美味しい物好きで健康志向

< 新しい記事

新着記事一覧(全5778件)

過去の記事 >

2013年03月05日

最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13131)

カテゴリ：スイーツ　チョコレート

日経プラス１や、高島屋のパティシエリアで目にする機会が多くなってきた、 Ma Priere

マ・プリエール１ posted by (C)家族で眼鏡

オランジ＋チョコレートもので4種類も作っているなんてすごいわ～！

マ・プリエール５ posted by (C)家族で眼鏡

まずは棒状のオランジェットです。

原材料　砂糖、カカオマス、オレンジピール、ぶどう糖、アーモンド、カカオバター、乳糖、レシチン、バニラ、甘味料

しゃりしゃりとするアーモンドの感触が食べていてあります。軽い感覚で口に入れるのですが、あとで苦みとともに、オレンジの味がしてきます。

マ・プリエール３ posted by (C)家族で眼鏡

ホワイトチョコレートは、オランジェリータロッコ

原材料は、ブラッドオレンジ（タロッコ）、砂糖、カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳、レシチン、バターオイル、バニラ香料

オレンジ自体には苦みがありますが、なんとなくグレープフルーツも連想させる味がします。集めのホワイトチョコが存在感があり、ミルクの味がかなり来ます。

マ・プリエール６ posted by (C)家族で眼鏡

原材料はバレンシア・オレンジ、砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、レシチン、バニラ

濃厚なオレンジとミルクチョコの三隈わせで甘い。バレンシアオレンジらしいコクがあります。

マ・プリエール４ posted by (C)家族で眼鏡

オランジュリー（ネーブル）

ビターチョコレートが周囲にかかっています。

原材料はネーブルオレンジ　砂糖、カカオ、カカオバター、レシチン、バニラ香料

べっこう飴を連想させる、濃厚な甘さ、柑橘らしい苦みと食感、ビターなチョコとからみ、甘味とセットになっていて、食べなれた感があるせいか、個人的に一番好きです。

それぞれオレンジの味が濃厚。チョコレート専門店らしい凝ったつくりです。オレンジをチョコレートにあわせて、変えて提供しているのもすごいです。

マ・プリエール２ posted by (C)家族で眼鏡

それぞれ、オレンジ独特のアクがあり、食感も独特です。甘味もあります。

濃厚なので、一度に沢山食べるのは無理。また、ハーブティなどより、エスプレッソとか、玄米茶とかといただきたくとあう感じですね。飲み物から選びたい感じです。

大事にいただきました今はチョコレート食べ過ぎで、だめだけれど、こちらのチョコレート系のケーキもいずれトライしてみたいんなぁ～！