話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2010年08月23日
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100823wine

せっかくなので、記念にシャンパーニュを、とも思いましたが、件のイベントの結果は1週間ぐらい様子をみないと本当にお祝いできるかどうかはわからないので、今回は控えめにクレマンにしておきました。
アニュエス・パケは、新ブルゴーニュの生産者の中でも個人的に注目している造り手の一人。以前ここの作るオークセイの赤を飲んで、なんともいえないセンスのよさを感じたので、今回注文した泡モノもそれなりに期待して開けてみました。
グラスに注ぐと、やや麦わら色がかったイエローの色調でシャンパーニュに劣らない勢いのある気泡があります。香りは白桃やナシ、ミネラル、アカシア、それにクロワッサン。味わいはフレッシュな果実と心地よい酸とが爽やかにバランスがとれており、12%のアルコールと相まって杯が進みます。適度なイーストフレーバーも感じられ、状態のよさもあいまって、ボトムラインのシャンパーニュと充分渡り合える競争力を備えていると思います。
個人的には、前回飲んだフィリップコランのクレマンよりこちらの方が好印象です。
って、久しぶり(2週間ぶり)に飲んだせいもあるかもしれませんけどね。





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Last updated  2015年01月22日 22時10分01秒
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Comments

shuz1127 @ Re[1]:Ch.リヴェルサン2018(10/16) Henryさんへ おお、オーメドックいろいろ…
Henry@ Re:Ch.リヴェルサン2018(10/16) 私も最近、オー・メドックを愛飲してます…
shuz1127 @ Re[1]:家族でトゥールダルジャン(09/25) Henryさんへ こんにちは。グランメゾンに…
Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…

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