2015年04月17日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
美味しかった 創作菓子の店 洋菓子 ヴィヨン
洋菓子ヴィヨン１０ posted by (C)家族で眼鏡
とはいっても 前回は 年末年始でしたので、直径15ｃｍで高さ６センチの、1ホール2500円＋税で2700円の大きいバウム、今回は直径は大きいけれど高さが低い 直径18cm 厚さ3cm の1875円＋税のものです。
洋菓子ヴィヨン１ posted by (C)家族で眼鏡
バウムクーヘンをしっかりとした箱の中に入れ、さらに包装、全体的な見た目が、常にきっちりと綺麗になされているように思えます。
洋菓子ヴィヨン２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンド、蜂蜜、転化糖、米粉、乳、洋酒、ナツメグ、食塩、香料で、バターは発酵バター、それもカルピスバターを使っています。
洋菓子ヴィヨン４ posted by (C)家族で眼鏡
バター感がしっかりしていて、黄色がつよく、焼き色もしっかりとついているバウムです。
洋菓子ヴィヨン５ posted by (C)家族で眼鏡
「抹茶にしようかと思ったけれど、やっぱりプレーンにしたんだよ」とツレ。
洋菓子ヴィヨン６ posted by (C)家族で眼鏡
美味しいのよね～こちらのバウムクーヘンは。水がいらないというバウムクーヘンは、しっとりしています。でもべしゃべしゃとしていません。
洋菓子ヴィヨン７ posted by (C)家族で眼鏡
洋菓子ヴィヨン８ posted by (C)家族で眼鏡
やっぱりおいしい。
洋菓子ヴィヨン９ posted by (C)家族で眼鏡
暑くないのに、周囲の糖衣が、くるんでいたビニールに溶けてついてしまっていました。
洋菓子ヴィヨン１１ posted by (C)家族で眼鏡
そして、職人がつきっきりで焼いたというバウムには、しっかりと焼き色と層が見えます。
洋菓子ヴィヨン１２ posted by (C)家族で眼鏡
これはまたリピしたいお味です。１回で食べ終えてしまうのはさすがに節制気分。
洋菓子ヴィヨン１３ posted by (C)家族で眼鏡
２日間にわけていただきました！すっかり家族が皆大好きなバウムクーヘンとなりました！
以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事は こちら ！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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洋菓子ヴィヨン４ posted by (C)家族で眼鏡
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やっぱりおいしい。
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洋菓子ヴィヨン１１ posted by (C)家族で眼鏡
そして、職人がつきっきりで焼いたというバウムには、しっかりと焼き色と層が見えます。
洋菓子ヴィヨン１２ posted by (C)家族で眼鏡
これはまたリピしたいお味です。１回で食べ終えてしまうのはさすがに節制気分。
洋菓子ヴィヨン１３ posted by (C)家族で眼鏡
２日間にわけていただきました！すっかり家族が皆大好きなバウムクーヘンとなりました！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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