美味しい物好きで健康志向

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2021年12月20日
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デリーモ DEL’MMO) のショコラバー焦がしキャラメリゼパッションです。





ショコラティエのお店なので、チョコレートケーキにこだわりがあるかと思います。

1本1980円で、チーズケーキに比べて小さくてお高い。
原材料は下記の通り。





パッションフルーツのガナッシュクリームに、キャラメルの層をサンドしたショコラバー。しっかりとパックされています。





やわらかめの濃厚なチョコの層のなかの一番上にフルーティで酸味を感じるパッションフルーツのガナッシュクリーム。
その下はチョコレートの甘いスポンジ。
やわらかいバター感の強い香ばしいキャラメルの層。








下層はぱりっとめのビターチョコレートです。

口のなかでチョコ系のものが溶けていく、、、





オレンジピールも何気に香り高く美味しい、、、。

チーズケーキよりお高いけれど、確かに高級感はある。





箱も高級感があった。




カロリーは高い。最近沢山カロリーをとっている。




季節限定 モンブランの記事は こちら !チーズケーキ、焦がしキャラメリゼの記事は こちら !接待の手土産1番のマロンのフィナンシェの記事は こちら !ショコラバー ノワールの記事は こちら !ディアマン・ショコラの記事は こちら こちら !ディアマンピスターシェの記事は​ こちら ​!
2021年 チーズケーキ、焦がしキャラメリゼの記事は​ こちら ​!





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Last updated  2023年05月13日 19時56分40秒
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


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土佐ぽん太 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんにちは クリームの存在感がないとクリ…
エンスト新 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! おはようございます クリームの存在感をわ…
綾小路たまかず @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんちゃ~~~! (^O^)/ サクサクのク…
kopanda06 @ Re:仙太郎さんの薯蕷 すっ栗を食べました。(11/22) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:仙太郎さんの薯蕷 すっ栗を食べました。(11/22) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…

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