某びすとろ店主日記

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2010年02月24日
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オニオンスープ.jpg



当店は先週から寒さ対策のあったかメニューとして

牛骨やら野菜やらコトコト煮込みブイヨンを作り、

じっくりきつね色に炒めた玉ねぎを入れ

バケットを入れチーズをのせて焼き、オニオングラタンスープを作りました。

アツアツでバケットに浸みたブイヨンがこれまたうまっし!

体の芯から温まります。

そしたら・・・

はーるがきーた♪ はーるがきーた♪



春来ちゃいました。

春ウララなポカポカ陽気、でもけっこう出てます。







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最終更新日  2010年02月25日 11時05分22秒
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