2022年08月20日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13106)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼
ロブション記事はちょっとお休みして、函館 千秋庵総本家
HPによれば千秋庵総本家は、函館が開港した翌年の万延元年（1860年）に秋田出身の佐々木吉兵衛により創業され、明治・大正・昭和初期に小樽を始め、全道に暖簾分けをしたお店なのだそう。
5個入り720円。（税込）
カステラ饅頭にしてはお高くも思えるが、こだわりからの御値段。
厳選された北海道産小麦、十勝音更（おとふけ）エリモ小豆で作ったあんこ。
1個あたり98キロカロリー。お、100キロカロリー切っているんだ。
函館の見どころの説明書き、なかなか詳しい。
個装です。
だから、カステラ饅頭というのは、北海道らしさをあらわす御菓子であるという考えもあってのことのひょうです。
函館の名所、金森赤レンガ倉庫群の絵柄の型によってカステラ饅頭が焼きこまれています。
絵柄は全部で3種類。五稜郭跡、ハリストス正教会。
中はこしあん。
小豆の癖が少なく、上品である。
平成28年3月の函館市民が待ちに待った北海道新幹線の開通にあわせ、3年の歳月をかけて作り上げたのが「函館散歩」なのだそうだ。
カステラ饅頭、これはもう、万人受けの極致だし、、、函館らしいスポットも楽しみ、地元の素材を用い、このお店の自慢のあんこを用いて、個装、おみやげに使い勝手がよさそう。。
HPによれば千秋庵総本家は、函館が開港した翌年の万延元年（1860年）に秋田出身の佐々木吉兵衛により創業され、明治・大正・昭和初期に小樽を始め、全道に暖簾分けをしたお店なのだそう。
5個入り720円。（税込）
カステラ饅頭にしてはお高くも思えるが、こだわりからの御値段。
厳選された北海道産小麦、十勝音更（おとふけ）エリモ小豆で作ったあんこ。
1個あたり98キロカロリー。お、100キロカロリー切っているんだ。
函館の見どころの説明書き、なかなか詳しい。
個装です。
だから、カステラ饅頭というのは、北海道らしさをあらわす御菓子であるという考えもあってのことのひょうです。
函館の名所、金森赤レンガ倉庫群の絵柄の型によってカステラ饅頭が焼きこまれています。
絵柄は全部で3種類。五稜郭跡、ハリストス正教会。
中はこしあん。
小豆の癖が少なく、上品である。
平成28年3月の函館市民が待ちに待った北海道新幹線の開通にあわせ、3年の歳月をかけて作り上げたのが「函館散歩」なのだそうだ。
カステラ饅頭、これはもう、万人受けの極致だし、、、函館らしいスポットも楽しみ、地元の素材を用い、このお店の自慢のあんこを用いて、個装、おみやげに使い勝手がよさそう。。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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