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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2009.07.25
テーマ： 今日のランチ(39183)
カテゴリ： モニター
すぐに二つ目の更新です。
それを使ったサラダをメイン料理にするのに適しています。
お肉、お魚、魚介、メイン素材をサラダに乗せて、
それだけで大満足なプレートとなるドレッシングです。
朝食ではもったいないディナーに使うのに最適！
なのに・・・なのに・・
思いっきり脇役に使ってるじゃありませんか、わたし。
もったいない(-_~-)
見てのとおり、フレンチトースト、かぼちゃとなすベーコン焼きのサラダ、
ヨーグルトデザート、ジュース
なすとベーコンとかぼちゃをオリーブオイルで焼き、
冷まして、キュウリ、トマト、かいわれを乗せただけ。
でもドレッシングで味が豪華になるの。
ガーリックドレッシングなので、素材をただ焼くだけというのが楽ですね。
これもまた酸味が結構利いてます。
確かにステーキ肉に、ステーキソース代わりいにいけるような味です。
今度はお肉に使ってみよう・・
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ヨーグルトの上に乗ってる赤い実。
私の科に属しててね
フトモモ科フトモモ族なんです。
太腿ではなく太桃科なんですけどね・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
何とも変わったフルーツです。
しゃきしゃきした食感でどちらかというと梨のような
ほんのりとした酸味と甘みがあります。
甘酢漬けにするといいようですが、
私はそのまま食べたほうがおいしいような気がする
それを使ったサラダをメイン料理にするのに適しています。
お肉、お魚、魚介、メイン素材をサラダに乗せて、
それだけで大満足なプレートとなるドレッシングです。
朝食ではもったいないディナーに使うのに最適！
なのに・・・なのに・・
思いっきり脇役に使ってるじゃありませんか、わたし。
もったいない(-_~-)
見てのとおり、フレンチトースト、かぼちゃとなすベーコン焼きのサラダ、
ヨーグルトデザート、ジュース
なすとベーコンとかぼちゃをオリーブオイルで焼き、
冷まして、キュウリ、トマト、かいわれを乗せただけ。
でもドレッシングで味が豪華になるの。
ガーリックドレッシングなので、素材をただ焼くだけというのが楽ですね。
これもまた酸味が結構利いてます。
確かにステーキ肉に、ステーキソース代わりいにいけるような味です。
今度はお肉に使ってみよう・・
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ヨーグルトの上に乗ってる赤い実。
私の科に属しててね
フトモモ科フトモモ族なんです。
太腿ではなく太桃科なんですけどね・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
何とも変わったフルーツです。
しゃきしゃきした食感でどちらかというと梨のような
ほんのりとした酸味と甘みがあります。
甘酢漬けにするといいようですが、
私はそのまま食べたほうがおいしいような気がする
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Last updated
2009.07.25 13:42:49
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