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2021年11月02日

神田きくかわにて、肉厚うな重を食べました！

(12)

カテゴリ：外食　うなぎ

江戸前うなぎ　きくかわ

このお店は食べログでも3.77と評価の高いお店です。上野毛店、日比谷店、御殿場店があります。

神田店は予約ができない、そして土日はおそらく人も少ないはず。

ということで、わが家の筋肉男子の誕生日祝いに行くこといなったのでした。

2階の座敷に通されました。ひろびろとしています。

行った時間が早いためか、あこがれのロが残っていました！
ロは5610円です。

お客が沢山来るのをみこしているためか、運ばれてくるのが早い。

しかし、熱々で運ばれてきます。
たれ、山椒はお好みでたす。

肉厚で、脂がのっていて、じわっと口のなかに味わいがひろがる、やわらかい左側。
かおりもいいし、香ばしいし、、、、
その、うなぎの身体自体がキレイならしい。

というのは、上野毛の地下水でうなぎを2～3日休ませてから、その日に午前、午後と捌く分だけを各店舗に出荷している。

江戸前の鰻は淡泊でやわらかい。
そんな特徴にあった美味しく食べさせる手段なのかも。

新鮮なうなぎをお店としては味わって欲しいのだとか。

今回は、うなぎの皮がなかなか切れない！のびるというか、ぬるっとしていて、でもそこもいやらしくなく、好ましく感じて不思議。

あまからのたれも好みです。

ごはんは無料で量を多くしてくれます。
わが家の筋肉男子は増量、かつ、私の分のオレンジを食べてくれました。

肝吸いつきでした！

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Last updated 2021年11月02日 07時07分47秒
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