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2010年02月21日

大阪　ふくふくふを食しました！

(14)

テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)

カテゴリ：和菓子

大阪の菓匠館　福壽堂秀信の大阪ふくふくふを食しました！春らしい時期限定のいちご味も入っています。こちらのお菓子は Belgische_Pralines さんがおすすめされていたと記憶します～まさか、巡り会うとは～。

ふくふくふ　箱.JPG

限りなく次々と「福」が訪れますようにと招福の願いを込めて名付けられたそうです。風味豊かな記事と秘伝の自家製餡を練りまぜたという蒸し菓子です。

ふくふくふ　つつみ.JPG

春限定のいちご味、ピンク色のつつみも鮮やか。ほかに抹茶味２個と小豆味１個。

ふくふくふ　皿上.JPG

見た目は萩の月とかを思わせますが、どちらかというと３種類ともすべてしっとりした感じで、なんとなくたまごと餡の味わい。つまり、ふわっというよりしっとりが強い。連想するのは虎屋のこがねぎくです。なんとなくそれを軽やかにした感じです。

こがねぎくは大好きなお菓子！なので、似ているこちらのお菓子もキライなわけがないです。しっとりしています。

いちごは「あまおう」を中心とした数種類のいちごと練乳をブレンドして作っていて、他の２つより洋菓子ちっくなお味です。

そして小豆は、白あんとあずきと玉子ベースに、食感にあずきの感覚が加わってきます。見た目よりしっかり和菓子感があります。

ふくふくふ　まっぷたつ.JPG

抹茶は、苦みがないゆえ子どもでも安心して食べられる系統、でもきちんと抹茶の味わいがある感じなのが嬉しい！

このふくふくふ、冊子で見たら、秋冬限定でマロングラッセ味もあったらしいです。栗好きとしてはけっこう気になります～。

美味しいので５個、３人でお昼に一気に食べてしまいました

追加：こちらの記事でふくふくふを知りました！

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Last updated 2014年10月11日 14時27分45秒
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■コメント

(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

"ふくふくふ"、前から読んでも後ろから読んでも同じ名前ですね(^_-)-☆
いや～～～　可愛らしい名前です（*^_^*）
秋のマロングラッセ味も美味しそうですね！

(2010年02月21日 22時59分37秒)

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Re:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

ブリュットロゼさん

実家から本店に近いんです。懐かしい～。

福壽堂といえば、壷に入った餡と最中のセットのイメージがあるんですが、この「ふくふくふ」って知りませんでした。
色とりどりで可愛いですね。 (2010年02月21日 23時39分32秒)

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あ、ふくふくふ!

Belgische_Pralines さん

そう、ボスのお土産で2度登場したような気が。
そうそう、見た目は萩の月みたいなんだけど、もっとしっかり和菓子なんですよね。
あれ小さいから5個を3人でだとあっと言う間だったでしょう?

↑　ブリュットロゼさんは本店のお近くにお住まいだったのね・・・でもふくふくふはご存知ない・・・
もっと人気商品があるからなんですね、気になる。
マロングラッセ味があったなんて・・・
もっと気になる・・・ (2010年02月22日 07時55分45秒)

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Re:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

灰色ウサギ0646 さん

ふくふくふ、名前からして幸せそうな、優しそうな御菓子ですね。
色が可愛い。 (2010年02月22日 09時56分45秒)

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Re:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

バームクーヘンさん

「ふくふくふ」これは良いネーミングですね～
とらやの「こがねきく」は好きなので私も好みだと思われます＾＾
彩りも綺麗だわ。
マロングラッセはお互い栗女としては味わってみたいですよねー (2010年02月22日 14時30分50秒)

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Re:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

Blue*Hawaii** さん

「ふくふくふ」覚えています～
Belgische Pralinesさんが紹介されていましたね。

いちごと抹茶が食べたいです！
３人で５個なら一気に食べても大丈夫ですね(^-^)b (2010年02月22日 15時59分49秒)

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Re:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

ヴェルデ0205 さん

あ、BOSS土産の記事、覚えています。
名前が可愛いな～と思ってたんですよ。
幸せになりそうな感じですね。今日、宝くじを買ってこの記事を見たから当たらないかしら…？

イチゴ、若干梅に見えます…。 (2010年02月22日 19時26分12秒)

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Re:(=^・^=)(02/21)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
あ！本当ですね！前から読んでも後ろから読んでも同じ！ふくがずっと続くようにとふくふくふと名付けたそうです！たしかにずっと続く感じですね。
可愛い名前です。
秋のマロングラッセ味、気になるんです。でもずいぶん先になりますね。 (2010年02月22日 19時51分12秒)

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Re[1]:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

家族で眼鏡さん

ブリュットロゼさん
あ、では、おなじみなお店だったのですね。
壺に入った餡と最中のセットがいいのですか。
知らなかった～。
こちらの花御堂というお菓子もけっこう気になります。美味しそう～！

ふくふくふは新しいお菓子だったのですね。

可愛いお菓子です～☆
(2010年02月22日 19時55分46秒)

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Re:あ、ふくふくふ!(02/21)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
ボスのお土産はいつも気の利いたお菓子だったのでしたよね！
見た目、写真で見ると萩の月みたい。でも味わってみるとしっとりしていて、和菓子テイスト。あ、こういう美味しさなんだ～って思いました☆

仰るとおり、三人であっという間でしたよ！

ブリュット・ロゼさんのご実家のそば、でもきっとふくふくふは新しめのお菓子なのでは？もなかが有名らしいですね！

同封されていた商品紹介に栗のふくふくふが紹介されていました。イタリアのマロングラッセを使っているのだそうです～。
もう、すっごく気になってしまいますよね！
(2010年02月22日 19時59分37秒)

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Re[1]:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
そうなんです。素敵な名前をつけますよね！そして味わいも和菓子的で、でも軽やか感があって、優しいお味です！
色もどきつくなくて華やかで可愛いかったです！ (2010年02月22日 20時00分49秒)

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Re[1]:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
そうですよね！とっても良い名前です。
そうでした。こがねぎく、お好きでいらっしゃいましたよね！だからバームクーヘンさんもきっとお好みだと思います！

春めいた色合いもいいです。夏になったらまたセット内容が変わるのかしら？

マロングラッセ、秋になったら食べる機会がないかしら？本当に栗女として気になりますよね♪ (2010年02月22日 20時02分34秒)

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Re[1]:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

家族で眼鏡さん

Blue*Hawaii**さん
可愛い名前ですよね！おすすめ品だし、新宿タカシマヤで探してみた覚えがあります。

それぞれ美味しかったです！
子どもはいちごに目が釘付け、主人は抹茶味が気になるようでした！
(2010年02月22日 20時04分29秒)

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Re[1]:大阪　ふくふくふを食しました！(02/21)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
あ、やっぱりですか？
私だけじゃなかったんですね。
（あ、記事になっていましたっけ？コメントでいただいたんだとばっかり思っていました）

本日宝くじですか！
もし当たったら嬉しいな～。そうしたら記事にして、私とBelgische_Pralinesさんを誉めて下さいね！
（あ、でもあたらなかったからって、怒ったりされないでね・笑）

＞イチゴ、若干梅に見えます…。

梅味でも私はきっと喜んでいたかと思います～！
-----
(2010年02月22日 20時07分18秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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