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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2012.05.21

■ゲソ丼セットを食べてみた in 旭川

(8)

カテゴリ：その他地域（北海道）

旭川の立ち食いそば屋には２軒の雄がある こちらのブログ）。
タクシー御用達の【天勇】とライダー御用達の【花ちゃん】。
ともに上品なかた向けの店ではない

そして、旭川周辺では『 ゲソ丼 』を提供している立ち食いそば屋が多いそうで、
両店とも『ゲソ丼』で人気があるようだ。

1998年頃、旭川市神楽の立ち食い蕎麦屋が新メニューとして考案したとされているが、それ以前から市内5条の立ち食い蕎麦屋「天勇」では、野菜天丼とともに定番メニューとして存在していた。現在では、旭川市周辺の立ち食い蕎麦屋のメニューとして必ずとしていいほど用意されており、スーパーマーケットでも売られていることが多い。ツーリングマップルなど観光ガイドやテレビ・地図等でも紹介されており、観光客（特にライダー）に根強い人気がある。　　出典：wikipedia

【天勇】　北海道旭川市5条通7丁目右2-1　紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３

店名がわからない、とのクチコミ／ブログが多かったが、最近になって食べログにも登録されたし、店内の営業許可証にはもちろん載っている。
「 旭川の立ち食いそばの横綱 」と評されるほど、歴史と人気があるようだ。

店内は完全立ち食い、セルフ、代金引き換え。おばちゃんふたりで切り盛り。
お品書き。「げそ丼セット」\500がコストパフォーマンス良くて人気のようだ。

その『げそ丼セット』を『かしわそば』でいただく。

茹で麺で特においしくということもなく、つゆも関東のと大差ないような...
別に悪くはないんだけどね。

立ち食いそば屋らしいスピードと雰囲気が好まれるのであろう。隣のふたりのお兄さん客が「気に入った。また来るね（はーと）」っておばちゃんに言ってたし

食べてる最中に厨房の丼が気になって、おばちゃんに尋ねてみた。
「天」と「勇」の文字はわかるが、左の丼の「も」の字は何？

すると、歴史ある店だが途中で経営者交代があったようで、前店の店名が【こもろ】で、それが丼に書かれているようだ。この丼は重くて滅多に使わないので一番下に置いているそうだ。
注)　岩見沢にも『ゲソ丼』で有名な【小もろそば店】があるそうで、関係がありそう！

その評判を聞いて、他の立ち食いそば屋でも提供するようになったらしい。

※　２０１９年９月２日、近所に移転オープン
　　　　移転先住所：　旭川市5条通7丁目右2 - 1

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一方、こちらはライダー御用達とされる店。メディア的には、こちらの店のほうが有名なようだ。

【花ちゃん】　北海道旭川市神楽4条3-2-7 神楽中央ショッピングプラザ1F
紹介記事、紹介ページ、紹介ブログ１、紹介ブログ２

立ち食いの看板があるが、座って食べられる。女将さんひとりで切り盛り。
私は国道沿いの入口から出入りしたので気付かなかったが、ガラガラだけど小さなショッピングセンターになっていて、裏の駐車場にはライダー、チャリダーが車を止めて入店するようである。
壁には色紙やら記事やら写真やらたくさん飾られている。

お品書き。最初、セットを見落として『ゲソ丼』と『かけそば』を別々にオーダーしちゃったけど後で訂正。

そして到着、『ゲソ丼ミニそばセット』\480。

そばは失礼ながら、なんてことはない。主役の『ゲソ丼』の箸休め的な脇役。

『ゲソ丼』、うま～いぃぃ

　量があって、途中でくどさも感じるけど、抜群に美味しい。

コストパフォーマンスもよく、これは支持されるわけだ。ごちそうさまでした～

※　ご当地丼＋ご当地そば　のまとめページはこちら。

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ブログ「タカトンビ」の2019年8月16日の ” 東川町いっぷく茶屋「風和」 ” から引用：

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ここで旭川のB級グルメ「ゲソ丼発祥」のおさらい
・昭和45年（1970年）以前に旭川市5条7丁目（現在地）にて東京の「ころもそば」が開業。
・昭和48年（1973年）釧路店に居た天勇の先代がころもそば旭川店に異動。
・昭和51年（1976年）頃、ころもそばからお店を譲り受け「立ち食いそば天勇」となる。
　同年に旭川駅前道北バス待合所にあったころもそば支店を、昭和50年(1975年)に開業した
　西武デパート地下に移転。
　西武デパートは平成29年(2017年)に閉店。
・昭和53年(1978年)居酒屋と寿司屋の「天勇」を5条7丁目西館ビルに開業。
・昭和56年、57年頃居酒屋でゲソが余る事からゲソ天を考案し提供する。

　その後岩見沢のころもそばにもゲソ丼を伝授。現在は、寿司屋と居酒屋の天勇は閉店。

・平成26年(2014年)テレビケンミンショーでゲソ丼が紹介される。
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