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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2020.09.20
テーマ： 暮らしを楽しむ(384217)
カテゴリ： おかず
東海漬物Q-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチをいただき
市販のキムチの多くは出荷前に酵母を殺して発酵を止めているということを
聞いたことがあります。
そういえば時間が経ってもすっぱくなりづらい。
このキムチに限っては大きく謳っているので間違いはないと思います。
そのまま食べるべし！！
一人分マグロお刺身を買ってきて本当に簡単に「乗せて和えて食べる」
方式で作りました。
材料 3人分
まぐろお刺身一人分パック（まぐろ4切れ） 2パック
お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ 2パック
醤油 ３ｍｌ×３
作り方
１ お刺身を半分の大きさにカットし、3等分に分ける。
２ 3個の器にさしみつま、海藻（パックに入っていたもの）、1を乗せ、
キムチ2パックを3等分したものを乗せる。
３ お刺身についていたしそを千切りにして乗せ、お醤油を回しかける。
レシピブログモニターコラボ広告企画に参加しています。
たくさんのモニター品をいただきました。
一つずつ試していくのが料理をするうえで張り合いになります。
市販のキムチの多くは出荷前に酵母を殺して発酵を止めているということを
聞いたことがあります。
そういえば時間が経ってもすっぱくなりづらい。
このキムチに限っては大きく謳っているので間違いはないと思います。
そのまま食べるべし！！
一人分マグロお刺身を買ってきて本当に簡単に「乗せて和えて食べる」
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材料 3人分
まぐろお刺身一人分パック（まぐろ4切れ） 2パック
お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ 2パック
醤油 ３ｍｌ×３
作り方
１ お刺身を半分の大きさにカットし、3等分に分ける。
２ 3個の器にさしみつま、海藻（パックに入っていたもの）、1を乗せ、
キムチ2パックを3等分したものを乗せる。
３ お刺身についていたしそを千切りにして乗せ、お醤油を回しかける。
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パンは市販の物を買うことも多いですが、時間のある時に作ってます。
ユーチューブでいつも観ている完全感覚ベイカーさんのヨーグルトを使った
ミルクハースを作ってみました。
ほんのり甘くてソフトで軽い生地で食べやすかったです。
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Last updated
2020.09.20 18:07:31
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