2017年08月の記事
全14件 (14件中 1-14件目)
1
-
クックパッドニュースに掲載されました～！
昨日のクックパッドニュースに私のレシピが掲載されていました。 こちらです↓ クックパッドニュースのページはこちら。「3色パプリカの塩きんぴら」 お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら by チェリーまま４９ もう何度もクックパッドニュースでとりあげていただいたレシピです。 せっかくのパプリカのキレイな色を損なわないよう、醤油の代わりに塩を使ってみたら・・・ なんと！とっても美味しいきんぴらになりました。名付けて「塩きんぴら」 塩が素材の甘さを引き立ててくれてとても美味しい！しかも彩りがきれい。 クックパッドでは、今日現在で４７０件もの「つくれぽ」が寄せられています。ありがとうございます。 たくさん作って冷凍保存しておけば忙しい朝に大助かりの一品です。 コロッケ弁当のおかずに・・・ 豆ごはん弁当の彩りに・・・ 鶏飯弁当に・・・こちらはナス入りです。 チャプチェ弁当のトッピングに。 牛丼弁当が華やかに！ そぼろ弁当のおかずに・・・ こちらは、赤と黄色の２色で・・・茶色くなりがちな焼きそば弁当が華やかに！ 夕飯のおかずにも・・・ 「３色パプリカの塩きんぴら」はこの夏発売になったこちら↓の「クックパッドの名作レシピ」にも掲載していただきました。 クックパッドの名作レシピまとめました [ クックパッド株式会社 ]人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2017/08/29
コメント(0)
-
今日のランチ★ナスとパプリカのナポリタン
毎日毎日、おばあちゃんの畑でたくさんのナスがとれます。 大地のパワーってすごいです！ありがたいことですね。 今日はそのナスを使ってパスタランチを作りました。 「ナスとパプリカのナポリタン」 まずは、たっぷりのお湯に大さじ1の塩を加えてパスタをゆでます。 ほぼ同時進行で、タマネギと赤パプリカ、輪切りにしたナス、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。 野菜がしんなりしてきたらパスタのゆで汁をお玉に３杯（１５０ｃｃ）加えて、煮込みます。 トマトソースを加えて味を見ながら、黒こしょう、クッキングガーリックで味を調えます。 塩はゆで汁にたくさん入っているのでここではほぼ不要のはずです。 お好みで粉チーズをふってお召し上がりくださいね！ 今回使用したトマトソースはこちら↓ カゴメ 基本のトマトソース 150g【楽天24】【あす楽対応】【mtbs1706】人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ポップアップテント ワンタッチテント 送料無料 テント ワンタッチ おしゃれ かわいい ポップアップ 簡単 簡易 軽量 コンパクト 小型 一人用 2人用 uvカット 紫外線 メッシュ 防水 キャンプ アウトドア レジャー バーベキュー 海 登山 ピクニック 運動会 公園 プール フェス
2017/08/29
コメント(0)
-
麺類のお弁当大集合★２０１７
２０１７年夏に作った麺類のお弁当をご紹介します。 「麺類弁当のコツ」をまとめたページもご覧くださいね！ ７月２０日「茶そば弁当」 ★茶そば・ちくわの磯辺上げ・サイコロたまご焼き・豚肉生姜焼き・パプリカの味噌炒め ７月１８日「冷やし中華のお弁当」 ★冷やし中華（ごまだれ）・豚バラしゃぶしゃぶ・サイコロ卵焼き・ピーマンとにんじんの塩きんぴら★ピオーネ ７月１２日「冷やし中華のお弁当」 ★冷やし中華（ごまだれ）・豚しゃぶ・サイコロ卵焼き・ミニトマト★ピオーネ ７月１１日「冷やしぶっかけうどんのお弁当」 ★冷やしぶっかけうどん・豚しゃぶ・カニカマ・サイコロ卵焼き ７月１０日「冷やし中華のお弁当」 ★冷やし中華（ごまだれ）・チャーシュー・かにかま・サイコロたまご焼き★ミニハンバーグ（冷凍）★ミニトマト、フリルレタス ７月７日「天ぷら茶そば弁当」 ★茶そば（サツマイモの天ぷら、にんじんの天ぷら、サイコロたまご焼き）★キャベツとモヤシのソテー★牛薄切り肉の焼肉 ６月２６日「茶そば弁当」 ★茶そば・サイコロたまご焼き・にんじんとピーマンの塩きんぴら★唐揚げ、ミニトマト ６月１９日「金魚ちゃん入りぶっかけ冷やしうどんのお弁当」 ★ぶっかけ冷やしうどん・豚しゃぶ・サイコロたまご焼き（冷凍）・赤ウインナーの金魚ちゃん・キュウリ、フリルレタス ６月１日「茶そば弁当」 ★茶そば★サイコロたまご焼き（冷凍）★かまぼこ★唐揚げ ５月３０日「冷やし中華のお弁当」 ★冷やし中華（醤油ダレ）・サイコロたまご焼き・スナップエンドウ・ミニトマト★唐揚げ 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)曲げわっぱお弁当箱と風呂敷、箸、箸袋セット 5点SET 選べる福袋
2017/08/28
コメント(0)
-
上機嫌でいること
今晩、どこか近所で花火が上がっているようです。音はすれども花火は見えず・・・ こちら↓は、昨日長女ちゃんがはるばる見に行った広島の宮島の花火です。 さて、話は変わって・・・時々、悩み事を訴えに来る友人がいます。悩み事というよりは、明らかに愚痴ですが・・・ 愚痴を聞いてあげるようになってもう何年になるでしょうか？１０年は超えてます！ 彼女の場合、愚痴のほとんどが仕事の人間関係でした。嫌で嫌でたまらない人が退職したり、配置換えになってもまた別の嫌な人が必ず現れます。 きっと、愚痴を言い続ける人には永遠に嫌な人が現れる！という法則があるんだろうと、聞いてる私の方が悟っちゃいました。 以前詠んだ本に「ひとつ愚痴を言えばまたすぐに愚痴を言いたくなる出来事が必ずひとつ起こる」 「その愚痴をやめれば次第に愚痴をこぼすような出来事は減っていく」 私はこれを実際に体感しています。 本当に嫌なことが起こらなくなるんです。 でも友人は・・・話を聞いてる最中にも「暑い！暑い！」を連発。 天候にまで不平不満をぶつけています。 夏なんだから暑いのは当たり前！仕事なんだからきついのは当たり前！人間なんだから能力に差があるのは当たり前！どの職場にも、嫌な人は１００％、いや、１２０％いるのは当たり前！これまで、何度も言ってきました。愚痴が、もうすっかり口癖、考え方の癖になってしまっているんです。 愚痴の代わりに「ありがたいわ～」を口癖にしてみたら？今のままだと、当たり前と思っている大事なものを無くしちゃうよ！ そんなことも言ってきました。 で、今回の悩みは・・・「８年間付き合ってきた彼氏に別れようと言われた！」 そりゃあそうなるわな！私は１カ月に１回程度愚痴を聞くだけだけど彼氏はほぼ毎日聞かされていたことでしょう。愚痴や不平不満、ため息にはその吐く言葉、息の中に毒が混じっている！といいます。 今まで彼氏が一生懸命その毒を吸って空気を浄化してくれていたのに、とうとうオーバーワークとなり処理しきれなくなったのでしょう。 聞いてくれるのが当たり前になっちゃってたのでしょうね。本当は、ありがたいことだったのに。 どうすればいい？と聞く彼女に「不平不満を口にするのはやめる！」と決意するだけ！と伝えました。いつも上機嫌でいたなら別れ話にはならなかったはず。 人はどんなところに集まるか？それは心地よいところ。いつも機嫌がいい人のところ。 いつも機嫌よくしていると人が自然と集まってきて、あれれ～？なんだろう？って「運」も巡ってくるんです。 いつも愚痴愚痴言っているところにステキな運がやってくると思いますか？ この世は同類が引き合う世界！究極、人はなぜ生まれてくるのか？という問いに、常に上機嫌でいる！これにチャレンジするため 私はこんな風に思っています。友人にどこまで伝わったか？わかりませんが、彼氏とまた元通り仲良くやっていけたらいいなと願っています。 上機嫌の本 [ 佐藤愛子 ]上機嫌の才能 [ 田辺聖子 ]人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2017/08/27
コメント(0)
-
手作り和菓子★ビーチボール（くず餅バージョン）
８月に入って、私の住む地域で気温が３５℃を超えた日が、これまでに８日もありました。 昭和の頃に比べるとずいぶん気温が高くなったものです。 そこで、せめて気分だけでも涼しくなりたい！とひんやり和菓子を作ってみました。 「くず餅のビーチボール」 中身はねりきり生地です。 前回、ねりきり生地でこしあんを包んだビーチボールを作りましたが・・・↓ 色がお上品すぎる！ということで、三角棒で筋をつけて「手まり」にしちゃいました↓↓↓ 前回は、白、ピンク、水色でしたが今回は白を黄色に、そしてピンクと水色をもう少し濃い色にしてみました。 ねりきり生地を３等分して色付けしてさらに３等分。 こちらをそれぞれ６等分にカットして パーツを組みなおします。 今度は夏のビーチボールっぽい色になりましたね。 ねりきり生地は白あんでできているので、なかにこしあんを包まなくても十分に甘くて美味しい！ そのまま葛餅で包んでラップで「てるてる坊主」状態にして 鍋で沸騰させると透明なくずもちになります。 ラップのまま冷水で冷やすと・・・ ひんやりしてツルンと美味しくいただけますよ。 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)岡山産訳ありピオーネ2K（路地栽培）【岡山ニューピオーネ】【ピオーネ 岡山】【訳ありピオーネ】【訳ありぶどう】【訳ありブドウ】【ブドウ訳あり】【ぶどう訳あり】【岡山ピオーネ】【岡山葡萄】
2017/08/25
コメント(0)
-
お好み焼きのお弁当
昨日は夕方、激しい雷雨がありました。珍しく北方向からの吹き降りでお店の事務所では何か所か 雨漏りが・・・ 幸い、30分ほどで雨雲が去ったので、なんとかバケツで対応できましたが今後に備えて、一度屋根を見てもらっておこうと思います。 さて、それでは今日のお弁当です。「お好み焼き弁当」 あまりに暑くて、ご飯もののお弁当だと食べれない！という長女ちゃん。 この暑さですからごもっともです・・・。 そこで今日はお好み焼き弁当です。 お好み焼きは、食べやすいよう8等分して、互い違いの向きで上下２段に入れてみました。 おたふくソースとマヨネーズ、かつおぶしをかけて・・・ フタをしても大丈夫！お弁当箱のフタがドーム型なのでソースがべちゃっとフタにつくことはありません。 彩りに青のりをかけたかったのですが長女ちゃんからお弁当にはＮＧ！を言い渡されたのでちょっと彩りに欠けるお弁当となりました～。 さて、今日は、昨日の気温36度を上回る、37度の予報が出ています。 夏の気温、いったいどこまで行くのでしょうね？ 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【送料無料】 資生堂 アルティミューン パワライジング コンセントレート 100ml [資生堂 スキンケア 美容液 エッセンス]
2017/08/24
コメント(0)
-
ビビンバ弁当
今日は暑かったですね～！先ほど郵便局に行って来たら温度計が36度になってました～！ テレビでは、ポテトサラダで食中毒！というニュース・・・混入経路は分かっていませんがポテトサラダは生のキュウリや加熱しないハムを使うので怖いですね～ この暑さですからお弁当を持たせるのも気を使います。とりあえず、今日はすべての食材に火を通した「ビビンバ弁当」です。 ★ビビンバ弁当・牛薄切り肉の焼肉・にんじんナムル・ホウレン草ナムル・モヤシナムル ご飯は牛肉を炒めたフライパンにごま油を足して炒めご飯にしています。 キムチも入れたいところですが臭いを考慮してキムチなしで・・・ 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2017/08/23
コメント(0)
-
透明度バツグン★山陰の北浦海岸
なんと！12連休だったという長男君・・・ ８泊９日のタイ旅行に行ってたんだとか。 タイでは、宿泊先も予約せず今日はどこに泊まる～？ってな具合で、とっても豪華なコンドミニアムに一人3,000円ほどで泊まれるんだそう。 最近の若者の旅行って進化しているのね～！怖い気もするけど・・・ で、東京に帰るより関空の方が2万円安かったからと、高速バスでひょっこり帰省してきた長男君。浮いた２万円で、田舎に帰れて東京に戻る新幹線代がまかなえるという計算です。 遊ぶことに関しては素晴らしく機転がきく長男君です。 前置きが長くなりましたが、そんなわけでせっかく長男君が帰ってきたんだからみんなでどこかに行こう！ってことになり、島根の海に出かけてきました～！ 真っ白な砂浜に海はバツグンの透明度 ここは島根県の日本海・・・北浦海水浴場です。 砂浜と岩場と両方楽しめます。 こちら、海のキレイさに大はしゃぎの長女ちゃん・・・と チョコちゃん。海は塩辛いなぁ・・・ 久々に長男君に会えて笑顔のチョコちゃん。 パパ、ママ、長男君、長女ちゃん、それにおじいちゃんとおばあちゃんも誘ってので、車２台で行ってきました。 海の中はこんなかんじ。ずっと遠くまで見渡せる透明度！ こちらはカワハギかな？ 藻が生い茂り、とても豊かな海です。ムラサキウニがたくさんいるので岩場に行ってみると・・・ やっぱり！サザエがたくさんいました～！ こちらは近くの漁港で購入。 フライパンシートを敷いて焼いていただきました。 磯の香りが広がってとっても美味しいサザエでした。 この北浦海水浴場・・・東浜と西浜があって大きな防波堤がある方は波がとっても穏やか。 オレンジの屋根は、ほとんどが民宿のようです。来年は泊りで訪れたい海岸です。 帰りに米子道から見た伯耆大山。人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)フロート 浮輪 浮き輪 うきわ 大人 子供 一人 アヒル ペガサス ユニコーン フラミンゴ パイナップル レディース 女性 キッズ カップル 家族 海 プール ビーチグッズ 遊具/おしゃれ
2017/08/22
コメント(0)
-
手作り和菓子★練り切りの手毬
先日、練り切り生地で夏の風物詩「ビーチボール」の和菓子を作ってみました。 ＜ブログはこちら＞ そのビーチボール、淡い色合いにしたので手毬の方が似合うかも？と思い三角棒で筋を入れてみました。 なんともお上品な感じになりますね。 ビーチボールは、こんな感じ↓ ただ筋を入れるだけでこんなにも表情が違うものなんですね。 和菓子が大好きなおじいちゃん、おばあちゃんに持って行ってあげたらとっても喜んでくれました。 型仁・大河原仁【馬嶋屋製】 三角押棒 菊【花のしべの模様をつける道具】押し棒 三角べら人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)送料無料 岡山県産 JA岡山西 船穂ぶどう部会 マスカット・オブ・アレキサンドリア 赤秀1房化粧箱（600g以上） 葡萄 ぶどう ブドウ
2017/08/21
コメント(0)
-
幻想庭園・・・岡山後楽園
岡山の真夏の風物詩後楽園の幻想庭園に行ってきました。 園内がライトアップされ、昼間とは趣の異なった後楽園を楽しむことができます。 築山の向こうにはライトアップされた岡山城が美しくそびえます。 こちらは築山からの眺め。 丸々と太った大きなコイがライトにたくさん集まってきます。 折鶴が浮かぶ部屋。 竹林から吹いてくるちょっぴり涼しい風が風鈴を鳴らします。 後楽園といえば、岡山市で一番有名な観光地ですが真夏の夜に、こうして解放されて市民の憩いの場としても親しまれています。 岡山後楽園夏の幻想庭園の公式HPはこちら。 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)送料無料 岡山県産 JA岡山西 船穂ぶどう部会 マスカット・オブ・アレキサンドリア 赤秀1房大化粧箱（750g以上） 葡萄 ぶどう ブドウ価格：6300円（税込、送料無料) (2017/8/17時点)
2017/08/17
コメント(0)
-
手作り和菓子★練り切りのビーチボール
２週間近く帰省していた次女ちゃんが、今朝山口県のお友達の家経由で帰っていきました。（完全に逆方向ですが・・・） 山口は初の次女ちゃん、萩焼き体験やら、秋芳洞探検やら・・・いろいろと観光地を案内してもらっているようです。 次女ちゃんが帰ってきている間はバレエの発表会もあったりしてパソコンを開く時間もないくらい忙しくしておりました。 今日はやっと、ぽっかりと自由な時間ができたので久々に和菓子を作ってみました。 夏にちなんで、練り切り製の「ビーチボール」です。 ビーチボールにみえるかしら？ちょっといびつですが・・・（笑） まずはぎゅうひを作っておきます。作りやすい分量で作り２０ｇずつ小分けにして冷凍しておくと便利です。 白玉粉・・・２０ｇグラニュー糖・・・２０ｇ水・・・４０ｃｃ 白玉粉に水を少しずつ加えよく混ぜたらグラニュー糖を加えます。（耐熱容器） ６００Ｗのレンジで３０秒加熱→取り出してよく混ぜる→再度レンジで１分加熱。お餅のように膨らんだら片栗粉を敷いたバットに取り出し２０ｇ取り分けたら残りは小分けして冷凍しておきます。（この分量でぎゅうひが６０ｇできます） 続いて練り切り生地のレシピ↓ ＜ビーチボール６個分＞白あん・・・２００ｇぎゅうひ・・・２０ｇ色粉（赤、青）・・・少々こしあん・・・１１０ｇ まずは白あんをレンジにかけ（６００Ｗで２分→混ぜたら再度１分）しっかり水分を飛ばします。表面が粉をふくくらい飛ばしてね。 ↑練り切りで一番大事なポイントです 白あんが熱いうちに、ぎゅうひを加え、よく練り合わせます。上の写真はぎゅうひを入れて練ったところ。 白あんの水分をしっかりとばしておくと指で触った時、生地がくっつかない状態になります。 生地をボールのふちに広げて貼り付けて粗熱を取り、またまとめては、広げて貼り付ける作業を２～３回繰り返します。 生地を３等分します。およそ６０ｇ×３個 ひとつはそのまま、あとの二つは色粉でピンクと水色に着色します。 色付けするとき、濃くなり過ぎないようまずは半分の量を染めてそれから残りを加えて調整します。 ピンクと水色に染めたところ。 およそ６０ｇの生地が３色できました。 各色をさらに２等分して・・・ つぶさないようにスケッパーなどで６分割します。 ３色を交互に並べて・・・ そのまま平たくつぶして丸めておいたこしあんを包みます。綺麗な方を外側にしてね！ こしあんもレンジでしっかり水分をとばしておいてね。１６グラム×６個 色が混じらないよう、上に上に伸ばしていくかんじで包んでいきます。 ちょっといびつなところは手作りの良さってことで・・・ 夏ってことで、錦玉かんとかわらび餅、葛餅ばかり作ってきたので久々の練り切りは美味しかったです！ 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)選べるオシャレな鉢×選べる観葉植物セット
2017/08/14
コメント(0)
-
クックパッドの名作レシピに掲載されました～
甲子園も始まり、連日猛暑が続いております。 この暑さで我が家のパソコンが悲鳴を上げ、しばらくうんともすんとも・・・開くことすらできませんでした。 やっとパパさんが修理してくれて久々の更新です。 このたび、こちら↑のレシピ「オムライスのおにぎらず」が、８月２日発売の「クックパッドの名作レシピまとめました」に掲載されました～！ クックパッドの名作レシピまとめました [ クックパッド株式会社 ]価格：1188円（税込、送料無料) (2017/8/10時点) けっこう忠実に再現してくださっていますね。 最近、やたらこの「オムライスのおにぎらず」の「つくれぽ」が届くなぁ・・・と思ったら、このレシピ本効果かもしれませんね。 クックパッドさんは、こうしてレシピが載ると、ちゃんと本を送ってきてくれるんです。ありがたいですね！ オムライスのおにぎらずの作り方はこちら↓↓↓を見てね。 お弁当に★オムライスのおにぎらず by チェリーまま４９人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)クックパッドの名作レシピまとめました [ クックパッド株式会社 ]価格：1188円（税込、送料無料) (2017/8/10時点)
2017/08/10
コメント(0)
-
手作り和菓子★プリンスメロン大福
おばあちゃんの畑で今年初めてプリンスメロンが収穫できました～！ プリンスメロンって、スイカのように地面にゴロゴロとなるんですね！ しかも！なぜか？？？ところどころにカボチャができてる！カボチャに接ぎ木でもしてるのかな？まぁ、メロンもカボチャもできてなんだかお得なような・・・損してるような・・・ プリンスメロンって、瓜みたいで好きじゃない！っていう人が多いみたいですが我が家のプリンスメロンはめっちゃ糖度が高くって美味しいんです。 その証拠に、いくつも盗まれちゃった！まぁ、誰かが喜んでくれたなら良かったことにしましょう。 今日は、そんな我が家のプリンスメロンでプリンスメロン大福を作ってみました。 まずはお味見！白あんとの相性をチェックしてみたらバツグンに美味しい！ で、さっそくプリンスメロンをカットして・・・ 水分を飛ばした白あんで包みます。 全部包まないで、上の方はメロンのオレンジがのぞくようにしておきます。 そうすると、お餅で包んだ時ほんのりオレンジ色が透けて見えて美味しそうでしょ！ 半分に切ったところ。 とろける美味しさです。 メロンがとっても甘いのでちょっと濃いめの緑茶でいただきました。 お餅のレシピと作り方はこちらの生地をご覧くださいね↓↓↓ 「レンジで簡単★いちご大福の作り方」 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)7月下旬から発送！数に限りがあります！【贈答用】【送料無料】【糖度15程度】【予約特別価格】長野産 プリンスメロン 6個(九州・沖縄発送不可）
2017/08/03
コメント(0)
-
今月のチョコちゃん・・・雷は苦手でして・・・
昨日は３６度を超えるこの夏一番の暑さでした。 夕方になると、連日どこかで雷雲が発生して大雨になっています。 昨日はこの地域、雷は鳴っていなかったのですが・・・ どこを探してもチョコちゃんが見当たりません！ あれれ～？？？ 台所の隅の冷蔵庫の前が何やら散らかっています。 キッチン除菌スプレーが放り出され空き瓶や空き缶の上にチョコちゃんが収まっていました～！ しかも、ガクブル状態のうるうる眼！ よーく耳を澄ますと・・・なるほど～！かすかに遠雷が！ 野生の犬だった、遠い昔の記憶が遺伝子に刷り込まれているのでしょうか？ 結局昨日は、大雨もスルーしてチョコちゃんはこのとおり↓ ゴミ置き場から解放されたのでした。 ここで一句・・・ 遠雷の去りて老犬胴伸ばし 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ドギーマンハヤシ 2WAY ひやりんマット M【ベッド・マット/カドラー/ペットベッド】【ひんやりグッズ・ひんやり用品】【犬用品/猫用品/ペット・ペットグッズ/ペット用品】【暑さ対策・クール（Cool）・冷感】【あす楽対応】
2017/08/01
コメント(0)
全14件 (14件中 1-14件目)
1
