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2004年05月30日

お家でもんじゃにトライした。
道具は大会でもらった鉄板と、100均で買ったヘラ。
きっとなかなかお店のようにはできないんだろうなーと思いきや…好きなように味や火加減が調節できるので、なんだかお店よりもおいしかった。それに、テフロン加工の鉄板が傷つかないかも気になったけれども、おコゲがスルリとはがれるので、こちらもまったく問題無かった。したがって、大成功！
餃子の次に、パーチーメニューとして加えたい。

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