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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2012.04.10
カテゴリ： モニター
先日行った桜見学の場所では、夜のライトアップが１０日まで
写真を撮ってきました。
ライトに照らされて川面に映る桜がとってもきれい。
私は仕事だったもんなぁ～～
明日は雨のようですので今日で見納めですね。
さてお料理です。
今日は午前中出かけて帰ったら丁度お昼でおなかぺこぺこ。
パッと食べられるパンでも買おうかと思ったけれど、
いやいや、家にはまだたくさん
食べなければいけないものがある
と思って、
その中から中華三昧のラーメンを食べよう
と帰る道々ラーメン頭に・・・よだれが出ます。
選んだのはさすがおなかが空いているのでこってり系、
中華三昧 四川風味噌拉麺
コチュジャンダレで味付けした厚揚げと野菜にキムチを乗せて
いただきました。
チョーおいしかったぁ～
インスタントでこんなにおいしいんだもんなぁ～
もし我が家で出かけた帰りにラーメン食べようか・・となった時、
いいよ～、それならうちでくつろいで食べようよ・・って
なっちゃうかもなぁ～～
材料二人分
もやし１/２袋、ニラ１/２束、にんにく１/２片、厚揚げ１枚、エリンギ１本
合わせダレ（酒・醤油・砂糖・すりごま・コチュジャン各小さじ１）
胡麻油小さじ１ 白菜キムチ適宜
作り方
１ にんにくはみじん切り、エリンギは縦横半分に切ってスライスする。
ニラは４ｃｍの長さに、厚揚げは一口大に切る。
２ フライパンに胡麻油をひき、にんにくとエリンギを炒め、しんなりしたら
もやし、にら、厚揚げを入れ炒める
３ ２に合わせダレを入れ水分を飛ばす。
４ 中華三昧を袋の説明どおりに茹で３を乗せ、最後にキムチを乗せる
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写真を撮ってきました。
ライトに照らされて川面に映る桜がとってもきれい。
私は仕事だったもんなぁ～～
明日は雨のようですので今日で見納めですね。
さてお料理です。
今日は午前中出かけて帰ったら丁度お昼でおなかぺこぺこ。
パッと食べられるパンでも買おうかと思ったけれど、
いやいや、家にはまだたくさん
食べなければいけないものがある
と思って、その中から中華三昧のラーメンを食べよう
と帰る道々ラーメン頭に・・・よだれが出ます。
選んだのはさすがおなかが空いているのでこってり系、
中華三昧 四川風味噌拉麺
コチュジャンダレで味付けした厚揚げと野菜にキムチを乗せて
いただきました。
チョーおいしかったぁ～
インスタントでこんなにおいしいんだもんなぁ～
もし我が家で出かけた帰りにラーメン食べようか・・となった時、
いいよ～、それならうちでくつろいで食べようよ・・って
なっちゃうかもなぁ～～
材料二人分
もやし１/２袋、ニラ１/２束、にんにく１/２片、厚揚げ１枚、エリンギ１本
合わせダレ（酒・醤油・砂糖・すりごま・コチュジャン各小さじ１）
胡麻油小さじ１ 白菜キムチ適宜
作り方
１ にんにくはみじん切り、エリンギは縦横半分に切ってスライスする。
ニラは４ｃｍの長さに、厚揚げは一口大に切る。
２ フライパンに胡麻油をひき、にんにくとエリンギを炒め、しんなりしたら
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Last updated
2012.04.10 15:50:42
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