話飲徒然草（S's Wine)

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2008年10月07日

｢一個人｣で絶賛された旨安ワイン～ペッパーウッドグローブ･カベルネ

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テーマ：今日のワイン(6087)

カテゴリ： USA

この日は早く会社が退けたのですが、例によって翌日は接待飲み会。ワインを開けても二日に亘って飲むことが出来ません。仕方ないので、帰りにカーブドリラックスに立ち寄って、ハーフボトルを探したのですが、カーブドリラックスって、ハーフボトルはほとんど置いてないんですね～。意外。

同じパターンで購入した前回のスペインがそれほどではなかったこともあり、あまり期待せずに飲んだのですが、これが思いのほかイイです。
真っ白な合成コルクを抜いて、大き目のグラスに注ぐと、色調は濃厚なガーネットで、エッジはまだ紫が残っています。香りはグラスハーブやピーマン、ユーカリなどのベジタルなトップノーズの奥から、コンポート状の黒い果実、甘草、バニラなどが豊かに立ち上ります。口に含むと、リッチで甘い果実、やや控えめな酸、よく熟したタンニン、ふくよかな体躯という典型的な新世界テイストですが、クドさがなく、濃厚さ一辺倒でもなく、心地よくバランスがとれいます。隙のないテクスチャーは、香りの複雑さとあいまって、ワンランク上の2千円台半ばぐらいの銘柄といい勝負ができそうです。久しぶりに、旨安銘柄として手放しでオススメできる銘柄を見つけました。