2020年02月の記事
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御礼❗️【写真】
２月１３日から中之島図書館で展示していた「よみがえれ！大阪の海」大阪湾水中写真展が,本日で終了した。本当に沢山の方々、様々な方々が来てくださって、心から感謝感謝である。またここから色んな御縁が広がって深まった。図書館もコロナウイルスの影響で臨時休館をする事になったらしい。幸い写真展もぎりぎり終える事ができた。期間中ご来場くださった方々に心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました❗️
Feb 29, 2020
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木...【写真】
最近、海と森の御縁が多くなった。どんどん海と森をつないでいきたいと思う。大阪湾水中写真展の御縁から、木材関係の会合で、大阪湾のミニ講演をすることになった。ありがたい御縁である。写真は木灰の灰汁で固めたコンニャク。昔ながらのコンニャクである。
Feb 28, 2020
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狗去豚来…【写真】
２.２６事件は歴史の授業でも習うので皆が知っている。しかし、２.２８事件はあまり馴染みが無いのではないだろうか。２.２８事件を知ると世界が見えてくる。歴史教育の闇も見えてくる。
Feb 27, 2020
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アオサ…【写真】
新型コロナウイルスはどうなっていくのだろうか。SARS流行の時もそうだったが、小松左京氏の小説「復活の日」を思い出す。恐ろしい。海藻のアオサがウイルス抑制に効果がある！？と言う研究が話題になっている。アオサに含まれているラムナン硫酸がそうらしい。ぜひともその効果に期待したい。アオサが世界を救う！？
Feb 26, 2020
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今週末まで…【大阪湾水中写真】
中之島図書館での大阪湾水中写真展「よみがえれ！大阪の海」今週末２月２９日（土）まで。
Feb 25, 2020
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かい…【写真】
たくさんのミガイとたくさんの牡蠣が届いた。貝はそのまま焼いた物が旨い。いつもミガイは焼いて、牡蠣は蒸しているのだが、たまにバター焼きにすることもある。フライが食べたいと言うのでフライにしてみた。蒸し牡蠣、カキフライ、ミガイのフライ、ミガイのバター焼き、かいかいかい尽くしである…。
Feb 24, 2020
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天長節…【写真】
令和の世に変わって初めての天長節である。天長節を祝おう…！鳥羽で初めてホウボウの刺身を食べた時、なんて瑞々しい身の魚なのだろうと思った。塩焼きも煮付けも美味しいらしいが子ども達は刺身を好む。カワハギもクロメも刺身にした。カワハギの肝も旨い！娘はカワハギの刺身が一番好きらしい。
Feb 23, 2020
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2222…【写真】
令和2年2月22日、2020年2月22日…。何れも２が並ぶ。動物業界では2月22日をニャンニャンニャンで猫の日と呼ぶ。しかし、2月22日は重要な日なのである。以前、島を訪れた時に、組合長が話していた言葉が印象的だった。昔は全国に30万人の漁師がいた。(３０年程前の事だろうか）しかし、今はその半分もいない。後継者がいなくてどんどん減少している。今まで30万人の目が日本周辺の海に向けられていた。しかし、今は日常的に海へ目を向ける人が減り続けている。国の力だけでは周辺の海を守ることができない。漁師さんの目は国防の意味でも重要である。そんな話だった。2月22日は竹島の日である。
Feb 22, 2020
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浜の芸術...【写真】
いつも透過光のワカメを見ると本当に美しいと思う。これぞ浜の芸術... ！？
Feb 21, 2020
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じみ...【写真】
漁師さん達の仕事は派手でおもしろい仕事ばかりではない。どちらかと言うと地道で地味な仕事が多い。そんな地道で地味な仕事を黙々とこなす。ワイワイ楽しみながら、時には疲れを口にしながら、学生たちは島の力になってゆく。我々は数日間の体験でしかない。漁師さん達はそれが毎日の仕事であり生活である。仕事のお手伝いを通して何かを学び取ってくれただろうか。学生たちはたくさんのワカメをいただいた。ワカメしゃぶしゃぶ、ワカメ佃煮、ワカメ味噌汁、ワカメサラダ、メカブ丸焼き、等々... 。滋味溢れるワカメ尽くしを堪能した。
Feb 20, 2020
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地域貢献...【写真】
今年もこの島へやって来た❗体験の為の体験ではない。実習の為の実習ではない。地域へ貢献できるか！？地域の力になれるか！？今年は高水温で牡蠣も黒海苔も厳しい。お手伝いできる事は限られているが、少しは漁師さん達の力になれただろうか。
Feb 19, 2020
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海と真珠...【写真】
「海と森のつながり」実習プログラムの一つ。海と真珠のワークショップを開催していただいた。海の環境と真珠養殖の話を聴き、アコヤガイの貝殻と真珠を使ったボード作り体験をした。どうやって真珠ができるのか！？良い真珠の見分け方は！？学生たちも興味津々である。それぞれ個性のある作品に仕上がった。真珠を題材にしたら学生たちの食い付きも良い... (笑)
Feb 18, 2020
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竹取物語...【写真】
密生した竹は、根元を切っても、上の方で枝が絡まり、引っ掛かって倒れてこない。これがなかなか大変なのである。すんなり倒れてくれないので作業効率がぐんと落ちる。 それでも三時間半程伐りまくったら、太陽の光が入って明るくなった。
Feb 17, 2020
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剣の道…【写真】
この剣道教室で多くのことを学んだ。親子共々大切なことを教えていただいた。勝ち負けではない大切なことを学んだ…。鍛練を積み重ねつつも、とても温かい教室である。
Feb 16, 2020
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金星…【写真】
宵の空に金星がひと際明るく輝いていた。久しぶりに活きの良い伊勢海老を食べた。子ども達が小さい頃はよく捌きたがった。ガシガシガシガシ勢い良く動く伊勢海老を一緒に捌いた。手を傷つけながら暴れる伊勢海老を必死に押さえつけて包丁を入れた。環境教育と食育と命の教育を子育ての三つの柱にしていた。海の話をしながら一緒に伊勢海老を捌いた。子ども達の疑問がおもしろかった。「いつまで生きているん！？」どうしてこんな疑問を抱くのだろうかと思った。考えてみると頭を落とした後も半身だけで動いている。身を切っても動いているし、半分に割っても動いている。だから、子ども達は疑問に思ったのだろう。「いつ死んだのか」「いつまで生きていたのか」そう言われてみればそうである。どう答えてあげれば良いのか考えさせられた。とても興味深い視点だった。そんな幼い日の体験を覚えていてくれるだろうか。
Feb 15, 2020
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稀…【写真】
卒業生を送り出す為の準備の季節が巡って来た。毎年慌ただしさの中で考えさせられる事の多い季節だ。先日の卒業進級制作展の時に職員同士こんな話をした。辛くて泣きたくなる仕事は数あれど、感動して泣ける仕事ってそうそう無いのではないか！？感動して泣ける仕事って稀なのではないか！？と。改めて考えてみればそうなのかも知れない。そして、それはとても幸せなことなのかも知れない。日頃は大変な事の方が多いけれど…。
Feb 14, 2020
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大阪ECO同窓会【写真】
大阪ECO動物海洋専門学校大阪コミュニケーションアート専門学校第９回 同窓会！
Feb 13, 2020
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春の兆し…【写真】
もうすぐ春です…。
Feb 12, 2020
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リユースセミナー❗️【写真】
いつもこのビンはステキだなぁと思う。天神祭ごみゼロ大作戦のボランティアの方々が集まると聞いたので、勝手に大学生くらいの若者たちが聴きに来るのだと思っていた。勝手なイメージである。集まってくださった人達は大先輩のような方ばかりだった。途端に緊張した。これでは釈迦に説法ではないか！？しかし、興味深く聴いてくださってホッと一安心。おもしろい出会いがあり、意外な繋がりもあっておもしろい。いつもこのビン入りのお茶はいいなぁと思うのだが、お茶が入った状態で写真を撮るのを忘れる。飲んでしまってから写真を撮っておけば良かったと思う。
Feb 11, 2020
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持続可能な海、空、大地…【写真】
SDGsの繋がりで、とてもありがたいことに講演依頼があった。明日大阪の川と大阪湾の水中写真を使って話をする。「大阪湾のごみと生き物」について。ごみって何なのだろう…！？ごみの問題も身近なモノに関心を持つことから始まる。
Feb 10, 2020
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月…【写真】
月は欠け、月は満ちる。潮は干き、潮は満ちる。明るいお月さん。今宵は満月…。それにしても寒い。冬眠の一日。
Feb 9, 2020
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We are OCA 2020！【写真】
We are OCA 2020！を見学に行って来た。他分野だが大いに刺激を受けた。おもしろい。
Feb 8, 2020
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寒…【写真】
早朝野鳥調査実習…まるで早口言葉である。立春を過ぎたら急に冷え込んだ。皮肉なもんである。里山のお茶畑は梅の花が咲いていた。今年度最後のお茶づくり実習である。毎月経験を重ね、学生たちも随分と成長した。お茶づくりと人づくりは共通するものがある。今日は春番茶と春ほうじ茶を作った。
Feb 7, 2020
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割合…【写真】
学生たちが作った茶葉を使用して猪鍋を拵えた。肉は講師の方が仕留めた猪である。良い肉を提供してくださった。ありがたいありがたい。一応、授業・実習の集大成という名目で…。猪肉を茹でた出汁とお茶と昆布で作った出汁を合わせる。この割合が難しいのである。最初の年はお茶の香りがせず、単なる猪鍋になってしまった。次の年はお茶を出し過ぎて渋くなってしまった。猪肉を茹でる時間、茶葉の量、お茶を出す時間、塩加減…。この割合が難しいのである。今年は良い出汁にお茶の香りが絶妙だった。良い味ではないか！旨いっ！あまりにも良い出汁ができたので、締めはラーメンを作って食べた。学生たちの生き生きとした姿を見ることが出来た。来年は塩から拘りたい！来年は野菜も作りたい！麺も作ってみるか？そんな贅沢な意見もどんどん出て来た。できるかなぁ…。やってみよう！
Feb 6, 2020
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出陣…！【写真】
就職セミナーでもない。就職説明会でもない。出陣式！なのである。学生たちは気合いが入っただろうか。
Feb 5, 2020
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海の守り…【写真】
海上保安協力員連絡協議会出席の為、大阪海上保安監部へと向かった。海上保安協力員とは…海上保安庁（部署）の指導・協力のもと、海上保安協力員は海浜等の防犯パトロール、マリーナ等の巡回、海上犯罪、海洋汚染発見時の通報、海上防犯及び海洋環境保全思想の周知・啓発活動を行い、もって海上防犯意識の高揚、海洋環境保全思想の普及を図り、連絡所は海上防犯関連動静・海洋環境汚染発見時の部署への通報を行なう。管轄部署は警備救難課にあたるので、その活動は多岐に渡る。油の流出等による海洋汚染、不法投棄の取り締まり等もそうだ。最近は外国クルーズ船からの入国者で未帰船者がいるらしい。不法入国、密入国である。連絡会議では様々な方面からの報告と情報交換があった。
Feb 4, 2020
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節分【写真】
福を招き、鬼を祓う... 。身も心も清らかにして春を迎えたい。
Feb 3, 2020
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We are ECO 2020！【写真】
We are ECO 2020！ありがとうございました…！
Feb 2, 2020
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新しい試み...【写真】
今年は新しい試みをしてみた。昨年からやってみようと企んでいた。野生動物&環境保護とドローン。一見関係が無いように思える二つの分野を繋げてみた。明日もここで操縦体験ができる！ドルフィンも今年はVR体験を導入した。ナチュラルライフはSDGsをテーマに掲げた。明日も大阪ECO動物海洋専門学校の卒業・進級制作展「We are ECO 2020！」
Feb 1, 2020
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全29件 (29件中 1-29件目)
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- 蝶好きっ♪
- 9/6-8：熊本旅行 黒川温泉で見かけた…
- (2025-09-14 15:28:29)
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- バス釣りのホームページ
- 関西空港護岸域のスズキの移動と回遊
- (2026-05-18 00:00:07)
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- 昆虫採集しよう
- 散歩で撮った蝶；カラスアゲハ、イシ…
- (2026-05-16 11:44:18)
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