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2011年12月の記事
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大晦日～
こんなにHiテンション！ブイー！
2011.12.31
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大晦日はみんなで
年末です。年越しは旦那さんの実家で大集合！いとこもいて賑やかな大晦日です♪
2011.12.31
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チョコチラチラシフォン
え～大晦日ーっ！はっやっいー。色々あったな。家族は3人がそれぞれの生活をするようになった。私ことはいろんな人との交流があり、ありがたい毎日でした。ケーキやパンもたくさん作れたし♪みなさま！ありがとう。そして、、旦那さん、、いつも支えてくれてありがとう。息子よ、、こんな母さんでごめん、だけど、よろしく！
2011.12.31
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スイートポテトパイ
年末ですね～。和菓子屋さんの餅待ち、お肉屋さんの行列。。どーなってんの！日本人よ！（笑）こういうの好きです。賑やかで。今日は手みやげ用？にスイートポテトパイを作りました。芋に目がない息子がめっちゃ狙ってます。ニンマリ
2011.12.30
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29日の日記
今日は息子の誕生日。4歳になりました～。2344gという小さく産まれたんだけど、元気に育ってくれてます。特技特徴は、、持久力あり？芋好きな優しい男児。お誕生会はうどんに焼き芋、ケーキはスイートポテトケーキでお祝い♪
2011.12.29
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スイートポテトなケーキ
ようやく寒さが落ち着き、あたたかめな一日になりそう。今日はサツマイモごろごろ、スイートポテトなケーキですよ～。息子もサツマイモには飛びついてくるんだけど、遠慮がち。大丈夫！明日の誕生日はローソクつけるからね。さてさて、そんな息子、昨日の夕方から39℃ちかい熱。病院に走りお医者の顔みたら安心したんかな。。いつも以上によく食べて元気になった。ホッ。今朝も復活してくれたけど、無理はしないよ～に。。ソッーと。
2011.12.28
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総菜パン
今日のパンはツナマヨにハムロール、チーズにスイートポテトパン、息子用にカエル芋パンです。喉が痛い～。ひどくなる前に昨晩は母親が作った？黒いニンニクを一かけ、ネギを沢山、長年飲んでるノニ、、と効きそうなのを体に入れてみた。朝、、治ってる。。引きはじめに対策するといいかも。。
2011.12.27
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豆乳パン
今朝はパンを焼くのに早めの起床、冷えるぅ～。だって雪がちらちらしてるもん。今日は豆乳生地でスイートポテト、豆乳クリームパン、息子用にカエル豆パンです。ゲロゲロ
2011.12.26
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クリスマス
クリスマスの朝、我が家も無事にサンタさんが着てくれたようです。届いたプレゼントはポケモン辞典。昔でいうゲームウォッチみたいなもの。よく使いこなせなさそうだけど、音がでるので楽しんでくれました。よかったよかった。
2011.12.25
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メリークリスマス～
クリスマスイブ。我が家は息子と二人の晩餐でした。ディナーは鯖の味噌煮、カボチャにポテトサラダ。普通～。ケーキは豆腐タルトに苺とリンゴ。残り物～。。息子は大満足してくれました。ありがとう～。みなさんよいクリスマスを！
2011.12.24
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豆腐タルト
卵・乳製品・白砂糖を使わないマクロビオティックなタルトを作りました。全粒粉入りのタルト台にアーモンドクリーム、洋酒に漬けたドライフルーツを散りばめて～、仕上げは豆腐クリーム。普段のケーキなら部屋中、甘い香りが漂うんだけど、素朴なゆっくり噛み締めたくかるタルトです。
2011.12.24
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いごこちがいい
生クリーム苦手な息子です。おもちゃ箱が住処。
2011.12.23
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クリスマスケーキ
クリスマスイブイブです。朝からササコサと苺ショートケーキを2台作らせてもらいましたよ。これでクリスマスケーキは終了です。おっと、、我が家のケーキは、、？息子は生クリーム苦手やしカップケーキに苺でデコレーションかな。。ニンマリ
2011.12.23
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キャロットケーキ
野菜嫌いなお子様に？人参ケーキはいかが？？甘露煮にして更にミキサーで細かくした人参をアーモンドプードルたっぷりなケーキに入れました。砂糖は甜菜糖で一層ヘルシーですよ。さてさて、家の息子のクリスマスプレゼント。図鑑や知育なおもちゃなど考えてたけど、普段おもちゃ買わないし、年に一度のサンタからのクリスマス。喜んでもらいたい！ということでポケモン図鑑にしました。うまく操作できるか？？だけど、以外と私がはまったりして。ヘヘ。それにしても昨日の誕生会、息子の館内に響き渡ったお返事「はい！」が忘れられません。子供に励まされたようです。
2011.12.22
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クリスマスケーキ
少し早いクリスマスケーキを作りました。少し早めに起きてシメシメ♪と作る予定が、、まずは旦那さんが起きてきて、続いて泣きながら息子が起きて。。家族みんな早いスタート。気を取り直してケーキは苺たっぷりのショートケーキ。中沢乳業さんの生クリームでとってもミルキーですよ。
2011.12.21
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お誕生会
今日は幼稚園で息子のお誕生会に招待してくれました。みんなの前てすごーく大きな声で挨拶もできた息子。入園した頃には想像できない張り切りさん。とっても素敵なご褒美になりました。ありがとう！
2011.12.21
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男と女のママさんと
今日は友達がクリスマスケーキ？を作りに来てくれました。農家さんから仕入れたイチゴ！のショートケーキです。男ママさんと女ママさん。うちは男母さんだから女ママさんの話はへぇ～っと関心させられました。小学生がみるプチレモンの雑誌、簡単デコレーションは興味あるけど、メイクの仕方まで大人顔負けな内容みたい。化粧無知な私には必見な雑誌かも。寒い冬、インドア～でも楽しい一日でした。
2011.12.20
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シュトーレン
クリスマスらしくなってきました。今朝は少し小さめのシュトーレンをセッセコ作りました。バターと砂糖たっぷり浸して完成です。さぁ～急いで仕事いってきまーすっ！最近寝る前に雑誌フィガロを見ています。なかなかマネはできないけど、今のファッションから食にいたるまでの流行りがわかります。内容が濃い雑誌や本はいい勉強になって生活が楽しくなりますね。
2011.12.19
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パインココナッツ
クリスマスまで1週間。昨日は息子とトイズファームにいき良さげなものはないかと探したけれど。。息子は目新しい木のおもちゃに夢中だったけれど、家にあったら使わないであろう。。う～ん何がいいかな。今日のヘルシーなケーキはパイナップルとココナッツですよ。
2011.12.18
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久しぶりに二人
今日はまた急に休みになったので、息子と出掛けることにした。二人で出掛けるのは4月の入学以来。いった先は津。図書館や大好きなゴチカフェで休憩したり♪息子がいてくれるお陰で楽しい笑顔がある一日になりました。ありがとう！息子よ。
2011.12.17
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餅つき大会
昨晩から体を痒がりだした息子。もしや！水疱瘡？？今日は幼稚園の餅つき大会。楽しみにしてたから休ませたくない。。朝一で小児科に連れて行った。結果は乾燥からだった。ホッ。幼稚園ではちょうど餅つきをやり始めてて♪餅を炊いてる、ん～いい香り。日本って素晴らしい！
2011.12.16
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マーブルショコラシフォン
クリスマスプレゼントを何にしよう？？おもちゃ以外で喜ぶもの？？旦那さんは図鑑とか地球儀とか言ってるし。。去年はあけた瞬間、想像外のものでガッカリ。うちの幼稚園、年少さんはポケモンか仮面ライダー系のおもちゃブームらしいけど。
2011.12.15
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キャラメルケーキ
久しぶりにキャラメルを作りました。砂糖を焦がして～あつあつ生クリームを投入～！ジュジー。いい香り。ラム酒に漬けたドライフルーツとくるみ入りのキャラメルケーキ。。明日くらいが落ち着いて美味しくなりますよ。。
2011.12.14
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アイシングクッキー
今日は暖かい日でしたね。でも、最近のマイブームであるアイシングクッキー作りで休日を楽しんでました。どんなアイスにしようかな～なんて色考え、トッピングをちらばめてると時間を忘れてしまいます。お店用のケーキなどは我慢できる息子もこのクッキーは飛びついて欲しがります。毎日は…だけど、たまにはね。。見ためって大切。料理もそうだけどね、、、。
2011.12.13
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シュトーレン
待ち遠しいクリスマス、薄くスライスして温かいコーヒーなんかと味わいたいシュトーレン。中にはラム酒に漬け込んだドライフルーツとくるみがたっぷり。栄養満点なパン？お菓子を今年も焼かせてもらいました♪早いもんでクリスマスも間近。私はやることが多くて気分がアセアセしてます。サンタクロースもアセアセしてるんだろうな～。
2011.12.12
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クリスマス会
昨日、旦那さんの会社でクリスマス会があり終わりがけでしたが参加してきました♪ピエロがいたり、サンタがお菓子を配ってくれたり、、。息子はピエロを怖がって逃げてしまったけど、楽しい思い出になりました。みんなが集まるとこって楽しいですね～
2011.12.11
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フルーツココ
風もなく、冬にしては暖かな日。昨日の音楽会はは旦那さんも感動してくれたらしく、子供たちの迫力ってすごいです。たくさんたくさん誉めてあげましたよ。ケーキはラム酒に漬けたドライフルーツを敷きつめた焼き菓子です。
2011.12.10
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音楽会
今日は幼稚園の音楽会♪毎日疲れて帰ってくる年少児の息子。担当はタンバリン。親が緊張します。。みんな一生懸命、体から声だして楽器ひいて。涙。熱くなりました！感動をありがとう！
2011.12.09
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マーブルショコラ
クリスマスも近くなり、サンタからのプレゼントまだ？？。仮面ライダーフォーゼの変身ベルトは息子が喜ぶであろうプレゼント。ベルシティのツリーにも「フォーゼになりたい！」だったから。でも、このベルト、なかなか買えないらしく先着5名様とからしい。6000円くらいするらしく、、高いなぁ～。ネットでは倍の値段になってるらしい。みんな頑張るよな。。旦那さんは図鑑、地球儀と言ってる。。さて、サンタは何を持ってくるのかな。。
2011.12.08
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米粉シフォンケーキ
12月は何かと忙しくなるのは何でやろ。。ケーキ屋さんじゃないけど、クリスマスまでにケーキのご依頼があり、毎年頼んでくれる方以外にご近所さんまで。。感謝！家庭的なものだけど、でも！喜んでもらえるようサプライズなケーキを考えてます。。♪今日のシフォンは米粉の黒糖シフォンケーキです。
2011.12.07
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アイシングクッキー
朝からたら～り、鼻血。鼻詰めしながらランニングしてみたけど、血行よくなり帰宅すると、息子「お母さん、鼻血」と目が点。旦那さんもニンマリ。そんなにしても走らんでも。。みたいな父と子。疲れもあるみたいだし、一日ハウスな日にしよう♪大好きなアイシングクッキー作り。ストロベリーアイスにはチョコソースをかけてっと。
2011.12.06
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休養
喉が痛く風邪っぽい！？やっぱり寝るのが一番！毎日9時には寝床につくんだけど、更に早く8時半に寝てみた。朝まで。風邪をひいたら休養を。。
2011.12.05
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マーブルショコラ
ここ最近、せわしい日が続き、日課みたいになってるランニング、お菓子やパン作り、やらないとハリがでない。休憩したらいいのに、と、周りは思ってるのにやってしまう。。性分です。ヘヘ。さてさて、息子の日課？というと、折り紙ブームから塗り絵。ほとんど黄色で塗り、毎日先生に見せてあげる！と、幼稚園に持って行くんです。誉められたいみたい。。私もこんなんやったかな。。
2011.12.04
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パンの日
久しぶりにパンを焼きました。寒くなったこともあり発酵がゆっくり。早めの受け渡しだったから気持ちアセアセ。息子にもサツマイモのパンを約束したので、カタツムリみたいにしてみた？？。弁当をあけるとで～ん！カタツムリとおにぎりの炭水化物弁当なり！あっ今日のパンはクリームパンにスイートポテト、チーズです。
2011.12.03
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米粉シフォン
炊飯器の釜がボロボロになってたので、、ようやく新調しました。近くのホームセンターだと迷うことないかなぁ～と思い行ってみたんだけど、けっこう種類がありまして。。マイコンは釜から炊かないよ、IHがいい、高い方がそら、美味しい。などなど店員さんのアドバイス。結局半額になってたIHを買った。炊き終わるとメロディーまで鳴ったりしてこじゃれてるのぉ～。
2011.12.02
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願い事。。
近くのショッピングセンターにカルディがオープンしたので、引き続き行ってきました。クリスマスのお菓子がかわいい～、、♪ブラブラしてると、息子のクリスマスツリーを発見！やっぱり。。
2011.12.01
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アイシングクッキー
今日も急に休みになり、足湯をしながらアイシングクッキーを作ってます。イチゴミルクアイスクリームにキャラメルソースをかけて～、、♪まだまだだけれど、キュートな世界に入ってるみたいで楽しくなります♪キュン。
2011.12.01
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