2018年01月23日
テーマ： シャンパン大好き。(405)
カテゴリ： シャンパーニュ
濃いめの色調のイエローで、気泡は02VTと思えないほど勢いがあります。
熟したリンゴやカリン、ミネラル、アカシアなどの香り。イースト系のフレーバーは抑えめです。
味わいは強めの炭酸とシードル的な果実味のアタック。酸はシャープで、年代を感じさせない若々しさがあります。総じて瑞々しい味わいで、今まで飲んだボトルに感じたモカっぽさは全く感じられません。逆に言うと、複雑さに欠けていてあまり印象に残らない味わいです。
02セレブリスはこれで3本目ですが、1本目はイマイチ、2本目は感動モノ、今回の3本目はその中間ぐらいでしょうか。まだ寺田倉庫に2〜3本あるはずなので、残りはもう少し間隔を空けて飲んでみようと思います。
★★★
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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