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2011年08月の記事
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体験な一日
今日は仕事が急に休みになり、、。とあるカフェのお手伝いに行ってきました。赤ちゃん連れが多くて、色んな子育てがあるんやな。。と。今日はカレーがよくでたんかな。体に優しい豆カレーは息子にも食べさせてあげたい。のほほんな一日になりました。
2011.08.31
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休日
朝ご飯は焼おにぎりにかぼちゃとまるかつで買った小魚。さて、今日は休み。息子は幼稚園だけど、友達の子供たち5人で津まで遊びにきてますぅ。まずはbカフェでお昼を食べ。やっぱ子供は外がいいよね～。公園に移動。木陰は爽やかで気持ちいいや。で、近くに行きつけの和菓子屋さんがあるから息子のお土産に好物の「やじろ」(お団子)を買った。いい休みになったわ。
2011.08.30
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幸せを
大好きなパン屋さんの一つ、パネパンダさん。職人さんやけど、手作りみたいな優しい味がする。ホッとするんだぁ～。そう、幸せ。今日、店長に私「お菓子以外にも趣味をもったほうがいいですかね～？」店長「手芸とかは自己満足。お菓子作りで十分やん。人に美味しい、喜んでもらえたら」と。そうだ！人に幸せを与えるって素晴らしいこと。お菓子作りだけでなくても、笑顔でいることも。
2011.08.29
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マカロンとオートミール
焼けたよ～。その頃は味見でお腹いっぱい。さてさて、今日は珍しく！仕事に行くのにばぁちゃん家に行く途中「かぁーさん仕事にいかんといて。」ありえない発言。涙がでてくらぁ～。
2011.08.28
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おやつ作り
久しぶりのおやつ作り。息子はマクロビなオートミールクッキー、私はココナッツマカロン。あんまり興味ないんかな、ちっちゃい団子みたいなのを一つ作り、生のまま味見しまくり。ローフード？でも粉は消化によくないしぃー。(息子の口癖。○○やしぃー)
2011.08.28
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懐かしきサントレー
まだ薄暗い朝、目覚めてキッチンに行くとクンクン、え～においする。旦那さんからのお土産らしき袋をちら見すると茶色いフワフワ。味噌？でもえ～においやし。そう、パンでした。どうやら昔から親しんだサントレーが閉店するらしくセールしてたんやって。スーパーにはいってる安い買いやすいパン屋さんか、こだわりある個人店やないと難しいんかな。懐かしいにおいがする。
2011.08.27
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ケーキセット
ご一服をっと。チャウチャウ～、これ、仕事先のケーキセット。手作りシフォンとガトーショコラにアイスがつきますです。あっケーキは社長が作った愛情？ケーキです。キュン。今日の仕事はアイス詰め。目がアイスアイス。で、目の保養に仕事帰り四天王会館にある雑貨屋ノビさんに立ち寄った。乙女になります。一つ一つが素朴だけどかわいくって。繊細っていうか。百均とは、、違うわ～。
2011.08.26
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また！地蔵盆
今日から幼稚園、2学期スタート。で、お迎えの後、また！地蔵盆にいってきました。好きやね～、テヘ。夏は祭りや！昨日は光のアート展を見てまわり、今日は屋台巡り。お腹をすかせた息子は何かを食べたいらしく、小声で「ドーナツ」。遠目でそ～んな雰囲気やったんかな。。笑。でも！金魚すくいや亀釣り、スーパーボールなど、遊び系に魅力を感じたらしく、せっかく来たし、魚釣りゲームにチャレンジした。釣れたよ！ってかいてある！残念！桁が多いほど豪華な商品なんだ。でも百均っぽい鉄砲もらえて喜んでたわ。
2011.08.25
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続！メープルいも！
あ～やこ～や考えれん！そう、昨日は今後どうすべきか？みたいな私だったけど、、今が楽しいし、道は開ける！ヘヘ。変わらないけど、好きなことはお菓子作りに人と話をすること。マイプロフィールです。グフ。で、またまたサツマイモケーキを作りました～プリッ！
2011.08.25
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地蔵盆
朝から花火がバーン、そう、今日は地元の地蔵盆。子供の頃から毎年楽しみでさ、夜店の食べ歩きに夜遊びできるドキドキ感。家族で覗いたんやけど、、変わってないな。。ホッ。夏も終わりや。で、私たちはお腹を満たす為に、バンヤに行った。店長さんとアルバイトさん2人だけで(大変やぁ～)出てくるのが遅いお陰で、旦那さんとゆっくり話ができたわ。アドバイスをもらったのは「5年後10年後、どうしていたいのか？で、今何をすべきか！？」グッときた。
2011.08.24
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マクロビクッキー
本日のヘルシークッキーはオートミールココナッツ(胡桃入り)と頂いた無農薬農園手作りジャムを入れたブルーベリークッキー。私の仕事先は海が真ん前で素敵なところで働かせてもらってるんだけど、、。昔はた～くさんの人で賑わってたのに、最近は静かになったよなぁ～。と店長と話したりするんだ。で、今朝旦那さんに聞いたんやけど、でるんやって。有名らしい。ヒョエ～
2011.08.24
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メープルいも！
友達から取れたてのサツマイモを頂きました♪甘くて美味しい～。で、中にはソテー？したサツマイモがゴロゴロしたバターケーキを作りました。ずっしり、栄養満点！で、ここんとこ頂きものが多く主婦としてはありがたいかぎり！昨日も社長から紀伊長島の干物セットにナマリブシ、お客様から無農薬ブルーベリーやジャム、、どれもこれもおいしいものばっかなんだぁ～。干物は今朝焼いてみたんやけど、ナマリブシはど～したらいいんかな。マヨネーズと絡めてもいい、なんて書いてあったけど。。結局、じいちゃん好きやでお裾分けにしたわん。
2011.08.23
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新月さん
昨日も旦那さんお母さんの手料理をいただいてきました～！気～つかってくれてるんだ。。私の好物ばっか！かぼちゃになすの煮びたし、ゴマ和えやもずく、さんまに、、、。ごっつぉ～が並び、私の食い意地はつっぱしってしまった。で、手みやげに津市にある新月さんの和菓子。赤紫蘇饅頭に若鮎、いばら餅。どれもこれも丁寧に作られてる！っていう和菓子ばかり。店主さんも人の良さそうな方でい～お店です！
2011.08.22
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総菜パンいろいろ
最近、わたくし、般若心経をお唱えしてま～ふ。息子も幼稚園でお唱えして時々くちぶさむようになり、、。唱えると不思議、わがままを言い出した息子もピタッと大人しくなり「ごめんなさい」「ありがとう」と言い出します。フフフ私も「はい、いいんでございます」と、バカ丁寧になり、気持ちが落ち着いてくる。旦那さん、みんな～ありがとー！みたいな気持ちになれるんや～。私って影響されやすいのっかな？まっ誰にも迷惑かけてないし、いいやんなっ。
2011.08.21
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手土産に
これ、仕事先の手作りアイスクリームのチョコ、抹茶、イチゴミルク、かぼちゃ、豆腐バニラ。出来たてを試食させてもらったんだけど、びっくり！とろける～♪滑らかで幸せ～な気分。そうだ！私も食べてホッとするような料理やスイーツを作りたい！と、忘れかけてた気持ちを改めて実感できた。社長～また試食させてくださーい！
2011.08.20
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チョコシフォン
幼稚園のお迎えで副園長さんとお話ができました。チャンスはいつでもある、例え寝る時間が少なくなってもになっても「寝不足や↓」じゃなく、自分にプラスになれたことに喜びを。成績のいい子は旦那さんが成績や学校の先生のことを知ってること。などなど他にもたーくさんいい話を聞けました。で、その方の名前は「後藤光雄さん」市会議員もされてるらしく、へぇ～、と、帰宅した。今朝旦那さんに「こんな方と話ができたんやけど知ってる？」当たり前やんみたいな顔。。私って、、やばいわ。後藤さんに失礼なことしたわ。
2011.08.19
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お土産に
今日も息子のお土産は玉吉餅店さんの団子とやじろ。団子は国産米粉の杵つき、やじろは国産水稲もち米とコシヒカリの杵つきでツブツブがあるんです。しかも、タレは本葛を使った醤油味。注文してから焼いてくれ、どれもこれも丁寧に作られてるっ！和菓子屋なんですよ～。
2011.08.18
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初めて
へへへ。せんこ花火は持つことできた！よ。びびりな息子である。兄ちゃんみたいや。フフフ。夏は花火やね。
2011.08.17
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夏の夜
今年お初！な花火。旦那さんの実家でしてきましたぁ。まずは腹ごしらえ！(私はこれが楽しみなんだぁ)かぼちゃにナスの煮浸し(一晩たって味がしゅんでおいひ～)、豆腐。アジの南蛮漬けに天ぷら、豚しゃぶにマカロニサラダ、、彩りもよく豪華すぎます！！また食べ過ぎてしまった。遠慮ない嫁である。で、メインは終わり、、メインの花火ですぞ～。残念ながらお隣の幼なじみご一家は参加できず山田家だけの花火大会。息子ははりきってたのに、、声はいっちょ前やけど花火を持てません。旦那さんが花火マンです。。
2011.08.17
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ヘルシークッキー
短かった山田家の夏休みも終わりました。息子は早く幼稚園に行きたい。と、信じられない発言をするようになり、昼間は友達とおもいっきり遊ぶのがよくなったみたい。よかったよかった。で、休み明け食べ過ぎて重い体でスタートよん。本日のマクロビスイーツは、オートミールクッキー(かぼちゃの種と胡桃入り)と絞り出しさくさくクッキーです。
2011.08.17
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川遊び
やっぱ自然が楽しいなぁ。京都は昼で退散して滋賀県のアケンバラで川遊び。昔よ～じいちゃんが連れて行ってくれた川。兄ちゃんが真冬に氷が割れて風邪ひいた思い出がある川。
2011.08.16
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旦那さんへ
今年になってなかなか勉強と仕事、家族一緒がなかった。けど、今回の旅行でまた良さがわかったよ。ありがとう。なかなか頑こ～になって、甘え上手やないし、可愛げないけどさ、よろしくです！息子は熟睡できずに盛り上がりにかけたけど、家族に甘えられて幸せそうやったたわ。よく食べてくれたし。昼はコンビニの白鯛焼きを二人で乾杯した。息子は一口で終わった。やっぱカリカリアンコやな。
2011.08.16
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映画村
東映映画村にやってきやした！けっこう楽しいよ！
2011.08.16
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西本願寺
で、お参りしてから出動しまぁ～すっっ
2011.08.16
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西本願寺聞法会館
今回も宿泊は西本願寺聞法会館にお世話になりました。朝はバイキングで栄養補給～。
2011.08.16
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川遊び
今日は墓参りがてら京都へお泊まり！で、途中、土山で川遊び。鮎のつかみ取り～。
2011.08.15
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小樽食堂で
夏休みやね～。夜、旦那さんの幼なじみ(お隣さん)大家族と山田家で食事会をしてもらいました。小樽食堂で男性陣は飲み放題！いや～うちの父もよく飲むけどお隣さん親子も飲みっぷりいーね～。食事はコースだったんやけど、満腹満腹！コーンの唐揚げやサラダの上に散らされたカリカリポテト、美味しかったよ。チャンちゃん焼きもね。最後のお寿司は食べれませ～ん、ゲプッ。失礼！うちの子は味噌ラーメンに枝豆、烏龍茶の氷、食べてたわ。子供たちの踊りまで披露してくれて、宴会やぁ～♪(家の子はベロ出してアホ踊り～笑)
2011.08.14
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イギリス食パン
今日はシンプルな食パンです。三重県産の粉を使った地産地消？。パンの香りはい～けど、、あっついなぁー。家族は迷惑。。お盆はファミリー、あ～言えばこ～言うやけど、えーな～。
2011.08.14
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デカメロン
岐阜県から帰ってきました。渋滞もあり、予定より遅く帰宅、いつもなら夢の中やのに、目をキラキラさせて「サーキットの花火見てきたよ。」長旅、お疲れさま～。涙。お土産はでっかいメロンパン！そ～いや、そんな歌あったっけ？？デカメロン伝説？？少年隊？
2011.08.13
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グラハム胡桃レーズン
今日は仕事です。旦那さんと息子は、というと、朝から岐阜県へ行ってしまいました。ルンルンで。静かです。頼んでいたグラハム胡桃レーズンパンを焼きました。ゆっくりな朝です。
2011.08.13
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マドレ～ヌ
レモンの皮をすりおろして(国産でなければ塩もみ洗うを3回くらいはしてね～)爽やかなマドレーヌを作ったよ。さてさて、先日スーパーであるおばちゃんが(私もおばちゃんやけど)、「福しん漬けないやろ～」と声をかけられた。確かに完売していたんだけど、。「これなぁ、ご飯に入れて炊くと味ご飯になるんやでぇ～」と。何かのテレビで放映されてたらしいんです。へぇ～。でもまだ試してないよ。だって、、そういう系、けっこう失敗してるし。だれかぁ～味見させてー。
2011.08.12
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チョコカステラ
今日はチョコマーブルのカステラを作りましたよ。延々と泡立て、粉を入れてもけっこう混ぜま～す。う・ま・い、、よ～。手作りのカステラって美味しいね。修学旅行で買った長崎カステラ(ふくさ屋さん)以来。あれも衝撃的だったけど、これは家庭的でいけるわぁ。
2011.08.11
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マクロビスイーツ
本日のヘルシースイーツは、全粒粉を入れたサクサクココア胡桃クッキーとクランベリーとオレンジのケーキでございます～。さてさて、昨日は帰宅してからも更に公園にいったんだけど、そこで息子も私も仲良しの友達ができてさぁ♪息子たちは戦隊ごっこや木登りしてたわ。母親たちは体にいい事、教えてもらったよ。ひどいアトピーだった経験からのアドバイス。安い卵は大量生産するのに抗生物質たくさんうってるから平飼いがいいとか、塩風呂や酒風呂がいいらしく、酒風呂は湯船が黒ずんだらしい、もちろん冷え性にはいいよね。で、塩風呂を即実践してみた。まず！髪がサラサラしてる、夏やから汗かくのは当たり前やけどいつも以上に汗汗、かなり疲れてたのはあるんやけど、あんなに暑かったのに朝までぐっすり。なんでやろ～。と、昨日はたーくさん話ができて休み明け、いいスタートになりそうよん！
2011.08.10
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夏休みやな～
お昼はミスドで飲茶セット。ちまきと汁ソバ、ドーナツ。9人もいるとうるさい～。即、公園～。暑いけど、ゆっくり話もできるし楽しい～や。
2011.08.09
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遠足
今日はマンションの友達と総勢8人で電車ツア～♪伊勢鉄道で津までいってきやーす！人数が多いだけに気分は大旅行！
2011.08.09
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カステラ
ひょ～。昨日は久しぶりに店が忙しく！100名くらいは入ってくれたのかな。ランチはもちろん、食事系は完売しました。厨房とホールを３人とも目は真剣ギラギラしてるぅー。こーいうの、、私大好きなんだぁ～。ハッスルできたぁ。だからスッキリした目覚めな訳よん。ちょうど息子も寝てるしカステラ焼いたよ。下にザラメをひいて～卵たっぷり。え～卵やと美味しくなるからね～。始めは高温、後は低温でじっくり。まだまだやの～。
2011.08.08
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胡桃ボール
これはご依頼頂いたバターを使った胡桃のスノーボール。マクロビなケーキばかり食べてるけどたまには「けっこ～いけるやん！」と頭の切り替えがピピピ！となる。マクロビはありがたい、懐かしい素朴な味やけど、バターケーキって刺激的～♪
2011.08.07
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やっぱセピア色や。
メニューは鰆干物、炒り豆腐、はんぺん、大豆ボール(大豆とオートミールにバナナを丸めて焼いたん)。さて、昨日は幼稚園の帰り道から泣き出してしまい、、38度の熱がありました。元気なんやけどな。で、早めにお休み。疲れかな～。今朝は、、復活してるぅーー。静かにしぃー！
2011.08.06
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渋弁
今日のメニューは豆腐のドライカレー、ポテトにかぼちゃ、花豆、おにぎり。ひゃ～渋しぶやん。
2011.08.05
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無農薬ブルーベリー
無農薬農園の朝採れブルーベリーをいただきました！私、ブルーベリー大好きなんだぁ。息子も食後のデザートにいただきまーす。明日は目がよく見えるよ～。おいしぃーーっ！
2011.08.04
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渋弁
今日は幼稚園の登園日。あっお弁当の日や！パンに集中してたら忘れそ～になった。で、花豆を煮たん、さごしの干物、きな粉風味の里芋焼いたん、におにぎり。鮮やか～。。ごめん！渋弁で。
2011.08.04
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総菜パンいろいろ
今日の焼いたパンはいろいろ総菜シリーズ。ツナ、ハム、チーズにハンバーグ、コロッケ。男系です。昨日は久々の外食で美味しかったんだけど、食べ過ぎて寝つきが悪かったわん。サンマの塩焼きと鮭のかま焼き。息子は鮭をすっぱい(辛い？)。といってサンマ一匹食べてたけど。子供の繊細な味覚から鮭はどんな味やったんやろ。それにしても、旦那さん、ご馳走を前にして気持ち悪いなんて、かわいそうでした。
2011.08.04
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久々に母のパン
今日は私の仕事中、前の海で水遊びをしていた父と息子。迎えにきてもらうと息子はグーグー、旦那さんはお疲れ気味。夜は食べに行くと約束してたから近くの「味好」という大衆居酒屋に入ったんだ、、けど。。私と息子はよく食べるぅぅー。旦那さん、黒くなって、日焼けたな、口数少ないけど、ちょい疲れたかな。お疲れさーん！といきたいとこ。が、違う違う！体調悪いんやって、吐き気するって。ひえ～。旦那さんビール半分と突き出し食べたくらい。かわいそぉー。私と息子は、しつこいけど、ごっつぁんです！プヘ～。満腹ぅ！
2011.08.03
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マクロビスイーツ
本日のヘルシースイーツは、グラノーラクッキーとココナッツケーキ。今日も旦那さんが休み。息子を連れて仕事先前のヨットハーバーに日光浴？をしてもらうことに。なんで通勤もファミリ～なんだぁ。二人とも真っ黒になるやろな。私は普段のウォーキングで既に黒々してしまってるけど。
2011.08.03
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夏の思い出に
今日は名古屋に入ったのは親の都合。せっかくの休み、昨日からず～っと楽しみにしてた電車。地下鉄に乗ってトヨタ博物館に行く予定が昼寝をしてしまい、帰宅することに。でも、約束は約束。四日市から近鉄に乗って大満足！旦那さんは餃子食べたいらしく、土産に買ったんだけど、くっさぁ～。いい思い出になったかな。
2011.08.02
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ココナッツパイン
今日は定休日、旦那さんも休み！になり家族でlet's go～！よん。行き先は名古屋。息子は朝から旦那さんに叱られてかなりションボリ(私に叱られるのは当たり前やから立ち直りは早いけど、、シクシク長かったああ～)、けど、電車に乗れるからテンションアゲアゲ～。
2011.08.02
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お弁当～
涼しい8月をむかえました。今日のメニューは炒り豆腐、ひじき豆、かぼちゃにおにぎり。シンプルぅ～。
2011.08.01
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