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こんなものを食べてみた

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2023.08.23

令和５年８月２２日（火）
夏休みも、残り１０日を切りました。子どもが小学生の時は、今頃になって、自由研究ができていない、どうしよう‥と泣きが入り、工作を一緒に作っていた記憶があります。

さて、サンデー毎日のおいら。ネタ切れです。
今月食べた麺類のご紹介。
まずは、いつも食べている千種駅ホームの立ち食いのお店「住よし」の冷やしかき揚げきしめんです。
冷たいきしめんを食べるのは、初めてかもしれません。

かき揚げきしめんが６３０円、冷やしかき揚げは６８０円です。茹で上がった麺を水にさらして、水を切って盛るという作業工程が多い分、お値段も高めなのでしょうね。かき揚げは、熱いきしめんと同じく、注文が入ってから揚げてくれるアツアツです。

暑い時には、冷たい麺は助かります。汗が吹き出しません。
熱いかき揚げきしめんは、熱い汁でかき揚げがすぐにぐちゃぐちゃになりますが、冷やしの場合は、かき揚げの汁に浸される部分が少ないからでしょうか、それほど崩れませんね。

結構な量の一味をぶっかけていただきました。
住よしは、時間のない時のランチなどは、とても助かります。

さて、もう一杯、同じ値段の６８０円は、先日、ばあちゃんが入院した報を受けて帰省した時に、伊東駅前商店街で食べたラーメンです。

こんな感じの看板が出ていました。中華の店「五十番」です。「五十番」と言えば、確か、王貞治さんの実家が中華料理屋さんで、屋号が「五十番」だったかと。全国各地に、「五十番」があるようです。

左に折れて、路地に入るとお店が見えます。

昔からやっているのでしょうね、お店の中は、昭和の時代が漂います。

テーブルに置いてある調味料入れも、年季を感じます。でも、もう少し、きれいな容器を使ってもいいと思うのですが‥。

おじさんの店主が一人で切り盛りされているようです。
まだ午後６時前だったので、お客さんはおいら一人です。

ラーメン、くださいな。

予想にたがわぬラーメン、６８０円です。
昔ながらの醤油味の東京ラーメンかと。スープも、ほんと、予想通りです。あっさりとして、飲みやすいスープです。
なるとが入っているのも、歴史を感じます。
ただ、現代に合わせてアップデートすることを頑なに拒否しているスープです。
伝統の上にあぐらをかいているとも言いますが、それはそれで、いいと思います。
色々な場面で変えていくだけが、正解ではないと感じています。変えていかないことの大変さもあるのではないでしょうか‥。

麺も柔らかめです。

伊東という温泉街にある中華料理のお店です。
宿泊客が、宴会が終わって、小腹が空いたな、と街に繰り出して入るには、うってつけのお店かと思います。このラーメンも、〆ラーにはいいですね～。
美味しいラーメンを食べたいという人には、このお店はNGかと思います。
〆ラーとは、こういうものだ、とわかるお客さんが入ればいいと思います。

昭和が賑やかりしころの温泉文化は、こういう町中華が支えていたのかもしれませんね。

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Last updated 2023.08.23 06:00:13
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■コメント

Re:６８０円なら、どっち？(08/23)

スローライフｍａｍａさん

おはようございます

冷やしもあるんですね。揚げたてのかき揚げと冷やしが相まって美味しそうです
高くなりましたか？
(2023.08.23 06:16:57)

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Re:６８０円なら、どっち？(08/23)

パパゴリラ！さん

冷やしかき揚げきしめん、美味しそうですね。
パパゴリラ！好みと云った感じです。
そうそう七味はたっぷりとね。

我が家の側にそちら岐阜の「あきん亭」があり、よく食べに行きますが、
夏はピリ辛冷麺と云うのが好きで、いつも頂きます。
ピリ辛ですが、やはり七味は思い切りたっぷりかけていただいています。

昔ながらのラーメンなら、胡椒タップリでしょうか。 (2023.08.23 08:13:57)

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Re:６８０円なら、どっち？(08/23)

パパゴリラ！さん

追伸

カメラからWifiでパソコンに直接取り込める機能はあるのですが、
その設定が難しく、私はSDカードからパソコンに写真を取り込んでいます。 (2023.08.23 09:41:27)

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Re:６８０円なら、どっち？(08/23)

亮おじさんさん

きしめんが、一味で真っ赤じゃないですか
お尻がヒリヒリしませんか？

伊東のラーメン屋さん、シブいですねー
ほろ酔いで浴衣姿での〆のラーメンが似合いそうです

それにしても、禁玉さんのラーメン道は奥が深いですねー！ (2023.08.23 17:13:46)

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Re:６８０円なら、どっち？(08/23)

nkucchan さん

アッ、蓋取れちゃった事件の一味の量だと思います(笑)

翌日、ケツの穴は大丈夫でしたか？

おじさんなら、翌日より、二～三時間後に下痢する量です(笑) (2023.08.23 17:34:18)