2009年01月21日
テーマ： 今日のワイン(6238)
カテゴリ： 日本ワイン
これは私が今まで飲んだ中で、一番とはいわないまでも三本の指に入る美味しい甲州です。
口に含みますと、クリーンで雑味のない果実味が好印象です。酸もしっかりとしていて、樽のフレーバーが控えめにアクセントを添えています。芳香力の強さ、雑味のない果実、酸の豊かさなど、品種の課題を上手にクリアしており、樽使いの巧さとあいまって、技術の高さ（栽培、醸造ともに‥）を感じる味わいです。今まで甲州種のワインに樽を使うことには極めて懐疑的だったのですが、これを飲んで認識を改めました。甲州離れした｢バタ臭さ｣？をどう捕らえるかによるかと思いますが、国産ワインファンで、まだ飲んだことのない方にはぜひ飲んでいただきたい一本ですね。
↑楽天では売り切れですね。この銘柄もまた、国産人気銘柄のご他聞に漏れず、入手の難しさが難点か。
口に含みますと、クリーンで雑味のない果実味が好印象です。酸もしっかりとしていて、樽のフレーバーが控えめにアクセントを添えています。芳香力の強さ、雑味のない果実、酸の豊かさなど、品種の課題を上手にクリアしており、樽使いの巧さとあいまって、技術の高さ（栽培、醸造ともに‥）を感じる味わいです。今まで甲州種のワインに樽を使うことには極めて懐疑的だったのですが、これを飲んで認識を改めました。甲州離れした｢バタ臭さ｣？をどう捕らえるかによるかと思いますが、国産ワインファンで、まだ飲んだことのない方にはぜひ飲んでいただきたい一本ですね。
↑楽天では売り切れですね。この銘柄もまた、国産人気銘柄のご他聞に漏れず、入手の難しさが難点か。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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