体にいいものにこだわって!　悠々粋亭

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2026.02.26

今日は朝から「蕗味噌」作り

パン屋の奥さん宅に生えていた蕗の薹に
奥さんが知り合いのお宅から貰ってきたという
蕗の薹を足して保存していましたが

下処理を悩んでいる間に
傷んでくると勿体ないと
まずはパン屋さんへお渡しする分から
作ってしまうことにして。

たった2個の我が家の蕗の薹と
パン屋さんに残っていた分を頂いてきて
土曜日にもう少し貰えそうなので
そこまで待って
友人用に我が家の分を作ろう思います。

蕗の薹といい、生姜といい
健康食材を、無農薬で
たくさん育てたいのですが

畑によるよな～と、
日当たりも、水はけも悪い
我が家の狭い畑を見ながら
諦めきれないから

最近、認知症が心配のご近所さんを
久しぶりに訪ね
”蕗の薹どこか出ていない？”と聞いてみる。

”昔は、出ていたけど、
すっかり草に覆われてしまって・・・”と

確かに、草ボウボウで
入っていくことも出来なさそう・・・

せっかく、使える畑があるのに

健康食材を色々植えたいオババは
無花果も一杯挿し木して
どっかに植えてやろうと
他所の畑を狙っているんですが・・・

出来たら。美味しいジャムに
してあげるから
草を刈って、無花果植えようよ！！

そこまで、お願いできる仲ではないか(´･ω･`)
・
・
火曜日、墓参りに行ってきました。

バス停からすぐの所に
神社の鳥居があって
そこでお参りして横を入っていくと
すぐなのですが

工事中で迂回してくださいと！
行く度に新築の一軒家が建っていて
我が町と比較にならないくらい
元気に発展していて

良さそうな空き地が
まだ残っていて
”私を待ってくれてるの？”

頼みの宝くじさえ
中々買えないのに
”買わないくじに当たり無し”

いつも休憩している
木陰のあるベンチで
早めのおにぎりを食べていると

犬を連れた女性が
こっちにやってくる・・・

面倒だな！と思ったけど
犬がそばまでやってきて
尻尾を振っているのが可愛らしく
ついつい声を掛けてしまった！

それから、延々と話が弾み

メールアドレスを交換して別れました。

早くにご主人が亡くなり
見た目はとってもお若いけど
”もう年金貰ってます”って(ﾟДﾟ)

偶然、お寺も一緒で
今度の墓参りから
会おうと思えば
連絡すれば会えるんだ！

しかし、年取ってからの
友達作りって、中々難しくて
何となく繋がっているのは
山形出身のご近所さんだけ。

手作り食品に興味があるという話だったけど
9年経っても、本気でやっているのは
パン屋の奥さんくらい！

健康志向の手作り食品を
販売したいと
夢見続けている私に
この先、どんな展開があるのか？

というより
何かあればいいなヾ(＾v＾)k