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2011年04月の記事
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きな粉ヨーグルト
今朝は、、やっぱり体が痛い。毎朝の楽しみであるウォーキングも残念。通ってる接骨院の先生が、女性はヘム鉄、黒い便がでる人は腸が弱いからヨーグルトにオリゴ糖をいれて壁を作るようにするといいよ～。と言ってたので、女性ホルモンによさげなきな粉もいれた、きな粉ヨーグルトクッキーを作りました。これで気分は健康体！痛いっっ
2011.04.30
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年のせい！？
ゴールデンウィーク初日、、私の体は全身痛い！昨日は鍼灸接骨院に行き、電気治療やウォーターベッドのマッサージをしてもらい少しはよくなったはものの、、なかなかですなぁ～、年のせい！？でも、パンは作れちゃうんです。好きなことは無理にでもしてしまう。焼けたパンはツナマヨ、あんぱん、チーズにスイートポテト。
2011.04.29
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落っこちた～
私ってありえない、おっちょこちょい。。仕事先で2階から落っこちたんです、昨日。左半身打撲と擦り傷ですんだけど、やばいよね～私。店長も私の叫び声と落ちた音にびっくりしてたわ。20年してて初めてらしい。確かに。気分かえて柏餅とおやつは長芋をいれたケーキです。
2011.04.28
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わお～
腹ぺこで帰ってくる息子のおやつは、、かぼちゃクッキー。おからに白豆、豆腐まで入れたおかずみたいなおやつ。これ、2回目のチャレンジなんです。1回目はなんと！300度になってて真っ黒こげ。ありえない～。寝てるメール旦那さんは焦げたにおいに、また何かやらかしたと感づいたはず！まぁ～おっちょこちょいやわ。
2011.04.27
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紅茶ムース
喫茶店のケーキに紅茶ムースを作りました。ジェノワーズ生地の残りは息子を動かす道具。幼稚園の作業着を着たがらない時に「これ、あげるで」。どこの母さんも使う技。今日はまだすんなり行ってくれたけど、、連休あけが恐るべし。
2011.04.27
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パンで元気になって
今日は久しぶりのパンです。赤ちゃんが風邪気味で、両親も遠方だと買い物にもいけず、食べるのに困ります。きっと赤ちゃんもぐずってママさんも疲れて家事どころじゃない、、。で、元気がでるようなパンを宅配しました。豚パンにウインナー、ツナマヨにハムロール、シナモンレーズンにあんぱん、チーズ。。これで栄養補給になるかな。。
2011.04.26
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長芋蒸しパン
休み明けの幼稚園は案の定、嫌嫌気分。病み上がりですっきりしないのもあるだろうけど。今朝は食欲も戻ってきたようで、、いつものきな粉ご飯をおかわりしてたから、ま、、大丈夫かな。おやつはりんご煮と長芋、豆腐を入れた蒸しパンです。食べてくれるかな。
2011.04.25
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亀山へ
食欲がない息子も昼過ぎにはメロンパンが食べたい！と。少し回復気味。で、ドライブがてら亀山駅近くにある「亀の尾」さんに行ってみた。和菓子と洋菓子も売ってる昔ながらのお店。メロンパンの生地にはレーズンもはいってて、、懐かしい味が。で、月の庭さんでお買い物。豆にきな粉、粉もの、、あぁ楽し。
2011.04.24
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ベジスイーツ
今日はベジスイーツ。レンコンクッキー（これはもちもちなきな粉味）、豆腐ソフトクッキー（これも息子が好きなきな粉味。つなぎに葛粉、長芋入り）、かぼちゃのミニお焼き。昨晩は息子が38度の熱をだし気持ちが悪い、寒いと。一週間の全日幼稚園の疲れがきたのか、、明日に備えな。。今日は休養日か。
2011.04.24
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ついで
続いて、ゴーカートに挑戦！が、これ、重たいし作動が難しいんです。押しても同じとこをグルグルまわる～。断念！久しぶりに息子と公園は楽しいわ。
2011.04.23
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まずは
今日は津のハーバーにある公園に遊びに来ました。まずは自転車に挑戦！が、乗ってるだけ～
2011.04.23
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マクロビスイーツ
ご無沙汰している方から連絡があると疲れた瞼もギラッと頭もスカッ！うれしくなります。で、そんなハイテンションな朝はマクロビスイーツ、くるみマフィンと全粒粉クッキーを作りました。これ、息子の大好物なおやつなのです。最近キッチンのお手伝いしたがるんだけど、好物のくるみをつ見つけたお影で食いに走ってくれた。。お手伝いはさせたほうがいいんだけどね～。
2011.04.23
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ファイバー！
昨日の夜も今朝も「お弁当作って～」と、よっぽど幼稚園の給食が苦手のよう。今日は給食だからおなか賺せて帰ってくるよ～。で、おやつに腹持ちよさげなおからを使い、あな吉さんのレシピで人参ポンデケーションと、我流の全粒粉きな粉クッキーを作ってみました。ま、幼稚園はウルッラマンごっこをする気の合う友達ができたらしく、穏やかな顔でバスに乗り込んでくれるようになりました。（乗るまではぺっとり引っ付いてるけど）「すぐ帰ってくんでなぁ！」が決め言葉。ゆっくりしてきて～
2011.04.22
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ガトーショコラ
今日、木曜日は幼稚園はお弁当の日。おにぎりに薩摩委のコロッケ、かぼちゃにお多福豆と息子の好物ばかり。昨日先生から電話があり給食の時間が嫌みたいです。。と。好き嫌いが多い息子にとって給食の時間は億劫なのでしょう。。はよ、何でも食べれるようになりますよう。ケーキはガトーショコラ。メレンゲたてすぎた～。ひび割れたぁ～
2011.04.21
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塩ビスケットと豆腐クッキー
入園式から2週間が経ち、幼稚園はこんなもんだ、、とわかってきたよう。友達できた？と聞くと片言な息子は「ゆうき君とおもちゃ」といい気が合う友達ができたみたい。でも給食は相変わらずふりかけごはんしか食べてきてないらしく、帰るなり「おやつ～」。で、今日は全粒粉のりんごビスケット（甘味はりんごのみの塩ビスケットです）と豆腐入り！ソフトきな粉クッキーを作ってみました。どっちが好みかな～。。
2011.04.20
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玉ねぎビスケットと豆腐チーズケーキ風
今日もお腹すかせて帰ってくるだろう！朝はたっぷり食べさせ腹持ちよくご飯に卵焼き、簡単パンラスク（パンの耳をオリーブオイル・甜菜糖・きな粉を袋の中でフッサフッサとまぶしてトーストするだけ。）と、炭水化物好きな息子の朝ご飯。おやつは玉ねぎとコーンのビスケットと豆腐ベイクドチーズケーキ風を作りました。どちらも卵、白砂糖、乳製品なしです。
2011.04.19
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玉ねぎビスケット
今日から幼稚園の給食が始まりました。給食は仕出しのお弁当屋さんなんだけど、私が幼稚園だった頃と同じ仕出しの所。記憶によると、、まずい！特に印象的なのはグリンピースご飯。このお陰でグリンピースが苦手になったのです。。好き嫌いが多い息子はきっとお腹すかせて帰ってくるにちがいない！！ピンポーン！正解です。真っ先にお腹すいた～。今日のおやつは玉ねぎと枝豆のビスケット。みじん切りにした玉ねぎを炒めてからビス生地と混ぜます～。甜菜糖少し入れたけど玉ねぎの甘味でじゅ～ぶん。コンソメっぽい味がする、、けど、息子もお気に入りのよう。玉ねぎ克服！
2011.04.18
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ラッキー！自転車
朝は友達と公園で遊んだんだけど友達は子供用の自転車に乗ってきた。息子も乗りたそう。帰り、昔からお世話になってる自転車屋さんにタイヤの空気を入れてもらいに入ったら展示品のこの自転車、錆びてるからって3000円で売ってくれました。ラッキー！でもピカピカチューと鳴るベルを鳴らすだけ。まだ怖いらしい。みんなが乗ってたら乗るようになるだろう。日々練習だぁ～
2011.04.17
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人参蒸しパン
5月から公民館の親子おやつ講習をするのに、簡単ヘルシー、野菜克服をテーマにレシピを思案中。で、今日は卵・乳製品・白砂糖を使わないマクロビスイーツ、人参蒸しパンを作りました。これにはオイルもいれません。甜菜糖少し入れた人参煮だけの甘味だけど十分甘味が味わえます。これは人参嫌いでも大丈夫そうかな。。
2011.04.17
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マクロビなおやつ
息子が幼稚園に行くとお腹すかせて帰ってくるようになり、ご飯もおかわりたくさん。で、おやつにおからケーキと酒粕クッキーを作りました。昼ご飯前におからケーキを食べてご飯はいらないくらいの満腹感だったみたい。酒粕クッキーも食べてたけど、私はダメやわ。酒粕くさい～。甘酒の方がいいかも。
2011.04.16
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ユニバーサル土産
オーナーがユニバーサルスタジオに行ってきたらしく家族の靴下とスパイダーマンの肩もみをお土産にもらいました。この肩もみ、めっちゃ効くぅ～！もみもみしてたら息子にとられたわ。寝てからゆっくりしよっ。ケーキはチョコムースです。
2011.04.16
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すんなり
暖かくなるとお布団からするりと脱出できます。幼稚園に慣れてきた息子も制服を嫌がらずに着てくれるようになり♪ちゃんとお父さんに「いってきます！はよ帰ってくんでなっ」と言えるようになりましたよ。で、目覚めのよい私は久しぶりにパンを焼きました。息子にはリクエストのカエルパン。お昼までまってるからね～ケロッ。他はチーズ、ハム、あんパンです。
2011.04.15
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オートミールサブレ
幼稚園が終わるとお腹ペコペコで帰ってきます。お昼ご飯にひじきとサツマイモのお焼きと、マクロビなおやつ、オートミールサブレをつくりました。クリームと苺をサンドすればミルフィーユになるけど、、サブレだけでいけちゃいます。今日は泣かずに、というか、「いってきます！」と言えバスに乗り込みました。日々成長です。
2011.04.14
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半日やとあっという間
今日の園生活はお絵かきしたようです。何かいたん？と聞くと、名前かいたん。と。食パンもスーパーキングだとめっちゃ釜のびするわ。ぼっかーん！
2011.04.13
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おかえり～
お迎えはやっちゃんファミリーもきてくれました。久しぶりだから照れてたわ。さわちゃんの美味しい赤飯めっちゃ食べて大満足！
2011.04.13
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登園
今朝は相変わらず幼稚園のズボンを嫌がり、旦那さんに着せてもらい機嫌よし。大好きなミスドのチラシを持って行ってきます！え～ん。泣いていっちゃった。
2011.04.13
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幼稚園生活すぐなれるわ
バス３回目の通園。今日は泣かなったよ。ぐっと我慢してたわ。うちの先生は若くては優しそうだから、懇親会で子供だけ別の部屋で待ったんだけど、先生行く？って。すぐ慣れるわ。
2011.04.12
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懇親会でほっ
玄米あられを入れた香ばしいクッキー。材料は甜菜糖、粉、卵にオリーブオイル。さくさくカリカリ。やみつきになりそ。ご注意、私。さて、今日は幼稚園の懇親会がありました。一言、安心。先生の言うこともきいて、みんなと同じことをしてるそう。だって私といるときは反発反抗だから。。へぇ～できるんだぁ。
2011.04.12
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おかえんなさい
幼稚園2日目、泣きながらバスに乗った、、乗せられたら息子。どんな顔して帰ってくるか。。結果、ちゃんと帽子もかぶってお利口さんになった感じ。泣いたみたいだけど折り紙ボール作って遊んだよう。ほっ。
2011.04.11
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ココナッツパイナップル
昨日は旦那さんと息子はJR鉄道館へ行き、私は一人栄まで出て買い物を楽しんできました。あおなみ線で金城ふとうから名古屋まで25分、でそこらからは天気もいいし栄までウォーキング。昔よく行ったパン屋とランチがたべれるカコ、納屋橋店がなくなったなぁ。雰囲気が好き、パンもベーグルや素朴系が選べれてよかったのに。で、4日ぶりの幼稚園。朝から大泣きでした、はい。
2011.04.11
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こうや豆腐クッキー
今日は久しぶり！に旦那さんがいる家族の日。正月ぶりやぁ。。まずは旦那さんが起きる前におやつ作りを。前にこうや豆腐買ったのに食べてくるなかったので、、何とか消費させたい！粉末にしてクッキーにしましょう。材料は他に牛乳に卵、粉、バナナとオリーブオイルをいれて、丸めてぺったんこ。おかわり！
2011.04.10
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苺かぁ
ひゅ～。今朝も我が家はドタバタです。ますます甘えになった息子。外で遊んでても私が見えないと涙したり。じきに幼稚園になれることでしょう。おやつに豆腐とバナナのスフレケーキを作りました。卵を使います。メレンゲを作り豆腐バナナクリームに振るった粉を入れ、メレンゲをさっくり混ぜてオーブン！結果苺が美味しかったみたい。ひゅ～。
2011.04.09
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花まつり
今日は幼稚園の花まつり。仏様に甘茶をあげます。が、来るのに大変。幼稚園に行きたがらない息子は同じ制服の子達を見ると泣きだしてしまう。だけど屋台のポップコーン食べたら元気を取り戻した！復活！
2011.04.08
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幼稚園生活
昨日の夕方、幼稚園の先生から電話が。始めはよかったけど一人の子がなに出したらつられ泣きしたそう。でも友達が大丈夫だよ！で泣き止みました。と。集団生活に少しずつ慣れていくことでしょう。今日のパンは調理パン系。ツナマヨ、ハンバーグ、ウィンナー、ハムロール、チーズ、あんパンです。
2011.04.08
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花咲いつき
幼稚園はというと。。結果楽しそうに帰ってきてくれました。でもやっぱり自由に遊ぶのがいいやぁ～。桜に花を咲かせましょう！
2011.04.07
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お初な幼稚園
今日から幼稚園。バスに乗っていってらっしゃい！バスが車では新しい友達と元気に遊んでたのに！バスがくると乗らん！エーン。泣いちゃった。まっすぐになれるでしょ。今頃なにしてるかな。。
2011.04.07
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入園おめでと～
今日は幼稚園の入園式。いい天気で桜もまずまず♪嫌がる制服きてくれ、、式も帰ろう～といいながらも、無事入園式終了。明日からはお友達と先生方との生活になるけど楽しく園生活を過ごしてね。入園おめでとう！
2011.04.06
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美容室へ
明日はとうとう幼稚園の入園式。ボサボサな髪をきれ～にしてもらいに美容室へ。最近はポータブルDVDで好きなテレビを見せてくれたり子連れでも来やすくなりました。飴だまもらったりジュースもらったりいたれりつくせり。挙げ句の果て寝ちゃいました～。
2011.04.05
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ヘルプなパン
赤ちゃんが風邪ひいて買い出しに行けないの～！とヘルプなメールをいただき、ツナマヨとチーズ、あんパンにプレーンパンを焼きました。赤ちゃんが小さいと子守に疲れ料理するのも大変だった。パンだけど気分転換になりますように。
2011.04.05
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覚えてたん！？
昨日、私たちは大好物の鬼饅頭にしたんだけど息子は生ドーナツがいい！というのでそうなったんだけど、半分しか食べずお口にあわなかったらしく、、。で、朝からサツマイモの饅頭！と、私たちが食べてた鬼饅頭をしっかり見ていたんだ！頭の中は鬼マン鬼マン！朝から食べるぞ！で期待してたんだろう。残念もう母さんたちの胃袋だよ。変わりにサツマイモの吉備団子を作り勘弁してもらえました。
2011.04.04
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生ドーナツ
おやつに息子が選んだのはドーナツ。これ、生のドーナツなんですよ。もちもちのびる生地の中は餅とチョコクリームがはいって、チョココーティング。きれ～。パクッ。どーやら息子は普通のカリカリドーナツがよかったみたい。。
2011.04.03
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電車でゴー
今日は入園前のお祝いで電車とバスに乗ることにしました。というか、私たち大人の気晴らしになったのですが。。毎日公園で、それはいいをだけど、たまにの都会はいい刺激になります。おにぎりとサンドイッチをもってホームで食べて～。バスに乗って～。
2011.04.03
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野菜マフィン
今日のおやつ？は人参とほうれん草＆バナナのノンオイルマフィン。レシピ本のバナナチョコマフィンをアレンジして砂糖を控えた上、お野菜も入れてみました。バナナのおかげでしっとりはしてるけど、やっぱりオイル系入れないとパサパサが気になるかな。
2011.04.03
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ココナッツムース
喫茶店のケーキ、ココナッツムースを作りました。あたたくなってきたし気分は南国です。さて、昨日は朝から夕方までず～っと公園。昼過ぎまでは青少年の森。ここは小さい子ばかりで息子はもの足らず、友達も昼寝があるからと途中でバイバイ。ちょうど休みだった友達を誘い第2段！ここはお兄ちゃんお姉ちゃんがたくさん。激しく遊んでもらえるから息子にはもってこいな公園。で、私私たちはバイトのは話でもりあがった。友達は子供が寝てる間に新聞配達を1年してたという涙ながらの経験もあるんです。しかも重たい自転車で。新聞配達ってホント大変！毎朝とどく新聞に感謝せな。
2011.04.02
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仲間探し
公園は繁盛してますよ～。子供たちで盛り上がってます。うちの子珍しく時間かかったな、友達つくるのに。友達の子は小さいから激しく遊びたい。2時間くらいはゆるりとシャボン玉したりご飯食べたり私にべったり。が、突然仲間を見つけたらしく走り出した～。手つないでいっちゃった。ホッ
2011.04.01
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パンケーキ
今日のおやつは2種類のパンケーキ。一つは恒例のキャベツほうれん草バナナ。もう一つはご飯を入れたきな粉小豆。今日はお弁当もって一日公園へ行くんだけど、外だと遊びに夢中で弁当を食べない。パンケーキなら食べてくれるだろう。腹持ちよくするのにご飯潰して入れてみたんです。もちもちずっしりあぁおいし。
2011.04.01
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