2022年09月20日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13146)
カテゴリ： スイーツ ロールケーキ
五感
の季節限定ルーロ ほうじ茶と渋皮栗です。
ほうじ茶のスポンジに生クリームとほっくりとした旬の渋皮栗がまきこまれた季節限定のルーロです。
表面はしっとりしていて、凹凸のあるビニールにくるまれていても、すぐビニール側にひっついてはがれてしまうので、注意が必要。
焼き色が濃くてキレイ。
スポンジの原材料は小麦粉ではなく、新潟県胎内産コシヒカリ100％の米粉を用いています。
やわらかいスポンジで、きめがこまやかです。
そして、スポンジの食感はふんわりしています。
食べた後、ほうじ茶のかおりと味わいがしっかり印象を残します。
渋皮栗が大きい。
栗は、決して主役ではない。
ほうじ茶のロールケーキ自体が甘やかで香ばしく、美味しくいただきました。
五感、これまでの記事のリンク集は こちら ！
ほうじ茶のスポンジに生クリームとほっくりとした旬の渋皮栗がまきこまれた季節限定のルーロです。
表面はしっとりしていて、凹凸のあるビニールにくるまれていても、すぐビニール側にひっついてはがれてしまうので、注意が必要。
焼き色が濃くてキレイ。
スポンジの原材料は小麦粉ではなく、新潟県胎内産コシヒカリ100％の米粉を用いています。
やわらかいスポンジで、きめがこまやかです。
そして、スポンジの食感はふんわりしています。
食べた後、ほうじ茶のかおりと味わいがしっかり印象を残します。
渋皮栗が大きい。
栗は、決して主役ではない。
ほうじ茶のロールケーキ自体が甘やかで香ばしく、美味しくいただきました。
五感、これまでの記事のリンク集は こちら ！
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Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
恭太郎。
さん
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
エンスト新
さん
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
マロングラッセ♪829
さん
米粉を使ったもっちり生地の五感のルーロ、良いですね～
そして大きな栗❗🌰
もうもう目が釘付けですー👀
香ばしいほうじ茶との相性は言うまでもなく間違いないし☆
あぁ～私も食べたいです～
家族で眼鏡さんも栗街道をばく進中ですね❗️(^^)d (2022年09月20日 10時11分14秒)
そして大きな栗❗🌰
もうもう目が釘付けですー👀
香ばしいほうじ茶との相性は言うまでもなく間違いないし☆
あぁ～私も食べたいです～
家族で眼鏡さんも栗街道をばく進中ですね❗️(^^)d (2022年09月20日 10時11分14秒)
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
歩世亜
さん
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
kopanda06
さん
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
土佐ぽん太
さん
Re:ほうじ茶と渋皮栗 五感の季節限定ルーロ(09/20)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
米粉のロールケーキ、これなら私もいただけますね♪早速アクセスしてみます。
台風の影響はありませんでしたか？
私は昨日、風邪で一日起き上がることができませんでしたが、身体が痛くなるほど眠って夏のデトックスができたみたいです。
気温のアップダウンが激しいですから、どうぞご自愛くださいね。 (2022年09月20日 21時26分31秒)
いつもありがとうございます！
米粉のロールケーキ、これなら私もいただけますね♪早速アクセスしてみます。
台風の影響はありませんでしたか？
私は昨日、風邪で一日起き上がることができませんでしたが、身体が痛くなるほど眠って夏のデトックスができたみたいです。
気温のアップダウンが激しいですから、どうぞご自愛くださいね。 (2022年09月20日 21時26分31秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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