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2006年02月の記事
全38件 (38件中 1-38件目)
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「豚ソテーとアボカド＆菜の花の和え物」
昨日はキハチでお食事♪のはずだったのですが、大間違い(^^ゞ今日でした。ということで、昨日はおうちごはんでした(~_~)お茶丸さんレシピの「トントロとアボカドのサラダ風」をちょこっとアレンジして「豚ソテーとアボカド＆菜の花の和え物」を作りました。トントロも水菜もなかったので、豚ももステーキ肉を油なしでソテーし、ゆでた菜の花と、レモン汁をふったアボカドをお茶丸さんのタレで和えました。甘さ、すっぱさ、しょうがの風味がほどよくミックスされたおいしいタレでした。おいしかった（●＾o＾●）お茶丸さんありがとうm(__)mおいしそ～と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月28日
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知らなかった！カンタン顔文字の出し方 第２弾
以前書いた「知らなかった！カンタン顔文字の出し方」の続きです。前回は一時的に顔文字を打てるようにする方法でしたが、今回は、設定を変えるまでずっと打てるようにする方法です。自分専用のPCで、顔文字をいつも使う方にオススメです。これもWindowsのみです。画面の右下の言語バーの「ツール」 （黒板消しみたいなマークのところ）をクリックして、「プロパティ」を選択してください。別ウィンドウが開いたら、上の「辞書/学習」タブをダブルクリック。上から４番目の「話し言葉顔文字辞書」のところにチェックを入れます。（黒くはっきりしたチェックになるように）下の「適用」を押してから、「OK」をクリックして画面を閉じます。その状態で「かお」と打ち、変換キーを押すと…顔文字の候補が出てきます。でも、あまりにも候補が多くて探すのがめんどうですよね。そんなときは「あせ」 → (^_^;)「わーい」 → )^o^( 「いねむり」 → (-_-)zzz 「ういんく」 → (^_-) 「おじぎ」 → m(__)mなどと、表現したい顔の「よみ」を入れて変換もできますよ。この「よみ」一覧の表示の仕方は、右下の言語バーのヘルプ（？のマーク）をクリックし、「Microsoft IME スタンダード２００３」を選択し、「目次をキーワード」をクリックします。開いたウインドウの左側の「キーワード」タブをクリックし、「キーワードを入力してください」のところに「顔文字」打とちます。そうすると、上から２番目に「一覧」という文字がきますよね。「一覧」選択して、下の「表示」をクリック(^_-)-☆すると…右側に「よみ」と顔文字がいっぱい出てきます。これを表示したまま文章を書けば、顔文字が探しやすくなりますよ（＾◇＾）もし、顔文字がいちいち表示されてうっとうしい(-"-)という場合は、最初にやったツールのプロパティの設定をもとに戻してください。（「話し言葉顔文字辞書」のチェックをはずす）お役に立ったらにクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月27日
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きりたんぽ鍋
今日は１日大掃除の続きと、洗濯、下駄箱の復元作業で終わりました。そしてその後、日曜恒例のマッサージに行ったため買い物が２２時過ぎ。夕飯はカンタンに鍋(*^o^*)になりました。ダンナのリクエストで「きりたんぽ鍋」に。いつものスーパーにある、この↓比内地鶏スープおいしいんです！具は、きりたんぽ、鳥もも肉、鴨のつくね、ねぎ、まいたけ、ほうれんそう、とうふ、しらたき。いつもはごぼうを入れるのですが、品切れで断念。ホントにおいしい( ^)o(^ )スープもいっぱい飲みたくなります。でも今晩は、明日私が外食なので、ダンナがスープを再利用するため具だけいただきました。明日はキハチでお食事なんです♪写真ちゃんと撮らなくちゃ！
2006年02月26日
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「ツナと春菊のしょうゆ炒め」＆「手羽元とレンコンのレモン煮」
洗濯機は無事設置完了！ケーブルのオンデマンドも見られるようになりました(^o^)/~~おうちご飯とおうち映画で、ますます家にいるのが多くなりそう♪運動もしなくちゃね～(>_
2006年02月25日
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会社休んでおいしいランチ＆大掃除
明日待望のニュー洗濯機が届くのです（*^_^*）花粉症対策で乾燥機つき、しかも最新型のナショナルの「ヒートポンプ乾燥式」のを買っちゃった！高かったけど(>_
2006年02月24日
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「まいたけとアボカドのカマンベール炒め」「ブロッコリーのかにかまあんかけ」
昨日は、肉なしでボリュームおかずを作ってみました。「まいたけとアボカドのカマンベール炒め」カマンベールを炒め物に使うというおもしろいメニューです。雑誌『Bagel』のレシピのアレンジです。[２人分]１．まいたけ１パックはほぐし、アボカド１個と赤パプリカ１/２個はは食べやすい大きさに、エリンギ小さめ２本は輪切りに切ります。さやえんどう５０ｇは筋を取ります。２．フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱して、まいたけ、アボカド、パプリカ、エリンギを炒めます。３．野菜がしんなりしてきたらカマンベールチーズ１００ｇをちぎって加え、白ワイン１/４カップを注ぎます。さやえんどうを加えて炒め、チーズが溶けてきたら塩、粗びきこしょうで味を調えてできあがり。溶けて野菜にとろ～りとからんだチーズが香ばしい！>^_^
2006年02月23日
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ついに脳年齢２０才になりました(*^^)v
先月から始めた能力トレーニング（続のほう）の脳年齢チェックでついに２０才になりました＼(~o~)／最高が２０才がなんです。実際の歳との差は、ヒミツ(^_-)-☆毎日トレーニングした成果でしょうか？まぐれでしょうか？まぐれ８０％、成果２０％ぐらいです。私、記憶系の問題が苦手です。年齢チェックに、漢字３６個記憶や数字の６×６個記憶が出ると脳年齢がグ～～ッと下がってしまうのです(-_-;)昨日は３項目のうちそれが１つもなかったからです。でも「じゃんけん」とか「記憶加算」などはトレーニングで確実に速くなっていると思います。まだまだ若い娘には脳だけは負けたくない！！からね～～。これからもトレーニングに励みます。
2006年02月23日
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「キャベツのオーブン焼き」＆「じゃがいもゴロゴロスープ」＆「ナスのゴマ煮」
春キャベツ、新じゃがなど春の野菜が出回ってきましたね。値段も下がってうれしいです（*^_^*）「キャベツのオーブン焼き」取り分けるとこんな感じ↓[２人分]１．キャベツ１/２個はみじん切りにします。２．ボウルに卵２個を入れてほぐし、塩小さじ１/４、胡椒少々で味をつけます。キャベツ、油を切ったツナ缶１個分、ピザ用チーズ２０ｇを加えて混ぜます。３．耐熱皿に３を入れ、ピザ用チーズ４０ｇをのせます。２００～２３０℃に熱したオーブンに入れて２０分ほど焼きます。キャベツとツナのサラダもおいしいですが、こんな食べ方もいいですね。卵とチーズでまろやかになってキャベツの甘さがいい感じでした。「じゃがいもゴロゴロスープ」クノールカップスープ『完熟トマト』を使ってつくりました(^_^)/~[２人分]１．小さい新じゃが８個をよく洗い、皮付きのまま水カップ３、塩小さじ１でゆでます。２．じゃがいもが柔らかくなったら、ベーコン４枚の細切り、カップスープ『完熟トマト』２袋を入れて煮込みます。３．器に盛り、生クリーム小さじ２ずつ、刻みパセリをかけていただきます。ミニじゃがいもを食べたくて、台所を見回したらカップスープを発見！コンソメばかりじゃつまらないから、これで作っちゃえ～！！ってやってみました。これイケます!(^^)!朝食にも使えるメニューです。「ナスのゴマ煮」料理本からのレシピです。[２人分]１．ナス４本は厚めの輪切りにします。２．だし汁カップ２を温めて薄口しょうゆ小さじ２、塩小さじ１/２を加え、煮立たせます。ナスを入れ、落し蓋をし中火で約１０分煮ます。３．ナスに火が通ったら、白練りゴマ大さじ３、白すりゴマ大さじ１を加えて煮詰めます。ゴマたっぷりで、こってりした味わい。見た目よりも食べごたえありました。お弁当のおかずにもいいかも(#^.^#) おいしそ～と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月22日
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知らなかった！カンタン顔文字の出し方
知らなかった！！ こんなにカンタンに顔文字打てるなんて！今までパソコンで顔文字を打つ時は、いちいち文字パレットから打ち込んで、その後単語登録して…とめんどうなことをしていました。お恥ずかしい(ーー;)ところが、とてもカンタンに打てる方法を知りました。ただし、Windowsでです。画面右下に言語バーがあり、そこに「あ」とか「A」とか日本語が英文字かを示す記号の横に、「般」とか「話」という文字が出てますよね。そこをクリックして、「話し言葉優先」というのを選択します。そうすると「話」という表示になります。その状態で「かお」と打ち、変換キーを押すと、(~o~)! (^^)! (^。^) (^^) (*^。^*) (^・^) （*^_^*）(^0_0^) (^^♪ (~_~) (^.^) (#^.^#) (^_-)-☆ (^ム^) ^m^ (^J^) "^_^" >^_^
2006年02月22日
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「キャベツと手羽元のスープ煮」＆「たけのことアスパラガスの洋風炒め」
キャベツと手羽元のスープ煮[２人分]１．キャベツ１/２個は芯をつけたまま４等分のくし型に切ります。２．鍋に酒１/４カップ、水カップ３、ローリエ１枚、にんにく１かけを２等分にしたもの、固形スープのもと１個を入れ煮立てます。３．２に手羽元４個を入れ煮立ったら中火にして、キャベツを加え３０分ほど煮ます。４．塩、胡椒で味を調え、スープごと器に盛り刻みパセリをふりかけていただきます。時間はかかりますが、カンタン！煮込んでいる間にもう１品作れます。キャベツの甘みと肉のうまみがスープでも楽しめます♪おいしかった！たけのことアスパラガスの洋風炒めまたまたBagelより[４人分]１．ゆでたけのこ１個はくし形に、アスパラ１束は下のほうの皮をむき４cmの斜め切りに、にんじん２/３本は斜め薄切りに、にんにく１かけはみじん切りにします。２．卵３個を溶きほぐし、塩、胡椒で味をつけておきます。３．フライパンにオリーブオイル大さじ１とにんにくを入れて熱し、香りがたったらアスパラ、たけのこ、にんじんを加えて炒めます。４．３に無調整豆乳２/３カップを加えて強火で炒め合わせ、野菜がしんなりしたら、卵を加えてさらに炒めてできあがり。脳血管を丈夫にするルチンの豊富なアスパラ、動脈硬化を予防する豆乳を使った「あたま元気」メニューです。たけのこはやわらかそうなものを選んだほうがいいですよ！！小さめ３つとか。私は大きいのを細かく切ったのですが、根元のほうは炒めただけではちょっと硬くて食べにくかったです。そして、卵の塩味は濃いめに！おいしそ～と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月21日
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「テンペと蒸しきのこのサラダ」「菜の花と牛肉のしょうゆ炒め」
「テンペと蒸しきのこのサラダ」またまたテンペを使った料理です。[４人分]雑誌『Bagel』のレシピをアレンジ１．えのき１パック、しめじ１パック、まいたけ１パックはそれぞれ石づきをとり小房に分けます。ミニトマト１２個はヘタを取って半分に切ります。テンペ1枚は食べやすい大きさに切ります。２．フライパンにきのこ類とテンペを入れて火にかけ、塩、胡椒をし、白ワイン大さじ３を回し入れ、蓋をして３～４分蒸し煮にします。３．２の蒸し汁大さじ２、マスタード小さじ２、レモン汁大さじ１、オリーブオイル大さじ１、砂糖ひとつまみ、塩・胡椒少々を混ぜ合わせます。４．３に２、トマトを入れ全体的にからめ器に盛る。彩りにきざみパセリをふりかけていただきます。テンペは生で混ぜてもいいですが、私はきのこといっしょに蒸し煮にしました。そうすることで、柔らかくなり味もしみこんでいっそうおいしくなりました。ダンナはおとといのテンペチャンプルーよりもこちらのほうがお気に入り。ということは、納豆嫌いの人にはこちらが食べやすいということかも(@_@)「菜の花と牛肉のしょうゆ炒め」料理本のレシピ[２人分]１．菜の花１束は、根元を少し切り落とします。牛肉１５０ｇは食べやすい大きさに切ります。２．フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、菜の花、塩少々を入れて炒めます。油がまわったら水カップ２/３を加えて、蓋をして２分ほど蒸しゆでにします。ざるにあげ水けを切ります。３．フライパンをふき、サラダ油大さじ１、赤とうがらし１本を入れて熱し、牛肉に片栗粉をまぶして入れる。両面を焼き、２をもどして、酒大さじ１をふりかけます。砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ１と１/２で味を整え、炒めあわせます。ピリッと辛くて、菜の花の渋みがきいた大人の味。お酒のつまみにもおすすめです。おいしそ～と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへちなみにデザートです。４色いちご大福（^_^） です。春らしくてきれいだったのでついつい買ってしまいました。左から、つぶあん、こしあん、ミルクあん、よもぎ です。「ミルクあん」おいしかったです。イチゴといっしょに食べたら「いちごミルク」でした♪
2006年02月20日
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「野菜とささみのクリームスパゲッティ」
日曜のブランチです。冷蔵庫にあるものを適当に使って作りました。具だくさんですご～いボリュームになってしまいましたが、ブランチなので２食分ってことで…「野菜とささみのクリームスパゲッティ」[２人分]１．トマト１個は角切り、パプリカ１/２個は１cmの角切り、ナス１本は１/４のクシ切り、えのき１/５束は３センチの長さに、こまつな１株は２cmの長さに、ささみ１本は１cmの角切り、ベーコン４枚は細切りにそれぞれ切ります。２．フライパンにオリーブオイル大さじ２、にんにく１かけを入れて熱し、ベーコンとささみを入れ炒めます。３．固めの野菜から順に２に加えて炒めます。４．３に白ワイン大さじ１を入れアルコール分をとばし、生クリーム大さじ３を加えます。塩と胡椒で味を調えて、ゆでたスパゲッティにかけてできあがり。パルメザンチーズをかけてもおいしいです。ちょっと野菜入れすぎたかも？えのきはなくてもよかったと思いました。おいしそう！と思ったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月19日
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『ミュンヘン』を観ました
スティーヴン・スピルバーグ監督の『ミュンヘン』を観ました。１９７２年に実際に起きた、ミュンヘンオリンピック開催中にパレスチナゲリラ「ブラック・セプテンバー」によるイスラエル人選手団１１名の殺害事件。その後イスラエル政府が行った「報復」の話です。詳しいストーリーは、公式サイトでとても重いテーマと１７４分という上映時間で、疲れました。イスラエルとパレスチナの歴史的背景をしっかり把握していなかったので、途中でわからなくなりそうでした。このミュンヘンオリンピックの事件の記憶がなかった私にとっては、こんなことが平和の祭典であるオリンピックで起こっていたことが、まずショックでした。そして、終わりのない報復合戦を繰り返す人々の悲しみ、「ホーム（祖国）」がない人々の悲しみ、殺しあうほどの宗教間の確執、そんな、日本人には理解しがたいテーマがたっぷりずっしり盛り込まれていました。複雑で重くて、悲しい映画でした。脳をフル回転させて見たせいか、見終わったら頭痛がしていました。主人公アヴナーが暗殺者となってゲリラを次々と暗殺していき、「人を殺す」ことにためらいを感じなる恐怖、終わりのない報復への恐怖と後悔、復讐への恐怖、その心理描写は素晴らしかったです。私は、この映画を観たことによって、もっと世界情勢、歴史、宗教問題に目をむけなきゃと思いました。きっとスピルバーグ監督もそういう人間を増やしたいという思いでこの作品を監督したのではないでしょうか。お役に立ったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月19日
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「はちみつ鶏のオレンジソース掛け」＆「まいたけとタコのマリネ」
「はちみつ鶏のオレンジソース掛け」はせんとりすさんのレシピで作りました。レシピはこちらおいしかったです。せんとりすさんありがとう(^-^)もっと甘いのを想像していたのですが、オレンジの酸味でさっぱりした味でした。本当にレストランの味でした。「まいたけとタコのマリネ」雑誌『Ｂａｇｅｌ』のレシピのアレンジです。１．にんにく１かけのうすぎり、レモン汁大さじ３、オリーブオイル大さじ３、赤唐辛子の輪切り１本分、醤油大さじ１、塩少々を混ぜ合わせマリネ液を作ります。２．ゆでだこ２００ｇは薄いそぎ切り、エリンギは長さを半分に切り縦にうす切りに、まいたけとシメジは小房に分けておきます。３．２をさっとゆで、熱いうちに１にひたします。ひとくち大に切ったパプリカ１/２個も加えます。４．冷めて味がしみこんでからいただきます。まいたけにはＸ－フラクションというコレステロールを減らし、血圧を下げる成分が豊富！また、精神を落ち着かせるナイアシンや、脂質の代謝にかかわるビタミンＢ2なども含む食品です。そのようなまいたけの有効成分は、洗ったり、長時間の加熱で流れてしまうので、洗わずに汚れをふき取る程度にして、短時間の加熱で調理するのがいいそうです！知らなかった(ﾟoﾟ;) 今まで洗っていました。マリネの液にも成分が溶け出すので、汁ごと食べられるように、味付けは薄味がいいそうです。確かにレシピ通りだと薄味で、汁ごと食べられそうなやさしいマリネでした。パプリカは私が付け加えて入れたものです。なくてもできます。彩りで入れました。パプリカ好きなので…ついつい使ってしまいます。おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月19日
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節句とお酒の関係
昨日の続きのお酒と節句の薀蓄です。宝酒造さんの「ほろよい通信」の受け売りですが(~_~;)節句とは唐時代の中国で定められた季節の変わり目のことです。季節の旬の植物から生命力をもらい邪気を祓う目的で始められたそうです。これが日本に伝わり、日本の農耕民の風習とがまざり合って、日本の節句の行事が生まれました。節句の「清め」や「祓い」には古来よりお酒がつきものでした。節句とお酒の関係人日（じんび）の節句×お屠蘇（とそ） ＜１月７日＞ 新年に欠かせないお屠蘇は、もともとは人日の節句に飲まれていました。邪気を祓うとされる屠蘇散（とそさん：延命長寿の漢方薬）をみりんや日本酒にひたして飲みます。上巳（じょうみ）の節句（桃の節句）×桃花酒・白酒 ＜３月３日＞ 「桃花は邪気を祓い長命をもたらす」とされ、桃の花を清酒に浸した桃花酒が、桃の節句に飲まれていました。江戸時代から桃花酒の代わりに白酒が飲まれるようになったそうです。端午の節句×菖蒲酒 ＜５月５日＞ 薬草としても重宝されてきた菖蒲を清酒に浸し、無病息災を願う菖蒲酒として端午の節句に飲まれるようになりました。七夕の節句×甘酒 ＜７月７日＞ 甘酒はもともと夏の飲み物だったのです。特に夏バテ回復の総合栄養補給食品として重宝されていました。ちょうど夏の節句である七夕には、甘酒がポピュラーだったようです。重陽の節句×菊酒 ＜９月９日＞ 重陽の節句では、不老不死を願い、清酒に菊の花を浸した菊酒が飲まれていました。中秋の名月を愛でながら菊酒を飲むなんて風流ですね。甘酒が夏のお酒だったとは、びっくり(@_@)夏バテ回復になるんですね。いいこと聞きました。そういえば、韓国で汗蒸幕(はんじゅまく)に行ったとき、汗をいっぱいかいた後、「これを飲みなさい」と渡された飲み物が甘酒にそっくりだった！少し凍っていて、シャリシャリして甘い白いつぶつぶのある飲み物でした。甘酒を半分凍らせて飲んだらあんなかんじかも！夏になったらやってみようかな～。お役に立ったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月18日
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「テンペのチャンプルー」＆「たらとカリフラワーのクリーム煮」
昨日は久々のおうちごはんでした。今週は外食続きで体重１キロ増((((((^_^;)やっぱり私、夕飯は低炭水化物じゃなきゃダメみたい。発酵食品で腸内環境を整える！「テンペのチャンプルー」１．テンペ（８０ｇ）は２ｃｍ角に、豚もも薄切り肉（１５０ｇ）は一口大に、しょうが（１ｃｍ角ぐらい）はみじん切りに、にんじん（１/４本）は細切りに、小松菜（１/２束）は３ｃｍに、それぞれ切ります。２．フライパンにごま油大さじ１を熱し、しょうがと豚肉を炒めます。酒大さじ１を回し入れ、テンペと野菜を炒めます。３．塩、胡椒で薄めに味を整え、全体に火が通ったら、めんつゆ大さじ（ストレート）を回し入れ、混ぜ合わせます。４．火を止めてからかつお節１パックを混ぜ合わせて器に盛ります。『テンペ』とは、ハイビスカスの葉についているテンペ菌を大豆につけ、発酵させたものだそうです。大豆イソフラボンが豊富で、女性にはうれしい食品です。また、ねばりや臭みがないので、納豆嫌いの人でもＯＫ！納豆は絶対口にしないダンナも食べてくれました。スパムの代わりにテンペでゴーヤチャンプルーもいいかも(*^o^*)「たらとカリフラワーのクリーム煮」料理本からのメニューです。１．たら（２切れ）はそれぞれ４等分のそぎ切りにし、塩、胡椒して白ワイン大さじ１をまぶして５分ほどおきます。２．カリフラワーは小房に分けて塩茹でします。３．マッシュルームは、石づきを切り、半分に切ります。４．１のたらの汁気をふき、薄く小麦粉をまぶします。フライパンにバター大さじ１を溶かし、両面を軽く焼きます。５．たらを端によせ、マッシュルームを炒めます。油が回ったら、白ワイン１/４カップを入れ、アルコール分がとんだら、蓋をして１～２分蒸し焼きにします。６．カリフラワーと生クリーム１/２カップを加え煮詰め、とろみがついたら塩、胡椒で味を整えてできあがり。７．器に盛ってパセリのみじん切りをかけていただきます。７は本当はディルというハーブをかけるのですが、なかったのでパセリで代用しました。まったく魚の臭みがなく、クリーミーでおいしい(^-^)です。定番にしたいです。ちょっとカリフラワーが高いのが難点ですが…。ミニキャベツでもいけそう！？おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月18日
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もうすぐひな祭りですね
我が家では、家が狭い、子供がいない、手入れが楽、という理由で陶器の雛人形を飾ります。毎年これといった行事はしないのですが、今年は「ひな祭りメニュー」を考えてみようかなあと思っています。ところで、皆様！ひな祭りの「白酒」は「甘酒」とは違うって知ってました？私も同じだと思っていたのですが、「白酒」と「甘酒」「にごり酒」は似て非なるものなんだそうです。会社に、宝酒造の広報の方から『ほろよい通信』というお酒に関する情報ペーパーが送られてきたのですが、そこに書いてあった薀蓄です。白酒とは●分類：リキュール類●アルコール分：１０％前後●概要：米やもち米に米麹、アルコール、みりんなどを加え、１ヶ月程度熟成させたもろみを搾らずにすりつぶして造ったお酒。白く濁り、粘りと甘みがあります。アルコール分は１０％前後、糖質が４５％程度含まれています。甘酒とは●分類：清涼飲料水●アルコール分：１％未満●概要：米を米麹で糖化させて造る飲み物。酒粕を加えることも。にごり酒とは●分類：清酒●アルコール分：規定はないが１０～１８度程度●概要：搾る前の日本酒を目の粗い布で濾してつくるお酒。白酒の起源は？ 博多の祝い酒である「練酒（ねりざけ）」であるといわれています。三々九度や、正月をはじめとした五節句に用いられてきました。白酒はいつからひな祭りのお酒に？ 江戸時代の後期からであるようです。もともとは中国の風習をもとに、３月３日に邪気を取り除くとされる桃の花を浸した清酒「桃花酒」が飲まれていたのが、江戸時代になって「白酒」に変化しました。なぜ「白酒」なのかというと、桃の花が桃色、お酒が白で紅白でめでたいからという理由があるそうです。ちなみに雛人形が飾られるようになったのも江戸時代後期ごろからです。江戸時代には、２月から３月にかけて、白酒を売り歩く行商人が町を練り歩き、町は活気につつまれたそうです。節句とお酒の薀蓄はまだまだ続きますが、長くなるので続きは明日にします。せっかく得た知識、今年はひな祭りに白酒飲んでみようかなぁ～。でも、保育園でひな祭りに飲んだのは甘酒だったような気がするけどな～。園児にアルコールは飲ませませんよね～。ほほ～！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月17日
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エコールクリオロのチョコレート
バレンタインデーにダンナにプレゼントしたエコールクリオロのチョコレートを味見させてもらいました。『ル モンド』（英語なら Ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄですか？）「世界平和」をテーマにサントスシェフがつくりあげたそうです。１粒１粒に国の名前がついていて、味と柄がその国にちなんだものになっています。日本：柚子、中国：杏仁、アメリカ：ピーナッツバター、タイ：カフィアライム、ポルトガル：ポルトワイン、フランス：キャラメルサレダンナは１日１個ずつ食べるそうです。昨日はポルトガルをいただきました。ワインの味とビターチョコの味が絶妙なハーモニー。大人の味でした。さすがシェフの味。１粒で会話も弾みます。毎日旅行気分を味わえるのは楽しいのですが、この６カ国で、日本とタイ以外は行ったことがない私。あ～～～！！「旅行に行きたい病」発症しそうです！！エコールクリオロのスイーツは通販もやっています。今はホワイトデー特集ですよ。ココ↓で買えます。おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月16日
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ギフトショーで見つけた癒しグッズ
今日、仕事で『ギフトショー』に行ってきました。そこで、まだ半年くらい先の発売のものですが、絶対ほしい癒しグッズを見つけちゃいました。『OCEAN FANTASY』 （タカラ）です。ゆっくりと海を泳ぐイルカの姿を再現した光と音のオブジェです。照明をおとした部屋に、LEDで蒼く輝くイルカが浮かびあがります。そして、イルカの声と水泡ののぼる音が聞こえてくるのです。実物をタカラのブースで見てきました。本当にイルカみたいな動きで、ゆっくり泳いでいました。癒されそ～。イルカの声大好きです。イルカの声が入ったヒーリングのCDは持っていますが、楽器の音は要らないなあ～と思っていたので『OCEAN FANTASY』ホントに欲しい！！イルカ好きの方、海好きの方にはオススメです。私はダイビングを始めたのは海の中でイルカに会いたくて！でした。念願が叶ったのは、新婚旅行で行ったハワイ島ででした。貸切でボートを出してもらって、シュノーケルで会いにいきました。会えたのは会えたのですが…早朝でイルカちゃんたちは眠くて相手をしてくれませんでした。でもまあ、会えただけで満足。いい記念になりました。ダイビング中にはまだ遭遇していませんが、船を追いかけてきたり、遠くでジャンプしてくれたりはしてくれました。ああまたイルカに会いにいきたい！『OCEAN FANTASY』は７月２０日発売、\5985です。あ～～っ！！７月２０日って結婚記念日だ！これって運命！？（海が好きだから「海の日」に入籍しました。なのに小泉さん余計なことしてくれたわね（怒）！パッピーマンデーなんて公務員以外はハッピーじゃないのに！）お役に立ったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月15日
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「トマト味のパエリャ風」＆「トマトのかき玉スープ」
これは先週作ったご飯ですが、更新できなかったので…「トマト味パエリャ風」これは私の定番かつダンナの大好物です。１．米２合（４人前）を研いで２０分ほどおきます。２．玉ねぎ１/２個とセロリ１本をみじん切りにします。 エリンギを１ｃｍの輪切りにします。（かさの部分は適当に細かく） 冷凍インゲンを解凍し、１～２ｃｍに切ります。 （いつもはインゲンでなくてパプリカを入れますが、なかったので） 鶏胸またはもも肉１枚を２ｃｍ角くらい、ベーコン４枚を細切りにします。３．ブロッコリーの頭は小房に、茎は皮をむき５ｍｍの輪切りにし、 耐熱容器に入れ、塩を少々ふりラップをしてレンジで３分加熱します。 ４．フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、玉ねぎ、セロリ、にんにく１片を入れて炒めます。 火が通ったら肉とベーコンを加え炒めます。 にんにくは取り出します。５．ブロッコリーの茎、エリンギ、インゲン、米を入れ少し炒め、 トマトの水煮缶１缶（トマトはつぶして）、水カップ２、 固形スープのもと１個、ローレル１枚、塩小さじ１、胡椒少々を入れ よく混ぜ蓋をして１５～２０分煮ます。 焦げないように時々かき混ぜます。６．塩で味をととのえ、ブロッコリーを上にのせて蓋をして１～２分弱火でむらします。。 蓋を取り、水気がなくなったらできあがり。これは、チキンライスのように炊いたご飯がなくてもできるので、時間短縮にもなります。パエリャ風のトマト味の炊き込みご飯です。チキンをムール貝に変えてもおいしいかも。「トマトのかき玉スープ」またまた奥薗壽子さんのデトックススープです。１．トマトはざく切りにします。２．鍋に水３カップと細切りにした昆布を入れて火にかけます。３．沸騰したらトマトを加えてさっと煮、塩、醤油で味を整え、 削り節１パックを加えます。４．溶き卵１個分を回し入れて出来上がり。トマトやごぼうに含まれるペクチンは、腸内で毒素を吸収し、排泄してくれます。また、トマトにはリコピン、ビタミンCも豊富で、体内の活性酸素を除去してくれます。トマトたっぷりのメニューをご紹介しました。おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月14日
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ページのデザイン変えてみました
今日、会社で『LOHAS』の勉強会がありました。LOHASとは健康と環境を意識したライフスタイルのことです。スローライフもそれに入るのでしょう。それも影響して、なんとなくLOHASなイメージのデザインにしてみました！？勉強会の資料では、「専業主婦はLOHAS層に入らない人が多い」ということが書いてありました。しかし、皆さんのブログを拝見していると、一概にはそれは言えないのでは？と思います。ブログをやっている主婦の方は、生活の質を上昇させようと思っている人だと私は思います。きっと今年の調査では、主婦層のブログ率の増加に伴って、LOHAS層も増加しているに違いありません。なんて、難しいことを書いていますが、今日は新年会（今頃！？）でかなり酔っ払っています。意味不明だったらごめんなさい。
2006年02月13日
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フルーツチョコを手作りしました
乾燥フルーツにチョコをコーティングしただけですが、フルーツの酸っぱさとチョコの甘さがいいハーモニー♪私好みの味です。市販の板チョコを湯せんで溶かし、フルーツチップにからめただけです。クッキングシートの上にのせて固めると、固まってからカンタンにとれます。時計回りに、クランベリー（粒が小さいのでチョコの中に入れて混ぜスプーンでクッキングシートに流して固めました）、イチゴ、トマト、マンゴーです。見た目はイマイチですが、味は満足！義理チョコ、友チョコに使います。生のフルーツだとチョコがつかないものもあるみたいですが、乾燥フルーツなら何でもいけそうです。しかも超カンタンです。明日の夜でも間に合いますよ～。お役にたったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月12日
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「白菜と豚肉とエノキの炒め煮」＆「牛肉とワカメのスープ」
しょうが味の「白菜と豚肉とエノキの炒め煮」ダンナが発熱して会社を休んでいたので、体が温まるものをと思いおろししょうがで炒めました。１．白菜１/８は１口大の削ぎ切りに、豚肉200gは一口大に、水菜１/２は３～４cmに切ります。エノキは石づきを取りほぐしておきます。２．フライパンに油を熱し豚肉を炒め、火が通ったら、白菜の芯の部分を入れてさらに炒めます。３．芯がやわらかくなったら酒大さじ２と残りの野菜をすべて加えて炒めます。４．野菜の水が出始めたら、、塩小さじ１、すりおろししょうが小さじ１、オイスターソース小さじ１、胡椒少々を入れ、蓋をして炒め煮にします。５．水気が少なくなったら塩で味を調整し、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。ご飯にのせてもおいしいかも。温まりますよ。アルギン酸たっぷりの 「牛肉とワカメのスープ」またまた『Bagel』３月号より奥薗壽子さんの毒出しスープを作ってみました。１．牛もも薄切り肉100gを細かく切って、醤油小さじ１、ハチミツ小さじ１、すりおろしにんにく１かけ分、ゴマ油少々をもみこみます。２．鍋にごま油を熱し肉を炒め、水カップ３を入れ煮立てます。３．アクを取り、ワカメ、豆腐を加え、塩、醤油で味を整えます。白ごまとごま油を少々ふっていただきます。ワカメには腸内で毒を吸収し、排泄するアルギン酸がたっぷり！牛肉のうまみが出ているので、味はうすめでもおいしいです。おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月11日
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ドラッグストアショーに行ってきました
今日は仕事（本当は趣味で）幕張メッセに「JAPANドラッグストアショー」に取材？に行ってきました。ドラッグストアで扱われる健康と美容に関する商品が、あのだだっ広～い幕張メッセに一挙に展示されるのです。本当は朝から行きたかったのですが、午前中は会議があったため午後からの出陣。到着は午後３時でした。一昨年にも行きましたが、来場者格段に増えていました。閉場の午後５時まで、必死でブースをまわりました。このショーのおもしろいところは、いち早く新商品を試したり、サンプル品をもらえるところ。歩いているとどんどんサンプル品を手渡されます。健康ドリンクも試飲できます。おなかがちゃぽちゃぽするくらい飲みました。いろんなサプリメントの味見をしたり……テルモのブースでは血圧と血糖値を測ってもらいました。結果はいたって健康♪血糖値を自分で測ったことなどないので、面白かったです。糖尿病の人は自分で血糖値を測っているなんて知りませんでした。身近に糖尿病の人がいないので……「針の刺しすぎで、指にたこができるんだよ」ってテルモの方が言ってました。大変ですね。いっしょに行った同僚は、他のブースで骨密度を測ってもらっていました。帰りには、ずっしり重い紙袋が……今日の戦利品です。半分もまわれませんでしたが、こんなにいっぱい！今日見たもののなかで、私が欲しい！と思ったもの●テルモの婦人体温計『ウーマンドシー』基礎体温ってグラフかくのが面倒ですよね。それが、この『ウーマンドシー』なら４８０日分を自動記録＆グラフ化してくれるのです。そして、次回の生理日を知らせてくれたり、体調メモをマークで記入もできるのです。欲しい！！●小林製薬の『ファンデリッチ 鼻スースー』これはまだ発売されていない？みたい。ファンの力で部屋のすみずみまで消臭、芳香するシリーズの新商品です。メントールの効果で鼻の通りがよくなって、鼻づまりのときもすっきり鼻が通るのです。今日、それがセットされているブースで体験してきました。本当にス～ッとしました。発売されたら買う！ビジュアルはココです。●ニチバンの『鼻すっきりパッチ』鼻づまりのツボに貼るパッチです。これサンプルもらったので、試してみます。今日は鼻がつまっていないのでわかりませんが…。絶対いい！と思います。マスクをかければ外出時もつけていられます。透明タイプもあるので目立たないし。今度ドラッグストアで探してみよっと！このドラッグストアショーは２／１２（日）までやっています。入場は無料です。詳しくはコチラ。健康に興味のある方にはオススメです！！情報お役にたったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月10日
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「かぼちゃと小豆の豆腐クリームサラダ」＆「キャベツとソーセージのケチャップ煮」＆「たけのこの土佐煮」
免疫力アップの「かぼちゃと小豆の豆腐クリームサラダ」これもまたまた『Bagel』３月号からです。１．かぼちゃ３００ｇの種とわたを取ってところどころ皮をむき、２ｃｍ角に切ります。ラップをしてレンジで３分加熱します。上下を入れ替えてさらに２分。２．木綿豆腐１／２はペーパータオルで包み、レンジで２分加熱して水切りします。３．ボウルに白練りゴマ大さじ２、砂糖小さじ２、塩小さじ１、マスタード大さじ１、レモン汁大さじ１を入れて混ぜます。２を加えて滑らかになるよう混ぜ合わせます。４．１と水気を切った小豆の水煮１００ｇを加えてあえます。小豆は砂糖が入っていない水煮を使用するのがベストらしいですが、私は低糖のものが家にあったのでそれを使用しました。ほんのり甘くて、でもレモンとマスタードで酸味もあるさっぱりした味でした。今回はかぼちゃがイマイチおいしいものではなかったのが残念。もっとホクホクしたかぼちゃが手に入る秋にまた作ってみたいと思います。小豆は亜鉛を多く含む食品。亜鉛が不足すると免疫力が低下して風邪をひきやすくなったりするそうです。糖分控えめならカロリーを気にしなくていいみたい。食物繊維もたっぷり！ おまんじゅうよりこんなサラダがおすすめです！「キャベツとソーセージのケチャップ煮」１．キャベツ１／４個は４つのくし切りに、にんじん１／２本は５ミリの輪切りに、セロリ上の１／２本は葉っぱも含めざく切りに、トマト１個は２ｃｍ角に、ベーコン３枚は細切りに、ソーセージ４本は１／２の長さに切っておきます。２．鍋にキャベツ、にんじん、セロリ、ソーセージを入れ、カップ３の水を入れ水から煮ます。ぐつぐついってきたら、トマト、ケチャップ大さじ３、中濃ソース大さじ１、コンソメスープののもと１個、塩小さじ１、ローレル１枚を入れ１５分ほど蓋をして煮ます。３．蓋をとって５分ほど煮ながら、クレイジーソルトで味を調節してできあがり。これは私の定番のトマト＆ソーセージの組み合わせ料理の１つです。トマトがなければトマトの水煮缶でも作れます。その場合はケチャップを大さじ１に減らします。キャベツの甘味が出ておいしいです。仕上げのクレイジーソルトで風味をつけるとさらに食欲をそそる香りになります。春の味「たけのこの土佐煮」１．ゆでたけのこ２本は、根元の硬いところは８ミリぐらいの厚さの半月切りに、先は縦に８等分に切ります。２．鍋にだし汁カップ１と１/２を煮立て、酒大さじ１、みりん大さじ２、砂糖小さじ１、醤油大さじ２、たけのこを入れて煮ます。煮立ってきたら蓋をして、中火で１５分煮ます。３．蓋を取って煮汁を煮詰めます。汁が少なくなってきたら、鰹節１袋（３ｇ）を入れてからめ火を止めます。すりゴマをかけていただきます。これは料理本からのアレンジメニューです。ごま油小さじ１をいっしょにあえてもいいらしいです。私はあえてさっぱりと食べたかったのでかけませんでしたけど…。冷めてもおいしいので、お弁当にもいいですね。おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月10日
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「ジャガイモとウインナーのサラダ」＆「小松菜の中華スープ」&「子持ちカレイの煮付け」
ちびジャガイモをゲットしたので、こんなのを作ってみました。「ジャガイモとウインナーのサラダ」１．ジャガイモはよく洗って、ひたひたの水でゆでます。沸騰してから蓋をして１３～１５分。２．１に１ｃｍに切ったウインナーを入れ、２分ほどゆでます。３．水を切り、熱いうちにボウルに入れ、白ワインビネガー大さじ１、塩小さじ１、オリーブオイル大さじ１、クレイジーソルト少々、胡椒少々であえます。４．パセリのみじん切りをかけていただきます。３はフレンチドレッシングでも代用できるみたいです。新ジャガの季節になったら、大きいジャガイモでもやってみよっと。ビールにも合いますよ。βカロチンで体内の活性酸素を除去！「小松菜の中華スープ」これも前日に引き続き、Bagel３月号掲載の奥薗壽子さんのレシピです。１．鍋にごま油を熱し、豆板醤小さじ１／２と鶏ひき肉１００ｇを炒めます。肉の色が変わったら、３ｃｍに切った小松菜１／２束を入れ炒めます。２．水３カップ、しょうがのすりおろし１かけ分、細切りにした昆布１０ｃｍ分を入れ、煮立てます。３．アクをとり、塩、しょうゆ、胡椒で味を調える。好みで酢を入れる。小松菜は炒めることで、βカロチンの吸収力がアップするそうです。酢を入れてつくりました。しいたけのみじん切りを入れて、黒酢を入れれば、サンラータンになりそう。今度やってみよっと。特大の卵を持ったカレイを見つけたので…「子持ちカレイの煮付け」酒、しょうゆ、さとう、みりん、しょうがの細切りを入れて煮ただけです。ちょっとテリが足りないですね～。もっとみりん入れればよかった。しかも、盛り付け魚が裏返しでした.まだ未熟ものです（T_T）おいしそう！と思った方はクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月09日
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器材届きました（^-^）
半衝動買いしたダイビングの重器材届きました♪♪本当はレギュレーターだけの予定が、セットになってしまいました。池袋のmicで買ったのですが、ポイントも貯まっていたのでとてもお買い得プライスにしてもらいました。レギュレーターは、ここのところトラブル続きなので、ちょっと奮発しちゃいました。マレスのＰＲＯＮＴ ＴＩほとんどのパーツがチタンなので軽いです。まだ潜る予定がないのが残念。早く使いた～い！！
2006年02月09日
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「大根＆牛肉ステーキ」「チンゲン菜とエビとアスパラのオイスターソース炒め」
大ファンのお茶丸さんレシピから、『大根ステーキ』を牛肉ステーキとペアで作りました。レシピはココをご覧ください。作ったのは２度目ですが、やっぱりおいしい！大根を時間をかけずにこんなにおいしく調理できるなんて！！今回は牛肉ステーキも一緒に盛り付けたのですが、こちらを先にミディアムレアに焼いておいて、大根ステーキを作り、そのフライパンに再び入れ、ミディアムにしました。そうすると両方同時に温かく食べられるし、ちょっと味もつくので一石二鳥です。「チンゲン菜とエビとアスパラのオイスターソース炒め」１．チンゲン菜、アスパラ、赤パプリカを食べやすい大きさに切り、油大さじ１で炒めます。２．しんなりしたら、むきエビを加え炒め、コンソメ顆粒小さじ１、塩小さじ１、オイスターソース小さじ２、胡椒少々で味をつけます。３．片栗粉小さじ２を水で溶き、２に加えとろみをつけて出来上がり。適当につくったわりにはおいしく、彩りもきれいにできました。カンタンです！本当はチンゲン菜＆ホタテ貝柱缶の組み合わせで作ろうと思ったのですが、貝柱缶を買い忘れたため、冷蔵庫にあるものを適当に入れて作りました♪おいしそう！と思ったらクリックお願いします↓人気blogランキングへ
2006年02月08日
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「キャベツとジャガイモの豆乳スープ」＆「にんじんとキャベツのラザニア風」
実は、昨日の晩ごはんです。我が家は晩ごはんがだいたい２３時～なので、その日の晩ごはんを日記にしていると寝るのがとっても遅くなります。そして酔っ払っているときは、書くのに時間がかかるのです。ですから、これからは時間のあるときに、昨日の晩ごはんをアップすることにしました。とは言え、今日は遅くなりましたが…昨日は愛読誌『Bagel』３月号から２つ作りました。デトックス（毒だし）「キャベツとジャガイモの豆乳スープ」 １．鍋にバター大さじ１を溶かして、細切りにしたバーコン４枚、ざく切りにしたキャベツ１／４を炒めます。２．１に、半月切りにしたジャガイモ１個と細切りにした昆布１０ｃｍをのせ、蓋をして蒸し焼きにします。３．ジャガイモがくずれるくらいにやわらかくなったら、水カップ１、豆乳カップ２を加える。４．ひと煮たちしたら、味噌大さじ１を加え、塩と胡椒で味を整えてできあがり。キャベツはデトックス作用の大きい野菜らしいです。それを昆布と豆乳で強化しているスープ。具だくさんで、いかにも健康スープって感じ。豆乳を味噌って合いますね。おいしかった！もう春キャベツお店に出まわっていますね～。これからもりもりキャベツを食べてデトックス！デトックス！皮膚や粘膜を強くする「にんじんとキャベツのラザニア風」切るとこんな↓風です。１．にんじん１本は薄切り、キャベツ４枚のうち３枚はざく切り、１枚は千切りにします。アスパラ６本は下半分の皮をむき１／２に切ります。玉ねぎ１／３としいたけ３枚はみじん切りにします。２．ボウルに鶏ひき肉４００ｇ（私は鶏がなかったので合挽き肉使用）、玉ねぎ、しいたけ、卵１個、カレー粉小さじ２、塩小さじ１、胡椒少々を入れてよく練り、片栗粉大さじ１を加えさらに練ります。３．耐熱皿に、ざく切りキャベツ１／２⇒にんじん１／３⇒２の１／３⇒アスパラ⇒にんじん１／３⇒２の１／３⇒ざく切りキャベツ１／２⇒にんじんの残り⇒２の残り⇒千切りキャベツ⇒ピザ用チーズ５０ｇ、の順に重ねます。４．３にホイルをかぶせ、１８０度のオーブンで３０分焼きます。５．ケチャップまたは醤油をかけていただきます♪風邪や花粉で弱った粘膜を強くしたい！そんな時はにんじんがいいらしいですよ。βカロチンには、粘膜と体の皮膚を保護する作用があるそうです。βカロチンは脂溶性の成分なので、生よりも適度に油を使った料理のほうが吸収されやすいらしいです。ハンバーグとお好み焼きをいっしょに食べているような気分でした。にんじんには肉汁がしみてやわらかで食べやすい！にんじんキライの人にもオススメです！クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月07日
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花粉飛んでますよね？
昨日から雪が降って朝起きたら積もっていました。が、午後からよい天気。鼻がムズムズ。くしゃみがでます。これは花粉です。私は「初期療法（症状が軽いうちから薬を服用）」しているのですが、それでも少し反応します。薬を飲んでいなかったら、もうマスクが必要かもしれません。今年は、花粉の飛散量が去年の１０分の１と言われていますが、去年症状がひどかった人は、抗体が反応するので、要注意だそうです。会社に協和発酵のメルマガがきていて、『花粉症＊ナビ』というサイトに「林真理子の花粉症エッセイ」というのがあるとのこと。読んでみました。さすが直木賞作家ですね。花粉症がテーマなのにおもしろい！そこに、コートの素材について書かれていたのですが、私も花粉の時期は、毛羽立ったコートは着ないようにしています。ダンナも玄関の前で、ブラシで落としてから家に入ってきてもらっています。しかし、今年は電車が危険！！ファーつきフードのついたブルゾンが若者に大流行しています。ファーの中にも、フードの中にも花粉がタップリ！満員電車で前にそんなのを着た人がいたらアウト！春になったらフード取って着てくれ～～！！花粉症ってなった人しか苦しみはわからないんですよね。小池環境大臣、「クールビズ」「ウォームビズ」に続いて、「花粉ビズ？？」も提唱してくれないでしょうか。花粉症だって一種の公害なんだから！クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月07日
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体脂肪キーホルダー
非売品なのが残念なのですが、３０ｇの体脂肪のキーホルダーです。仕事でお付き合いのある花王の方が「ＫＡＯヘルスケアレポート」をいうのを送ってくださるのですが、そこに載っていたものです。画像はココをご覧下さい。京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室長の坂根直樹氏の『肥満教室』を終了した受講者に配布しているものだそうです。あんぱん１個（約300kcal）を食べれば、３０ｇの体脂肪がつく、缶ビール２本（350ml×２）飲めば、３０ｇの体脂肪がつく、ウォーキング1時間で約３０ｇの体脂肪が落ちるということをこのキーホルダーを見るたびに思い出してもらうためだそうです。いい考えですよね。視覚的に「こんなものが体に溜まるのか～（*_*)」と思うと、食べるのやめますよね。私も欲しい！ 内臓脂肪が高くなってきているみたいなので、ダイエットというよりも、生活習慣病予防のためにもこんな脂肪を内臓につけたくない！そして、運動不足解消のため、プールで●●ｍ泳いだら、これだけ脂肪が減る！ってビジュアルで見たいので。「ＫＡＯヘルスケアリポートＮｏ１１」には他にも「よい肥満と悪い肥満」「3日坊主のあなたにもできるゆっくり確実ダイエット」などためになる記事が掲載されています。ホームページ（http://www.kao.co.jp/rd/healthcare/）でも見られますよ。まだNo１１はアップされていませんが…そのうちアップされると思います。クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月06日
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オランウータンクラブ
石垣島で見た通称オランウータンクラブです。正式名称はついていないらしく、図鑑には「クモガニの一種」と出ています。毛むくじゃらなところが、オランウータンに似てますね。かわいいので人気者です。一昨年の６月に壊れたままになっていたレギュレーターをやっと買い替えました。思い切って重機材全部買い替えちゃいました。石垣の江戸っ子さん待っててくださいね～～！次回は自分のレギュレーターで潜りますから。重機材１２年も使った（といってもブランクが長かったから実質は５年くらい）から、十分元とったかな？。今の機材はすごく軽い！ですね。機材に関しては浦島太郎でした。たぶん今まで私が使っていたのと比べたら、２／３くらいの重さだと思います。取り寄せのものがあったので、まだ手元にないのですが、早く届かないかなあ～。しかし、ダイビングの予定がないのが悲しい（:_;)クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月05日
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オレオレいたずら電話の思い出
im-chanさんの日記を読んで思い出したのですが、昔、オレオレいたずら電話にひっかかったことを思い出しました。別にお金やストーカーの被害にあったわけでなく、だたのエッチ電話でしたが。すごく言葉巧みに、私の友達になりすまして話をするのです。１５分くらい話してしまいました。だいたいこんな感じです。男「もしもし、オレだけどわかる？」私「えっ？ どちら様ですか？」男「オレだよオレ。わかんない？」その声が学生のときのサークルの友達とそっくりだったのです。私「○○くん？」男「そうそう。久しぶり！」ホントに久しぶりで、２、３年前友達の結婚式で会っていらい音信不通でした。私「元気？ △△くん（同じサークルの友達）とは連絡とってる？」男「とってない。年賀状も出してないから連絡先わからなくて…。△△元気かなあ？」私は△△くんと年賀状のやりとりをしていたので私「元気みたい。もう娘が生まれたみたいよ」男「へ～。そうなんだ」私「○○くんはもう結婚したの？」男「まだ。ところで彼氏できた？」私「今はいない」男「そうなんだ。オレも仕事が忙しくてさ～」私「まだ××に勤めてるの？」男「そうそう。まだいるよ。」私「そうだよね。◆◆くんの結婚式のときも成田から直行で来たっていってたもんね。」男「そうだったよな。まだ、ときどき海外出張なんかもあるし。彼女作ってるヒマないんだよ」私「で、なにか用事？」男「ううん、別に用はないけど元気かな～って思って」何かおかしい。用がないのにかけてくるような人ではない。男「で、今何してるの？」私「仕事？」男「じゃなくて、今うちで」私「別に。テレビ見てた」男「今はいてるパンツ何色？」こいつ○○くんじゃない！！私「はぁ？ ○○くんじゃないでしょ！」男「……はあはあ」ブチッ！！切りました。そのあと１回だけ電話が鳴りましたがそれ以降はかかってきませんでした。あとから考えたら、話の要素は全部私がしゃべっていたのです。男は巧みに私から情報を引き出し、あいづちだけで○○くんだと信用させてしまったのです。私はそう思い込んで話しているので、男が自分の情報を何も話していないことも、私の名前を呼んでいないことも気付かなかったのです。まだオレオレ詐欺がはやっていない頃だったのでそういう知識もなかったのですが、本当にうまく騙されてしまいました。im-chanさんの話のサトルクエスチョンを悪いほうに利用した例だと思います。みなさんもオレオレ詐欺にご用心ください。最近は「電話料金が安くなります」詐欺がはやっているらしいですよ。ダンナの実家にもかかってきたみたいです。ご注意ください！クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月04日
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「鶏のトマト煮」＆「いかとアスパラの甜麺醤炒め」＆「鶏むね肉とナスのソテー」
今日は節分でしたが、関東では太巻きを食べる習慣がない（私は愛知出身ですが）ので、普通の食事でした。全部料理本からのレシピです。鶏のトマト煮１．骨つきの鶏もも肉に軽く塩をふっておきます。２．鍋に、にんにくと赤唐辛子をサラダ油大さじ１で炒め、 １の肉に小麦粉をうすくつけて加え、焼き色をつけます。３．１ｃｍ角に切った、玉ねぎを加え火を通します。４．同じく１ｃｍ角に切ったパプリカ、エリンギ、セロリを加え炒めます。５．トマトの水煮缶をトマトをつぶしながら加えます。 ケチャップ大さじ２、砂糖小さじ１、砕いた固形スープのもと１個分、 を入れて、蓋を少しずらし中火で２０分煮ます。６．汁が少なくなってきたら、塩、こしょうで味をととのえます。 最後にタバスコで風味をつけてできあがり。これマジでおいしいです。本では野菜は玉ねぎとピーマンでしたが、私の好みで変更しました。肉も柔らかくて味も染みてるし、野菜も甘味があっていい！鶏肉の煮物と、ラタトゥーユを同時に食べているようなお得なメニューでした。いかとアスパラの甜麺醤炒め本当は生のイカを使うのですが、品切れだったので、冷凍を使いました。１．イカは食べやすい大きさに切っておきます。 アスパラは下１/３の皮をむいておきます。２．甜麺醤大さじ１．５、砂糖小さじ１、醤油小さじ２、酒大さじ１を 混ぜておきます。３．フライパンにごま油大さじ２を熱して、 にんにく１片を炒め、香りがついたらにんにくを取り出す。４．アスパラ→イカの順に炒め、２を加えてからめ、 塩で味を整えて出来上がり。生のイカのほうがオススメです。足の部分がなかったし、冷凍だと歯ごたえがイマイチ。味は、おうちごはんぽくなくて、プロっぽい感じになります。イカをさばく以外はカンタンなので、お客様に出してもいいのではと思います。鶏むね肉とナスのソテー１．ナス３本と鶏むね肉１枚を食べやすい大きさに切っておきます。２．フライパンにオリーブ油を大さじ３を熱しナスを炒め、 いったん取り出します。３．２のフライパンにオリーブ油大さじ１を足し、 にんにくを炒めて香りを出します。 そこに、鶏肉を入れ炒めます。４．火が通ったら、２のナスとホールコーンの缶詰を加えて炒めます。５．塩、こしょうで味を整え、器に盛ってから 粉チーズを振りかけて出来上がり。最後のチーズがきいてまろやかになり、グッドでした。クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月03日
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『オステリア イルソーニ』のランチ
年末にもランチを食べに行った、「オステリア イルソーニ」に行ってきました。今日は週替わりメニュー地鶏手羽先のコンフィ＆美瑛のジャガイモとブロッコリーのクリームソースパスタ（\１２００）を食べました。やっぱりここのランチおいしい！コンフィは初めて食べました。肉に味がしみこんでいてジューシーでも表面はパリッとして香ばしい！パスタはチーズ味のクリームソースでした。チーズ大好きなので、大満足。そして、サラダに添えてあったレバーのペーストがまた絶品！そのままでもよし、パンにのせてもよしの絶妙な塩加減でした。前にも書きましたが、やっぱり塩がおいしいのです。どこの塩使っているのか知りたい～。たぶん岩塩なのでしょう。夜のコースも２５００円からあります。こんど夜行ってみようかな～。クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月03日
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脳年齢測定しました
『もっと脳を鍛える大人のDSトレーニング』買ったのにやってなかった……だって私はゲームはもっぱらお風呂でやるのです。こんな風にジップロックに入れて。DSはタッチペンなので、ジップロックに入れられないからお風呂でできないのです。防水のDSあったらいいのに～～～。実は以前、ゲームメーカーの社長に半身浴しながらゲームをやっていることを話して、任天堂にゲームボーイの防水カバーを提案してもらったことがあるのです。しかし、結果はNO！それを販売してゲーム機が故障しても責任はもてないそうです。そりゃそうですけど…でも、今デジカメだって防水のがあるじゃないですか！Optio WPiです。ダンナが使っています。便利ですよ。温泉、スキー、海で、水を気にしなくていいんですから。だったら防水のゲーム機あってもいいと思うのです。私だったら５０００円値段あがっても買います！話それました。今日はダンナが飲みなので、おうちごはんをさぼってゲームしました。脳年齢発表したいところですが…実年齢がばれるので、差だけを発表します。なんと実年齢から－１０歳でした！！１０歳脳が若いってことです。やったー！それも、毎日お風呂でPSPの『能力トレーナー』でトレーニングをつんでいたおかげでしょうか。PSPのほうも今、２２都道府県をクリア、実力テストでは北岳まで登りました。私、記憶力が弱いのです。ボタンの順番を記憶するのがいちばん苦手です。「むずかしい」を選択するとほとんどできません。あれって、どうやって記憶したらいいのでしょうか？○□△×で目に焼きつけますか？ボタンの位置を指の感覚で記憶しますか？じい～っと見て覚えますか？わかりません。いろいろ試してみましたが、どれもダメです。何かいい方法ありませんか？記憶力を鍛えるにはどうやってトレーニングしたらいいんでしょうか？『もっと脳を鍛える大人のDSトレーニング』をやれば出来るようになりますかねえ～、川島教授？クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月02日
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これってアカブダイ？それともハゲブダイ？
２００５年５月に石垣のナイトダイビングで撮ったものです。サンゴの陰に隠れておやすみになろうとしているところをパチリ。「何撮ってんのよ～」って顔ですが…これはハゲブダイ？ それとも アカブダイ？ 図鑑で調べてもわかりません。全体が写っていないのでわかりにくいですが、どなたか教えてください！ハゲブダイだったら、粘液マユをつくって眠るのですよね。アカブダイもマユつくるのでしょうか？まだマユを作る前にお邪魔してしまったのかもしれません。
2006年02月02日
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ハチミツのお酒、パンの焼酎飲みました
今日は友達と新宿で飲みました。紀伊国屋の裏手にある『路地』（http://www.bous.jp/r-food.htm）という焼きとん＆焼酎のお店です。そこでおもしろい焼酎を飲みました。私は『シークレット・オブ・クレオパトラ』というハチミツのお酒、友達は『香姫』というパンの焼酎を飲みました。『シークレット・オブ・クレオパトラ』はカクテルではありませんよ。ハチミツを発酵させたお酒で、ビタミン、ミネラルが豊富で美容と健康にいいそうです。味は、梅酒をさっぱりさせたような味でほんのり甘くて飲みやすかったです。シークレット・オブ・クレオパトラ『香姫』は食パンを発酵させ、蒸留した焼酎。ちょっと味見させてもらったのですが、とてもフルーティでした。香姫私はその後『柚子かおる』というゆずのお酒もいただきました。柚子かおるその後、おもしろいハプニング発生。ふたりとも、変り種をやめて、酒造元の仕込み水で割った焼酎を一昼夜寝かせた『自家割水焼酎』を飲み始めました。１合で足りなくて、２合目を頼み、それでも足りなくて３合目を頼みました。テーブルの炭火でお燗して飲むのですが……３合目のを飲んだらただのお湯。「えっ！ 味違わない？」「なんかうすい」「ていうかお湯じゃんこれ」「お湯だよね。なんで？？？」「ただの水を寝かせてたってこと？」お店の人を呼んで「これお湯みたいなんですけど…調べてもらえますか」結構飲んでいたので、ふたりとも自信がない。しばらくして、「申し訳ございませんでした。２合入れておきましたから」と新しいのがきました。「やっぱり！ 酔ってたってそれくらいわかるさー」「そうだよねー。酔っ払っいをためそうたって、そうはいかないよ～」あんなに自信なさげに訴えたのに……でも１合分得しちゃった♪お店の名誉のために書きますが、わざとではないと思いますよ。そして、料理はどれもおいしかった。特に豚トロはとろけるような舌触りで、しつこくないのにジューシーでした。クリックしてもらえるとうれしいです↓人気blogランキングへ
2006年02月01日
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- ビジネス・起業に関すること。
- やる気の出ない人間をどうするか？
- (2026-06-02 07:57:41)
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- 今日のこと★☆
- 台風、紫陽花、炊き込みご飯
- (2026-06-02 14:13:42)
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- 株式投資でお小遣いを増やそう
- バフェット次郎の時短ポイ活
- (2026-06-02 19:04:22)
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