2017年11月14日
カテゴリ： ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
やたらと固い人工コルクを苦労して抜き、木村硝子29オンスのグラスに注ぎます。
色調はかなりオレンジがかった中ぐらいのガーネット。赤と黒の中間ぐらいの少しドライな果実、スパイス類、紅茶、梅、枯葉などのしんみりとした香りの中に、少し動物的なニュアンスが混ざります。もう少し芳香力を期待していましたが、総じて大人しめです。
飲んでみると、そこそこ熟成が進んだ印象です。ブランデーっぽい果実味とかなり高めの酸とのバランス。タンニンが溶け込んでいる分、酸はわりと手強いですね。果実味がしっかりとあるので、なんとかバランスは保っています。飲み進むうちに、果実味に旨味が乗ってきた反面、香りには少しばかり「クサイ」ニュアンスが加わるようになりました。
まあ購入価格が安かった（11K）ので、多くは望めませんが、全体的にやや生気に乏しく、ポンソのグランクリュという期待値には遠く及ばない一本でした。
★★★
小瓶に残した翌日は文字通り「酸っぱいワイン」になってしまいました。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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