2014年09月06日
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
06年をもって廃業したジャン・ガローデはさしずめ後者に分類されるつくり手でしょう。今となってはほとんど名前を聞くこともなくなってきました。
たまたま寺田倉庫にあずけていた06ポマール・ノワゾンの味わいに感激して、ネットで探して半ケースほど買い込んだのが昨年のはじめのこと。そこそこ当たったり外れたりと、ヒットぐらいはあってもなかなかホームランというボトルには出会えずじまいです。状態面でイマイチだったボトルも少なくなかったように思います。
今回のインポーターはラシーヌさんで、フラッグシップ的銘柄であるポワール・ノワゾン、しかも良年の誉れ高い05VTとあって期待していたのですが。
少し開ける時期を間違えたかもしれません。
黒系果実、スパイス、アニスシードなどの奥にフローラルな芳香が垣間見えます。酒躯は肉厚でタンニンがまだしっかり残っています。06VTはもっと外向的だったのですが、このボトルはやや手ごわいです。
金曜日だったので、一晩で一本飲み切ってしまうつもりで開けましたが、あまり杯が進まず、急遽予定を変更。半分を小瓶に移して翌日飲むことにしました。
小瓶に残した次の日は、香りにフローラルなニュアンスと土っぽいニュアンスが同時に増し、味わいも初日のぎごちなさが和らいでテクスチャーが滑らかに感じられるようになりました。この作り手の05年は村名といえどもかなり晩熟なようですね。セラーのボトルもこれが最後なので、また05、06年あたりを買いましてみようかと思います。
‥といいつつ、市場に残っているボトルは限られますが‥。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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