2010年01月の記事
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生チョコとブラウニーのバレンタインお菓子教室とキャラメル風味のプリン
先日の豪華ランチに行く前に生徒さんが作った『パリの石畳（生チョコ）とブラウニー』です。今回はもうすぐやってくるバレンタインイベントバレンタイン前のお菓子教室は、大体チョコ系のお菓子をつくります。この生チョコレシピは、実はパン教室にて習ったお菓子レシピのひとつなのですが、お菓子のお教室より単純明快な材料なのにとってもおいしくて、簡単な工程お子様でも作れるオススメ生チョコですバレンタイン用にラッピングしましたが、作ったのはこの倍以上たっぷり生徒さんにお持ち帰りいただきました。 少し空気が入ってしまいましたが、ブラウニーもかわいらしく焼けました。 バレンタイン本番では、どうぞ楽しんで作れますように。。。 この間友人宅にお誘いいただいたときに持って行った、『ほんのりキャラメル風味のプリン』です。カラメルをつくって型に入れ、その鍋でプリン液をつくって、カラメル風味をつけるほんのりカラメル味のプリンです。生クリームがかなりたっぷり入るレシピなので、濃厚かつ、ちょっと固めのしっかりした味わいのプリンですおなかいっぱいのときに食べたので、ちょっと濃厚すぎた感も。。。 □クール■プリン用カラメルタブレット 200g_ 【お菓子作りアイテム】当店人気No.1★入荷いたしました♪シリコン ミニローズ型 15P S-大東カカオクーベルチュール セレクショーネブランシュ（ホワイト）32％ 500g【お1人様3個まで】夏季クール便扱い商品（6-9月）
2010.01.31
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基本のホワイトブレッドは我が家の定番♪
先日自宅用に焼いた『ホワイトブレッド』いわゆる、角食パン、プルマンブレッドと呼ばれるパンです。まだ自宅でパン教室を開く前、勉強のために、あちこちのパン教室を渡り歩いていたのですが、どこでも基本のこのパンはそのお教室の看板メニューです。 わたしがパン教室のインストラクターの資格を取得した現在私が生徒さんにお教えしているパン教室のレシピが、私自身は一番のお気に入りのレシピです。本当にこのパンは飽きが来ない、いとおしいパンですきれいな形で焼き上がったプルマンは、へなちょこの焼き上がりのときよりはるかにおいしいです。発酵の見極めや、温度管理がちょうどよくできると、おのずとパンもおいしくなるんでしょうねいつも、そう焼きたいものです。。。 少し前に、またまた『モラタメ』さんのタメすで購入したのが、こちらの韓国調味料などの詰め合わせ。コリアンフードは大好きですが、大体チゲのタレなどを買ってきてしまうので、自分で味を調整して作ったことがありません。 ブロ友のikuさんは、いつも本当においしそうな韓国料理を自家製のコチュジャンを使って料理されています。わたしも、むか～し、自分でキムチをつけたことがあるのですが、（その時は、アミエビを買ったり、マクニョムを入れたりとかなり本格的に漬けました♪）それ以来の、韓国料理チャレンジです大好きなので、おいしくできるように工夫してみたいと思っています。 食パン作りに！パンに強力粉！ ゴールデンヨット1kg 正栄 ゆず茶 430g 国内産ゆず使用 【韓国味噌/コチュジャン】☆少量単位購入☆スンチャンサムジャン(500g)
2010.01.30
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武蔵浦和 Caffe Trattoria Azzuri にて新年会ランチ♪
こまごま書いていた文章が一気に消し飛んで、気力が。。。気を取り直して、かなり端折った文面になってますが、今日はお菓子教室のレッスンでした。昨年末、生徒さんのおひとりが、「先生、このメンバーで新年会ランチをしましょう！」と、おっしゃって、今日のランチ会の運びとなりました。お店に着くと店内は満席。わたしたちは予約をしてあったので、無事席に着けましたが、たくさんのお客さんが満席で入れず帰っていかれていました。で、席に着くや否や、シェフ自らがテーブルまでご挨拶に。。。なぜかよくわからないのですが、超ＶＩＰ待遇誰かと間違えているのかしら。。。と気が引けるくらい。だからというわけではないのですが、全員本日のお勧めコースのお店のランチで一番高いランチコースを注文しましたアミューズはカリフラワーのパンナコッタとブロッコリーのピュレ、生ハムとオリーブオイルがけ。で、シェフもウエイターさんと一緒にサーブしながら、お料理の説明をしてくれます。オリーブオイルがとてもいい香りのオリーブオイルで全体がさわやかにアミューズがとんでもなくおいしくて、一同驚きと共に期待が膨らみます 奥で団体様がいらしていたので、お料理の出てくるスピードはちょっと遅めで、次が早く来ないかな～とわくわくしているところに前菜のサラダがきます。アーティチョークやかぶなどたくさんの野菜と塩で〆てある鯵、アンチョビのバーニャカウダソースのサラダです。バーニャカウダー好きとしてはたまらないひと品。鯵もひと手間かけてあるだけあって全く臭みがなく、めちゃくちゃおいしい パンも出され、バーニャカウダを残さずいただきます。 これが、ものすごくおいしかった一番下が、ホタテのひものプリン、その上にものすごく大きなホタテのソテー、その上に北海道産のウニ、ピスタチオが砕いてのっています。ソースは、ホタテの肝とひものソースで、非常においしかったです。うに、サイコ～ パスタは、ヤリイカとイタリア産のカラスミのパスタです。このカラスミの塩加減がやや硬めのパスタによく合い、今まで生きてきた人生の中で一番おいしいパスタだったかも。。。感激。。。 ここで、デザートに行く前に、紅茶で口直し。上品な紅茶で一服します。どうも、このサービスは今日わたしたちに初めて試してみた試みらしい。。。「デザートに行く前に紅茶で一息入れるのはどうでしょう・・・？」とシェフ。「飲茶のジャスミンティーのようなイメージなんですがどうですか？」と。ソルベのような冷たいお菓子で口直しは時々ありますが紅茶は初めて。でも、お茶好きのわたしにとってはとってもうれしい温かいお茶のサービスでうれしかったです ドルチェは、（一口食べてしまってますが・・・）根菜のガトーショコラとヴァニラアイスクリーム、アーモンドのチュイールでした。ガトーショコラとチュイールは温かいものがでてきてコレまた感激。ガトーショコラの根菜はゴボウ、紫芋、くわいが入っていました。個人的にはゴボウは入れない方が好み。 ゴボウひとつですっかり味が、チョコ＜ゴボウになってしまいアクセントとしては強過ぎる感が。バリスタが入れてくれたかわいらしいカプチーノを一緒にいただきます。 まるまる2時間以上かけてのコースとなりました。生徒さんがたもわたしもおいしさに感激、さらに、なぜか他のテーブル席と明らかに違うシェフやウエイターさんがたのＶＩＰ対応でセレブマダム気分を満喫たのしいランチになりました。あ～、しあわせでした～～
2010.01.28
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スイートショコラとクロワッサンブロートのレッスン
今日のレッスンは『スイートショコラとクロワッサン・ブロート』 スイートショコラはレシピよりちょこっとチョコレートの配合を多くした、チョコリッチバージョンです。上のぐるぐるトッピングはミルクビスキーこのビスキーの食感が、単純なパンのアクセントになりとってもおいしいです。（シルシルミシル堀君風） 上から見ると、ぐるぐるぐるぅ～～～ 今日の生徒さんもクロワッサンブロート（デニッシュ食パン）を焼きました。今日も生徒さんから勧めていただいて、あまりのおいしそうな香りにつられて、わたしも一緒に試食しましたこのレシピは本当においしくて、丁寧な折り込み作業で、層が美しく、さっくさくやっぱり自宅用にも焼かなくちゃ～
2010.01.27
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クロワッサン・ブロートとブラウニーのお教室
今日のレッスンは『クロワッサンブロートとブラウニー』でした。クロワッサンブロートはいわゆるデニッシュ食パン。時間は非常に長くかかるのですが、やっぱりとてもおいしいパンですクロワッサンブロートの、この美しい層すばらしい焼き上がりで、言うことなし試食でわたしもいただいたのですが、そこらへんのパン屋さんのデニッシュ食パンよりずっと層も細かく、焼き立てなのでクラストはパリッパリでこんなにおいしいデニッシュ食パンは久しぶりに食べましたう～ん、自宅用にも焼きたくなりました。 もう一種はブラウニーを作りました。こちらは、本当に簡単においしくできるレシピで、オススメのブラウニーですこちらも生徒さんといっしょにおいしくいただきました。 今日は、埼玉リビング新聞社の文化講座の担当の方からお電話をいただき、今年も埼玉リビングの出張講座教室でSweetBread studioにて2回コースのホームベーカリーで作る簡単パン教室を行うことになりました。お近くで興味のある方はぜひ埼玉リビング新聞をご覧になってみてください。新聞の発行日などはまた詳しくブログにＵＰさせていただきます ■冷凍■明治 シートバター無塩 500g_ ヴァンホーテンココア（バンホーテン）100g 【便利なお菓子道具】ドレッジ
2010.01.26
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ショコラブレッドが焼けました♪
明日の朝食用と、友人二人へのお礼用として『ショコラブレッド』を焼きました。ココア生地は焼き上がりが、焦げ具合で判断しずらいため、自分の直感が決め手ケービング（腰折れ）しない程度の焼き色が付いたかどうか見極めは難しいのですが、3本とも大丈夫だったようです 焼き立ての香りはまたまた魅力的ですが、明日の朝まで我慢します 今日はパン教室のレッスン日だったのですが、昨晩急に生徒さんからキャンセルのメールが。。。急に一日時間ができたので、ずっと撮りためてあった映画を見ることにしました。ナント、今頃になって…ですが、『ラストサムライ』と『アンナと王様』を初めて見ました。どちらも、まぁまぁといったところでしょうか。ここのところなかなか当たり映画に当たらず、ちょっと消化不良気味。まだまだとりためてある映画に期待することにします。 ★業務用★日清製粉スーパーカメリヤ 25kg （最高級パン用粉-強力粉） サフ インスタントドライイースト赤ラベル 125g パン作りの必需品パンマット キャンパスシート 50cm巾
2010.01.25
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ふわっと紙粘土でスイーツいっぱい♪
今日はおでかけもせず、のんびり一日家で休日を過ごしました。兄さんが部活に行ってしまうと、ひまをもてあますちびほの。そこで、ムースのような紙粘土（100均で売っています）を使って、たくさんのスイーツをふたりで作ってみました。 作りだしたら、集中してしまい、ちびほのと私と二人でもくもくとスイーツ作りたくさん作ってしまった。。。 フワフワムースのかみねんど☆チョコレートのおかしやさんセット☆ フワフワムースのかみねんど☆おかしやさんセット☆ フワフワムースのかみねんど☆やきたてパンやさんセット☆ フワフワムースのかみねんど☆ケーキやさんセット☆
2010.01.24
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クロワッサンの誘惑。。。
今週は、生徒さんがたのクロワッサンのレッスンが続き、ダイエットを誓った私ですが、クロワッサンの誘惑に負けました。。。どうしても食べたくなったのと、生徒さん達がとても上手にクロワッサンを焼いていたので、私はあんなに上手に焼けるかしら・・・？とちょっと不安になって、久しぶりに私も焼いてみることに。。。 なんか、私もクロワッサンウマく焼けるようになってるぅ～～～前まで焼いていたクロワッサンはもっと残念なクロワッサンでした。生徒さんといっしょに私自身も少しずつ上達できていたよう。生徒さんに一生懸命伝えていたことが、自分への再確認にもなっていたのでしょうねあれほど苦手だった生地ののばしも、びっくりするくらいスムースにレシピ通りの大きさにのびのびぃ～～～ちょっとクロワッサン作りが好きになりました夕方思い立って作りだしたクロワッサンだったので、焼き上がったのは10時過ぎでしたが、寝しなに家族全員で焼き立てクロワッサンをおいしくいただきましたダイエットを試みようと思いつつも、私も誘惑に負け、夜10時過ぎのクロワッサンをしっかり食べてしまいました。。。ダイエットは、明日から。。。 U字工事でおなじみ(?)の栃木のレモン牛乳。栃木県でしか売られていないローカルドリンクということで、いつかチャンスがあったら飲んでみたーい！と思っていたら、知らないうちに近所のジャスコでひっそりと売られていましたたまたま一緒に買い物に行った友人が発見私も友人も小さいサイズのレモン牛乳を買ってみました。飲んでみると、口コミ情報通りの、チープな味わいのレモン牛乳初めて飲むのになぜかなつかしい。。。でも、たま～に飲みたくなるかもそう言えば、昔フルーツ牛乳ってありましたよねぇ。それに近いかも。栃木のとなりの埼玉まではレモン牛乳進出。間もなく全国区になるでしょうか。。。 栃木の観光大使U字工事もおすすめの【レモン牛乳】をイメージしてつくりました★栃木の味 レモン入牛乳キャラメル 栃木の観光大使U字工事もおすすめの【レモン牛乳】をイメージしてつくりました★栃木の味 レモン入牛乳キャンディ 栃木の観光大使U字工事もおすすめの【レモン牛乳】をイメージしてつくりました★栃木の味 レモン入牛乳クレープクッキー クロワッサンを自分の焼き具合でお召し上がり下さい【整形冷凍クロワッサン】
2010.01.23
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スノーボールとバターサブレのお教室風景
今日のレッスンは『スノーボールとバターサブレ』のお菓子教室でしたこのメニューは生徒さんのリクエスト。生地の仕込みは1種15分もあればできるので、あっという間に作れます。冷蔵庫で寝かす時間を抜けば、本当に思い立ったらすぐに作れる手軽なお菓子です。バターサブレはまんまるく延ばすのが難しかったようで、カットしてみるとちょっと三角っぽいバターサブレが焼き上がりましたこれもまた、かわいらしい慣れてくるとどんどんまるくなるコツがわかると思うので、何度も作ってぜひまんまる目指してくださ～い スノーボールは、まんまるく美しく焼き上がりました粉糖もたっぷりまぶせて Good 試食で、とてもおいしいと喜んでくださっていました。このクッキー2種は、自信度MAXレシピで、私自身も大好きなお菓子です 生クルミダイス40g【nutsrui】'【yo-ko0115】 クルミ LHP（生） 200g パウダーシュガー（粉糖） 1kg（チャック付）
2010.01.22
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イギリス食パンとベーコンエピのレッスン風景
今日の生徒さんは『イギリス食パンとベーコンエピ』のレッスンでした。イギリス食パンとベーコンエピの発酵上りが、計算してあったはずなのに、結局同時に上がってきてしまうというトラブル発生で、釜入れ待ちのパンが行列。。。オーブンがふたつあれば・・・という、状態でしたが、なんとかどちらもきれいに焼き上がりました。 イギリス食パンはすばらしい釜伸び。おいしそうに焼けました 画像では焼き色薄めになっていますが、実際にはもう少し焼き色が濃く付いているベーコンエピです。すばらしい焼き上がりおみごとでした6本のエピを作りましたが、画像を撮る前に焼き立てを試食生徒さんがたと、おなかにエピが入ってしまってから画像！！と思いだしました。今回は初めて江別製粉のフランスパン粉を使ってみました。私はまだ食べていないので、近々フランスパン系のパンを焼こうと思います少々お値段の張る江別製粉の粉。。。おいしいといいなぁ～ ［チャック袋］江別製粉 フランスパン用粉タイプER＜北海道産小麦＞ 2.5kg_ 発色剤（亜硝酸塩）粘着材（リン酸塩）を使用せずに、脂身と赤肉の旨さを引き出すためにほとんど塩だけでの味付けにしています。乾塩法で潰けた豚バラ肉の本当の味をお試し下さい。手作りベーコンスライス DRETEC(ドリテック) デジタルスケール 1kg「ホイップ」 KS-147GN
2010.01.21
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ちょこっとおしゃれしたミルクハース
お教室レシピでは、大～きく焼いて、スライスしてサンドイッチにして食べる食べ方をお勧めしている『ミルクハース（サブマリン）』ですが、ちょっと小ぶりに分割し、塗り卵をやめて粉を振ってお化粧、焼き色薄めで焼いた自宅用のミルクハースです近所のヨーカドーの中に入っているインストアベーカリーに売っていて、あまりにかわいらしかったので、真似をしてみました大きく焼くより扱いやすくて、焼き上がりもキュ～ト時々パン屋さんを覗いて、新しい成型を勉強するのもたのしいですちなみにこのインスアベーカリーは味の方もなかなかあまり買うことはないのですが、時々つまむ試食で、「おぬし、なかなかやるな。。。」と、心の中で拍手を送っています。（購入せず試食してスミマセン。。。）今朝は、今期初で作った、いちごジャムをたっぷりのせてミルクハースを食べました 私が使っている、パン焼きグッズをちらっとご紹介します一番奥左手に見える粉はスーパーカメリヤ。菓子パン系はスーパーカメリヤを使うことが多いです。その右側は、ベンチタイム中の生地を休ませるための大きなタッパー。昔は100均で買えましたが、今は100均では売っていないようです。生徒さんにどこで売っていますか？と質問されることが多いのですが、昔は100均で何でも揃ったんです。黒い手袋は200℃（確か。。。）まで対応できる耐熱の手袋で、静岡にいたころわざわざ合羽橋まで出向いて、購入したもの。そうそう、その時一緒に手前の赤いターナーも購入しました。こちらも耐熱です。中央は愛用のプラスチックのスケッパーと2kgまで測れるデジタルスケールです。これらの道具に支えられ、毎日パンを焼いていま～す
2010.01.20
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ようやく 2010仕事始めです！
2010年になり、すでに半月が過ぎた昨日、ようやく SweetBread studio2010 始動しました今年もたくさんのパンをたのしく焼いていきたいなと思っています。。。昨日＆今日のパン教室のメニューは『クロワッサンとバターボール』です。（ちなみに明日も同メニュー）クロワッサンはパン生地の扱いに慣れてきたころの生徒さんが、冬場に習うレッスンです昨日も今日も空気が乾燥しているので生地が扱いやすく、気温も冷たく、クロワッサンをつくるにはとてもいい環境でした。折り込みバターも丁寧に延ばすことができて、小ぶりのクロワッサンが、美しく焼けました～クロワッサンは、非常に手間がかかり、押さえておきたいポイントも多いので、慣れるまでは難しいのですが、焼き上がった時の達成感も格別なパンです。生地の切れ端は、焼成用のチョコレートを巻いたミニチョコクロにして、おいしく成型します。試食しているときの生徒さんのうれしそうな表情が、クロワッサンの工程の大変さを吹き飛ばしてくれます クロワッサンのレッスンが大変な分、もうひとつのメニューの『バターボール』は、とってもシンプルで簡単なレシピです。子供パン教室のときのメニューにすることもあります2次発酵をしてもしなくてもどちらでもおいしいレシピですが、お教室のレッスンでは、かる～く2次発酵をして、ふんわりした食感のバターボールに仕上げます。昨日は、バター×シュガーと、バター×シナモンシュガー、バター×ストロベリーシュガーの3種をつくりました。ただ、ストロベリーシュガーは、いちごの味はまったく ナッシブル（イワンコフby ONE PIECE風）だったとのこと。。。帰省した時、セリア（100均）でドライストロベリーパウダー見つけて大喜びで購入したのですが、色はきれいなものの、味はしないらしく残念でした。今年も、素敵な一年になるよう自分自身の努力も怠らぬようがんばっていきたい思います モラタメさんのタメすで購入した『キャンベル』の缶スープのセットがようやく届きました待ち遠しかった～！このクラムチャウダーは、我が家には常にストックしてある常備品です。私も子供たちも大好物今回は、その大好きなクラムチャウダーの他に、コーンポタージュ、オニオングラタンスープ、クリームマッシュルームの4種のセットがタメすことができます。さっそく、大好きなクラムチャウダーはひとりで１缶全部、昼食に食べてしまいました（缶表面には１缶で３人前 の文字が。。。）次は家族みんなで食べることにしましょう。 お出かけにサブバッグに可愛いキャンベルバッグ☆ナイロンバッグ（キャンベルスープ）【10P15Jan10】 ◎キャンベル 2002年ソルトレイク冬季オリンピック限定 スープマグカップ（スケーター） 【送料無料】キャンベル【Campbell's】スープ3種類＋1の4缶セット！合計12人前！【Christmas_point】【January_point】
2010.01.19
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ハイジの白パン
一昨日焼いた『ハイジの白パン』お教室レシピver.ですお教室のレシピでは、フランスパン用粉を仕込み水100%牛乳で捏ねて焼き色浅目で焼成します。ひとつ70g分割なのでかなり大きめのハイジの白パンです。 かなりあっさりした今日のブログですが、今日はこの辺で。。。
2010.01.16
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ブラウニーをローズ型で♪
バレンタインが近づいてきました来週からお菓子のレッスンではバレンタインメニューが始まります今年はブラウニーにしようと思っているのですが、いつもブラウニーはスクエアで作っています。バレンタインだし、ローズ型で作ってみたらどんな感じかしら…と思い、ローズ型で試作してみました予想よりはるかに型離れがよく、焼き上がりもコロンとしていてなかなかキュ～トプレゼント用にはありかもしれません。ブラウニーは行程が非常に簡単で、材料もとてもシンプル。焼成時間も短いので、手軽に作れるお菓子です。我が家の子供たちもこのブラウニーが大好きで、今回試作で焼いたブラウニーはクーリング中から「ひとつ食べていい？」「ひとつ食べていい？」とふたりが代わる代わるキッチンにやってきてはつまんでいたので、翌日差し入れに持っていこうと思っていた分もすべて、子供たちのおなかの中に収まりました。。。 我が家のベランダから見た夕暮れに浮かぶ富士山です。画像では、わかりずらいでしょうか・・・あの富士山の向こう側にふるさとがあるんだなぁ～なんて思うと、ただでさえ物悲しい気持ちになる夕暮れなのに、一層しんみりしてきます。ウチのベランダから富士山が見られるのは木々がすっかり枯れたこの季節だけ夏場は木々に葉が生い茂り、富士山が隠れてしまうのと、空がかすんでしまうので、見ることはできません。今朝は富士山の山頂の雪がよく見えました ピュア ココアを牛乳で練りこんだ風味に仕上げました。バンホーテン リッチテイスト ココア 500g 【お菓子作りアイテム】当店人気No.1★入荷いたしました♪シリコン ミニローズ型 15P ホウライの食塩不使用バター
2010.01.15
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ホリゾンタルラインのフラワーアレンジメント
今日は、フラワーアレンジメントのレッスンでした今日は『ホリゾンタルスタイル』がテーマでホリゾンタルライン＝水平線 のアレンジメントです。私は、おととし、ホリゾンタルラインのレッスンはやっているのですが、前回は一方見で生け、今回はテーブルセンターなどに置く両面見スタイルで生けました。（両面見のレッスン） なので裏側は。。。こんな感じ。。。 今日の花材 スプレーバラ ラン（モカラ） スイートピー 青もじ マトリカリア今日は、なんとなくすんなりイメージが沸いてきて、イメージ通りに生けられて 大満足 今日もとても寒いけれど、テーブルの上に花があるだけであたたかなリビングに見えてしあわせ いろんなフラワーアレンジメントが楽しめそう！アンティーク風アイアン。02-1119 ホワイトサングレアル M 【花資材】【花材】【フラワーベース】【花器】【コンポート】【カルチベーター】 アレンジのしやすい花器です♪【プリザーブドフラワー資材】花器 Elizabeth ROU10φ×14Hcm ゴールド プリザーブドアレンジメント、ミニ観葉植物に！クリアブロック65(4コ入) 【花資材】【花材】【花器】【コンポート】【フラワーベース】
2010.01.14
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オニオンブレッド
ちょっと前、『オニオンブレッド』を焼きましたオニオンブレッドは捏ねる段階で生の玉ねぎのみじん切りを入れ、ワンローフで焼いていきます。そのまま食べるより、再度トーストするのが好みです。我が家では大体、スライスして、チーズをのせてチーズトーストにして朝食にしますチーズトースト画像を撮るのを忘れてしまいましたが。。。 お正月の初売り、福袋大好きな我が家（オットとこども）は毎年、帰省先の実家近辺のスーパーや雑貨屋をはしごします。で、ちびほのが毎年楽しみにしているおもちゃの福袋3000円の中に入っていたのがチョコレートファウンテンのおもちゃ。このおもちゃの福袋は、普段総額12,000円くらいで販売されているおもちゃが入っています定価で買うのがばからしくなってきます・・・でも、もうそろそろ、ちびほのもおもちゃを買う年齢でもないころなのですが、なにせおもちゃ大好きヲタク（オット）がさぁ、買え！さぁ、買え！と、囃し立てるので、お正月はおもちゃの福袋を買うもの！と、思っているようです。。。で、そのチョコレートファウンテンですが、市販のチョコレートシロップを受け皿に入れて、そのチョコシロップをおもちゃのモーターが上まで運び上から溢れさせて下に流すだけ。。。器に余ったチョコレートシロップ・・・おもちゃのパーツを洗う手間・・・それらを全部ひっくるめて。。。。。。。。 次からは、チョコシロップをそのままいちごにつけて食いやーー！（心の叫び） TVチャンピオン『チョコレート選手権』優勝！「ジョエル」（joel）と共同企画！チョコレートファウンテン フォンデュ用 300gミルクチョコレート 【送料無料】ハートフル チョコレートファウンテン サイズM 4～8人用 代引無料+送料500円!! 【取寄品】シュガーバニーズ チョコファウンテン［タカラトミーおもちゃ］【T】
2010.01.13
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ちいさなしあわせ。。。
ブロ友さんのnaoko*さんが手作りで炊かれていた餡子や、Kasuminさんが買われていたたいやきがとってもおいしそうで、猛烈に餡子ものが食べたくなった連休中、自分ひとり分のぜんざいを小豆から作のは面倒だったので、市販のパックを購入し、お餅だけ焼いて入れましたあっさりタイプを購入したので、ほんとうにあっさり。でも、やっぱりしっかり甘くて小豆がごろごろ入っている方が好みですで、部活からおなかをすかせて帰った兄さんがすぐに夕飯にしてくれというので、「おかあさんはぜんざいを食べたばかりだからおなかいっぱいなんだよ・・・」と、夕飯はもうちょっと後ということを伝えると、この人も夕飯そっちのけで猛烈にぜんざいを食べたがり出しました。。。。そうだった・・・兄さんはぜんざいが大好物だった・・・ 私もたまには小豆から炊いて、ぜんざいや餡子を作ることにしましょうか。。。気が向いたら・・・・ 今年の年賀状で、高校の時の友人が、結婚していたことを知りました。しかも2人。で、ふたりにお祝いのお花を贈ったのですが、そのお礼の電話があり、久しぶりに直接電話でいろいろと話す機会がありました。私が通っていた高校は、お医者様になった・・・とか、社長になった・・・とか、学校の先生になったとか・・・ホントみんな立派になっている人が多いのですが、私自身は地元から離れて暮らしているため友達の情報をほとんど耳にすることがなくのんびり毎日を暮らしていました。電話で友人が、「〇〇君は、今度眼医者さんを開業するんだって。」なんていう話から、ブログに詳しく載っているから読んでごらん。と言われて、ブログを訪問すると、その眼医者さんを建てているのも私の小学校の時の同級生だということを知りました。ブログの中にたびたび登場する同級生たちの名前に懐かしさとともに、あまりにみんなが立派になっていて、今の自分がとても小さく思えて人生を間違えたのかな…なんて思ったり。もっと違う人生があったのかな・・・とか。でも、人をうらやんでばかりいるとちいさなしあわせを見落としてしまうかも。。。わたしはわたし。ちいさなしあわせをいっぱいあつめておおきくすればいいのかな・・・懐かしい名前の並ぶブログを読みながら、会ってお酒でも飲めたらなぁと、ひとり埼玉から想いを馳せてみた三連休でした。 12【地域限定送料無料】【クイックお届け・翌日配達】【クリスマス、母の日、誕生日、ウエディングお祝いの花】おまかせガーベラアレンジメント3000円12【アレンジメント】【地域限定送料無料】おまかせガーベラアレンジメント 赤（レッド）系 332地域限定送料無料 3000円・母の日アレンジ・カーネーション・ピンク系（ホワイトデー、母の日、敬老の日、ウエディングお祝いの花）332【アレンジメント】【地域限定送料無料】母の日仕様カーネーションのアレンジ 感謝の心にリボンを添えて・ピンク系 私らしいお花を贈りたいから自分だけのオリジナルでリクエストできるおまかせ花束。ご希望、用途に合わせてデザインします。用途に合わせてスペシャルチョイス!おまかせ花束3000円【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【画像配信】
2010.01.12
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ふわふわな角食はピーナツバターをたっぷりつけて。。。
昨日焼いたプルマンブレッド。今朝は、ふわふわ～～だったので、トーストするのはやめて、ふわふわのプルマンにピーナツバターをたっぷりつけてふわふわパンにしました今日のプルマンはゴールデンヨット100%いい粉を使って、自分の好みの配合で作るプルマンは市販のパンでは味わえないおいしさです添加物も全く入らない安心なパン。今年も、手作りパンの良さを、生徒さんはじめみなさまに伝えていけたらいいなと思っています。 家族で居酒屋で夕食をするのが大好きな我が家なのですが、今日は近所の居酒屋に行きました。居酒屋に行くと、お酒を飲んでいるわけではないのに異常にテンションの上がる兄さん。今日も、ペラペラと部活の話をし始める兄さん。。。家での食事だと、もくもくと食べるだけですが、居酒屋だとなんだか気分がいいんでしょうね家族でげらげら笑いながらの食事。運転手にされる、お酒大好きの私ですが・・・ノンアルコールビールが各社から販売され、呑み慣れてくると、だんだん美味しく感じてきてお酒を飲めない！というストレスをまったく感じずに私自身もたのしく居酒屋にいけるようになって、うれしい限りです
2010.01.09
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久しぶりのプルマンも上々♪
ずっと角食を焼いていなかったので、無性に食べたくなり、先ほど焼き上がりました久しぶりに作ったプルマン、上々の焼き上がりで気分も上々～ 明日の朝は、トーストせずにふわふわを楽しむことにします ずっと食べたかったけれど、ちょっとお高かったため二の足を踏んでいたおとなグリコのチョコレート。こちらもモラタメさんで安くタメすことができたので、購入してみました たまには、ちょっとした贅沢気分でおとなグリコもいいかも。。。リッチな味わいでおいしかったです。おとなグリコのＣＭ大好きです次のシリーズも楽しみ 今日、家の近所を車で運転していたら、駐車車両を追い越してきた対向車がはみ出してわたしの正面に近づいてきたので思わずブレーキを踏み車を止めたら、対向車の運転手（70歳前後くらいのおじさん）が車の中ですごくこわい顔をしながら、私に手で「右側通行をしろ」と指図 じいさん、まったく自分の車をどかす気ないしわたしに「どけ」と手ぶりで怒っている・・・ おじさん・・・車の右側通行は、違反だよ・・・ 仕方なしに、私がおじさんの車を迂回しておじさんの車の右側を通ってすれ違いしたのですが、納得できないーーーーー 宅配便の駐車車両を追い抜いたなら、即座にそのまま自分がいるべき、道の左側に戻るべきじゃないの 【パン作りアイテム・人気のパン型】ベイクウェアー フッソ食パン型 1.5斤 9月29日発売★グリコ4粒マカダミアプレミオ小袋10袋入 9月29日発売★グリコ5粒アーモンドプレミオ小袋10袋入
2010.01.08
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七草粥で今年こそは無病息災！
今年も七草粥をつくってお夕飯にしました。本当に、このくらいのタイミングであっさりしたお粥が食べたくなるものですね～ 七草セットでつくります。昨年のブログを読んでみたら、昨年も同じ七草セットを購入していました でも、作った量はどうやら今年は昨年の2倍だった模様ただ、今年は子供たちもたくさん食べて、２合の七草粥もほとんど完食でした。我が家の七草粥は鶏胸肉をだしに入れて食べるときは胸肉を割いてトッピングにしています。ねぎに醤油とゴマ油のたれをお好みで垂らしていただきます。 毎年のことですが・・・無病息災などの意味がある七草粥。一番オットに食べてもらいたいところですが、今年もオットは「飲んで帰るからごはんはいらないよ～」ですって・・・
2010.01.07
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マスカラも購入！
こちらもモラタメさんの『タメす』で購入してみました。普段あまりマスカラをつけませんが、お出かけのときなどにちょこちょこっと。。。ちょうどお正月で実家に帰省して、久しぶりに親戚に会うので、フルメイクを・・・私はまつ毛がかなり長いので、マスカラの墨が目をつむった瞬間下まつ毛の下の皮膚にすぐに付いてしまいがちなのですが、このマスカラは速乾！びっくりするくらいの速乾ぶりで全然皮膚につかないで、すぐに固まるので、涙で黒涙にならなくて、なかなか使い勝手がよかったです近所のドラックストアで1000円以上で販売していたのをみつけタメすでお安くゲットできたので、ちょっと得した感がありました～ モラタメ情報が続いておりますが、この後手作りブログをUPする予定さぁ、支度にとりかかることにしましょうか。。。
2010.01.07
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モラタメさんでまたまた購入♪
嵐の二宮君のCMでおなじみ、ハウスの『スープdeおこげ』が先日モラタメさんの「タメす」で購入できたので、早速購入してみました。自分ひとりのお昼ごはん、スープものがちょっと欲しい、もうちょっと何か食べたい…ときにカップサイズのものを購入していましたが、プチパックが販売されてました自宅のカップに入れて作れるからエコだわ～で、おこげは想像通りやっぱりおいしい！もっちもちのさっくさく。おいしかったです 今日は、地域の子供会のイベントでATOM(アトム)の映画を見てきました。アトムの内容はだいたい知っているし。。。と、さほど期待しないで見に行ったのですが、よかったーーーすごくいい内容でした。わかりやすいし・・・原作とは少し違っていて、興味深いストーリーになっていたし。最後はかなりウルウルしました。上戸彩のATOMもとっても上手でよかったですよ～
2010.01.06
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バターロールで夕食を♪
静岡でのあわただしい帰省から戻ってきて、また日常の毎日に戻りました 静岡では、またラーメン大山に行ったのですが、あまりに早く出かけたので、今年の一番客となりました（ちなみに私はここのラーメン、そんなに好きなわけではないのですが・・・オットが大ファン） 行きも帰りも早朝に移動をしたので、渋滞に巻き込まれることなく、さいたま富士間は車で２時間でしたよ今回は近かった… 実家で弟夫婦が買ってきてくれた生どらを食べたのですが、これがものすごくおいしくてびっくり興津の ふなじ うしほ屋菓子店 の生どらです。ホットケーキのような生地に、ミルキーな生クリームがたっぷり静岡でまた食べたいものが増えました 今日の夕飯は、多少賞味期限が過ぎてしまった牛乳があったので、シチューにしましたそこで、きょうはパンの夕食に。バターロールをたくさん焼きました。焼き立てのバターロールとシチューは相性ばっちりとてもおいしく夕食をいただきました 甘酸っぱいイチゴと生クリームのどらやきです苺生どら焼 10個入 静岡 土産 アイス生どら 10個入り こんな生どら焼、見たことない！生クリームたっぷり！！この生どらはスゴイ！菓子司熊野屋【生クリームどら焼き】5個入
2010.01.05
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パン始め
実弟の（２年越しくらい）リクエストでカレーパンを実家で作りました。 久しぶりに400gを手ごねp(^-^)q がんばりました！ カレーパン11個、揚げパン１個、バターロール４個の計16個('-^*)/ あっという間に完売(b^-゜) 結婚前はパンを焼くことなんてなかったので、家族に焼きたてを食べさせてあげることはできなかったから、ちょこっとだけど親＆弟孝行できたかな(*^ー^)
2010.01.02
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明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いしまぁす?
2010.01.01
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