬を使った蓬シフォンケーキ。もちもちです。さてさて、昨日は幼稚園で七五三まつりがあったらしく、千歳飴をもらってきました。ミルキーの長いの。なんだか嬉しい。全部食べれる子供っているねかなぁ。
2011.11.03
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紅茶シフォン
今日は甜菜糖で作ったヘルシー系な紅茶シフォンケーキ。紅茶を煮出して更に茶葉をいれてます。が、急遽仕事が休みになり。。旦那さんは休みだけど、ゴルフの練習。で、友達にアポがとれ♪お茶な日になった。ルン。コーヒーもって海でまったりしておりまふ～。
2011.11.02
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マーブルショコラ
また引き続き、ケーキはマーブルショコラシフォン。もこもこ膨らむシフォンケーキは元気もりもりわいてきます。今日はへこんでいた私を励ましてくれる為、友達と海にいってきまふ。と、いっても仕事先の前、ヨットハーバーなんだけどね。
2011.11.01
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