2026年08月25日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13742)
カテゴリ： 和菓子
お菓子のみよし
いわき銘菓のじゃんがらです。
大きいので、もしかしたら創業当時の復刻版、特大サイズなのかもしれません。
原材料は下記の通り。
カロリーは260キロカロリー。
だい34期・竜王戦（いわき市湯本温泉「新つた」での対局の際、棋士の勝負おやつにもなったそうな。
皮はからっとしていて、ほろっとくずれるタイプ。
皮の表面にすり蜜がぬられています。熟練の職人による手作業だそうです。
その皮は水を使わず卵で小麦粉、全粉乳を練り、焼いた皮で和風のクッキーのようです
小倉あんは、密度が濃い。甘さもしっかりあり、ねっとりしています。
重厚な食感を生みだした、こだわりの餡なのだそうです。
お抹茶をたてて一緒にいただきたい感じの甘さです。
ツレと半分こしましたが、ちょうどよい量になりました！
大きいので、もしかしたら創業当時の復刻版、特大サイズなのかもしれません。
原材料は下記の通り。
カロリーは260キロカロリー。
だい34期・竜王戦（いわき市湯本温泉「新つた」での対局の際、棋士の勝負おやつにもなったそうな。
皮はからっとしていて、ほろっとくずれるタイプ。
皮の表面にすり蜜がぬられています。熟練の職人による手作業だそうです。
その皮は水を使わず卵で小麦粉、全粉乳を練り、焼いた皮で和風のクッキーのようです
小倉あんは、密度が濃い。甘さもしっかりあり、ねっとりしています。
重厚な食感を生みだした、こだわりの餡なのだそうです。
お抹茶をたてて一緒にいただきたい感じの甘さです。
ツレと半分こしましたが、ちょうどよい量になりました！
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Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
恭太郎。
さん
Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
歩世亜
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Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
エンスト新
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Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
綾小路たまかず
さん
Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
kopanda06
さん
Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
USM1
さん
こんばんは(USM)
源氏物語[36帖 横笛6］を更新しました。
シリコン製氷器にコーヒーを注ぎ入れ氷を作って食べた。
暑いので余計に美味しく感じたがももが欲しそうにする。
製氷器からコーヒー氷を取り出しももに食べさせると喜ぶ。
まだ欲しいと両前足で頂戴頂戴をするので食べさせた。
今朝になり元気がなく検索すると珈琲の中毒症状と分かった。
(2026年08月26日 20時13分55秒)
源氏物語[36帖 横笛6］を更新しました。
シリコン製氷器にコーヒーを注ぎ入れ氷を作って食べた。
暑いので余計に美味しく感じたがももが欲しそうにする。
製氷器からコーヒー氷を取り出しももに食べさせると喜ぶ。
まだ欲しいと両前足で頂戴頂戴をするので食べさせた。
今朝になり元気がなく検索すると珈琲の中毒症状と分かった。
(2026年08月26日 20時13分55秒)
Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
neko天使
さん
こんにちは
いつもありがとうございます～。
和風のクッキー、どんな食感なんだろうって
ちょっと想像つかなかったです。
でも、あんこは美味しそうですね(*^-^*)
今日は朝まで雨で、その後は曇りになっています。
夜から、また明日にかけて少し降るみたいです。
今日もよい一日でありますように (2026年08月28日 16時14分27秒)
いつもありがとうございます～。
和風のクッキー、どんな食感なんだろうって
ちょっと想像つかなかったです。
でも、あんこは美味しそうですね(*^-^*)
今日は朝まで雨で、その後は曇りになっています。
夜から、また明日にかけて少し降るみたいです。
今日もよい一日でありますように (2026年08月28日 16時14分27秒)
Re:お菓子のみよし いわき銘菓 じゃんがら(08/25)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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