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簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2017.10.16
テーマ： 簡単レシピ(3285)
カテゴリ： おかず
寒いですね～～
先週は暑くてまだ扇風機が必要と思って出しっぱなしにしてるのだけど、
さすがにもうしまっていいかも。
ただ毎日雨で乾燥機のない我が家は洗濯物を乾かすのに必要なんですけれど。
野菜が安かったのだけれど、毎日雨が続くこの天候じゃ
値上がってきそうです。
いつもじゃがいものガレットを焼くときはチーズを入れたり、ベーコンを入れたり
でしたけど、「くらしのきほん」サイトにシンプルなじゃがいものガレットが
オリーブオイルで炒めて、ジャガイモ千切りを塩と黒コショウで味付けして
バターを入れてじっくり焼く。
香ばしくておいしいです
もう一つ気に入ったメニュー
クックパットのバターチキンカレーです。
ヨーグルトとカレー粉で漬け込んだチキンをバターで炒めた玉ねぎと
一緒に炒めてトマト缶で煮たカレー
お肉が柔らかくてマイルドなカレーです。
これはまた作ろう～～～
チキンとトマトの北海道♪ヨーグルトカレー by よつ葉レストラン
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10／7に甥っ子の結婚式に出席しました。
義兄の子供たちと我が家の子供たちはそれぞれ同じ学年。
立ち遅れてる我が家。いつ旅立ってくれるのかしら？
いなくなるのも寂しいけれど、いつまでもってことになったらまた困るし・・・
それぞれの人生ですから比べてはいないですけれども。
先週は暑くてまだ扇風機が必要と思って出しっぱなしにしてるのだけど、
さすがにもうしまっていいかも。
ただ毎日雨で乾燥機のない我が家は洗濯物を乾かすのに必要なんですけれど。
野菜が安かったのだけれど、毎日雨が続くこの天候じゃ
値上がってきそうです。
いつもじゃがいものガレットを焼くときはチーズを入れたり、ベーコンを入れたり
でしたけど、「くらしのきほん」サイトにシンプルなじゃがいものガレットが
オリーブオイルで炒めて、ジャガイモ千切りを塩と黒コショウで味付けして
バターを入れてじっくり焼く。
香ばしくておいしいです
もう一つ気に入ったメニュー
クックパットのバターチキンカレーです。
ヨーグルトとカレー粉で漬け込んだチキンをバターで炒めた玉ねぎと
一緒に炒めてトマト缶で煮たカレー
お肉が柔らかくてマイルドなカレーです。
これはまた作ろう～～～
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義兄の子供たちと我が家の子供たちはそれぞれ同じ学年。
立ち遅れてる我が家。いつ旅立ってくれるのかしら？
いなくなるのも寂しいけれど、いつまでもってことになったらまた困るし・・・
それぞれの人生ですから比べてはいないですけれども。
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Last updated
2017.10.16 10:48:17
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