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2013年10月28日

ラ・テール　セゾンの季節限定、お米のルーロ（和栗）を食べました！

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テーマ：栗のお菓子(488)

カテゴリ：スイーツ　ロールケーキ

また？って言われそうなほど栗スイーツが続いております。

さて、渋谷東急フードショー内のラ･テール（LA TERRE)　セゾンにて、この時期限定のお米のルーロ（和栗）が売っています。

お米のルーロ和栗５ posted by (C)家族で眼鏡

ツレから「ラ・テールの和栗のロールケーキを買ってもいい？」との連絡が来たので、もちろんOKしました！

お米のルーロ和栗１ posted by (C)家族で眼鏡

ラ・テールのお米のルーロは、スポンジが好みなのがわかっているし、実は和栗は食べたことがあり、美味しいと知っていましたし♪

お米のルーロ和栗２ posted by (C)家族で眼鏡

1台1500円＋税　箱の中にも箱の外側にも、しっかり保冷剤が入っていました。少し形が変わっていますが、それだけ柔らかいのです。

原材料は生クリーム、卵、栗、砂糖、米粉、バター、はちみつ、洋酒

お米のルーロ和栗３ posted by (C)家族で眼鏡

お日保ちは3日間ほどあります。

お米のルーロは小麦粉を一切使わない、新潟産100パーセントのお米の粉と、有機栽培のきび砂糖、蓮華のはちみつで作られたスポンジです。

お米のルーロ和栗４ posted by (C)家族で眼鏡

お米のルーロ和栗６ posted by (C)家族で眼鏡

クリームはラム酒の香るふわっとした生クリームで、熊本や愛媛の渋皮栗の粒が少し入っています。

お米のルーロ和栗８ posted by (C)家族で眼鏡

そして、和栗度の高い上のクリーム。クリームだけれど、ざらっとした、栗きんとん系の食感で好きなタイプで、これはもっともっと食べたいです～～！欲を言えば、生クリームだけでなく、これも巻き込んでほしい。もっと栗度があったらもっとうっとりすると思う。

お米のルーロ和栗７ posted by (C)家族で眼鏡

上の栗もねっとりして、好き系の栗のクセを残した味わいです。

大きさもあり、このお味なので、満足度の高いロールケーキでした！

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