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スローライフｍａｍａ @ Re:多治見の焼肉の人気店「黒家本店」で、焼肉をゴチになりました(09/25) New! おはようございます😊 相変わらず親孝行の…

一人親方杣夫 @ Re:多治見の焼肉の人気店「黒家本店」で、焼肉をゴチになりました(09/25) New! おはようございます。息子さんに馳走さ…

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こんなものを食べてみた

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2024.05.30

多治見の味軒は、１ラーでラーメンが食べられるお店です　＆　自動車税の納期は、５月３１日です

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テーマ： ★ラーメン(14707)

カテゴリ：ラーメン

令和６年５月３０日（木）

さて、６月から、電気代もガス代も上がる、というニュース。スープを作り、麺を茹でるのにガスをバンバン使うラーメン屋さんにとって、頭が痛いニュースかと。

さて、このブログ、開設だけは早くしていて、2006年１月9日。しばらくは、何も書かず、禁玉できた、できない、の備忘録のようなブログでしたが、いつしかラーメンが大きなテーマになっていました。

ラーメンも、当時は６００円を出せば、たいていのお店のレギュラーラーメンを食べることができたような記憶があります。
先日、９５０円を出して食べた天下一品のこってりも、６００円ぐらいだったような。
そこで、ラーメンの値段＝６００円として、このブログ内では、仮想通貨単位ラーを使うようになりました。

ところがそれから、どんどんラーメンの値段が上昇、１ラーで食べられるラーメン屋さんは、王将か寿がきやか幸楽苑ぐらいになってしまいました。

そんな中で、１ラーラーメンを探しています。先日、見つけました。
多治見の「味軒」です。

ラーメンではなく、中華そば、１ラーです。
うれしいな。
中華そばでは利益が出ないかもしれないので、チャーシューメンを注文しました。
価格差３２０円は、やや大きいかと。
でも、このトッピングの利益で、中華そばを１ラーで維持できているのかもしれません。
券売機ではなく、店員さんが注文を取りに来てくれて、昔ながらの細長い紙の伝票に鉛筆で注文の品を書いて、テーブルに置く、というトラディショナルスタイルです。

なるとが乗っているのが中華そば、でしょうか。
いわゆる昔ながらのっていう感じの中華そばにチャーシューです。
厚めのどんぶり、スープが冷めないように使っているのでしょうか？

この透明感のあるスープ、お腹に優しくていいですね～。
かすかに中国山椒の香りがします。このあたりは、色々と店主さんも工夫されているのでしょうね。
背脂が少し浮いていますが、背脂ありって主張がないレベルであっさりしています。

豚ロースの自家製チャーシュー。麺は少し縮れの入った中太麺。
比較的短めにカットされているように感じました。
うん、ほっとするラーメンですね。これからも、１ラー維持、頑張ってください。

さて、明日で５月も終了です。

自動車税の納期限です。
さっき、パソコンからクレジットカードで納めました。
プリウスアルファの税額は、39,500円です。3年前まで乗っていたイプサム（2400cc)は、登録が13年目を迎えたので、５万円を超えていました。

クレカで納めると、手数料が約300円かかりました。
あとはポイントでどれぐらい返ってくるか、ですね。