浅草むぎとろで山芋入りでレモンでカステラなんですね。
面白いの出してますね、浅草むぎとろ。
どんなのかな～！
最後のご主人様が戸惑っていたというくだりで定番とは違う独自の物なのだと理解できました。 (2024年06月17日 20時45分12秒)
面白いの出してますね、浅草むぎとろ。
どんなのかな～！
最後のご主人様が戸惑っていたというくだりで定番とは違う独自の物なのだと理解できました。 (2024年06月17日 20時45分12秒)
2024年06月17日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13146)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 カステラ
浅草むぎとろ
はとろろを食べさせる日本料理のお店として有名かと思います。
そこで作っているという「やまいも入り ”瀬戸内レモン使用” 檸檬カステラ」を友人からもらって食べておりました。
浅草むぎとろが御菓子を作っているとは、、、知らなかった。
3個入り。
一切れの大きさはけっこうあります。
1切れあたり40ｇ。
100ｇあたりのカロリーは285キロカロリーなので、全部食べても114キロカロリー。
原材料は鶏卵(国産)、砂糖（国内製造)、小麦粉、レモンミンス（レモン（瀬戸内産）、砂糖）、水飴、蜂蜜、米飴、山芋粉/香料、（一部に卵・小麦・やまいもを含む）
見た目、弾力、食感ともにまさにカステラ。
下層のザラメみたいなものはなんとレモンピール。
あま～いあと味はカステラらしくはあるのですが、、、
だけど、、、カステラというよりは、やっぱりtレモンケーキですね。全体の味わいがさわやかなレモン味。
ときどきピールの甘さと苦みがきます。
玉子の黄身味はつよくなく、口のなかをレモン味が広がります。
定番好きのツレはとまどいを感じたようでもありますが、、、我々、美味しくいただきました！
そこで作っているという「やまいも入り ”瀬戸内レモン使用” 檸檬カステラ」を友人からもらって食べておりました。
浅草むぎとろが御菓子を作っているとは、、、知らなかった。
3個入り。
一切れの大きさはけっこうあります。
1切れあたり40ｇ。
100ｇあたりのカロリーは285キロカロリーなので、全部食べても114キロカロリー。
原材料は鶏卵(国産)、砂糖（国内製造)、小麦粉、レモンミンス（レモン（瀬戸内産）、砂糖）、水飴、蜂蜜、米飴、山芋粉/香料、（一部に卵・小麦・やまいもを含む）
見た目、弾力、食感ともにまさにカステラ。
下層のザラメみたいなものはなんとレモンピール。
あま～いあと味はカステラらしくはあるのですが、、、
だけど、、、カステラというよりは、やっぱりtレモンケーキですね。全体の味わいがさわやかなレモン味。
ときどきピールの甘さと苦みがきます。
玉子の黄身味はつよくなく、口のなかをレモン味が広がります。
定番好きのツレはとまどいを感じたようでもありますが、、、我々、美味しくいただきました！
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Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
エンスト新
さん
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
ハピハピハート
さん
あの手この手で作っても、やはり元祖には叶いませんよね💦
(2024年06月17日 08時52分00秒)
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
ひーちゃん・ダイエット
さん
やまいも入りとは、珍しいですね。ざらめの代わりのレモンピールも個性的ですね。
(2024年06月17日 10時25分53秒)
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
恭太郎。
さん
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
歩世亜
さん
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
MAY3557
さん
カラダに良さそうな食材が使われていて、食べてみたいです😋
(2024年06月17日 12時58分00秒)
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
マロングラッセ♪829
さん
やまいも入りのカステラとは珍しい❗️
見た目カステラでも食べてみたらレモンケーキでしたか🍋
でも今の季節は柑橘系の爽やかさが美味しいですよね～
確かに男の方は定番好きかも🤣 (2024年06月17日 13時03分33秒)
見た目カステラでも食べてみたらレモンケーキでしたか🍋
でも今の季節は柑橘系の爽やかさが美味しいですよね～
確かに男の方は定番好きかも🤣 (2024年06月17日 13時03分33秒)
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
源氏物語〔帚木16〕を更新しました。
目が霞むようになりPC液晶画面の文字を大きくしている。
私が老眼鏡を掛け出したのは43歳になってからのこと。
視力は裸眼1.0が続いていたが老眼は加齢によるものか？
拡大鏡はレシートの確認や薬の効能確認以外は外している。
(2024年06月17日 18時23分16秒)
源氏物語〔帚木16〕を更新しました。
目が霞むようになりPC液晶画面の文字を大きくしている。
私が老眼鏡を掛け出したのは43歳になってからのこと。
視力は裸眼1.0が続いていたが老眼は加齢によるものか？
拡大鏡はレシートの確認や薬の効能確認以外は外している。
(2024年06月17日 18時23分16秒)
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
土佐ぽん太
さん
Re:浅草むぎとろのやまいも入り瀬戸内レモン使用檸檬カステラ(06/17)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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