以前、月寒あんぱん本舗 ほんま の 月寒ドーナツ をご紹介しましたが、今度はそのプレミアム版、玉ドーナツです。セールで5個250円。プレミアムでもそんなに高くない。
ちなみに月寒ドーナツは10個で398円。
北海道産小豆を100%使用したこしあんを自家配合の生地で包んだ玉ドーナツですほんまの「月寒ドーナツ」
見た目は月寒ドーナツより一回りか2周り、大きめで、粉砂糖が少ない。
裏の原材料表示で確認すると、あんこに使う小豆だけでなく、小麦粉、鶏卵も北海道産を用いていらっしゃります。
皮は薄く、食感はしっかりしていて、甘さは控えめでしょうか。
油菓子とあるから怖れおののいてしまいましたが、そんなに油っこくもないです。2個3個と、罪悪感なくいただいてしまいそう。
こうして国産にこだわりをもつ、素材のいいドーナツもそれはそれで作っていっていただきたいわ~。
くせがなく、素直な味わいで家族にも好評でした。
ただし、なんとなく昔懐かし系の粉砂糖の口溶けを楽しむ系統では、 以前ご紹介した 、くせのある定番の月寒ドーナツが捨てがたしなのでした。
月寒って何よって思ったら北海道の雪の 月寒公園の記事 でご確認下さいまし~
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