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アキオロミゾー @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…

あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2011.06.26

涼しくて過ごしやすいです。

でも暑くてやれない日にできることをやってしまおうと
草刈りなんぞするからやっぱり暑い
見た目さっぱりするので、まぁいいのですが･･

トマトをたくさんいただいたので贅沢にトマトを使ったパスタにしようと
思ったのですが、湯剥きして種を取ってが面倒になり、
それよりも、いま砂糖漬けトマトがおいしすぎて
簡単なそちらをパクパクいただきたいので

色づいてはいるけどちょっと甘みが足りないトマトなので
乱切りにして、お砂糖をちょっとまぶして冷蔵庫で
冷やして食べる。
これがめちゃうま！たっくさんいただいたトマトも
３日くらいでなくなる勢いです。

市販のパスタソースも、味を足して使えばこれまたおいしい
オリーブオイルでにんにくを炒めて、たまねぎみじん切り、しいたけみじん切りを
加えて、ソースを入れて、最後にフレッシュトマトを入れると、
おいしすぎ～～～。危険危険。

３００ｇを３人で食べますが、気持ち自分の分を少なくして、

娘が大盛りを食べきったくらいだから、おいしかったのだと思うわ。

お弁当画像も記録しておくため載せておきます。

２日分

これも唐辛子を振ってピリ辛にするとごはんが進む１品になります。
２３日のにはそれが入っています。

娘はアレルギーを持っていますが玉子アレルギーじゃなくて
ほんと助かってます。（もしかしたらあるかも・・ですが顕著に現れないので・・）
義父が玉子アレルギーで、食べ物の贈り物でも、
気を使っています。
玉子がだめって本当に大変ですよね。