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4月に開校した農業研修、早いもので6ヶ月目に入ろうとしています。キュウリ、スイカ、トマト、ズッキーニ、茄子などいろいろと栽培してきましたが圃場に茄子以外の姿は、今、ありません。代わってキャベツ、レタス、白菜、大根、人参、蕪が、今、すくすくと育っています。生長著しいレタスを見て「あぁレタス、君から元気をもらってる」でしょうか。いろいろな研修はとても役立っていますが、新たな出会いは還暦オヤジにとって新鮮な喜びとなりました。1クラス15名の2クラス、一昨日は私たち2組の第2回暑気払いを熊本市内で行いました。と、言っても集まったのは3名、第1回は2名でした。参加者が少ないのは山鹿市、大津町、山都町など遠方に住んでいる人が多いため。61歳、60歳、55歳の男ばかりで小料理屋とサックス・ピアノパブの2軒を楽しみ大いに盛り上がった一昨日、そして翌朝は農業研修。農業研修も折り返し地点を過ぎ、12月には別れの日がやって来ます。その時は寂しいだろうなと、まだ先のことなのに考えてしまいました。
2012.08.31

今日の農業研修は午後から加工、私にとっては一番嬉しい授業でした。作ったのは焼肉のタレ、桃のシャーベット、アイスクリーム、桃のゼリーでした。【焼肉のタレ】材料をカットしミキサーにかけます。ミキサーにかけたものを焦げないように煮ます。瓶詰めです。加熱殺菌します【アイスクリーム】作成途中ですが・・・【桃のシャーベット】【桃のゼリー】果肉を袋に入れたところアイスクリームは濃厚な味で市販のものに負けないくらいの美味しさでした。研修施設のアイスクリームメーカーは高価なもので自宅にはとても買えるようなものではありませんでした。そこで、ネットでアイスクリームメーカーを調べてみると、なんと3千円ちょっとのお手頃な価格で販売されていました。アイスクリームメーカーが欲しいところですが、年に数度くらいしか使わないものを買ったら、カミさんは、多分「またそんなものを買って」と、怒ることでしょう。新たな買い物でカミさんと揉めるか、それとも買わずに我慢するか私の心の中が騒いでいます。
2012.08.30
是非、観てみたいと思っていた映画「あなたへ」へ先ほど行ってまいりました。平日の10時10分からの上映というのに80名近くのお客さん、熊本にしては大盛況でした。 高倉健さん演じる刑務官、倉島英二。妻(田中裕子さん)との出会いも素敵でした。二人の間に穏やかな時間が流れていました。私が思う夫婦の現実は時には仲良し、時にはいがみ合い、罵り合い?などいろいろとあります。そんな中で長年連れ添って来たにも関わらず、お互いに理解しあっているか、心の中の思いが本当に伝わっているかと自身に問いかけてみるとそうではないところがたくさんあります。生きているときには、あのときの態度が、あのときの言葉の本当の意味が理解できなかった。それが、どちらかに先立たれ、亡くなってはじめて分かってくるものがあるのではないかと思わせてもらった映画でした。富山から平戸までの途中の出来事が新たなストリーを生む、この映画には大きな二つのストリーがあるなとも感じました。長崎県平戸でのシーンには名場面がいくつもありました。観終わったあとの余韻は心が温まる穏やかなものとなりました。とてもいい映画でした。ところで数年前、熊本地方検察庁の検察モニターとし参加していたとき、熊本刑務所を訪れる機会がありました。刑務所内を見学して最後の扉が締ったなと思ったとき、〇〇さんと私を背中から呼ぶ声がしました。知人の刑務官でした。「あなたへ」の冒頭のシーン、なぜかそのときのことが思い浮かんで来ました。
2012.08.29
変形性膝関節症を手術してやがて4年目を迎えようとしています。1年に一度は手術したところを診せて下さいと言われていたので、昨日、久しぶりに掛かりつけの整形外科病院へ出かけました。レントゲン撮影、膝の曲がり具合など調べられて異常なし。そこで「今度、フルマラソンに出ようと思っているのですが大丈夫でしょうか」と、訊ねたところ「この種の手術をしてフルマラソンに出たという人は聞いたことがありませんねぇ」とのことで、出場することはお勧めできないという感じでした。そのあと支払を済ませ、駐車場の無料カードをもらって病院の外へ出ました。そして、駐車していた駐車番号13を押して精算。すぐに下がるはずの車の下のフラップが下がったか確認すると下がっていません。おかしいなぁと駐車番号1のところを見るとフラップが下がっていました。13と押すべきところを1と押して精算してしまったのです。無料カードは何処のどなたか分からない他人の駐車料金を支払うことになり、自分の駐車料金は出す破目になってしまいました。とんだドジの被害(失敗)額は100円でしたので、今度から注意しよう、安い授業料だったなあといい方に捉えました。この話しを長男にしたところ、同じ方式の駐車場で「しまった、千何百円も他人の分を払ってしまった」とブツブツ言っていたオジさんが居たと教えてくれました。知らない間にフラップを下げられた駐車主さんは「あれっ、何でこんなに駐車料金が安いのだろう」と思ったに違いありません。この種の「もっとしっかりしなければなあ」と考えさせるような失敗は心身に良くないなあと思いました。
2012.08.29

義兄宅の外でのソーメン流しを終え、家の中に入ると姉が野菜の天ぷらとフライを作っていました。姉が作った野菜類の天ぷらとフライその中で一際美味しかったのが茄子のフライでした。その茄子の味が忘れられず我が家でも楽しもうと思って作ったのがこちら、今夜のメニューの一つです。揚げたのはピーマン、カボチャ、オクラ、茄子、ゴーヤ、蓮根、生姜です。これらをトンカツソースで頂きました。意外にもゴーヤのフライは苦味が少々減った感じで美味しかったのです。揚げたての熱々の野菜類の天ぷらやフライは食材そのもの味を楽しめる方法の一つですが、美味しく頂くのにもっとも大切なのは野菜たちの新鮮さが一番だなと感じた今夜の献立でした。
2012.08.28

諦める決断といえば何を諦めるかと気になるところですが、今回は植えた野菜類の収穫を諦める、つまり農作物を撤去(抜根)する決断の時期です。収穫の最盛期が過ぎたミニトマトは支柱に這いきれず伸び放題ですが次々に花を咲かせどんどん実をつけています。カボチャは梅雨時は結実が悪く、葉も黄色くなってきましたので撤去しようかと思いましたが根元を耕し追肥したところ、この時期になって2本から20個近くが収穫できました。1本だけ残ったズッキーニもまた収穫ができるようになりました。これまではこれからが収穫時期という前に早々と撤去してしまっていたのでないかと深く反省しています。追肥という作業は今までやったことがなく農業研修で知ったおかげかなと思っています。10日ぶりに帰省して自宅へ持ち帰った野菜はカボチャ、ゴーヤ、茄子、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、ミニトマトの7種類。カボチャは毎日食べていますがなかなか減りません。胡麻油で炒め、砂糖、酒、醤油、出汁で煮たものしばらくはカボチャ料理が続きそうです。早く消化するためにカボチャのタルトでも作ってみようと思っています。露地ものは何でも美味しいものですがミニトマトは最高です。丼3杯分ほど収穫しましたが子供たちも「うーん、これがトマトの本当の味かな」と言いながらパカパカと口に放り込んでおりました。これも早々と収穫を諦めなかったおかげです。
2012.08.28

昨日、帰省すると実家近くに住む姉のところでソーメン流しをすることになりました。草刈を止めていざ義兄宅へ。竹林がある義兄宅では孟宗竹で毎年、ソーメン流しを楽しんでいます。孟宗竹の向うは、今、まさに穂が出ようとしている田んぼ、長閑な風景です。このソーメン流しは右利きばかりだと片側にばかりに座ることになります。左利きも居て欲しいなといつも思う孟宗竹ソーメン流しです。
2012.08.27
あるお店でお会いしたお隣のカップル。何となく話し始めてご夫婦と分かった。ご主人は私より2学年下、奥様はご主人よりさらに2歳年下だった。お二人ともお酒を飲むのが大好きとのことで自宅で二人で3時間近くも飲むことがあるという。焼酎、ワイン、日本酒などお酒類はタップリあり、酒の肴で飲むお酒の種類を決められるとのこと、是が楽しいそうである。「お二人で3時間近くも飲んで会話はあるんですか」と尋ねると、「はい、家にいない子供たちのことをよく話しています」と奥様から返ってきた。「子供たちがいないので二人で好きなようにできるところがいいんです」と、さらに付け加えられた。我が家にはまだ手がかかる息子たちがいる。カミさんもお酒はガンガン飲めるほうでもないのでお会いしたご夫婦のように長時間お酒を楽しむという光景はできそうにない。そんな話しをしていると働いていた会社の社員がお店に入ってきた。熊本の街は政令指定都市といいながらも狭いものである。
2012.08.26

今日、アクロス福岡シンフォニーホールであった九州文化塾の講演会、本日の講師はジャズピアニストの山下洋輔さんでした。九州文化塾の魅力の一つは講演開始前、30分間と短いのですがミニコンサートがあることです。今日のミニコンサートはグループ名がFOLIKANさんという西アフリカのマンディング族の伝統音楽を聞いたことがない楽器で演奏する皆さんでした。聞いたことがない楽器とはジェンベ、ドゥンドゥン、バラフォン、コラなど。衣装にもビックリ、そして初めて聞いた伝統音楽は踊り出したくなるようなリズムでした。そして、ミナゾウさんという方が踊られるアフリカンダンスはよく身体が動くものだと驚きました。今日の博多湾・・・帰路の熊本行き高速バス「火の国号」車内からこのFOLIKANさんは福岡を拠点に演奏活動をされているとのことですが熊本にこのような演奏をするグループがあるかは知りません。今度、是非熊本へも演奏にお出で頂きたいものです。その時には是非コンサートに出かけたいと思っています。FOLIKANさんのHPはこちらです→FOLIKAN一つだけ気になることがありました。九州文化塾の受講者は高齢者が多いのですが皆さんがどのように感じ取られたかです。
2012.08.25

一昨日の農業研修、午後からは秋ソバの種まきと土壌断面調査でした。秋ソバの種を播いた横ではサトウキビが夏空に向かってぐんぐん伸びていました。そのサトウキビを見て私が「ここで唄ってみたいな」と息子の年齢に近い女性のHさんに声をかけました。するとと「ざわわですか」と返ってきました。サトウキビ畑の前で「この広いさとうきび畑はざわわざわわ」と唄ったら気持ちいいだろうなと思ったのです。空は秋の訪れが近いことを知らせるような高い雲もチラホラ。風に揺れるサトウキビっていうのもいいものです。さて、土壌断面調査は圃場を深さ1メートル、縦横1メートル四方の穴を掘りその断面を土の色、砂礫の含まれ具合などからどんな土壌の性質かを調査するものでした。研修生15名のうち11名は秋ソバの種まき、4名は穴掘りでした。穴掘りには私を含めた還暦組が2名、あとは20歳代と30歳代の二人。若手二人が殆ど掘ってくれましたが、たったの数分しかスコップを使わなかったのに今日も身体がこわっています。1メートル掘っても小石が一つも出て来ない素晴らしい圃場には驚きました。
2012.08.25
昨日の夕方、ある飲み会のために鶴屋の近くを歩いていたら若い男性の二人連れの一人から「こんにちは」と、声をかけられた。「えーっと」と、すぐに名前が出てこなかった。「失礼ですが」と訊ねると「Kです」と教えてもらった。退職してまだ5ヶ月も経っていないのに名前がすぐに出て来ないとは困ったものである。K君は昨年度入社したバリバリの若手社員である。K君には昨年ある仕事でお世話になった。K君の横のもう一人の男性は今年入社した社員だという。その男性に「今年の3月に退職した〇〇です。一緒に仕事ができませんでしたが」と挨拶をした。K君には昨年度後輩はいなかった。だが今年、K君は一緒に帰社できる後輩を得た。久しぶりに会えたK君からの「こんにちは」が嬉しかった。
2012.08.24

白いゴーヤがあることを今年知りました。栽培したことはもちろんなく買ったこともありませんでした。先日、阿蘇くまもと空港近くの農産物直売所「きくちのまんま」で初めて買ってみました。長さが20センチを超えるくらいのもの3本で100円。さっと茹でて食べてみたところ、緑色の普通のゴーヤよりやや苦さがないのではと感じました。いろいろな料理に使うとしたら普通のゴーヤより彩りがよろしくないのでどうでしょう。私は苦くてもやっぱり緑色のゴーヤがいいなあと思いましたが是も人それぞれかも知れません。
2012.08.22

スーパーに白エビが売ってあったので購入。冷蔵庫にはオクラがあったので作ったてみた思いつきの一品です。オクラはさっと茹でて半分に割り種をとり、さらに細切り。人参は千切りにして白エビは皮を剥き、背ワタはスーッと引き抜いたもの。オクラと人参の彩りが食欲をそそります。器はあるお方からの頂きものでとてもいいお品を頂いたなとたいへん気に入っております。
2012.08.22
長男は昨日が休日、7時頃から飲み会に出て来ると言った。リビングを出て行こうとする長男の背中越しに「明日は仕事だろう、朝に残らないように飲み過ぎるなよ」と声をかけた。すると「いやぁ、飲んだくれのオヤジがそんなことをよく言えたもんだわ」と返ってきた。「あのなあ、お前たち(二男も含む)は朝から車で通勤している、だから言うんだよ。俺はバス通勤だったからよかったんだ」と返した。親としては朝、酒が残っていたら飲酒運転となることを心配して言っている。だが、私が長年かかって築き上げてきたものは、飲酒=信頼の低下だった。今回のような発言に対して全く説得力を失っている。飲んだ日、近年は最終バスで帰り、自宅には12時前に必ず着いていた。だが、ストレスをお酒の中に流してしまいたいと深酒した日はリビングでだらしない格好をさらけ出し、その姿が飲んだくれオヤジの異名をもらうことになり信頼の低下に繋がったと思っている。30年近く、息子たちとカミさんに見せてきた醜態(酒?態)を挽回することは難しい。「飲酒運転は絶対にしない」の話題は時々取り上げたいので、息子たちから反論されることのない作戦を実行しようと思っている。
2012.08.22

実家の畑で栽培しているキュウリ、オクラ、週に一度の帰省では大きく成長し収穫時期を過ぎているものがあります。オクラは硬くなり、キュウリは種ができて美味しくなくなっています。是にアスパラガスでも作っていればもっとがっかりしていることでしょう。目が離せないトリオとは収穫タイミングを逸することができない野菜、アスパラ、オクラ、キュウリのことです。オクラ、咲き終えた花にはカタツムリが・・・・目が離せないトリオに収穫タイミングの気をつける順位を付けるとすると1位はアスパラで2位はオクラとキュウリが並んでいるような気がします。アスパラは、朝、小さかったものが夕方には大きく生長します。このような生長が早い農作物の生産農家の方はたいへんだろうなと思いますが、収穫の周期が早いということ、それは他の農作物から味わうことができない喜びかも知れません。
2012.08.22
夏休み、子供たちの中には自由研究の宿題で頭を悩ませている人もいるかも知れません。先日、NHKで大人の自由研究というのが放送されていました。ウツボの生態、油絵に没頭など様々でしたが仕事とは全く関係のない世界に浸れる、その時間が充実して楽しいという人もいました。自由研究と趣味はどのように違うのか、自由研究は気になっていたものを調べたい、深く知りたいなどいつかはトライしてみたいと温めていたものに着手する。一方の趣味は好きなこと、継続的にやって来ていることではないかと思っていますが、自由研究が高じて趣味となる人もいるかも知れません。自由研究と趣味を区別する理由はどうでもいいとして研究したいものがたくさんあります。そのうちに発表できればいいのですが・・・・・
2012.08.20

帰省するたびに九州自動車道を益城熊本空港ICから入り八代方面へ利用しています。高速道路の年間利用料は割引適用で年間7万円くらいです。今までにこの区間を利用してきた回数は数えきれません。往復した中で気付いたことは松橋ICと小川高速バス停の間では地形の影響でしょうかどこよりも雨がよく降るということです。先日の上りではどしゃ降りの雨で走るのが恐いくらいでした。それが松橋ICを抜けたときには雨は降っていませんでした。そこでこの区間に雨量計を設置してみてはどうだろうかというのが私の提案です。上の地図はNEXCO西日本さんのHP(高速バス停地図)より引用させて頂きました。今年の梅雨時には益城熊本空港ICと松橋ICの則面が崩れ、一時通行止めとなりました。雨量計の設置など簡単ではないかと思いますが安全走行にはきっと役立つのではないかと思っています。
2012.08.19

お気に入りのお店で舌鼓、美味しいお酒、そこに楽しい会話があればなおさら言うことなし、私の至福のひと時です。料理を楽しむ私にとっては美味しいお店での一品を食べてどうやって作るんだろうと学びたい意識が芽生えてトライしてみようかと思いますが食材が高くてあるいは手に入らずなかなかそうはいきません。私がお気に入りのお店で15年以上も前から利用しているお店の三品です。数ヶ月ぶりにお邪魔してみました。座って注文せずに出てきたのが「サツマイモの蔓の和え物」。そして「鱧」最後は「天草の鯵のひらき」鯵のひらきと言っても最高の味、この三品に日本酒2合。是で結構なお値段でした。ここは料亭に近いお店で少々高くて年に数度、行くか行かないかの程度。このお店へ出かけるために飲みに出る回数を減らせるといいのですが・・・・・
2012.08.19
夏の甲子園、残念でしたが我が郷土代表の済々黌、2-6で大阪桐蔭に負けました。本塁打3発に泣きましたがセンバツ優勝校に対してよく頑張りました。済々黌らしい頭脳的なプレーと粘りがもう少し欲しかった今日の試合でした。9回の表の攻撃はラストチャンスでしたが惜しい結果となりました。私の周囲の多くの済々黌の卒業生の皆さんの「勝って欲しかったなあ」という顔が浮かびます。それでも今日まで楽しませてもらいました。ありがとう済々黌、来年も大竹投手を擁して藤崎台球場を沸かせて下さい。楽しみにしています。
2012.08.18

安上がりな4軒を2,000円以内で私が楽しんでいるコースを紹介いたします。楽しむのは飲兵衛な私ですからアルコールを楽しむ4軒です。スタートは熊本市は上通りの堤酒店さん。このお店がスタートなのはお昼から開いていていつでも飲めるからです。堤酒店・・・・缶ビールロング缶(300円)+乾きものつまみ(100円)・・・400円ここで喉をちょっと潤して熊本ホテルキャッスルの横を通り熊本城須戸口門前に向かい左に下ります。熊本城・須戸口門左に下ると坪井川、炎天下の中、誰も居ない長塀の下を通ります。芝生の緑、坪井川の流れ、長塀と石垣、一人で歩くのもいいものです。そして城彩苑へ。城彩苑で3軒のお店を回りました。福田農場さんの地ビール+高田蒲鉾さんのオランダ揚げ セット・・・・600円菅の家さんの缶ビール(350ml)+馬肉のメンチカツ セット・・・・500円熊本ワインさんのグラスワイン・・・・300円(100円、400円もあり)4軒合計で1,800円です。馬肉のメンチカツ、オランダ揚げで飲むビールは最高です。名付けて「熊本城・桜の馬場 城彩苑ちょっと飲み3軒コース」熊本ワインさんのカウンタービール好きな人にはいいかも知れませんがお腹がビールで膨らみます。13日は名古屋からお見えの二男と同い年のカップルさんとお会いでき3軒をご一緒して楽しいひと時を過ごさせて頂きました。お声をおかけしてご迷惑だったかも知れません。お許し下さい。
2012.08.18
カミさんの兄(姉)弟は5人、カミさんには三つ違いの弟がいる。義弟夫婦は私たちより早く結婚していて大阪に住んでいた。私たちが結婚した翌年だったか義弟夫婦とゆっくりと話す機会があった。その席上で義妹が「お兄さん」と私を呼んだ。私をお兄さんと呼んでくれた。初めてお兄さんと呼ばれたことがとても嬉しかった。私には妹も弟もいないのでお兄さんと呼んでくれる人は誰もいなかったのである。そんな義弟夫婦が車で大阪から都城の実家へ帰省するという電話が入った。私たちが住むマンションへ立ち寄りたかったらしいが、私たちも実家へ帰省することに決めていたので早朝の九州自動車道の宮原SAで落ち合うことにした。宮原SAは車でいっぱい、お茶でも飲もうということになったが座る場所がなかった。仕方なく外のテーブルで談笑。カミさんは久しぶりに会えた弟に目を細めていた。今回の義弟夫婦の実家への帰省理由は義妹さんのお母さんの初盆とのこと。義妹の実家へは28年前に義母から頼まれて一度だけ義母を連れて行ったことがある。そのときに義妹のお母さんにお会いしたことをかすかに記憶している。義弟も57歳、その頭は白くなっていた。宮原SAの片隅のテーブルの向うの義弟の頭髪は年月の流れを感じさせてくれた。
2012.08.17
今から50年程前、季節もちょうど今頃だっただろうか。兼業農家だった実家は米や野菜を作っていた。朝早く、父から「おい、畑に一緒に行こう」と誘われて自宅から1キロほど離れた畑について行った。畑の一角は収穫を終えたスイカ畑。父の手伝いもそこそこにスイカ畑の片隅に繁った草むらである物を探した。探し物とは収穫を忘れたスイカである。大きなものが草むらからゴロッと出てきたときの嬉しさは今でもはっきりと記憶している。そして鎌でそのスイカを割って早朝の澄み切った空気の中で頂く。あの瑞々しさと美味さは格別だったなあと、今、振り返っている。そんな小さな幸せを感じとって育った幼い頃、私ももう60歳になった、そんなことを振り返ることは年をとった証しなのだろうか。
2012.08.16

今日は旧盆、昨年の今頃は働いていて夏休み連続休暇を楽しんでいたと思うのですが、退職した身の現在は週2回の農業研修以外の日は毎日が日曜。昨日、実家へは日帰り帰省、今日はゆっくりしておりましたが昼時何を食べようかと冷蔵庫を開けたところ大したものはありませんでした。冷凍庫に一昨日に焼いたピザの生地が残っていました。その生地に栽培しているミニトマト、オクラ、そしてツナ、チリメンジャコをトッピングして焼いたものがこちら。と、言いながらもまずは焼く前です。自分で栽培したものをトッピングできることは幸せなことです。焼きたてのピザにはやっぱりビールだと、そしてお盆だから、えーい、昼間から飲んじゃえと思ったのがこちら。今日のビールはアサヒビールの黒です。私は飲兵衛オヤジですが昼間から飲むのは実家へ帰省したときの正月とお盆くらい。自宅に居て昼からお酒類を飲むことはまずありません。(外で昼から飲むときはあります)昼間から飲むといつ外出する用事があるのかわからないのと私の性格上アル中へまっしぐらと成りかねないからです。でも今日は特別、熱々の焼きたてのピザを前にしたらビールを飲まずにはいられませんでした。今日、10日から休暇中の長男はまた外でへ出かけていません。カミさんと二男はその長男の部屋に引っ込んでDVD(60話、1話=1時間)を鑑賞中。そこにこの焼きたてのピザを持って行ってあげました。さて、是からの私の今日の行動は「今から、お盆の熊本市内の繁華街の賑わいがどのようなものか視察に行ってくる」(視察というのは真っ赤なウソです)とカミさんへ一言伝えて出かける予定です。昼間の黒ビールのロング缶は今から熊本市内繁華街へ飲みに行くというパワーをくれました。(→勝手な理由)今日、今から出かけるのはいいのですが果たしてお盆に私の行きつけのお店が開いているかです。それではカメラを持って出かけますので失礼いたします。
2012.08.15
昨日の甲子園での高校野球、我が郷土代表の熊本県立済々黌高等学校が鳴門高に3-1で見事勝利しました。済々黌の昨日のゲーム、済々黌らしい闘いでしたが、何度もチャンスがありながらでの3得点は今後の課題でしょう。3点目はなんとも珍しい記録で今朝の新聞の紙面を飾っているのではないかと思います。さて、次の試合は大阪桐蔭、あの剛速球を済々黌打戦がいかに早めに打ち崩せるかが鍵、とても楽しみです。大方の予想は大阪桐蔭が済々黌より何枚も上手で大阪桐蔭の勝利と思っている人が多いかも知れません。でも、何が起こるかわからないのが高校野球です。大阪桐蔭に勝ってベスト8へ是非進出して欲しい、そして熊本に元気をお願いします。済々黌の次の試合での活躍を楽しみにしています。
2012.08.14

トマト、きゅうり、茄子、ニガウリ、かぼちゃの収穫の最盛期を過ぎ、是からの楽しみは9月中旬頃?の落花生のみとなりました。数年前に育てた落花生は収穫直前に小動物に食べられてしまいました。今年は幸いにも種まき時の種以外は被害を全く受けていません。金瓜は1個も食べられませんでした。小動物の被害がなくなったのは2月上旬の異常低温で小動物が被害を受けたのではないかと思っていますが定かではありません。いろんなところに落花生をお持ちしますと言っているので小動物に食べられてしまうと困るのです。
2012.08.13

昨日の夕方、現役の頃、通勤に使っていたバス停に立ちました。私は珍しく郊外方面へ、向かい側には熊本市内中心街である飲み会に参加するとのことで二男の姿がありました。私より早くバス停に先に立っていた二男に道路越しに「おい、まだバスは来ないのか」と声をかけました。同じバス停に道路を挟んで親子で立つ、珍しい光景でした。私が郊外方面へと出かけたのは今年3月まで働いていた会社の一歳後輩のKさんのご自宅の近くの居酒屋でKさんと一杯やるためでした。いつか一杯やりましょうと以前から言っていたことがやっと実現したのです。昨夜の酒の肴の一品Kさんご一家とは20年ほど前に社宅が同じでした。そのときに幼かった子供達も大きくなりました。会社を退職しても現役の方からお酒の席にお誘い頂くことは有り難いことです。いろいろな話題で楽しいお酒の席となりました。まだ退職して間もないので会話に出てくる人の名前は通じましたが、2年、3年と経つと知らない人の名前が出てきたりして寂しく思うかも知れません。居酒屋を出てKさんのご自宅に寄らせて頂きました。珈琲をごちそうになりながら奥様、Kさんと昔の社宅時代の話も出て懐かしみながらKさんのお宅をあとにしました。
2012.08.12

年末年始、GWウィーク、お盆の時以外は土・日曜日も仕事の長男と二男、二人とも11日から16日までお盆を挟んでの休暇となり、昨日は久しぶりに家族全員のスケジュールの調整がつき博多へランチを食べに行かないかと誘ってみました。二人は私の奢りであれば居酒屋以外は着いてきます。博多でのランチは「稚加栄」で。熊本には無い生簀(いけす)のあるお店を見せたかったのです。長男は目の前に置かれたチューブ入りの明太子(無料)をここぞとばかりてんこ盛りで食べておりました。そのあと、新宮町にあるIKEA福岡新宮店へ移動。IKEA福岡新宮店はいつか行ってみたいと思っていた所です。入り口でまず渡されたのが大きな黄色い袋。この袋に商品を入れてレジで精算。入り口からはすぐ2階へ上がるようになっていていろいろな商品を見せて1階へ、そしてレジで精算という仕組み。なるほどと思いましたが1階にあるキッチン関係の商品に辿りつくまでたいへんでした。目的のものを買うためにその売り場へ直行(1階から入れないものか)できないものかと思いました。商品については家具は丈夫に作られているなと、そして他の商品も安いなあと思いました。値札は199円、1.999円など9の付いているものが殆どでした。圧倒されたのは1階にあったセルフサービスのコーナー。3階ほどまでの高さに積まれたきれいに梱包された商品、そこから目的ものを持ち帰るというシステム。この部屋の広さ、そして商品の量には圧倒されました。結局、IKEAで買ったのは1,990円の鍋1個。カミさんと長男はもう来なくていい、二男と私はもう一度ゆっくり店内を見に来たいと二つに別れたIKEA福岡新宮店の初訪問でした。
2012.08.12

農業研修生のお一人から頂いたブラックベリーでジャムを作り、それを練り込んだ食パンです。ブラックベリーの種は生食のときはそんなに気になりませんが、ジャムにするときは濾して種をきれいに取り除かないといけません。ブラックベリーパンはいつか作ってみたいと心の中で温めていたものです。練りこんだジャムの量は23g、食パンは普通の作り方で、強力粉は250gです。出来映えはこんな具合となりました。食感も味もいつもの食パンとあまり変化なし。ブラックベリーの鮮やかな色がもっと出るかなと期待していたのですがちょっと残念でした。ブラックベリーの量を40gくらいにするといいかも知れませんが、パンの膨らみに影響が出ると思います。
2012.08.11

週に2回の農業研修、この前の月曜日の農業研修は小型のチャボ白菜とキャベツの苗の移植でした。こんなにきれいに発芽しました。チャボ白菜です。是を皆でセル箱という小さく区切られたものに移植。根を傷つけないようにして植えなければならない細かい作業です。一方、こちらは直播きの人参、こちらもきれいに発芽しました。これらが大きくなって口にできるようになるには数ヶ月を要しますが、日に日に生長する姿、是も楽しみの一つです。ところで農業研修に参加して、葉物系の野菜はポットやセル箱に種を播き、大根や人参、蕪などの根菜類は直播きをするということを知りました。実に当たり前のことなのですがそんなことも考えていなかったということです。
2012.08.10

現在、南九州西回り自動車道の芦北~津奈木インターチェンジ間の工事が行われている。八代方面から南下すると芦北町湯浦の入り口に差し掛かるところで国道3号線と交差する。ひっきりなしに通る車、その上に高架橋の橋桁が伸びてきている工事の画像がこちら。橋桁は手前の橋脚にまだ繋がっていない。この工法は橋桁が落下することなどが起きないよう対策は万全であると思うのだがこの下を通るときはちょっと恐い。反対側からの画像です。橋脚と早く繋がらないかなと思っているのは私だけだろうか。
2012.08.10

梅雨時、雨のためか実をつけなかったカボチャ。今になってたくさん実をつけ、我が家はカボチャだらけです。是に農業研修生のお一人がカボチャ生産農家でそちらからも種類の違うカボチャを頂いたため10数個のカボチャがリビングを占拠しています。さて、是をどのように食べるかです。圧力鍋で蒸し、そしてくり貫いて作ったのがこちら。くり貫いたところには、ピーマン、ウィンナ、トマト、玉葱、とろけるチーズなどいろいろと入っています。オーブン300℃で25分焼きました。このカボチャ、直径が10センチあまりあり、1個食べて満腹となりました。一方こちらは煮物です。ところで、なでしこジャパンの試合、起きたのが3時45分で丁度いいタイミングでした。結果は残念でしたがおしい場面がありました。でも銀メダル、よくここまで頑張ってきたと思います。いい闘いをして楽しませてもらったことに感謝しています。
2012.08.10
二日間、家を空けて自宅へ戻り、郵便受を開けると1通の暑中見舞いの葉書があった。「7日から14日まではパリです、戻ったらそちらへ伺います」と印刷文字の横にペンを入れてあった。そちらとは熊本のこと。差出人はワインショップで出会った通りすがりの人、と言ってももう二度ほど飲んでいる。また、飲みましょうと言って電話がかかってくるだろう。パリのお土産を頂けるかも知れないと少し期待しているが果たしてどうだろう。前回、私の行きつけのお店を紹介したら翌日もそこへ友人と出かけて楽しんできたという。暑中見舞いをくれた彼は60歳代後半、彼の仕事はいろいろと教えてもらったがたくさんあってはっきりと理解していない私。詳しく訊き知りたいところだがいちいち訊くのも嫌がられんじゃないかと思案している。今度会えたときはパリにはどういう目的で訪れられたのかそれを訊ねたいと思っている。それでしばらくは時間が持ちそうである。
2012.08.09
人の命ってほんとにわからないものです。一昨日、義兄が急死して昨夜がお通夜、今日が葬儀で関西方面へ出かけ先ほど帰宅いたしました。お酒が大好きだった義兄は新聞を隅々まで読む人で特に経済面に強く、週刊誌もくまなく読みなんでも知っている人でした。そして高校野球も大好きで遠く離れた地でも熊本を愛する郷土愛は凄いもので今年はどこの高校が強いとかよく知っていました。私たち姉弟のやりとりも新聞を見ながら黙って聞いている寡黙な人でした。今回の義兄の死は甥の二人の子供にも初めて会わせてくれました。霊柩車に棺が乗せられるとき、お爺ちゃんに多分可愛がられていたのでしょう、7歳になる甥の男の子のすすり泣く声が忘れられません。
2012.08.09

なでしこジャパンの試合、絶対に見るぞと心に決めていたのに眠ってしまいました。結果は見事フランスに勝利。こうなったら是非金メダルをお願いしたいものです。NHK連続テレビ小説の「梅ちゃん先生」のノブオと梅子の結婚披露宴も素晴らしい披露宴となりました。 そんないいことで今日一日がスタートしましたが昨日は農業研修の日、昼休み教室をちょっと抜け出して撮ったのがこちら。緑の栗のイガが夏空の下に映えます。そこで久々にフォト575です。ところで長男は昨日、そして今日と休み。昨日はイカ釣り、今日は今から球磨川のラフティングに出かけるそうです。平日に休みの人がいるのかと訊ねると同じ会社の人と一緒だとのことでした。
2012.08.07

ロンドンオリンピック、バトンミントンの女子ダブルスで藤井瑞希、垣岩令佳ペアが見事銀メダルを獲得しました。遅ればせながらおめでとうございます。藤井瑞希選手は熊本県芦北町出身、芦北町役場入り口近くの国道3号線交差点にはこんなものが掲げられていました。信号待ちの車内から撮影出身中学の湯浦中学校体育館には600人くらいが集まってゲームを応援、テレビでお祖母さんへのインタビューが放送されましたが孫の活躍の喜び、嬉しさが伝わってまいりました。いやぁ、今回の銀メダルは熊本県民にとっては特別に嬉しいことでもあります。いつの日かご本人さんたちに熊本市内で直接お会いできる機会がないかなぁ、講演会でもあれば是非出かけてみたいと思っています。
2012.08.06

先日の農業研修は人参の種まきでした。圃場に肥料をやりトラクターで耕す。畝はヒモを張って均等間隔にして、さらに線を引きそこに種を播く。そして水を灌水チューブというものでたっぷりとやる。灌水チューブには小さな穴がたくさん空いていいてそこから水が優しく噴出す仕組みとなっている。私は農業研修でこの灌水チューブという便利なものを初めて知った。灌水チューブからほとばしる水は夏空によく似合う。 ところで種が小さくて苦労したレタスとブロッコリー、こんなに芽を出してくれました。
2012.08.05
朝、起きてすぐ、顔を洗う前に鏡でじっと見る。深く刻まれたほうれい線、眉に混じった白髪、顎はごま塩状態。鼻孔からもちょっと白髪がのぞいている。全体的に脂ぎっていて、このところの農業研修で焼けて黒くなった肌。60年が経過した顔、年をとったなあとつくづく思う。仕事はそのときその時に懸命に働いてきたつもりだが果たしてどうだろう。仕事上の喜びや失敗が浮かぶ。父として夫として家の中ではどうだったか、決して合格点は貰えないなあと自答する。そのような過去が刻まれた顔なのだが近頃は老いていく顔を見たくない。鏡で顔を見るのが嫌になった、そして鏡も嫌いになった。
2012.08.05

我輩は熊本市は上通りのある酒屋に居る猫でナポレオンと申します。酒屋だけど立ち飲みもできるお店なんじゃ。我輩の年齢は人様に例えたら還暦を迎えるくらいじゃろうか。このところ毎日のように冷房が効いた店内にお邪魔をしとる。カウンターにはいろいろな人がやってきて楽しそうにビールや焼酎を飲んでおる。この前は会長(くまもと角打ち文化研究会会長)とSさんが飲んでいると常連の先生、おでんちゃんもやって来た。会長とSさんは初めて会ったのに同い年だとわかって意気投合、大きな声で喋りまくり、あとは皆で他愛ないことで盛り上がっているようじゃった。翌日、奥のテーブルに若いカップルが来たのでちょっと隣にお邪魔してみたが話す声が小さすぎて会話の内容がよく聞き取れんじゃった。もう少し大きな声で話してくれんかのぉ。ところで私にいろいろ話しかけてくる人がいるがこのところの暑さで疲れとるからよろしく頼みまっせ。私の顔をちょっとだけお見せいたしましょう。どけんですか、私の顔。なかなかのよか顔ですって、それはアリガトさん。
2012.08.04
NHKの朝の連続テレビ小説「梅ちゃん先生」。先ほどあったBSの放送、幼なじみのノブと梅ちゃんの関係はいい展開となりました。毎日、この「梅ちゃん先生」を見て一日が始まっています。梅ちゃんの周囲の人たちへの思いやり、優しさが伝わってくるこの番組は心が温かくなり、私の心の清涼剤となっています。この番組は展開していくスピードが速く、一日見なかったときにはカミさんに「今日はどのようになったの」と訊ねています。今、陽造叔父さんは詐欺の疑いで逮捕されて拘留中。梅ちゃんとノブが幸せの一方、こちらはどのように展開していくか気がかりです。毎日、目を放すことができないこの番組、今日、梅ちゃんとノブが抱き合ったシーンではうれし涙となりました。
2012.08.03

一昨日はある団体の経理の仕事へ自転車で出かけ、帰り道に先日知り合ったSさんと合流し立ち飲み店で一杯。自転車は有料の駐輪場に置いて帰宅しました。昨日の早朝、ジョギングを兼ねて4キロほど離れた駐輪場へ自転車を取りに行きました。昨日の早朝の明午橋からの上流の風景。奥の橋は子飼橋(こかいばし)歩道を走っていると20歳代前半と思われる男が乗った1台の自転車がゆっくりと真ん中を走っていました。「すみません、通らせてください」と声をその男に声をかけたら驚いた様子で道をあけてくれました。そこまではよかったのですが、その男、何と私の後ろにピッタリとくっついて来たのです。私が交差点を曲がってもその男は付いてきました。バス停で時刻表を見るフリをして自転車を止めると、その男は私のすぐ後ろで自転車を止めて立っていたのです。一言も喋らず一人の男が付いてくる、不気味でした。よーし、ずっと付いて来るんだったら、交番へ自転車を走らせようと思いましたがちょっと遠くて断念。その男の自転車はママチャリでした。幸いに私の自転車は3段切り替え。それなら、もの凄く飛ばして振り切ってやろうと数百メートルを懸命に飛ばしたら諦めたのか付いて来ませんでした。ほんとは交番へ連れて行き、その男の素性と、なぜ私を付けたのか知りたかったのですが残念でした。それにしても世の中にはいろいろな人がいるものです。
2012.08.02
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