2009年09月20日
テーマ： 今日のワイン(6046)
カテゴリ： ワイン会・有料試飲
連休二日目。
午前中、ウォーキングがてら渋谷の東急のテイスティングに出かけ、午後は近所の世田谷公園に子供たちを連れて行ったり、ミスドに行ったり、夜は近所の｢ 大樹苑 ｣に焼肉を食べに行ったりと、まったりと過ごしました。
東急で飲んだ銘柄です。
■ドーマス・ガサック88
エッジにはっきりとオレンジが見えるガーネットの色調。赤い果実のドライフルーツ、干しプルーン、枯葉、腐葉土、麦わら、ヨード、スパイス。口に含みますと、ややドライな果実味の第一印象。タンニンはややウエットながらよく溶け込んでおり、高めの酸が構造を支えます。鄙びた感じの熟成ですが、酒躯は緻密で充実しています。私のグラスは抜栓後最初の1杯でしたので、おそらくボトルの中盤以降はさらにすばらしい味わいになったのではと思います。
つづく。
午前中、ウォーキングがてら渋谷の東急のテイスティングに出かけ、午後は近所の世田谷公園に子供たちを連れて行ったり、ミスドに行ったり、夜は近所の｢ 大樹苑 ｣に焼肉を食べに行ったりと、まったりと過ごしました。
東急で飲んだ銘柄です。
■ドーマス・ガサック88
エッジにはっきりとオレンジが見えるガーネットの色調。赤い果実のドライフルーツ、干しプルーン、枯葉、腐葉土、麦わら、ヨード、スパイス。口に含みますと、ややドライな果実味の第一印象。タンニンはややウエットながらよく溶け込んでおり、高めの酸が構造を支えます。鄙びた感じの熟成ですが、酒躯は緻密で充実しています。私のグラスは抜栓後最初の1杯でしたので、おそらくボトルの中盤以降はさらにすばらしい味わいになったのではと思います。
つづく。
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