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2022年11月16日
カテゴリ： 某ビストロの一日
本日１６日水曜日、お休みをいただきます。
よろしくお願いします。
もうそろそろ１１月第三木曜日、ボジョレー・ヌーボー解禁日ですが、
個人的にはこれに行きたい。
ボジョレー・マーボー
樽酒の入れ物になみなみと入ったマーボー豆腐にボジョレー・ヌーボーを合わせる斬新なペアリング。
刺激的な香辛料の風味のあるマーボーと赤系のライトな果実味でしなやかで柔らかく優しい味わいのボジョレー・ヌーボー、対局の味わいですが両者のない部分を補う斬新なペアリングでオッケー牧場な感じです。
「我がマーボー人生で最良のマリアージュ」 byバーミヤン
よろしくお願いします。
もうそろそろ１１月第三木曜日、ボジョレー・ヌーボー解禁日ですが、
個人的にはこれに行きたい。
ボジョレー・マーボー
樽酒の入れ物になみなみと入ったマーボー豆腐にボジョレー・ヌーボーを合わせる斬新なペアリング。
刺激的な香辛料の風味のあるマーボーと赤系のライトな果実味でしなやかで柔らかく優しい味わいのボジョレー・ヌーボー、対局の味わいですが両者のない部分を補う斬新なペアリングでオッケー牧場な感じです。
「我がマーボー人生で最良のマリアージュ」 byバーミヤン
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