2013年07月の記事
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今日も豪華です～
今日も特別講習でした今日は私のお友達クラス。いつも参加のＮさんが自分探しの旅に出かけているのでＩさんに入っていただきました。「ピーロック」今回はオレンジピールだけでなく、プロセスチーズも入れてみました。「豆乳ブレッド」お楽しみメニューは「栗袱紗」でした昨夜、材料があるからラタトゥイユを作ろうとしたらなすびが痛んでたなので、なすびなしラタトゥイユです。お友達クラスなので許して～Ｓさん美味しい～って、お替わりしてくれました。良かった～無事、3日間。レタスを買わず、家にあるいただきもののお野菜を消費。喜んでいただけました～。それに今日は・・・またまたＭさんから”クルルのロールケーキ”が届きましたよ～クルルのロールケーキがお初のＩさん、どれを食べようか悩んでたので分けっこしました。美味しかった～ね今日はうちの子達も居たので、食べさせてもらいました。選ぶときに目がキラキラしてる。そういえば最近、そんな目の輝き見たことないな～ 今月の教室も無事終了しました。ありがとうございました。明日から私も夏休み、しばらくお休みさせていただきます。8月最終週ぐらいから予約受付いたします。皆様、また楽しいお話いっぱい聞かせてくださいね
July 30, 2013
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特別講習（ブルーベリートースト）
今日は特別講習でしたメニューは「ブルーベリートースト」「豆乳ブレッド」お楽しみメニューは「栗袱紗」でしたお久しぶりのメンバーだったので、賑やかで楽しい時間でした。また、日程が合えば参加してくださいね～
July 29, 2013
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かぼちゃサラダ
今日は中級クラスの教室ですメニューは「ウィーン風ブリオッシュ」「ブリオッシュ・ア・テート」お楽しみメニューは「ポン・デ・ケージョ」でした今日も喜んでいただけましたよ夏休みに入り何日か教室が無かったので気が付けばサラダに出せそうなお野菜が無い・・・そこで、親戚から届いてたビックなかぼちゃを使うことにしました。あまりに大きくて切るのを躊躇してたかぼちゃ。私の夏休みまであと3日、しばらくかぼちゃサラダ続きます。
July 28, 2013
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コーヒースクール
今日はアースベリーコーヒーのコーヒースクールに参加しましたＳちゃんと行ってきましたよ～なかなか、予約を取るのが難しいらしいです。Ｓちゃん、いつもありがとう皆さんに美味しいコーヒー出せるようになるかしら
July 27, 2013
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特別講習～
今日は特別講習でしたいつもは賑やかなクラスですが今日は他の方が予定が悪くなり・・・お二人での講習になりました。頑張りましょう今日のメニューは「豆乳ブレッド」「ピーロック」お楽しみメニューは「栗袱紗」でしたいつもパワフルな60代のお二人なのに今日は少しだけパワーダウン？やっぱり、若いパワーも必要なんですね～
July 24, 2013
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お勉用の日！！
今日はお勉強の日でした上級の見直しで 「アルセスト」と「チーズロール」 。新メニュー 「リュネットゥ」バターの折込みがありましたが、夏でも大丈夫！お楽しみメニューは「パンケーキ」でした。今日も沢山お勉強してきました。お楽しみに～
July 22, 2013
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丑年です～
今日は初級クラスの教室です メニューは 「あんぱん」 「ロールパン」 お楽しみメニューは「グリーンボール」でした 今日は若~いお二人があんぱん・ウルトラマンを 楽しんで作ってくださいました。きゃぴきゃぴって感じです 若いって、エネルギーが違います分けて貰わなくっちゃ 今日のクラス、なんと”うし年”の集まりでしたよ～ ビックリ～でしたね。
July 21, 2013
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あんぱん
今日は初級クラスの教室です メニューは 「あんぱん」 「ロールパン」 お楽しみメニューは「グリーンボール」でした 今日もとても上手に出来上がりました 試食でも皆様に感激していただいて～うれしいです 少しずつ頑張っていきましょうね
July 19, 2013
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キッズクラス
今日は中級クラスの教室です メニューは 「ウィーン風ブリオッシュ」 「ブリオッシュ・ア・テート」 お楽しみメニューは「栗袱紗」でした 今日はキッズクラス。 お子様が6か月からスタートしたクラス。もう2歳になりましたよ お話も上手になり、今日は車で一人遊びもしてました。 ママたち大変そうですが、頑張ってます
July 18, 2013
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ＪＨＢＳファミリーコースのお知らせ
今日は体験教室でした メニューは「モルトクルミパン」「ご飯パン」お楽しみメニューは「グリーンボール」でした今日参加いただいた方々は、大学のお友達グループさん皆さん若くて羨ましい～ このクラスは”ＪＨＢＳファミリーコース”ご希望でしたのでわが教室もいよいよ現在の初級・中級・上級のコースから”ＪＨＢＳファミリーコース1．2.3”に移行しようと思います。古いコースをご希望の方は9月まで受け付けます。お急ぎくださいね～ ＪＨＢＳファミーリーコースのお知らせレッスンの内容 《パート１～３》パン１種類、お菓子１種類 ※レッスンは女性の方のみ対象としております。ご了承ください入学金 ２，１００円 講習料 ・パート１（全１２回）２，４１５円／１回 ・パート２（全１２回） 〃 ・パート３（全１２回） 〃 ※講習料には 消費税、テキスト代、材料費、修了証代が含まれます。 パート３まで修了後、講師認定試験が受けられます。（希望者のみ）
July 15, 2013
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ブリオッシュ
今日は中級クラスの教室です メニューは 「ウィーン風ブリオッシュ」 「ブリオッシュ・ア・テート」 お楽しみメニューは「ポン・デ・ケージョ」でした 今日の方々も9月から上級クラスに進まれることになりました。 一緒に頑張りましょう 宜しくお願いいたします
July 13, 2013
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お土産がかぶりましたね!(^^)!
今日も上級クラスの教室です今日のメニューは昨日に引き続き・・・「サブマリン」「モーレ」お楽しみメニューは「栗袱紗」でした。先日のセミナーで福岡に行ったのでそのお土産として「めんべい」をお配りしていますが、生徒さんも試験を受けに福岡に行かれたみたいで「先生～、お土産です。」って、”めんべい”を持ってこられました。おもいっきりかぶってしまいましたね。こんなこともあるんですね～笑いからスタートした講習でした
July 12, 2013
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サブマリン
今日は上級クラスの講習ですメニューは「サブマリン」「モーレ」お楽しみメニュー「栗袱紗」でした。今日はのんびりお二人での講習でした。お二人だと・・・洗い物など多く大変になりますね～Ｎさんの笑い声に癒された一日でした
July 11, 2013
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セミナーに行ってきました。
今年もサマーセミナーに参加してきました。 今年はカナダからマリオ・フォーティーン先生が来て下さいました。 製パンワールドカップの審査委員も務められた先生です。ユーモアあふれる講習で、眠気との戦いもなく充実した時間を過ごせました。
July 9, 2013
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あんぱん
今日は初級クラスの教室です メニューは 「あんぱん」 「ロールパン」 お楽しみメニューは「グリーンボール」でした。 今日は先輩ママさん達ばかり、（今日は臭わないニンニクをいただきました） 目がキラキラ皆さん、一生懸命勉強して帰られましたよ 遠くから来ていただいた素敵なＯさん、お疲れは出なかったですか？ 来月も宜しくお願い致します
July 7, 2013
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リクエストで豆乳ブレッド！
今日は特別講習です メニューは 「ブルーベリートースト」 ずっとリクエストしていただいてた「豆乳ブレッド」です。お待たせいたしました～。フィリングは大納言です。 お楽しみメニューは「栗袱紗」でした 先月、卒業されたＳちゃんが早速特別講習に参加 一緒に上級クラスのＮさんも参加してくださり 賑やかになりましたね。 ありがとうございました
July 6, 2013
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主人に感謝！
今日は初級クラスの教室です 今日のメニューは 「シナモンロール」 「レーズン・チーズバンズ」 お楽しみメニューは「水ようかん」でした 今日は仲良し４人組のクラス。 お話を聞いているだけで・・・ほのぼのしますね 今日もパンが焼きあがるたび歓声 試食もとても喜んでいただけました。 次回は９月になります。 宜しくお願いいたします 昨夜、当番だと携帯を持たされて９時ごろ帰宅した主人。 「雷が落ちて停電などになれば、会社に戻らんといけん。」って早めに就寝してました。 普段は当番でもそんなに心配ではないみたいだけど 昨夜みたいな豪雨・雷は、やばいみたいです。 早朝、雷は落ちてないのに停電の連絡が入りました。 「へびかな～？」って、出勤していきましたが・・・ カラスなどでも停電するみたいで 原因が分かるまで電線伝いに歩かないといけないらしい。 都会だとすぐに見つかるけど、主人の持ち区はスキー場などがある山の中。 草むらじゃあ大変。 私みたいに蛇嫌い、ムカデ嫌いだったらどうするんじゃろ～。 山の中、道なき道を進むなんて・・・考えれん。 私なら会社辞めるかも・・・ 昨日、ブログにあんな事かいてごめんなさ～い。 働いてくれてる主人に感謝ですね
July 5, 2013
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家族より車が大事？
今日も上級クラスの教室です テスト期間中の娘が帰宅した直後から、空が黒くなり・・・変な天気ね～って、皆さんと話してると 横降りの酷い雨。（網戸が綺麗になったかしら） 皆さん、洗濯物が・・・窓が・・・と、心配されてましたが大丈夫だったでしょうか？ さあ、メニューは昨日に引き続き・・・ 「グラハムブレッド」 「ヨーグルトブレッド」 お楽しみメニューは「ダークチェリータルト」でした 昨日とメニューは一緒だったので材料はばっちり でも、昨夜チェックをしていると ヨーグルトが少ない。なぜ？足りるはずなのに・・・ あ～、いつの間にか容量が450ｇになってる～ 前は500ｇじゃなかった？？？？ 確認して良かった 夜ですが、買いに行こうと外に出たら・・・そうでした～。私の車をパパが通勤で使ってました。 パパの大事な車。雨の降りそうな日は必ず私の車で通勤です。 おかげで、私は家から出れず・・・ 「パパの車に乗れば～」って、みんなから言われるのですが なんせ背の高い車にカバーが掛かってます。 無理じゃし～ 社宅時代はカバーの下に毛布まで掛けてあった。 あのころは”レグナム”だったので 頑張ってたけど、車が２台になった今はそこまで頑張れない だけど・・・パパのパジェロ。１２年はのってるんよ～。 カバー掛けなくてもいいと思うんですけど。 パパ曰く、売る前じゃけん特に日に焼かしたくないらしい。 すご～く、良い天気の日も私の車で行くもんね そういえば、今年の初詣（年に1～2回しかパパの車に乗せてもらえない）。 「車に砂利が一つあった。」って、怒られました。 「家族より車が大事？」って、いつか言ってやりたい
July 3, 2013
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今日は豪華なランチです。
今日は上級クラスの教室です今日は元気いっぱいの皆様。負けないように～は、無理なので・・・一生懸命、振り落とされないように付いていきます。さあ、頑張りましょうメニューは「グラハムブレッド」「ヨーグルトブレッド」お楽しみメニューは「ダークチェリータルト」でした。グラハムブレッドはサンドイッチにしていただきました。今日は、”メロン”持参の方や台湾から取り寄せた”マンゴー”。あと、種類は忘れてしまったけどグレープフルーツのようなみかんもいただきました。あっという間に豪華なランチになりました。皆様、ごちそうさまでした
July 2, 2013
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物知りＨさん、卒業です。
今日は上級クラスの教室です メニューは 「バターフィセル」 「ビーネンステッヒ」 お楽しみメニューは「ダークチェリータルト」でした 今日で物知りＨさんが卒業です。 ネットで申し込みがあった最初の方です。 体験教室ではお互いドキドキしましたね～ 長い間通ってくださってありがとうございました。 また、時間があるときに特別講習でお会いしましょうね 今日もとても美味しく楽しい時間が過ごせました。 皆様ありがとうございます
July 1, 2013
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