2025年12月12日
テーマ： 今日のワイン(6238)
カテゴリ： 日本ワイン
ベーリーAにシラーやメルロの混醸とのことだが、飲んでみると味わいは基本ベーリーAのそれだ。
ミディアムボディで、酸はエッジが取れており、タンニンはとても穏やか。良くも悪くも、ブドウ自体のポテンシャルというより醸造技術の高さを感じさせるワインで、深みのある味わいではないけれども、テクスチャーの滑らかさは出色。ガッツリした肉料理でなくても、様々な場面で合わせやすそうだ。
The wine shows a medium ruby hue, and although it is from the young 2023 vintage, the color carries a faint suggestion of early aging. On the nose, it opens with a fragrant yet slightly artificial top note reminiscent of foundation. With a swirl, aromas of raspberry and orange peel emerge, accompanied by a hint of gunpowder, likely derived from the winemaking process.
Although the blend is said to include Syrah and Merlot alongside Bailey A, the palate is, at its core, unmistakably Bailey A. It is medium-bodied, with softened acidity and very gentle tannins. For better or worse, the wine feels more like a showcase of skilled winemaking than of the grape’s inherent potential. While it may not offer great depth, its exceptionally smooth texture stands out. It seems easy to pair with a wide range of dishes, not only robust meat courses.
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日本ワイン] カテゴリの最新記事
-
水のようなワイン〜フジクレール・峡東 甲… 2026年04月28日
-
素性の良さを感じる〜ルバイヤート・ルー… 2026年03月25日
-
良好な甲州だがやや割高か〜ロリアン・勝… 2026年03月04日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
Category
カテゴリ未分類
(11)お知らせ・リンク集
(29)ワイン新着情報
(541)ワインコラム
(344)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(75)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(300)こんな店に行った
(346)B級グルメ・カフェ
(248)健康
(225)エッセイ
(80)ひとりごと・備忘録
(552)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(97)山歩き・ハイキング
(124)アクアリウム・ガーデニング
(340)育児・教育
(88)PCネット時計カメラ
(140)音楽・オーディオ
(75)リフォーム引越し
(50)こんなワイン買った
(131)ボルドー
(102)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(64)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(27)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(221)ブルゴーニュ･その他地域
(37)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(195)ロワール・アルザス・ローヌ
(55)その他フランス
(17)イタリア
(83)スペイン・ポルトガル
(38)ニュージーランド・オーストラリア
(49)USA
(42)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(44)日本ワイン
(71)ワイン会・有料試飲
(173) ロウシーン・カーリ…
New!
mache2007さん
GWの遠足 New! musigny0209さん
【山形・福島旅行】…
New!
ささだあきらさん
月一会 卯月
ミユウミリウさん
ジャッキー・トルシ…
hirozeauxさん
サンジュストアレン…
yonemuさん
エクシブ浜名湖へ
zzz.santaさん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
New!
mache2007さんGWの遠足 New! musigny0209さん
【山形・福島旅行】…
New!
ささだあきらさん月一会 卯月
ミユウミリウさんジャッキー・トルシ…
hirozeauxさんサンジュストアレン…
yonemuさんエクシブ浜名湖へ
zzz.santaさんワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
