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あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2009.09.01

今おなかいっぱいでございます。

それがために、マンション管理の仕事、家の仕事、
いつもよりてきぱきと片付けます。
やればできるのよ、目的を持てばなんでもてきぱきと・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

そのランチは明日にでもアップするとして
まずは昨日の夕食です。
モニター品での料理が続きますが、使いやすいものからやっているので
後が続かなさそう～～

材料

秋刀魚フィレ（3枚おろし）10枚、にんにくひとかけ、パン粉適量、塩胡椒適量、
オレガノ・バジル・パセリ瓶各6・7振り、トマト1個、スマートチーズ2枚
オリーブオイル・酢・醤油各大さじ1、塩小さじ1/4、オレガノミニパック1袋

作り方

１　秋刀魚フィレを半分の長さに切り塩胡椒を振る
２　パン粉にオレガノ・バジル・パセリを混ぜ、1にまぶす
３　トマト・チーズをさいの目切りにし、オリーブオイル、酢、醤油、塩を混ぜたボールにいれ、オレガノミニパックをいれ、ざっくり混ぜ合わせる
４　フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷きにんにくスライスで香りをつけた後、1を焼く。
５　お皿に盛り、4を乗せる

そして昨日の朝はミルミルさん
スコーンを作ろうと思ったのですが、
クリームチーズの買い置きが無い(-_~-)
ご飯が足りなかったので、やっぱり作りたい。
クリームチーズをダノンビオ（８０ｇ）に替え、
チーズはベビーチーズアーモンド味3個を使い作りました。

ミルミルさんとはぜんぜん別物になっちゃったんだけど・・・
スコーンではなく滑らか過ぎてパンケーキになっちゃいました。
レモンを入れたところや、焼き時間は同じです。
別物だけど、すごくおいしかったの。

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昨日は1000位以下でした。うぅ～～
どうかどうかひとつ1票を・・・

今週末お出かけします。
それに当たってその地方の方のブログを参考に
させていただいたのですが、ブログ作りの基本を私は考え直さなければと
思いました～～

私のブログ、何の特徴も無いんです。
ここに立ち寄ってくださっても得るものがないんですよね。
たとえばカテゴリ。
料理作りがメインなら絶対に区分けされていなければ何かを見つけたくても
このページなら面倒でやめてしまう。
懸賞、モニターをみたくても、どこにその項目があるのか・・

旅をしたい・・どこでどういうものを食べるという時に
お薦めのお店、おいしいお店、場所はどこがお勧めか、
ランキング上位にいる方のは、ちゃんと区分けされていて
みやすいのですよ～～

見習わなきゃいけませんね～～
今までのを分けることは絶対できない作業なので
これからでも細かく分けていこうか・・・できるかな？

まぁ誰のためのブログでもなく自分のためのものなんですけどね・・

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