2012年03月の記事
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呑んだ酒の紹介－－陸奥八仙 男山 金の生うすにごり（青森・八戸酒造）
※この蔵元のお酒はこんなのを飲みました。（今回のものも含む） ○陸奥八仙 男山 金の生うすにごり 【私の口には合わない】 ○陸奥八仙 特別純米 生 【私の口には合わない】 ○陸奥男山 ＣＬＡＳＳＩＣ 【私の口には合わない】 ○陸奥八仙 特別純米 「赤ラベル」生 【ふつう】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－近所の酒屋で日本酒の試飲会があったので飲んでみました。甘酒のような独特の味。総合評価では、「○私の口には合わなかった」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。 ちょっと私の口には合いませんでした。独特な味です。☆【日本酒】陸奥男山（むつおとこやま）金の生 うすにごり 23BY 720ml※クール便発送価格：979円（税込、送料別）山形ならではやまがたオススメ商品10P24Oct15○米沢牛すじ肉煮込みやわらか深い味わい旨く引き...価格：648円（税込、送料別）八戸酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月27日
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呑んだ酒の紹介－－臥龍梅 純米吟醸誉富士 無濾過生原酒（静岡・三和酒造）
この蔵元で飲んだお酒(今回飲んだものも含む) ◆臥龍梅 純米吟醸誉富士 無濾過生原酒 【私の口には合わない】 ◆臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒 【私の口には合わない】 ◆臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒 【ふつう】 ◆臥龍梅 純米吟醸 初しぼり 【私の口にはあわない】近所の酒屋で日本酒の試飲会があったので飲んでみました。すっぱい感じがします。やや土ぽい風味がします。 総合評価では、「○私の口には合わない」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。楽天市場での販売はありません浜田産鍋用あんこう1.1ｋｇ 3,980 円山陰海の幸 いそまる本舗 三和酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月23日
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呑んだ酒の紹介－－賀茂金秀 特別純米 生（広島・金光酒造）
この蔵元で飲んだお酒(今回飲んだものも含む) ◆賀茂金秀 特別純米 生(１回目) 【もう一度飲みたい】 ◆賀茂金秀 特別純米 生(２回目） 【ふつう】 ◆賀茂金秀 純米吟醸 雄町(１回目) 【もう一度飲みたい】 ◆賀茂金秀 純米吟醸 雄町(２回目) 【ふつう】 ◆賀茂金秀 純米 しぼりたて生 【私の口には合わない】 ◆賀茂金秀 純米吟醸 山田錦 生 【ふつう】 ◆賀茂金秀 特別純米 【ふつう】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 近所の酒屋で日本酒の試飲会があったので飲んでみました。 甘みやとろっとした感じはあります。酸っぱい感じの酸味が強い。総合評価では、「○ふつう」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。 別の時に飲んだ感想は「もう一度飲みたい」でした。私が飲んだのは「生」賀茂金秀 特別純米 瓶火入 1800ml（1.8リットル）[金光酒造]価格：2,688円（税込、送料別）浜田産鍋用あんこう1.1ｋｇ 3,980 円山陰海の幸 いそまる本舗 金光酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月22日
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呑んだ酒の紹介－－夜明け前 特別本醸造 辰の吟（長野・小野酒造店）
※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます） ○夜明け前 特別本醸造 辰の吟 【ふつう】 ○夜明け前 にごり生酒 【もう一度飲みたい】 ○憑（たのめ）の華 純米 辛口 【ふつう】 ○夜明け前 純米吟醸 ひやおろし 生一本 【ふつう】 ○夜明け前 純米吟醸 生一本 【ふつう】 ○夜明け前 純米吟醸 生一本（２回目) 【ふつう】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 近所の酒屋で日本酒の試飲会があったので飲んでみました。 あまり、甘みやお米っぽさを感じませんでした。アルコール感があります。 総合評価では、「○ふつう」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。驚異的なコストパフォーマンス！夜明け前 辰の吟(生酒)720ml【神様のカルテ】価格：1,200円（税込、送料別）【ぬか漬け】ふぐの子（卵巣） 糠漬け 1腹【ふぐ フグ 河豚】【...価格：1,080円（税込、送料別）小野酒造店のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月21日
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★呑んだ酒の紹介－－松の寿 とちぎ酒１４ 純米 生 (松井酒造店・栃木県）
近所の酒屋で日本酒の試飲会があったので飲んでみました。 とてもお米っぽさがあり、甘みやとろっとした感じがありおいしかったです。 総合評価では、「○もう一度飲みたい」 こちらに今まで飲んだお酒の評価をまとめています。【松の寿】純米 とちぎ酒14 生酒720ml（22BY)価格：1,155円（税込、送料別）やきとり・もつ鍋セット（醤油）5,229 円 送料込み博多やきとり・もつ鍋若杉松井酒造店のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月19日
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呑んだ酒の紹介－－諏訪泉 田中農場 特別選別米 55% 生原酒 （諏訪酒造・鳥取県）
※この蔵元のお酒で飲んだもの（今回のものも含む） 諏訪泉 田中農場 特別選別米 55% 生原酒（１回目） 【ぜひもう一度飲みたい】 諏訪泉 田中農場 特別選別米 55% 生原酒（２回目） 【もう一度飲みたい】 諏訪泉 純米 【ふつう】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●初日 濃厚な感じで、お米っぽさをまあまあ感じます。甘みはさほど感じません。 酸っぱい感じの酸味をよく感じます。 以前飲んだ感想では、酸味はよくわからないと書いていますが、今回は酸味はよーくわかります。 まあ、以前「ぜひもう一度飲んでみたい」としていたのも頷けます。 ただ、もう少ーし甘みがあってもいいかなーと思います。●２，３日目 まあ同じような感じですが、若干甘みが出てきた気がします。総合評価では、「○もう一度飲みたい」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。 確かにおいしいです。ただ、私が「○もう一度飲みたい」としているお酒にはこのお酒と同じくらいおいしいお酒がけっこう含まれています。 再度、分類をやり直さなければなーと感じています。諏訪泉 田中農場 特別選別精米55％ 生原酒 720ml【日本酒】【四合瓶720ml】【鳥取県】【お花見...価格：1,470円（税込、送料別）スターリカーズ ｉ－ショップ浜田産鍋用あんこう1.1ｋｇ 3,980 円山陰海の幸 いそまる本舗 諏訪酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月14日
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呑んだ酒の紹介－－香の泉（かのいずみ） 特別純米醸造酒 （竹内酒造・滋賀県）
※この蔵元のお酒で飲んだもの（今回のものも含む） 香の泉 特別純米 全量近江米【もう一度飲みたい】 明尽 純米大吟醸 山田錦50 【もう一度飲みたい】 香の泉 特別純米 全量近江米（２回目）【もう一度飲みたい】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－あるコメントでは、 立味ー僅かにお米の香り(火入れ純米酒に、余計な香りは不要) 甘味ーキレとヌケが良好で且つ新酒癖の少ない軽快な甘み 酸味ー新酒特有の柑橘系味があるが円やかで美味しい 「フレッシュさ」＆「呑み易さ」＆「親しみ易さ」を伴いながら、 「隙の無い高級感」をも纏(まと)った高品質の特別純米酒。 従来の香の泉純米酒よりも甘みの濃さを抑え、ふくらみとしなや かさを纏(まと)っています。辛口ファンにも喜んで召し上がって、 頂。 私の飲んだ感想 最初に飲んだ時は、甘み、米っぽさは特になく、まあ、いわゆる、辛口の酒といわれる酒だなーと思いました。 この時点では評価では「普通」でした。 しかーし、燗を付けた時にあの風味がとてもよく感じられて、びっくりしました。正直、このお酒は「あの風味」は感じられないと思っていたので、本当にびっくりです。 （ちなみに、熱湯を200cc、水を250cc、お酒100ccにしました。） コメントについてですが、たしかにこのコメントは、、甘みやお米っぽさがあまりないこのお酒の事を、非常に当たり障りなく表現した、素晴らしいコメントだと思います。これは、冷もしくは常温でのコメントと思います。燗を付けた時のコメントを聞きたかったなーと思います。総合評価では、「○もう一度飲みたい」 燗を付けた時が、かなりいいです。 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。香の泉 特別純米 全量近江米 720ml【日本酒】【四合瓶720ml】【滋賀県】【贈り物】【ギフト】【...価格：1,080円（税込、送料別）スターリカーズ ｉ－ショップ浜田産鍋用あんこう1.1ｋｇ 3,980 円山陰海の幸 いそまる本舗 竹内酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月11日
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●本『日本酒のすべて』で紹介された酒 （竹林ふかまり 純米酒）
『日本酒のすべて』という本を買いました。 そこで「全国特選 純米酒」として紹介されているお酒を紹介します。 ◆竹林ふかまり 純米酒（丸本酒造：岡山県） この蔵元は、ほかの雑誌でも紹介されています。 丸本酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。 【送料無料】日本酒のすべて価格：580円（税込、送料別）【送料無料】酒のつまみ価格：580円（税込、送料別）★丸本酒造：竹林』★竹林 ふかまり 純米 720ml価格：1,260円（税込、送料別）全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月09日
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●本『日本酒のすべて』で紹介された酒 （六十餘洲 特別純米）
『日本酒のすべて』という本を買いました。 そこで「全国特選 純米酒」として紹介されているお酒を紹介します。 ◆六十餘洲 特別純米（今里酒造：長崎県） 今里酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。【送料無料】日本酒のすべて価格：580円（税込、送料別）【送料無料】酒のつまみ価格：580円（税込、送料別）六十餘洲・純米山田錦 ・今里酒造スッキリした純米酒！！今里酒造 六十餘洲・純米山田錦 （300m...価格：441円（税込、送料別）全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月07日
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●本『日本酒のすべて』で紹介された酒 （幻 純米）
『日本酒のすべて』という本を買いました。 そこで「全国特選 純米酒」として紹介されているお酒を紹介します。 ◆幻 純米（中尾醸造：広島県） 中尾醸造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。【送料無料】日本酒のすべて価格：580円（税込、送料別）【送料無料】酒のつまみ価格：580円（税込、送料別）【2500円以上のご注文で送料無料 】誠鏡 純米 幻720ml 中尾醸造（広島）(北海道・沖縄は送料...価格：1,365円（税込、送料別）全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月06日
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●本『日本酒のすべて』で紹介された酒 （賀茂金秀 特別純米）
『日本酒のすべて』という本を買いました。 そこで「全国特選 純米酒」として紹介されているお酒を紹介します。 ◆賀茂金秀 特別純米（金光酒造：広島県） 金光酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。【送料無料】日本酒のすべて価格：580円（税込、送料別）【送料無料】酒のつまみ価格：580円（税込、送料別）賀茂金秀 特別純米 瓶火入 1800ml（1.8リットル）[金光酒造]価格：2,688円（税込、送料別）全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月04日
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●本『日本酒のすべて』で紹介された酒 （富久長 新橋の男達（おやじ）の酒）
『日本酒のすべて』という本を買いました。 そこで「全国特選 純米酒」として紹介されているお酒を紹介します。 ◆富久長 新橋の男達（おやじ）の酒（今田酒造本店：広島県） 今田酒造本店のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。【送料無料】日本酒のすべて価格：580円（税込、送料別）【送料無料】酒のつまみ価格：580円（税込、送料別）新橋の男達（おやじ）の酒 720ml [富久長]価格：1,260円（税込、送料別）全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。
2012年03月01日
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