2013年07月12日
テーマ： 今日のワイン(6045)
カテゴリ： 安泡道場（シャンパーニュ以外）
カーヴ・デ・オート・コート社はコストパフォーマンスが高く、アペラシオンの特徴を生かした高品質のワインを造っているワイナリー。『ギィド・アシェット』でも『ブルゴーニュワインガイド』でも非常に高く評価されています。そして、ブルゴーニュ味覚分析コンクールで『ブルゴンディアドール』を受賞の超凄腕蔵！！
ヴェリタスさんの6本4650円アウトレットセールで購入したうちの一本。その前に飲んだカヴァがイマイチだったのであまり期待もせずに開けましたが、これは結構よかったです。軽く爽やかにまとめられていて、破綻のない香味。構成要素が強くない分、流通段階の扱いが悪いと台無しになってしまいそうですが、このボトルに関してはコンディションも問題なく、アルコール度が12度と低めなこともあってグイグイ飲めました。9時近くに帰宅後、気づけば一人で一本。結構酔いました。
リピートしてもよいかな、と思いますが、口コミの評判はイマイチなようで、結構ボトル差あるんでしょうか？
★★★☆
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