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2010年07月09日

ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア・ブリュット・ロゼ

(2)

テーマ：今日のワイン(6046)

カテゴリ：安泡道場（シャンパーニュ以外）

というわけで、2Kのロゼスパークリング、その実力はいかに？
綺麗なサーモンピンクの色調であわ立ちも細かく勢いがあります。シャンパーニュグラスに注げば、もっと高価な泡モノに見えること請け合いです。
香りはチェリーやラズベリー、アセロラなどのフレッシュなもの。口に含むとシュワッとした炭酸が口の中に広がり、そのあとから赤い果実と爽やかな酸が続きます。一般的なロゼシャンパーニュのようなコクはなく、爽やか系の味わいですが、時としてロゼの生臭さ？が気になるわたしには、日常飲む分にはこれぐらいで充分です。
ただ、シャンパンストッパーで栓をした二日目はやや味わいの後半の苦みが強くなってしまい、イマイチでした。初日で飲んでしまったほうがいいかもしれません。
この時期、2000円ぐらいでコンディションも含めて良好な泡モノを探したいですね。

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Last updated 2015年01月22日 22時15分35秒
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■コメント

泡もの

Andy さん

カリフォルニアのシャンドンのブリュットやロゼも今2K前後で出てますね。Auものと比べてどうなんでしょう？
ロデレール・エステートも最近2K台のものがあり気になっています。とはいっても泡はやっぱり二日目三日目には落ちてしまうのであまり飲まないのですが。 (2010年07月09日 16時14分45秒)

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Re:泡もの(07/09)

shuz1127 さん

Andyさん
＞カリフォルニアのシャンドンのブリュットやロゼも今2K前後で出てますね。Auものと比べてどうなんでしょう？
＞ロデレール・エステートも最近2K台のものがあり気になっています。とはいっても泡はやっぱり二日目三日目には落ちてしまうのであまり飲まないのですが。
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仏、豪、加と3本揃えて、シャンドン同士の飲み比べというのも面白いかもしれませんね。 (2010年07月10日 00時49分50秒)

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