2016年09月17日
テーマ： 今日のワイン(6046)
カテゴリ： ボルドー
割田屋さんよりルモワスネの02ブルゴーニュ・ルージュ『ディアマン・ジュビレ
湘南さんの14ドゥニ・ベルトー
キタザワさんより14フーリエが入ったブル赤セット
エスカルゴさんのブルーノ・パイヤール各アイテム
うきうきさんよりルソーの13村名ジュヴレ シャンベルタン
ヴェリタスさんでクリュッグのグランキュヴェブリュット（ハーフ）が6k台
巷で3kそこそこで売られている銘柄です。安価なソーヴィニヨンブラン系のバックビンテージ(この銘柄はセミヨン50%ですが）で良い思いをしたことがないので、きっとこれもダメだろうなぁ、と思って抜栓しましたが、案の定でした。
麦わら色がかった濃いイエローの色調。香りはビニールや洋ナシ、栗などの酸化傾向を感じるもの。飲んでみると、少しのモカっぽさとマロン系の果実味は悪くないものの、いかんせん酸がダレていて、後半には苦味とビニール風味が加わり、飲み頃を過ぎていることを否が応にも感じさせる味わいです。きっと若いころはもっとみずみずしい味わいだったのだと思います。この手の白は、一部の例外を除いて、若いうちに飲んだほうが吉なんでしょうね。
★★
湘南さんの14ドゥニ・ベルトー
キタザワさんより14フーリエが入ったブル赤セット
エスカルゴさんのブルーノ・パイヤール各アイテム
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ヴェリタスさんでクリュッグのグランキュヴェブリュット（ハーフ）が6k台
巷で3kそこそこで売られている銘柄です。安価なソーヴィニヨンブラン系のバックビンテージ(この銘柄はセミヨン50%ですが）で良い思いをしたことがないので、きっとこれもダメだろうなぁ、と思って抜栓しましたが、案の定でした。
麦わら色がかった濃いイエローの色調。香りはビニールや洋ナシ、栗などの酸化傾向を感じるもの。飲んでみると、少しのモカっぽさとマロン系の果実味は悪くないものの、いかんせん酸がダレていて、後半には苦味とビニール風味が加わり、飲み頃を過ぎていることを否が応にも感じさせる味わいです。きっと若いころはもっとみずみずしい味わいだったのだと思います。この手の白は、一部の例外を除いて、若いうちに飲んだほうが吉なんでしょうね。
★★
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