2025年07月の記事
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暑いけど気分は？～
家で…喫茶店で出てくるような美味しいピザトーストを！ ／／／タバスコはかけないでほしい のほほんとしたこの美味しさを、辛さで邪魔させないでほしいのです？ 材料（1人分）：食パン（厚さ４㎝に切る）１枚、バター5ｇ、ピザソース（市販品・又はケチャップでも）大さじ１、具（マッシュルーム薄切り４枚、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・サラミ（４㎜幅の細切り）各4～5枚）、ピザ用チーズ５０ｇ。 食パンにバター、ピザソースを順に塗る。 マッシュルームをのせ、軽く混ぜた具をのせる。 具材を温めるためトースターで１分だけ加熱する。（２度焼きすると、具材にもしっかり火が通って、パンの耳もカリッとしますよ） トースターから取り出して、ピザ用チーズをたっぷりのせる。 トースターに入れ、チーズが溶けるまで６分ほど加熱する。 途中、焦げないように１、２度向きを変える。いい香りがしてきたら完成‼！ ‣……気分はピザトースト？ ピザトーストと相性のいい飲み物は／／／炭酸の効いたコーラといいたところだけれど ～～～ ウーロン茶で‣…（ウーロン茶に含まれるポリフェノールが脂肪吸収を抑制することが分かっているとか～）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b【推奨品】Aladdin(アラジン) CAT-GS13C オーブントースター 1270W ダークグレイ CATGS13C価格：11,610円（税込、送料別) (2025/7/28時点)楽天で購入
July 31, 2025
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香り・匂いで？…‣…
いい匂いは、美味？ 口に入れる前よりも、先に感じられるので、食欲を誘ってテンションをあげるには、わざと匂いや香りのするハーブやスパイス・にんにく・柑橘類・ごま油で～～～いい匂いを生み出すメニューを？？？ バジルとチーズがトロリのジェノベーゼトーストもいいかも～フライパンで熱した ごま油に、にんにくを入れた瞬間。新鮮なハーブに包丁を入れた瞬間。 さぁさぁ 食べようかと唐揚げにレモンを搾った瞬間。一瞬だけワッと広がる香りは視覚よりも味覚よりも、ガッと胃袋を掴む？ それだけではなく、マッシュルームとセージのレモンマリネを・・・マッシュルームの土っぽさと、セージの爽やかな香りで／／／ 材料（4人分）：マッシュルーム15個くらい、セージの葉10枚、レモン1/2個（くし形）、塩・こしょう各少々、オリーブオイル小さじ1。 ボウルにマッシュルームとセージの葉を入れ、塩・こしょうとオリーブオイルで和える。お皿に盛り、食べる直前にレモンを搾る！ 味付けはシンプルに。搾りたてのレモンの香りをいただく料理？ マッシュルームは、うまみが強く、低カロリーだけど食物繊維やビタミン、カリウムなどが豊富なきのこ類。中でもマッシュルームは、日本はもちろん、欧米やアジアでも幅広く食べられており、世界で一番生産量の多いきのこと言われています。新鮮なマッシュルームは生でも食べることができると言われています。 マッシュルームは収穫後も成長しています。時間が経つと、かさの部分が開き、かさの裏の茶色い部分が見えてきます（画右側）。 生で食べる場合は、かさが開いていない、新鮮なものを選ぶようにしましょう。ちなみにかさが開いたものは香りや旨味が強くなっています。 加熱をすれば食べられるので、スープに入れたり炒め物にするのがおすすめですよ。…‣…昨日はエアコン入れなくても過ごせる気温だったのだけど、じっとしている分にはいいが動くと絡まる湿度。なので一日じっとしていた。（笑） なんだかなー。気力が無いのだ。何かをしようという気力が・・・Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you・d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b予約受付中 送料無料 7～8月中発送予定 出来立て サン紀っす 2025産青梅使用 梅シロップ 希釈用 720ml×2本 手作り 梅ジュース 梅 うめ 簡易包装 完熟梅 紀州南高梅 梅ドリンク プレミア和歌山 健康 ギフト価格：2,950円（税込、送料無料) (2025/7/9時点)楽天で購入
July 30, 2025
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パンケーキミックスで‣…？
材料はいたってシンプル。自家製だから甘すぎず、粉の味と自然な香りが～ パンケーキだけではなく、いろいろな使いませるのが魅力？ まとめて作って保存瓶に入れておくと重宝します。 全粒粉入りパンケーキミックスを‣…材料（約300g分）：薄力粉200ｇ、全粒粉40ｇ、キビ砂糖50ｇ、ベーキングパウダー大さじ１，塩小さじ1/4。 ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。保存瓶などに入れる。高温多湿を避けて、常温で約2か月保存可！パンケーキ（全粒粉入りパンケーキミックスで） 材料（パンケーキ3枚分）：パンケーキ（パンケーキミックス100ｇ、卵1個、牛乳120ｍｌ、無塩バター10ｇ）、無塩バター適量、メイプルシロップ適量。 パンケーキに使う無塩バター10ｇは湯煎で溶かしておく。ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳・溶かしバターを加えてそのつどよく混ぜる。 パンケーキミックスをふるい入れ、練らないようにさっくり混ぜる。フライパンを中火でじっくり温め、いったんぬれ布巾の上にのせ、再び火にかける。 火を少し弱め、生地をお玉1杯強ほど流し入れ焼く。縁にブツブツと穴が開いてきたら裏返し、両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。 同様にしてあと2枚焼く。 器に重ねて盛り、バターをのせてメイプルシロップをかける！ …生地感はしっかりありながらも、しっとり。まずは バターとメイプルシロップでどうぞ～ からっと夏空が広がった やはり晴れた日は気持ちがいい。体も軽い～ 今年一番大きな花のヒマワリ‼ 種が実ってきて重くて重くて・・・全部の種がしっかり実るってすごいよね Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зクロスボーダー 対外 ストライプ シャツ レディース 2024 春夏 レトロ スリム ロング価格：3,204円（税込、送料無料) (2025/7/25時点)楽天で購入
July 29, 2025
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本直し・…？
飲み口は甘く、お腹も心もさっぱりするお酒。…“日ごろきらひの酒なれとも暑気はらいに少しは良かろうと角の酒屋へ寄り本直し少しとでんがく一本出させてのみくひするにかの酒咽を通るやいなや腹中すずしく心せいせいとして“ 暑気払い・腹仲涼しくという内容から、夏の熱気を拭い去るドリンクだったことが察しられる。本直し 材料：米焼酎。本みりん（三河みりん）。 冷やした米焼酎とみりんを同量合わせて、グラスに注ぐ。‣…甘い口当たりで、呑めばひんやり涼しくなるという？まるで、夏ならではのカクテル？冷やしもの‣…目でも涼を呼ぶ粋な夏の風物詩。 なす、白瓜、冬瓜、じゅんさい、新れんこんなどの夏野菜や、すいかや梨、桃などの果物を食べやすい大きさに切り、深鉢に張った冷水に浮かべた料理。（参考や参照・江戸呑み 飯野亮一・江戸呑み連中 薯） 夕涼みや川遊びに冷やしもの。江戸っ子は粋に涼をとる‼！ 冷たさを求めるだけではない。目にも涼やかな江戸っ子らしい粋な食の知恵に感服。今の時代にも…‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з信楽焼 和風 おしゃれ 蚊取り線香入れ 夏の風物詩 SL蚊遣り 陶器蚊やり器 インテリアにも最適 蚊遣り器 蚊取り 焼き物 信楽 蚊取り線香 蚊遣器 kr-0038価格：6,350円（税込、送料無料) (2025/7/19時点)楽天で購入
July 28, 2025
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カルダモン・メープルシロップを～
カルダモンの高貴な香りはスパイスの女王といわれるほど？（カルダモンシードはユーカリに似た強い清涼感が特徴の高貴な香りをもつ。） そんなカルダモンを100％天然由来のメイプルシロップで煮るので、これが美味しくないはずはありません？ メイプルシロップとしてパンケーキにかけてもいいですが、香ばしく焼いた野菜やカリカリに揚げたチキンにもあいますよ。 作りやすい分量： カルダモンシードはキッチンバサミなどで切り込みを入れ、メイプルシロップとともに小鍋に入れ、弱火にかけ、沸騰直前まで温めて香りを移す。粗熱がとれたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存！材料：カルダモンシード５～６粒、メイプルシロップ250～300ml。※世界のメープルシロップの多くがカナダ・アメリカで作られています。サトウカエデが自生しているのが、この比較的狭い範囲に限られているためです。 でも実は日本でも、一部の地域でメープルシロップが作られています。日本にもカエデは自生していますが、サトウカエデはありません。日本のメープルシロップの主な樹種はイタヤカエデ。北海道から九州の山地で自生する木です。イタヤカエデはサトウカエデに比べると糖度が低い一方、カルシウム・カリウムなどのミネラルは２～３倍と言われています。 購入可能な国産メープルシロップ・埼玉県秩父市のメープルシロップ「和メープル」・山形県金山町のメープルシロップ「楓の雫」・新潟県村上市のメープルシロップ「楓の蜜」・北海道白糠町のメープルシロップ・北海道美幌町のメープルシロップ「オホーツクメープルシロップ」・北海道占冠村のメープルシロップ「トペニワッカ」、参考程度に？ メープルシロップには、カリウム、カルシウム、亜鉛といったミネラル成分がたっぷり含まれています。はちみつよりも低カロリー・低糖質なので、ダイエット中や糖質を控えている方は活用したい甘味料です。 また、ボツリヌス菌が含まれていないので、子どもでも安心して食べることができるのもうれしいポイント。ミネラル成分が多いため、妊婦は砂糖の代わりに使うのもおすすめです。 ただし、食べすぎると肥満につながるおそれがあるので、量に注意して上手に活用してみてくださいね。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)bサンシェード 車用 自動伸縮 車用サンシェード 折り畳み式 吸盤式 日よけシェード 日よけ 車中泊 断熱 蜂巣デザイン 車用サンバイザー 遮光率99% UV反射 収納簡単 猛暑対策 紫外線カット 安全運転 強力吸盤 カット可能 軽自動車価格：2,490円～（税込、送料無料) (2025/7/21時点)楽天で購入
July 27, 2025
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椎茸で～？
アメリカ産米輸入は75％増だけれど～～～2025年産の主食用米の生産量が前年実績比56万トン増の735万トンになる見込みだと発表した。価格高騰に歯止めがかかるかは見通せず‣……令和のコメ騒動は終わるのか？ 安曇野米のphoto 米ではなくパスタで スイマセン… ‣…今回は椎茸だけでつくりましたが、マッシュルーム、エリンギを加えても美味しい～ きのこのパスタ 材料（2～３人分）：スパゲティ２５０g、椎茸１５個くらい、にんにく１～２片、赤唐辛子（個のみで）１本、オリーブオイル適量、塩少々、パルメザンチーズ適量。 椎茸は石突を取り、フードプロセッサーでみじん切りにする。（椎茸はフードプロセッサーでみじん切りに、パスタとからみやすいように細かくするのがポイント） にんにくと赤唐辛子もみじん切りにする。深鍋に湯２lを沸かして塩大さじ２（分量外）を加え、パスタを入れて茹で始める、 袋の表示時間より２分ほど短くタイマーをセット。フライパンにオリーブオイル大さじ３、にんにくを入れて火にかけ、弱火でじっくりと炒めて香りを出す。みじん切りの椎茸を加えて香ばしくなるまで炒める。椎茸は油を吸うので、途中油がなくなってきたら随時足す。 赤唐辛子を加えて塩をふり、フタをして椎茸がしんなりするまで蒸し焼きにする。パスタが茹で上がったらトングでつかみ上げて椎茸ソ－スに加え、よくからめる。（パスタはザルなどに上げず、茹で上がったらトングでつかみ上げ、直接ソースに加える。こうするとほどよい水分が入る！） 器に盛り、パルメザンチーズをふりかける！ いや・・もうさ 暑すぎてなんにもできないのよ、午前中少しだけ小さな畑の草取りをして、夕暮れ時に空を眺めに出る。外に出るのはこれくらい。…になりそうです？ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b【7/25は抽選で最大100％ポイントバック】スヌーピー 夏 パジャマ レディース 半袖 ショートパンツ 大人 パイル生地 M L LL snoopy ピーナッツ peanuts 短パン 部屋着 服 ルームウェア ホームウェア セットアップ 春 かわいい 可愛い おしゃれ 母の日 プレゼント ギフト価格：3,990円（税込、送料別) (2025/7/25時点)楽天で購入
July 26, 2025
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ホットビスケットのような‣…？
昼は素麺、そしてその後には冷たいデザート。夏っぽく。 あ、明日の朝ごはんが無いよと聞いたので明日の朝用に～～～イギリス・ウェールズ地方のウェルシュケーキを。 温かい焼き立ては最高ですが？ 翌日もしっとり味わい深い。粉の焼けた美味しい香りが出来上がりの合図です。パンケーキミックスで‣…ウェルシュケーキ イチジク・レーズンは粗く刻む。くるみはから煎りし、刻む。 材料（直径６㎝の菊型９個分）：パンケーキミックス100ｇ、無塩バター40ｇ、セミドライいちじく大１個、レーズン５ｇ、くるみ20ｇ、卵1/2個、牛乳大さじ1/2、キビ砂糖少々。ボウルにパンケーキミックスを入れ、バターを１㎝角に切って加え、両手でつぶすように混ぜ、すり混ぜて粗めのパン粉状にする。イチジク、レーズンを加え・・・生地をまとめ冷蔵庫で３０分ほど冷やす。 オープンペーパーの上に厚さ８㎜にのばし、菊型で抜く。フライパンに並べて火が通るまで焼く。温かいうちにキビ砂糖をまぶす。 iced coffee Iced coffee is popular in hot seasons.Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з＜まとめ買い最大10％OFF＞ビーズクッション ぽこぽこデザイン (furry doudou. ) ポップコーン生地 カバーが洗える くしゅくしゅ 夏 おしゃれ かわいい お洒落 洗える 夏用 韓国インテリア 年中 ふわふわ もこもこ ぽこぽこ くすみカラー価格：3,990円～（税込、送料無料) (2025/7/19時点)楽天で購入
July 25, 2025
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えぇ さつまいも～
さつまいもをカリッと焼くときは皮つきのほうがおいしく、皮の色も‣…秋らしい（まだ７月下旬）。さつまいものカリカリソティー オリーブオイルで焼いてバターと赤唐辛子で香りづけ。甘いのにちょっと辛いのが魅力？カルダモン・メイプルシロップをかけると さらに甘辛ミックスが際立ちます！材料（2～３人分）：さつまいも大１本、オリーブオイル大さじ１，塩適量、バター１５g、赤唐辛子（ちぎって種を取る）１本、黒コショウ（つぶす）少々、カルダモン・メイプルシロップ適量。 さつまいもは洗って皮つきのまま長さ6～７㎝に切り縦7～8等分の放射線状に切る。 さつまいもにオリーブオイルを絡めてフライパンに入れ、塩ひとつまみをふり、弱めの中火でときどき返しながらじっくり焼く。さつまいもに火が通ったらバターと赤唐辛子を加えて中火にし、表面がカリッと香ばしくなるまでさらに焼く。 器に盛り、塩、コショウ各少々をふり、カルダモン・メープルシロップをかける！ ※カルダモン・メープルシロップはいつか？？？ カレー粉の主原料のひとつカルダモン。 爽やかで上品・高貴と評されるその香りからスパイスの女王とも呼ばれ、コーヒーや紅茶に加えて楽しむことも。また、強い香りが強力なにおい消しになるため、口臭ケアなどにも役立ちます。カルダモンの清涼感のあるスパイシーな香りには、緊張やイライラを和らげる効果も。心身を温めることから疲労回復にも役立ちますよ‼！‣…めっちゃ 体重増加しているんですけど そうでなくてもこの猛暑続きでも食欲落ちそうなのに …食欲モリモリ！（笑） この勢いで体重増えたら、３年前の体形にすぐに戻りそうだ‼！ また、しま○ら行って買ってくるしか？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)bフェイスマスク 夏用 フェイスカバー 冷感 ランニング マスク スポーツ UV 日焼け 耳掛け 大人 バイク テニス ゴルフ 飛沫 花粉 熱中症対策 速乾 uv フェイスマスクシート 日よけ 睡眠 んやりマスク ネックガード 洗える UVカット 水洗い可能 スポーツマスク価格：980円（税込、送料無料) (2025/7/21時点)楽天で購入
July 24, 2025
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Tofu？
家にはいつも豆腐があるわけではないが、豆腐に限らず、食材のチョット残しは、新しもう一品への近道では～～～ 夏は冷えた豆腐が最高だけれど‣… 豆腐は水切りして、丁寧にすり潰すのが面倒だけれど～豆腐ディップを…‣…材料（2人分）：木綿豆腐1/4丁、練りごま小さじ1/2、塩ひとつまみ、レモン汁1/4個分、パプリカパウダー・コリアンダーパウダー少々。 つまみながら… ボリュームしっかり。深夜でも罪悪感なし？ 豆腐のころころステーキ 材料（2人分）：木綿豆腐1/2丁、（よく水切りして２㎝角に切る）、塩小さじ1/2、白ごま・小麦粉各大さじ１，ごま油小さじ２、粗塩ひとつまみ。 ボウルに塩、白ごま、小麦粉を入れてよく混ぜる。それを豆腐にまぶし、ごま油を熱したフライパンで全面こんがり焼き色がつくまで中火で焼く。器に盛り、粗塩をふる！ 美味しい豆腐ステーキのコツは、しっかり水を切っておくこと。衣をつけてカリッと焼くことです？ 豆腐には、良質なたんぱく質やイソフラボンなどが含まれていて、お肌に潤いを与えてくれる効果が期待できます。さらに、豆腐は優しくさっぱりとしたお料理に向いているので、夏の疲れた胃にも最適！ つい 買ってしまった OYKI～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зサマーカーデガン 夏カーディガン ドルマンスリーブ 夏 レディース 羽織もの ボレロカーディガン 薄手 uvカット 夏 カーディガン価格：3,290円（税込、送料無料) (2025/7/10時点)楽天で購入
July 23, 2025
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缶詰……？
一昨日までの逃れようのない暑さから昨日の午後の雨を挟んで一転。本日はほど良く“20年前の夏”ってかんじですかね。 エアコン入れずに外の風が気持ちいい。 毎朝庭に出るとブルーベリーを摘むこの果実はいっぺんに熟すのではなく、この房？一群のなかの今日は一粒 明日はふたつぶ・・・というような具合で熟れていくので一回に片手くらい摘めるのでそれを冷凍している。 もうジャムにするには十分なだけたまったので、このところはただテーブルの上に置いて、通りがかりにつまんで食べている。 まあ、こんなふうにして食べるのが一番いいのかも。ジャムにしても、サワーにしても作ってはみるけど消費が追いつかないので、いろんな材料費のほうが無駄なんじゃないかって思っていたり…‣…‥など 小腹が～軽く何かを…こんな缶詰あった‼！ と満を持しての登場？ そのまま食べるのは寂しいけれど、ちょっとひと手間加えるだけで、まるで〇〇出てきそうな？？ もちろん長期保存ができるので、旅先でご当地缶詰を自分へのお土産に買っておば、食べるときにその旅の思い出が蘇り‣…？～こいわしの・・・ トマト味のサーディンとオニオンスライス 缶ごと熱します！調理時間わずか5分。 すぐ食べたいときに‣…オイルサーディンの缶をあけ、上に玉ねぎとミニトマト以外の材料をのせて直火にかける。グツグツしてきたら火を弱めて、２～３分加熱し、缶から出す。 水にさらした玉ねぎを皿に盛り、その上に缶から出したサーディンとミニトマトを飾る。※缶が熱々なのでご注意を‼！ とりあえず満足～～～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зこれだけで安心！簡単ポータブル電源・ソーラーパネルセット ／ 災害 非常用 非常用電源 非常用電池 防災用電源 防災用電池 アウトドア 充電 充電池 防災 2603 【TBSショッピング】価格：27,800円（税込、送料無料) (2025/7/17時点)楽天で購入
July 22, 2025
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付け醤油？～
香ばしさが酒を誘う 油揚げの酒采の永遠の定番！油揚げつけ焼き 付け醤油の材料を鍋に加え、アルコール分をとばしながら少し煮詰める。醤油２０ml（分量外）を加えてひと煮立ちさせる。油揚げをグリルやトースターで両面を素焼きする。焼き目が薄くついたら、付け醤油を塗り、乾かす程度に軽く炙る！材料：油揚げ１枚、付け醤油（醤油100ml、酒100ml、みりん小さじ１，水大さじ１）（参考や参照・江戸呑み 飯野亮一・江戸呑み連中 薯）～～毎日の晩酌や家飲みに欠かせないおつまみ。さきいかをはじめとした乾きものなどの定番おつまみから、お取り寄せするような居酒屋風の贅沢なおつまみまで種類もさまざまですが…‣… 鈴商 ビーフステーキジャーキー・アスザックフーズ かむカムこんにゃくホタテ味・風味絶佳.山陰 炙り鯖ジャーキー・伍魚福 日本酒用おつまみ6品セット・SAIBOKUオールスターお取り寄せセット‣…日本酒に合うものには居酒屋風の「塩漬けやチーズ」がおすすめ？ パパッと作って楽しむ「日本酒おつまみ ← クリームチーズの揚げ出し おだしの風味をきかせ・・・ 日本酒がついついすすんでしまうおつまみは どう作る？？お酒の？ 床に寝転んでだらだらしている南の窓を少しだけ開けて 北側に風を通すと 外は酷暑らしいが まだ過ごせる 風とともに、畑で８６歳の人が 草刈りをしている音が聞こえてくる ８６歳があんなに働いているのに・・・73歳はだらだらしている ３か月ほど前には 私ももう少し働き者 だったのにどこいった？ ３か月前のじぶんは？ （言いたいだけ…ちっとも変わっていないのに！）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b【P5倍+最大2,000円OFFクーポン配布】 日傘 ミニ 折りたたみ 傘 6段 完全遮光 晴雨兼用 折り畳み傘 軽量 UVカット コンパクト レディース 完全遮光100％ 紫外線カット99％ 遮熱 ひんやり 撥水加工 持ち運びやすい 日焼け対策 真夏対策 熱中症対策 ギフ価格：2,545円（税込、送料別) (2025/7/20時点)楽天で購入
July 21, 2025
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山家鮨？～
直射日光の刺すような暑さは変わらないけれど、今朝の風は少し違った。少しは暑さを和らげてくれるかも～一夜干しには向かない。（梅雨明けしましたので）一夜干しの良さは、日光に当てず、温度が低い状態で干すので、干し加減にばらつきがないので、脂が酸化しないので、優しい味に仕上がる。 一夜干しを作って一番美味しい時期は冬です。えぇえ 夏の３４度だけれど～？？冬の氷温（0℃でも食品が凍らない温度帯）の冷たい風に吹かれる事により、旨味が増す…‣… 一般的に、天日干しの方が美味しいと言われていますが、どちらが美味しいと言う事はありません。観光地で売っている、天日干しほど怪しい物はありませんから…‣… 話を戻して～～～散らし鮨の絶品…‣…山家鮨とは、酢飯でなく、具の魚介に酢で味付けをし押して熟れさせる江戸の味。 干して焼いた鯵に酢を混ぜて押すから、お酒によく合う？白身魚の中身を塩焼きにしても美味しい。 鯵の干し物の山家鮨 材料：ご飯一合分、鯵小さめのものを１尾、大葉せん切り５枚、長ねぎせん切り３㎝、生姜せん切り５ｇ、みょうがせん切り1/2個、いりごま少々、酢３０ｍｌ前後、塩適量。 干し物 一夜干し（または、鯵は鱗、せいご、ワタを除き、1.5％の塩水に３時間ほどつける。味の水気を拭き、軽く干す）鯵をグリルなどで焼く。身をほぐし、酢を加えて混ぜ合わせる。大葉、長ねぎ、生姜、みょうがせん切りにし、水にさらして絞っておく。 人肌に冷ましたご飯に、酢で味付けした鯵とせん切りにした薬味といりごまを混ぜ合わせる。それを押しずしの箱に詰め、フタ、重石をのせて３０分以上置く、布巾やラップに包み、身近なもので挟むように押しを掛けてもよい。鮨をほぐして、器に盛る！～生の魚が腐りやすいのと同じように、干物も条件によっては腐ってしまうので、干物は乾物ではなく生ものなので・・・“すべては天気のせいだーーー！！”って思うことにしているのだけど？ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b冷却ベスト アイスベスト 体を冷やすグッズ 保冷剤4個セット 熱中症対策 グレー 前面ファスナータイプ ファン付ウェアインナー価格：2,720円（税込、送料別) (2025/7/19時点)楽天で購入
July 20, 2025
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まめの旨み？～
豆・まめ…そのコロコロとした愛らしい形も、種類によって色も形も食感も全然違うところも、豆の扱い方がよくわからない人は、枝豆をゆがいて冷凍しておく。水煮缶を利用する。 このふたつだけ私はやっております？ ～にんにくと油の風味で枝豆がさらに美味しく。にんにくの代わりに塩昆布でも‣… ガリック風味の枝豆 材料（2人分）：枝豆２カップ、にんにく１かけ（みじん切り）、サラダ油大さじ1/2、塩小さじ1/2。 枝豆は固めに茹でる。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、油が温まってきたら弱火にして、にんにくがキツネ色になるまでじっくり炒める。 そこに塩と茹でた枝豆をさや付きのまま加えて、サッと炒める！ あとは～チーズクラッカーがあれば～～～食卓が楽しくなる！ あっ食卓～～塩むすびとアオさの味噌汁で …ホッとする味 間違いない つまみ食いして、またゴクリ…‣…飲んで、食べて、喋って 時々ぼんやり、その繰り返し …‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b特別価格数量限定2025年受付中！信州発祥の地の 桃 透過式光センサー選果品【 優品 川中島白桃 2・3・5kg 】産地直送 残暑見舞い 暑中見舞い ギフト プレゼント 長野県産 信州産 もも モモ価格：3,600円～（税込、送料無料) (2025/7/8時点)楽天で購入
July 19, 2025
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浮かれ気味‣…？
ここのところ自分事にかまけてる間に、3日も見なかった庭は荒れ放題だし（植物の成長の勢いがはんぱなく） 庭のジャングル化がとまらない～ 小鍋に卵とかぶるぐらいの水を入れて火にかけ、ぶくぶくと沸騰したらすぐに火を止める。２分経ったら、冷たい水に入れて冷まし殻をむく。お皿にハーブミックスをこんもりとのせて、上に半熟卵をのせて黒酢とごま油をかける。とりあえず 赤ワインで～～～ （わたしにしては）やることの多かった1週間を終えて浮かれ気味。 アツアツのうちにマリネ液に漬けた‣…揚げなすのマリネ・・・とバジルとチーズが ジェノベーゼブレッドで…‣… こんどは、白ワインで～庭のラズベリーが復活してた！そもそも繁茂する力が強くて、庭に植えるものじゃないと言われているのに、もっと強烈な植物群に負けてここ数年実っていなかった。 なんとか他の植物の間をすり抜けて「日当たり」に出ようとする。植物ってすごいよ。見た目こんなにかわいいのにね。（笑）…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=＼全品20％OFFクーポン配布中／車載ホルダー 携帯ホルダー 車 スマホスタンド スマホホルダー スマホ車載ホルダー エアコン吹き出し口 スマホ 携帯 ホルダー 車載用 車載 車用 自動車 重力式自動開閉 ディスプレイ用 スマートフォン スタンド スマホ置き iPhone カー用品価格：2,280円（税込、送料無料) (2025/7/17時点)楽天で購入
July 18, 2025
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青じそのフレッシュ感と香り‣…？
高い栄養価により、古くから薬としても用いられていた青じそ。その効能を日々の健康に活かすため、日々青じそを摂取するよう心がけてみるのも良いかもしれませんね？（青じその効能としては、血や骨などを作り体を維持する効能や、抗酸化作用による多様な健康効果、胃を健康に保つ効能、食中毒の防止、風邪の初期症状を緩和する効能、精神安定といった様々なものがある） では～～～香り高い青じそをたっぷり使うのが味の決め手？ 青じそはその持ち味と色、香りを生かしたいから火を止めて器に盛ってから加えます。ザックリ混ぜて、余熱でしんなりする前に頂きます‼！青じそたっぷりの牛肉のバター醤油 牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンを熱して半量のバターを溶かし、牛肉を入れてサッと炒める。フライパンの真ん中をあけて醬油を加え（バター醤油に～）…ブツブツとしてきたら牛肉に味をからめながら香ばしく炒める。 （フライパンの真ん中をあけて鍋底に…）残りのバターを加えて風味をプラスし（最後にバターを追加すると照りよくしあがる。）、器に盛り、青じそを手でちぎってのせる。ザックリ混ぜて食べる！ 大葉の匂いがどうしてもダメという大葉嫌いな方は多いですよね。匂いも味も食感も嫌われがちな大葉ですが、実はすごい効能が詰まった食材なのです。 大葉嫌いの方にもぜひ食べてほしい野菜です。 実は栄養たっぷりのスーパーフードとしても注目？ …Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зサロペット スカート デニム 韓国 夏レトロ カジュアル おしゃれ カジュアル価格：6,803円（税込、送料無料) (2025/7/9時点)楽天で購入
July 17, 2025
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なすとおかか？～
初めて鰹節が製造された室町時代から、鰹節のことを"かか"と呼んでいました。それを当時の宮中に仕える女官たちは丁寧に、頭に「お」をつけて「おかか」と呼んだらしい。（おかかという言葉が元々は鰹節自体を指していました？）ご飯がすすむ、揚げなすを生姜おかか醤油でサッとあえてから‣… 揚げなすの生姜おかか醤油 ポイントはなすに油を吸わせないこと。１個ずつ高温で揚げると、油の温度が下がらずに短時間で揚がり、脂っぽくならず、しなしなにもなりません？ ツヤツヤとした深い瑠璃色のなすと生姜おかか醤油の組み合わせは～～～材料（２人分）：なす４個、削り節４パック、醤油適量、生姜２～３片。揚げ油適量。 ボウルに削る節を入れ、醤油を少しずつ加えて湿らせ、全体に行き渡らせる。生姜はすりおろし、醤油を少しずつ加えてなじませる。 なすは揚げる直前にヘタを切りおろして縦半分に切り、斜め３等分に切る。 水にさらさない！揚げ油を高温に熱し、なす１個分ずつを入れ、ほんのり揚げ色がついて美味しそうになったら取り出し、油をきる。 同様に残りのなすも揚げる。器に、揚げなす、削り節の和えたものとおりし生姜を交互に重ねて盛る。…‣…朝起きてまだ薄暗い庭を歩く。庭隅の薮に、馴染みの黄色い百合が出現している。夏の匂いがする。空気が甘くてずっとそこにいたくなるけど、蚊が寄ってくるので逃げ出す。 地面にも濃い山吹色のラッパ型の花。今年もまあまあの荒庭具合で、恒例の夏の風景が出現してしまった。ちぇー。 今年は端正に行けるかとも思ったけどなあ。生活が荒れると庭も荒れる。いつも仕事は夜中終わり。 くたくただけど、でもちょっと、新しい人たち皆にも親しみを感じ出して、悪くないかな。ほんと人って全員違うものだ。次に雨ザアザアの休日があったら、草刈りしよ？(´▽｀) ホッ…‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b送料無料 山吉国澤百馬商店 卵かけご飯に合うかつおパック（1.5g×6P）×12袋 (72パック入）お買得 鹿児島 鰹節 本枯節 血合抜 お取り寄せ 特産品 かつお節 指宿鰹節 削り節 かつお節 卵かけご飯に合う かつおぶし 小分け 非常食 無添加価格：5,980円（税込、送料無料) (2025/7/13時点)楽天で購入
July 16, 2025
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色も食欲を……？
ホップ 食欲を刺激する3つの要素？ 匂い、食感、そして色‼！ 色を意識した料理を…さっと作れる カラフル浅漬け 冷蔵庫の残り野菜、なんでもいいです？ 大きさを１㎝角に揃えて、歯ごたえ良く～～ 材料：きゅうり・セロリ各１本、大根３㎝、赤パプリカ１個、ミニトマト10個（半分に切る）、塩・黒酢各小さじ1、ごま油大さじ1、ひまわりの種1/4カップ。 ミニトマト以外の野菜は1㎝二角切りにする。ボウルにすべての材料を入れてよく和える。 ‣…あとは チキンソティーのココナッツミルク風味でも～～～ちょっとなんなのよ。といいたいほどもう暑さに疲れてきた。 梅雨も明けていないのに むしろここ数日増してる夏の気配。とにかく湿度が気持ち悪い。 雨はあちこちで降っているのに、自宅周辺だけぽっかりと雨が降らない。この地区の大雨警報が出ていて確かにあちこちに雨柱が見えてるのに、地形のかげんか？「ここだけ降らない」なので、 うちの庭からっからよ。 カラカラなのに湿度だけ攻めてくるのはやめて。あっ 忘れていませんよ ココナッツの丸い味が赤ワインとあうかも … チキンソティーのココナッツミルク風味 材料（4人分）：鶏もも肉2枚（半分に切る）、漬けだれ（ココナッツミルク1カップ、ナンプラー大さじ1、にんにく1片（すりおろし）、塩小さじ1/2。 漬けだれの材料をすべて混ぜ合わせ、鶏肉を漬けて冷蔵庫で一晩おく。フライパンに漬けた鶏肉のたれを軽く落としてから皮目を下にして並べて火にかけ、フライパンが温まってジューと音がしてきたら、フタをして弱火で15～20分ひっくり返さずに焼く。 ブログのデザイン変えたけど‣… ま、今回はとにかくこちらの頭が暑さにやられている。早く秋になってくれ～～～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з＼P5倍／ 車用サンシェード フロント 傘 日焼け 遮光率99% UVカット 断熱 ロープ型 保護 夏の暑さ対策 軽自動車 自動車 日除け 日焼け 折りたたみ 車種汎用 収納ポーチ付き価格：1,980円～（税込、送料無料) (2025/7/14時点)楽天で購入
July 15, 2025
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イタリア発祥の…‣…？
一口で幸せになれるかも？パンナコッタとミルクプリンは味が似ているけれど～ミルクプリンは 名前の通り牛乳で作ります。 作り方はほとんどパンナコッタに 似ていますよね？生クリームと牛乳が違うだけなので 味があまり違わないのですね‼！ ちなみにパンナコッタの方が カロリーが高いです（笑） では～～ミルクティーのパンナコッタを～…‣…材料（４人分）：紅茶の茶葉大さじ１，水1/2カップ、カルダモンパウダー少々、シナモンパウダーお好みで、牛乳１カップ、グラニュー糖大さじ３，粉ゼラチン５ｇ、生クリーム１パック。鍋に紅茶の茶葉、分量の水、カルダモンパウダーを入れて火にかける。ここにシナモンパウダーを加えてもいい。 沸騰したらいったん火を止めて牛乳を注ぎ入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ、再び火にかける。沸騰直前まで温めたら、茶こしでこしながらボウルに入れる。 ふやかしておいたゼラチンを加え、ゴムベラで混ぜながら溶かす。別のボウルに氷水を入れ、ボウルを氷水に当て、ゴムベラで混ぜる。 少しトロミがついたら生クリームを加えてしっかりと混ぜる。容器などに均等に入れ、ラップをして冷蔵庫に1時間ほど入れ、冷やし固める。粉ゼラチンは小さな容器に水大さじ１（分量外）を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく！‣…パンナコッタはイタリア発祥のデザートで、クリーミーな生地をゼラチンで固めたもの。クリームのコクとしっかりした口当たりなのにツルリとしたなめらかな食感が魅力的で、フワッとした食感のババロアとは違う美味しさ！ 茶葉はミルクティーに合うアッサム・ウバ・ティンブラなどが‣… 今年はきゅうりを苗で買わずに種から始めたのだけど、「保険」も考えてたくさん撒いたら全部すくすく育ち、雨も降ったおかげで、一気になり始めたきゅうりが大変なことに～ ご近所、どのお宅も家庭菜園で夏野菜定番で育てているので配ることも出来ず～漬けたり干したりそのまま食べたり、もうカッパになりつつあります。 えっ 今度はかっぱ巻きの？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【★最大P10倍 07/20 23:59迄★】空調作業服 ファン バッテリーセット フード付き 長袖 ファン付き作業着 9つファンブレード 大風量 20000mahバッテリー USB給電 日焼け止め服 速乾 長袖ブルゾン 空調作業着 空調ウェア レディース 熱中症対策 女性価格：3,580円～（税込、送料無料) (2025/7/13時点)楽天で購入
July 14, 2025
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ミニトマトで～
果実の大きさが5g～30gほどにしかならない、小さいトマトの品種の総称…ミニトマトは、元々機内食用に開発されたトマトです。 当初は国際空港周辺でのみ栽培されていましたが、見た目の可愛さや食べやすさなどの理由から1980年代に入り一般的になりました…‣… ミニトマトがソースに～ブロッコリーとミニトマト、ソーセージの煮込み 材料（2人分）：ブロッコリー小１株（160ｇ）、ミニトマト１パック（150ｇ）、にんにくみじん切り１かけ、オリーブ油小さじ２、ソーセージ６本、白ワインカップ1/4、塩小さじ1/4、粗塩・こしょう各少々。 ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。ソーセージは両側に斜めに切り込みを入れる。 鍋にオリーブ油とにんにくを合わせて弱火にかけ、香りが出たらトマトを加えて炒める。軽くつぶしてブロッコリーを加え、白ワインと水カップ3/4を加えて中火にし、フタをする。沸騰してから１０分煮る。 塩を加えてサッと混ぜ、ソーセージをのせ、弱火にして再度フタをし、約３分煮てソーセージに火を通す。器に盛って粗塩とこしょうをふる！ ～疲れていたのかもしれない。人に頼ってもいい。頼れる人がいるという安心感。 考えなくてもいい。 休むってことはそういうことかも～生きるということはいうことは絶え間ない変化にあるということ？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b首かけ式でスポーツ観戦やアウトドアにおススメ ハンディ扇風機 携帯 ハンディ 充電式 コンパクト ハンディファン グッズ ひんやりグッズ 冷感 冷感グッズ価格：1,580円（税込、送料無料) (2025/6/13時点)楽天で購入
July 13, 2025
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良薬は口に苦し・…？
良薬は口に苦し 意味；役に立つよう忠告は、聞くのがつらいものだということ。良薬は口に苦し というのは、そんな時の心の薬になることわざです。…‣…人を支える良いものと書いて”食“なのに、ときどき食べ物で体を悪くしたくなる？基本的に私は”良薬口に苦し“は信じない。 健康のために食事をするなんて人生の無駄だと思っている。食べる目的はただひとつ。 体が求めるから。 そんな風にシンプルでありたい。なので、暴食の波がやってきたら、馬鹿みたいに食べる。お腹が減っていなくても食べる？胸やけがして気分が悪くなってきても食べ続ける。 具合が悪くなる、食べ物が毒に変わる？それこそが暴食の醍醐味だから。暴食するときは、たいてい精神状態が悪いときだ…自分が世界で最も無為な存在に思えてくる。 しかし、自分のせいであることはわかっているし、自分以外の誰にでも頼ることはできない？このような時、体がハッと気づく。 そんな精神がボロボロならば、体もボロボロしなくては足並みが揃わないじゃないか、と。無着苦茶な理想だが、それを無茶苦茶だと思えるのは平常時だからであって？？？ そういう日は早く寝る。 気持ち悪いよう、呻きながら、体のしんどさだけに意識がいき、精神は放っておかれる。 すると、次の日には憑き物が落ちたようにスッキリしている？？いつの時代も、他人からの意見は聞き入れにくいけれども大切だということがわかります？ 偶には…‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【ランキング受賞】 DIY 工具 電動工具本体 発電機 ポータブル電源 太陽光発電機 ソーラーパネル ソーラーパネル＆メガパワーバンク 完成品FL-1670 災害 停電時 アウトドア ソーラーパネル 大容量充電池 充電池 ソーラパワー アウトドア 車中泊価格：37,910円（税込、送料無料) (2025/7/1時点)楽天で購入
July 12, 2025
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蒸し暑い夏…‣…？
連日きつかった・・・暑さももちろんだけど、冷房の効いた部屋が疲れる。朝ごはんの定番であるチーズトーストも、スパイスとハーブの風味を加えたら～異国の味わいに？ フレッシュな柑橘類やにんじんを絞ったジュースもいい～～～清涼感のある朝ごはん？？蒸し暑い夏、体を冷やして一息つかせてくれるのは・…口当たりのいいヨーグルトやクリームチーズ、水気のある夏のフルーツ 少し前にテレビを買い替えた。 テレビって１０年超えると壊れる仕組みになっているらしい （１４年目だった） この１４年にテレビも進化して、やっとうちもネットに繋げられるテレビになった。（家電浦島）というわけで～～やっとだやっとだと喜んでみたものの、さて何見るの？って かんじで … ドラマも映画も もともとあんまり見ないので宝の持ち腐れ感があふれはじめたところ。 ‣……暑さのせいかしらね。 まだまだ夏が始まったばかりなの、TV買ってしまったからには どなたさまもお気をつけて 夏を乗り切りましょう～～～えっＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з長袖UVカットパーカー パーカー UV対策 UVカット 冷感素材 接触冷感 涼しい マイナス7度 通気性 軽量 冷房対策 夏 レジャー 海 プール キャンプ 山 登山 アウトドア レディース デイリーコーデ価格：3,179円（税込、送料無料) (2025/7/7時点)楽天で購入
July 11, 2025
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トマトと玉ねぎで？
夏野菜の代表、トマトの栄養は？ 実は、トマトは「食べる日焼け止め」とも呼ばれ、活性酸素を除去することで、肌へのダメージを軽減し、シミの原因となるメラニン生成を抑えてくれます。 生活習慣病の予防？玉ねぎといえば、血液がサラサラになるというのはよく知られていますが、デトックス効果も抜群。 ビタミンC、B1、B2、カリウムやカルシウム、食物繊維などが豊富に含まれ、体内の毒素をキャッチし、排出、肝臓を強化する効果もある野菜です。 不眠減少が期待？緑のしたたる、暑い夏。そんな時季には、トマト、なす、きゅうり、ピーマンなど見るだけで元気が出そうな野菜？ この季節の料理は、加熱時間が少なくて、すぐできるものを…‣…いつもは？トマトの玉ねぎドレッシング 材料（２～３人分）：トマト完熟２個、玉ねぎドレッシング（玉ねぎ大１個、植物油・米酢各適量、塩・こしょう各少々）玉ねぎドレッシングを作る、 玉ねぎはみじん切りにして塩適量（分量外）をふり、さらしに包んで水の中でもみ洗いし、水気をしっかりと絞る。辛みを抜いた玉ねぎに植物油と米酢を加え、あとは塩、こしょうのみ、前もってつくって冷蔵庫で冷やしておいても～ ボウルに入れ、油と米酢を入れ、塩、こしょうで味を整える。油と米酢は１：１の割合。トマトはヘタを取り、横に幅１～1.5ｃｍの輪切りにする。 トマトは横に輪切りにする。 そのほうがドレッシングがなじみやすい。ドレッシングと混ぜてマリネにしても…器にトマトを少しずらしながら並べて器に盛り付け、玉ねぎドレッシングをたっぷりとのせる！ トマトにドレッシングの味を含ませたいので、断面を上に向けて盛りつけします。真っ赤に熟したジューシーな夏のトマトで作ると最高‼！ シンプルに食べて美味しい食材多いので、食卓がマンネリ化することもあり！～～～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【レビューで冷感リング贈呈】 エアロクールベスト 空調ベスト 空調服 バッテリー ファンセット 空調ウェア 空調作業服 メンズ レディース 男女兼用 大きい モバイルバッテリー付き ファンベスト エアコン服 冷却 冷感 夏 夏用 服 涼しい 軽量 軽い 快適 ファン付き BBCH価格：3,980円～（税込、送料無料) (2025/7/7時点)楽天で購入
July 10, 2025
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なつ…‣…
暑中お見舞い申し上げます。高地ゆえに空気は乾燥していて風さえあれば何とか日陰で過ごせそうだけれど、平気 平気と言いながら …‣…梅雨の晴れ間…バーベキュー 前日から空の様子が気になり、そわそわとした気持ちになるのはいつものこと？ 朝、空の向こうがわに見える青空を見つけて嬉しくなる。テーブルにかけたクロス～ まずはビール？ 火をおこす、そして飲む 飲みながら、料理のお手伝い、つまみ食いして、またゴクリ～…‣…飲んで、食べて、喋って 時々ぼんやり、その繰り返し ～～～いい一日の過ごし方？？ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)bトレイルカメラ 防犯カメラ 4K 屋外 電池式 5000万画素 保存 動物撮影 鳥獣対策 小型 赤外線 暗視カメラ ワイヤレス IP65 防水 夜間撮影対応 動体検知 2つの赤外線センサー搭載 人感センサー コンパクト 家庭用 wifiなし 監視カメラ 見守りカメラ 電源不要 簡単 工事不要価格：7,980円（税込、送料無料) (2025/7/8時点)楽天で購入
July 9, 2025
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ガラスからの旨み？～
食卓に季節感を取り入れるには、食材やメニューだけでなく器使いもポイント？夏によく使う器といえば やっぱり、涼やかなガラスの器。 独特の透明感やひんやりとした質感を生かす～ガラスの器‼！ コーヒーゼリー コーヒー豆を挽き、ドリッパーにセットする。沸かした湯を一滴ずつ落とす感覚で‣… 無理あきらめ？ 市販のコーヒー１５０mlを用意する、小さなボウルに水８ｇを入れ、ゼラチンを素早くふり入れ、すぐに竹串などで全体をよく混ぜる。５分以上おく。 コーヒーの５０ｍｌと砂糖を小鍋に入れ、弱火にかける。鍋を回しながら加熱し、砂糖が溶けたら火を止め、少量をゼラチンのボウルに注ぎ、 ゼラチンを完全に溶かす。溶けたら鍋に戻し、よく混ぜる。コーヒーの残りを加えてよく混ぜ、茶こしでこしながら密閉容器に注ぎいれる。気泡にキッチンペーパーを当てて取り除く。冷蔵庫で３時間以上冷やす。生クリームに砂糖少々を入れて軽く泡立てる。好みの量を、固まったコーヒーゼリーの上にのせる！ 黒糖をふってもおいしい。時間がたつと固くなるので、当日中に食べること（残ることはあり得ない＞＞。） コーヒー豆で入れる人は深入り30ｇで…‣… えええ 水だしで？？？材料（２人分）：ゼラチン1.2g、砂糖15ｇ、生クリーム適量。それにしても連日30度越え。 やっぱり今年の夏も暑いのか・・？？（極暑の夏は収束といういつぞやの情報はどこに？？？）←人びとの願望が駄々洩れただけとか言わないで。 まだ７月。 梅雨はまだ開けないらしい。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b信州の初夏の稀少な幻のあんず！「ハーコット」 約1.3kg箱 【送料無料（一部地域は有料）】生食に最適な甘くて皮ごと食べられる杏です。今年も稀少ですが、なんとか少〜しだけ限定販売できます。現地民もめったに食べられないあんずです！価格：4,980円（税込、送料無料) (2025/7/6時点)楽天で購入
July 8, 2025
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夏＝チョコレートのオフシーズン‣…？
人は必ずなにかしらの中毒なると、何かの本で読んだことがある。本当だとすれば、私にとって、それはチョコレートなのだろうか？ 高級チョコレートも大好きだけれど…ロッテの赤ガーナなしには生きられない？？忘れられないチョコレートがある。学生時代 友人の家で食べたフランスのトリュフだ！ 口の中で滑らかに溶けるチョコレートにクラクラしながら、その通りだと思った。それは“ラ・メゾン。デュ。ショコラ”というブランドで、いまや日本のあちこちに店舗がある…‣…たとえ、なにも栄養にならなくても、意味だけのために口に入れる。お酒、お茶、菓子、そういった嗜好品を私は愛している？ なくてもいい、けれど、なければ人生の輝きは減る？嗜好品は魂のための食べ物なのだ？？ その中でチョコレートは王様である。 夏チョコの楽しみ方はいろいろ。わかりやすいのは、夏ならではの、ひんやり冷たいチョコレートのスタイル・・・です。たとえば～ひやしておいしいチョコレート・チョコレートのアイスクリーム・チョコレートパフェ…‣… ペリエのような炭酸水で口の中をひんやり‣…さっぱりとさせてからチョコレートをいただくと、次のチョコレートの一口が、すっきり、美味しく感じられます。 暑い夏の日は特に…夏は少しチョコレートが重く感じるというデメリットをしゅわっとした炭酸が助けてくれるのです。暑い日に、クーラーの効いたチョコレート店のサロンでひんやり、ゆっくり。 ショッピング途中に、冷たいチョコレートドリンクでひといき。暑い日はご自宅で、冷蔵庫に入れたガトーショコラを、いただくのも‣… リラックスできるチョコレートとの向き合い方が、夏は見つかりやすいと思います。 えぇ 思えば思える？？ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зクールタオル 選べるカラー ロング2枚セット シリコンケース カラビナ付き 暑さ対策 冷感グッズ 速乾 熱中症 日焼け 対策 夏 冷たい ひんやり 涼しい タオル 持ち運び 携帯 冷感 クール 夏 登山 キャンプ バーベキュー 送料無料 熱中症予防 アウトドア スポーツ 用品価格：2,500円（税込、送料無料) (2025/7/6時点)楽天で購入
July 7, 2025
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味覚が変わったの？
いつ味覚が変わったのだろうかと思う？ コーヒーを飲めるか飲めないかが大人のと子供の境界線のように言われがちだが、飲める人はいつ飲めるようになったか、 その瞬間を覚えているだろうか。わさびはいつから平気になったのか。お蕎麦に七味唐辛子をかけるようになったのはいつか。 小さい頃は食べられないものが沢山あったはずなのに、気がついたら食べられるようになっている。辛みや苦みや酸味をうま味と捉えられるようになる。激辛料理に挑戦したり、臭いチーズをワインに合うと言ってみたり… 旬の野菜の渋みが体をきれいにしてくれるような気分になったりと、大人食に酔うことを覚える？ …‣…嫌いだったものが、大好きになることはマレだけれど。 なんかダラダラ書いてしまったけれど…昨日も今日もそれほど暑くなくてよかったですこの先の予報気温がこわいけど・・・どうぞ皆様もご自愛ください、そして今年後半もお健やかに過ごされますように～～～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】夏の贈り物お中元 ポーチ ムーミン 約15×6×12cm価格：2,885円（税込、送料無料) (2025/7/5時点)楽天で購入
July 6, 2025
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えぇーっ マドレーヌ…‣…？
現在では国境を越えて親しまれている焼き菓子ですが、18世紀のフランスでその産声をあげました？フランス東部にあるコンメルシーという小さな町‣…元ポーランド王の領主がパティーを開いたときに・・・ヴェルサイユ宮殿にはすぐにマドレーヌが持ち込まれたに違いありません？コンメルシー風 マドレーヌ 材料（6個取り×２）：アーモンドプードル30ｇ、粉砂糖大さじ6、薄力粉35ｇ、塩1ｇ弱、卵白90ｇ、無塩バター100ｇ、バニラ少量、レモン25ｇ(1/4個)。 マドレーヌ型にバターを塗り、オープンを予熱しておく。アーモンドプードル、粉砂糖、薄力粉、塩をボウルに入れ、メレンゲにした卵白を、バニラ、すり潰したレモンの皮と果汁を入れて混ぜる。型に生地を入れ、200度のオープンで20分焼く。‣…粉砂糖をグラニュー糖にバニラビーンズで作っても～～ローソン マドレーヌ 4個入は、しっとりとした食感と小さいサイズがおやつにぴったりなマドレーヌ。 マドレーヌはしっとりして、はちみつの程よい甘さで食べやすいです。1個が小さいので、食べやすいです？ 結局コンビニの焼き菓子で‼！全部食べないようにしなくては～無理無理無理無理！～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【楽天1位★ポイント10倍】アイスベスト 男女兼用 2025年モデル 父の日 冷却ベスト 保冷剤3個セット 作業ベスト メンズ レディース 大きいサイズ 冷感ベスト 熱中症対策キット クールベスト アイスパック 大口可 倉庫 長時間 冷やす 暑さ対策 厨房 清掃 農業 袈裟 介護価格：2,980円～（税込、送料無料) (2025/6/19時点)楽天で購入
July 5, 2025
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蜂蜜とレモンで～
忙しい朝こそ、レモンとはちみつを加えた水でスタートしてみませんか？この朝の習慣を1か月続けるだけで、体に嬉しい変化がたくさん現れるかもしれません！…‣…この分に誘われて～～～ 冷蔵庫に欠かせないものの一つにレモンの蜂蜜漬けがある。糠床や梅仕事のように手間がかかるものではない。 レモンの表面を粗塩でこすり洗い、輪切りにしたものに、蜂蜜をたっぷり注ぐだけ？ いつもガラス瓶に作り、琥珀色の液体にレモンの汁がしみだして、ゆっくりともやができるのを眺める。蜂蜜がシャバシャバになったら出来上がり。蜂蜜の方はヨーグルトやパンやホットケーキにかける。 レモンは紅茶に浮かべたり、炭酸水やお酒に入れたりして使う。必ずといっていいほど、毎日、口にしている？ ※適量摂取であれば、ハチミツレモンによって健康を害することはありません。ただし、過剰摂取になると、体重増加や糖尿病などに繋がる恐れがあるため、その点には十分注意が必要です。 1日あたりのハチミツの適量は、健康な人で“大さじ1～2杯程度”と言われているため、ハチミツレモンも同様にその程度を目安に摂取するのが望ましいでしょう？ あっ 衛生管理をしっかりと行って作った基本のハチミツレモンであれば、冷蔵庫で3カ月〜半年程度保存が可能です。 (´▽｀) ホッ…‣…沸騰したお湯にレモンを30秒ほどくぐらせ、皮の表面を殺菌してくださいね。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b【最大10%OFFクーポン】 PEANUTS スヌーピーアームカバー UV手袋 uv 指なし ロング 接触冷感 紫外線対策 グッズ 日焼対策 uv アームカバー 冷感 UVカット ロング 手袋 スマホ おしゃれ 女性 誕生日 プレゼント スヌーピー グッズ 大人 SNOOPY メッシュ お買い物マラソン価格：1,500円（税込、送料無料) (2025/7/3時点)楽天で購入
July 4, 2025
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唐辛子でピリッと‣…？
どうやったら野菜をたくさん食べられる？ 切っただけの野菜や野菜たっぷり汁物、常備菜でこまめに野菜量をアップ？？一食のなかでたくさん野菜をとるためには頑張りすぎないで、冷やしトマトなど切っただけでも美味しい野菜を一品組み込んだり、ぬか漬けや浅漬けで少しに量でも補ったりも大切だけれど‣…野菜に火を通せばたくさん食べれられるかな？？ トマトとえびの唐辛子炒め トマトはヘタを除いて縦8等分に切る。 えびは片栗粉適量（分量外）でもみ洗いをして水で洗い、水気をふいて背ワタを除く。下味の材料を順にもみこむ。 フライパンにごま油を熱し、片栗粉付きえびを並べ入れて中火弱で入り焼する。 全体に色がかわったら油をきって取り出す。 フライパンに残った油でにんにくと唐辛子を弱火で炒めて香りを出し、トマトを加えて強火にする。サッと炒めて表面が少しくずれてきたらえびを戻し入れて炒め合わせ、塩、こしょう、で味を整える。 ‣…唐辛子でピリッと味をひきしめて～材料（２人分）：トマト２個（300ｇ）、むきえび200ｇ、えび下味（塩、こしょう各少々、酒小さじ２，片栗粉小さじ１）、にんにく（みじんぎり）１かけ、赤唐辛子（種を除く）１本、ごま油小さじ２，塩、こしょう各少々。…‣…明日の天気もわからない。昨日の約束は今日破られる。世の中に教科書など無いと、わかって何十年と経つのにまだ教科書に縛られるとは・・（真面目だからな）えぇーえ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зワンピース チェック レディース 新作 スクエアネック 綿麻調 バルーン袖 綿 半袖 プルオーバー ロングワンピース デザイン感 ロング ワンピ 体型カバー ゆったり カジュアル かわいい 春 夏 レトロ 大きいサイズ 20代 30代 40代 50代 通勤 OL オフィス 大人 送料無料価格：2,880円（税込、送料無料) (2025/6/21時点)楽天で購入
July 3, 2025
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薬味だれで～
サクッと揚げた豚肉に、香味野菜たっぷりのタレをかけた一皿。豚肉のサクサク揚げ（薬味だれ） 材料（２人分）：豚肩ロース薄切り肉200ｇ、片栗粉適量、揚げ油適量、薬味だれ（青じそのみじん切り３枚分、長ねぎのみじん切り1/4本、しょうがのみじん切り１かけ分、酢大さじ２，ごま油大さじ１、しょうゆ大さじ１，砂糖小さじ1/2、水大さじ1/2）。 薬味だれの材料は混ぜ合わせる。（米酢の代わりに黒酢でも…）豚肉を１枚ずつ広げ、両面に片栗粉をたっぷりとまぶし、余分な粉は軽くはたく。揚げ油を中温に熱し、片栗粉をまぶした豚肉を４～５枚入れ、ときどき上下を返しながら2～3分揚げ、サクッと仕上げる。 （一度にたくさん入れると肉同士がくっついてしまうので…）網に乗せて油を切る。残りも同様にする。器に盛り、薬味だれをかける！「生きるということは絶え間ない変化にあるということ」トム＝ハンクスのお言葉です。体も、こころも、環境も、 絶え間なく変化していく。目に留まる言葉こそ、今の私に必要なこと。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b日焼け止め帽子女性抗紫外線太陽帽子顔をカバーする折り畳み式のビニール漁師の帽子大きなつば日帽子帽子スタッキング価格：2,698円（税込、送料無料) (2025/6/12時点)楽天で購入
July 2, 2025
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齧り，噛みしめ？ 縁起？？
スルメが縁起物とされている理由には諸説ありますが、ここでは3つほど紹介を…・結納する際の漢字（寿留女）からもわかるように、女性の健康が続く意。・日持ちすることから末長い幸せを表している。・昔はお金を「お足」と呼んでいたことから、10本あるイカの足の多さに縁起のよさを感じていた…というものです。最近ではそのようなイメージはなかなか薄いかもしれませんが、もし今後、結納の場で見かけた際には縁起がいいからだということを思い出してください。 スルメではなくという寿留女 漢字を当てます。コンビニで見かける乾物の代表と言えばスルメ。 しかし様々呼び名があり…結論から言ってしまうと、あたりめはスルメの俗称で、食べ物としては同じもの。スルメによく似た商品にさきイカというものがありますが、こちらはスルメの俗称ではなく、“生のイカやスルメをあぶり焼きにして裂いたもの”。 …‣…たまにテレビを点けると、グルメ番組にぶつかってしまうことがある？ グルメという言葉が嘘くさい？ ラーメン次に肉、それも柔らかく、ジューシーなものばかりで、にじみだす肉汁のアップに誰のものかわからない歓声が上がる。チーズや卵やスイーツも多い。フワフワのパンケーキ、とろけるチャーシュー。もちもとのパン、溶け出すチーズ、とろとろのオムライス、箸で切れる和牛、美味しいとされてるものは、ふわふわ系のようだ？ …みんな、やわらかいものがすきなんだな？ やわらかいものもいいけれど、そればかりでは歯がうずく。 ときおり、お腹は減っていないのに、歯ごたえのためだけになにかを食べたくなる。齧り，噛みしめ、ひきちぎりたい。 肉も霜降りより断然。赤身を好む人？ 最近は飲み会なども開催しにくい世情ではありますが～～～ Ｉ `m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зUVカット ストライプ パーカー レディース アウター 春 夏 ショート丈 フード付 薄手 長袖 爽やか S-2XL価格：2,990円（税込、送料無料) (2025/6/30時点)楽天で購入
July 1, 2025
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