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2019.11.06

『老人のライセンス』2

カテゴリ：気になる本

図書館で『老人のライセンス』という新書を、手にしたのです。
かつて赤瀬川原平が老人力を提唱した頃は微笑ましい感じだったが・・・今「老人のライセンス」と聞くと、なにやら恐れ入るのである。

村松友視著、河出書房新社、2018年刊

＜「BOOK」データベース＞より
老成を極めた人間力にせまる66篇。
【目次】
第１章　老人って何？（老人って何？／「若返り」対「老成」の構図　ほか）／第２章　老猿に道をゆずるの巻（老猿に道をゆずるの巻／蓮っ葉な女の読書に翻弄される　ほか）／第３章　理想ではないが、妻である（文鎮の安心と重みよ、今いずこ／右と左に泣き別れる老人の心もよう　ほか）／第４章　何しろ、人間の舌は器用なもんでしてね（何しろ、人間の舌は器用なもんでしてね／鮨ネタの栄枯盛衰　ほか）／第５章　今日は、絶好の雨日和（黒鉄ヒロシという謎の生命体／病んだヨーロッパ人、伊丹十三　ほか）／第６章　涙をさそう唐辛子の焼香（極め付きの無表情／上り坂と下り坂はどっちが多い？　ほか）

＜読む前の大使寸評＞
かつて赤瀬川原平が老人力を提唱した頃は微笑ましい感じだったが・・・今「老人のライセンス」と聞くと、なにやら恐れ入るのである。

rakuten 老人のライセンス

お次は我田引水になってしまうのだが、神戸ネタを見てみましょう。

p125～127
＜神戸の「壷やき」よ、いまいずこ＞
　神戸での四ヶ月の借り住まいで感じつづけたのは、神戸というまち自体の洋風の大人を感じさせる独特の空気感だった。メリケン波止場でぼんやりと沖へ目を向ける老婦人も、ツイードのジャケットにフラノのズボンを楽に着こなし、喫茶店でパイプをくゆらす老紳士も、神戸という大人びたまちという額縁に、すっぽりとおさまる。見事な絵といってもよかった。

　私は、そんな気分で神戸のまちと人と店を組み合わせた風景を、その四ヶ月のあいだ大いに楽しんだもおだった。洒落神戸なる駄ジャレが裏返り、神戸の価値観に切りかわるような手応えだった。

　三ノ宮駅前にならぶ屋台（ある時期から市の方針によって姿を消したようだ）で出す「壷やき」のメニューからも、私は神戸らしい大人びた洒落に組み入れたいテイストを感じたものだった。

　その屋台の「壷やき」は、一見サザエの壷やきに見えるのだが、炭火にのせられたその巻き貝は、実は店の大将が北海道から仕入れる、サザエにそっくりな貝の殻。サザエにしては表面が少しつるつるした、ツブ貝の大きいやつという感じだった。

　もちろん、その中に入っている身だけがサザエであるはずもなく、大貝あるいは本庄貝はたまたバカ貝とも呼ばれる、ま、どでかいアサリといった感じの二枚貝なのだ。私が育った静岡あたりで、沖アサリと呼んでいる貝と同じものだった。

　この北海道から仕入れた器がわりの巻き貝の殻と、二枚貝の身との組み合わせによる、何とも凝ったニセ壷やきと言うべき「壷やき」…限りなくサザエの壷やきに似せようという心根や工夫が切ないが、“サザエ”という表記はどこにもないわけで、「壷やき」のメニューに偽りがあるわけではない。注文して食べる客が勝手に、それをサザエの壷やきと思ってくれても、くれなくてもよろしいというあたりが、大人のまち神戸らしい奥行きのあるセンスだったのだ。

　その「壷やき」の実体を説明する大将の親切もまた潔く、焼きあがる頃合いを見てさっそく手を出そうとする私を、「ちょっと待ってや」と制し、かたわらのタッパーからつまみ上げた三つ葉をパラリとのせるあたりも、実に神戸なのだ。そして、食べ終わった私が巻き貝を逆さにして汁を呑む様子を、うれしそうに打ちながめる大将自身の味。実際、私はその壷やきの正味の味よりも、これを「壷やき」として客に供する大将のセンス、いや神戸というまちの大人びたセンスを強く感じ取ったものだった。

　これはもちろん、ファッション・センスと食文化のレベルの高い神戸という洋風のまちにおける、典型的なテイストではなく、まったく私好みの特殊なゾーンであるにちがいない。ただ、その屋台のセンスが、奥の方で大人のまちの味とつながっているはずだと感じたのだ。

　あれから十年後に阪神淡路大震災があり、またかなりの時がたった今、三ノ宮駅前は完全に様変わりしたと聞く。もちろんそれ以前に駅前の屋台は姿を消していたわけだが、時おりあの壷やきにからんだ心根を、思い出すことがあるのだ。

ウン　壷やきに対する村松さんの特殊ゾーンが、ええでぇ♪
実は、太子も夜更けの駅前で、この壷やきをよく食べていたのです。
だけど、夜の三ノ宮はアブク銭が飛び交いこそするが、バブリーで大人の雰囲気とはかけ離れていたような。

『老人のライセンス』1

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