2019年09月の記事
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【代々木公園】せきぐち亭でランチ【人形町】のっけで夕食
関口亭（渋谷区富ケ谷1-52-1 中川ビル １Ｆ 03-3465-8373）で初めてのランチ。ちょっと高いなあと思いつつもついついアジフライ(1800円)をオーダー。5分程度でサラダが出てきて、その5分後にアジフライとライス、味噌汁が運ばれてきた。アジフライは肉厚で2枚。タルタルソースも付いているがソースも美味しい。衣はもうちょっと細かい方が好きだがサクサクと美味しい。お米は氷温熟成米とのことだが、それほど甘みはなかった。味噌汁はとても美味しかった。今日も宴会でのっけ（中央区日本橋人形町2-11-4 人形町2丁目ビル 03-6810-7919）。前回は娘とカウンターで食べたのですっかり忘れていたが、3階で食べると煙くて目が痛くなるほど。それでもさがりや豚モツ、生ラムは旨いし目丼も最高。塩胡椒や北見のタレで食べるのも美味しいが、トリュフ塩を持ち込んで食べてみたいと思ってしまう。味付けされていない肉だからこその自由な楽しみがここにはある気がする。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.30
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【浅草】天ぷら福岡でランチ【浅草】舎利処じゅうしちで夕食
ランチで初めての天ぷら福岡（台東区西浅草2-7-8 03-5828-2313）。NYCで長年天ぷら屋をやっていたとのことだが、私が住んでいた97年から99年にNYCに美味しい天ぷら屋はなかった。ウォルドルフ・アストリアホテルに稲ぎくはあったが、ここも大したことのない天ぷら屋だった覚えしかない(むしろ和食として売っていた)。なのでfrom New York と言われても食指が進まず今回が初めて。店内にはジャズがかかりボブジェームスのサインが飾られていたりする。海老天丼(1400円)をオーダー。10分弱でカウンター越しに天丼が渡される。お新香と味噌汁も付く。サイマキ海老が3尾、レンコン、シシトウ、茄子、カボチャの天ぷら。軽めだが深みのある丼ツユは美味しい。海老天はしっかり芯まで火が通っていて・・・天丼だから仕方ないけど。といった印象だった。FBで寿司ネタが大量に余っていると呟いていたので妻と一緒に伺う。今日は寿司中心で蕎麦プラスなのでじゅうろくではなくじゅうしち（台東区浅草4-37-8 03-6240-6668）。私はじゅうしちの12000円のコース。小さな八寸(枝豆、銀杏、アジなめろう、栗煮、椎茸。美味しい)温かい松茸蕎麦(まじ旨)握りに移って、ヒラメ 塩と酢橘、甘鯛 昆布〆(うめええ)、キスの昆布〆(久しぶりのキス)、小肌(二枚付け.まじ旨い)、サンマ(甘い)、サヨリ(久しぶりに食べるサヨリ。美味しい)、春子(美味しい)、トロ(すし通風に包丁入れて)、アジ(美味しい)、若芽とクラゲの酢の物、ホッキ貝(美味しい)、鯖(これも最高)巻物に移り鮪三色巻(細巻だが、鶴八っぽく鮪三色)、干瓢巻(美味しい)。やはりせいろも食べたくてせいろ2枚追加(絶品)。酢飯のレベルも上がり旨い寿司と最高の蕎麦が食べられるパラダイス。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.29
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【小川】こげらでランチ【国分寺】Ｃａｆｅ６のかき氷【浅草橋】ジョンティで夕食
久しぶりにこげら（東村山市富士見町2-6-72 042-391-6717）。今日もTKGは売り切れ。かけうどん 中のひやひや(400円)とげそ天(100円)、ちくわ天(100円)をオーダー。ひやひやは初めてだったが、やっぱりうどんがしっかりと重く感じる。揚げたてのげそ天やちくわ天美味しい。妻と2人でCafe 6（国分寺市南町2-18-3 国分寺マンション103 042-401-0630）。妻は国分寺産ブルーベリーのかき氷(800円)、私は宇治金時(850円)に練乳(80円)。ブルーベリーが先に来た。いやあ美しい氷。続いて私の宇治金時と練乳も。オーロラの様な美しいかき氷でもちろん美味しい。抹茶シロップもつぶあんも練乳も、そしてもちろん氷も美しく美味しい。昨日の志むらの天然氷よりも美味しい。ジョンティ（台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971）で夕食。娘は炭酸水、私と妻はリーフレのリースリング。料理はいつものたっぷりのエノさんサラダ、そして魚のシュークルート ハーフ(1200円 今日はタラ。キャベツ増量＋500円で。このキャベツがキラーコンテンツ。マジうま)、肉のシュークルート ハーフ(1200円 これもキャベツ増量＋500円 漬物の様な発酵キャベツにさっぱりした肉。おじいちゃんになっても食べられる美味しさ)、スペッツェル(1000円 独特の食感)。イチジクのタルト(600円)とフォレノワール(600円)。デザートも美味しい。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.28
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【草加】馥でランチ
初めての馥（草加市栄町2-4-8）。日なたでとっても暑いのに行列。結局席に着くまで30分もかかった。食券機がなくて並んでいる間にメニューが渡され注文を聞かれる。私は中華そば(700円 平打ち麺を選択)をオーダーしランチタイムサービスの選択肢の中から肉めしを選んだ。席に着いてから10分後に肉めしと中華そばが運ばれてきた。透き通ったスープで飲んでみるとグルタミン酸系の甘さが強めで塩分の尖った感じはないが喉が乾く。チャーシューはトロトロで美味しい。平打ち麺は厚さが中途半端でもうちょっと薄いか、もっともんでメリハリをつけた方が美味しいように感じる。肉めしも甘めの味付けだった。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.27
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【宇都宮】餃天堂でランチ
宇都宮でランチになって久しぶりに餃子でも食べるかと食べログ検索。餃天堂（宇都宮市駅前通り3-3-2 028-614-3805）がトップに出てきたが、ここって駅前のチェーンっぽいファサードで避けていた店じゃんと思いつつ入店してみた。とっても狭い店でキッチンもフロアもスタッフはかなり高齢。餃天堂セット(焼餃子5個 水餃子3個 691円)とライス中(194円)をオーダー。15分以上待ってやっと料理が運ばれてくる。焼餃子にはマヨネーズと七味、水餃子には直接汁に醤油や酢をかけるように勧められる。とは言っても何もつけずに焼餃子を食べてみると小籠包のようにジューシーでしっかり味がついていてもっちりした皮でなかなか美味しい。おすすめのマヨネーズ七味で食べるとマヨネーズの味しかしなくてダメ。この焼餃子はそのまま食べるのが良い。水餃子もそのまま食べたが、そのままで十分。皮の食感は焼きに比べると劣る。ご飯は柔らか目だが甘みもあって美味しい。ここは焼餃子が良い。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.26
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【前橋】いーぐるでランチ
前橋でランチになり花という手打ち蕎麦屋に来てみたら、まだ12時半なのに売り切れの表示。ノーアイデアになってしまい、道の先に見えたいーぐる（前橋市本町2-11-8 027-224-7900）という店に入ってみた。すっごい賑わいだったがちょうど食事が終わったところらしく待たずに席につけた。メニューは豊富で悩むが、煮込みハンバーグ(カニコロッケ付き)(800円)のドリンクセット(1000円)をオーダーしドリンクはアイスカフェオレにした。10分ほどで料理が運ばれてきた。煮込みハンバーグに大きなカニクリームコロッケとサラダ、キンピラ、白菜の漬物、味噌汁、どんぶりご飯。ハンバーグは手作り感溢れるものでまずまず。カニコロが揚げたてで美味しい。漬物やキンピラも美味しいのだが、ご飯が美味しくない。これがいただけない。喫煙者が多いのもちょっとつらい。食事が食べ終わりそうなタイミングでアイスカフェオレが運ばれてくるのは気が利いていてありがたかったが、クリーム多すぎ。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.25
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【西千葉】粋やでランチ
粋や（千葉市中央区春日2-26-9）というラーメン屋にランチにきてみた。私は塩ラーメンを食べることが多いのだが今日はなんとなく正油らーめん(700円)の食券を購入。麺は中盛にも大盛りにも無料で出来るようなので中盛でお願いした。10分以上待って出来た正油らーめんは真っ黒。麺は喜多方のようなモチモチのちょっと平べったい麺で美味しい。スープはスープを飲むとかなり濃いがまろやかでちゃんとしていて麺を食べるには程よく、それよりもともかく熱々。旭川ラーメンのように油膜で覆われているようだ。香ばし豚のチャーシューとあっさりした鶏肉のチャーシューが入っている。なかなか美味しいラーメンだった。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.24
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【浅草】花みずきでランチ【浅草】サルバトーレクオモで夕食
花みずき（台東区浅草2-1-15 03-3841-2824）という蕎麦屋に入ってみた。オーダーしたのは大海老天せいろ(950円)。天ぷらがまず出てくる。確かに大海老天ぷら。シシトウと茄子、金時の天ぷらも付く。天ぷらは思ったよりも衣薄くてマトモ。遅れてせいろが来た。蕎麦の香りはしないどちらかというとモチモチした食感で冷凍麺のような蕎麦だった。夕食はいつもはデリバリー専門のサルバトーレクオモ（台東区浅草1-26-5 ROX・3G 1F 03-5806-3965）。ワイズテーブルの経営。初めて浅草ROX店を利用した。コペルト(216円X3)はグリッシーニ。ドリンク妻と私はワールドカップフェアで安いハイボール(302円X4)、娘はフェラレッレ(518円)オーダーした料理はニョッキフォルマッジ(1058円 美味しい)、真イカのフリット(702円 セモリナ粉で香ばしいフリット)、洋梨とゴルゴンゾーラの焼き物(842円 洋梨とゴルゴンゾーラは鉄壁のカップリング)、トリュフ香る秋のビスマルク(Mサイズ 2138円 確かにトリュフが香る。美味しい)、ムール貝 白ワイン蒸し(950円 久しぶりのムール貝白ワイン蒸し。美味しい)、至高のマルゲリータ(2484円 ちょっとトマトソースがしょっぱいが美味しい)。店内は禁煙ではないらしく喫煙者が多い。ラグビーワールドカップ応援でドリンクがやすいのにプロジェクターで流れているのはバレーボールワールドカップなのは不思議。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.23
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【浅草】ぼたんでランチ【浅草】山葵で夕食
初めてのぼたん（台東区花川戸1-8-1 03-3841-5040）。本当はチキンライスを食べにきたのだが、ランチメニューにはなくて時間がかかると言われたのでランチメニューから選ぶことにした。選んだのは冷やし(もり)中華と半チャーハン(850円)。冷やし(もり)中華は、冷やし中華のタレが別容器になって麺にはもやしと紅生姜がのっているだけのシンプルなもの。タレに漬けて食べるのだが、もうちょっと甘さ控え目な方が良いと思う。なのでタレに辛子を溶かして食べる。細めの縮れ麺はコシもあって美味しい。浅草開化楼の麺らしい。半チャーハンは香ばしくて美味しい。何気にスープが美味しかった。夜は久しぶりの山葵（台東区浅草1-39-5 澤田屋ビル２階 03-3844-8022）。飲み物は麦焼酎がないので、私が米焼酎ソーダ割、妻は芋焼酎、娘はウーロン茶。お通しは茄子とトマト、魚の唐揚げ。オーダーしたのは以下の通り塩らっきょう(550円 ここの塩らっきょうは美味しい)、うなぎくりから焼き(1980円 くりから焼きが2本 美味しい)、松茸と淡路鱧土瓶蒸し(1960円X3 今年初の土瓶蒸し。美味しい)、彼岸ふぐ唐揚げ(1480円 辻むらのようなタイプのしっかり衣に味のついた唐揚げ。これも美味しい)、賀茂茄子鶏そぼろあん(1180円 とろけるような賀茂茄子。そぼろあんも美味しい)、穴子の押し寿司(作り立てでまだシャリが温かいが旨い)、冷汁(上品な味付けの冷汁。美味しい)。会計しているとメロンが出てきた。ご主人一人で全てをこなしているので時間がかかるが美味しかった。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.22
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【稲荷町】白燕でランチ【上野】上野精養軒で夕食
稲荷町に広尾のジャスミン出身のシェフの店 白燕（台東区元浅草2-7-10 オルタンシアIV 2F 03-6284-4588）ができたというので、ランチに1人で来てみた。夜はカードが使えるかわからなかったので、とりあえずランチで試してみようという事で。稲荷町の交差点の近くヴェローチェの裏側にあるビルの二階で、まだ山のように胡蝶蘭が飾られていた。週末のランチは3500円のランチコースのみらしい。店内に入ると私1人だったが、その後2人組が3組入ってきた。オーダーはワンドリンク付き3500円のランチコース(税サ込み)のみ。飲み物は白ワインのグラスをもらった。出てきた料理は以下の通り前菜三種(よだれ鶏 レモンクラゲ ピータン豆腐 美味しい。センスを感じさせるスタート)焼き点心 焼餃子と揚げ豆腐(もちもちの焼餃子旨い。よだれ鶏のタレで食べるのも良い)海老と豚肉とトビコの蒸し点心(プリプリで美味しい)薬膳壺蒸しスープ(このスープ深くてマジウマ。スペアリブ 陳皮 ハトムギ 金華ハム 生姜 蓮の実などが入っているらしい)熟成黒酢の酢豚(まろやかで旨い)麻婆豆腐ご飯(スパイシーで本格的な麻婆豆腐。旨い)マンゴープリン(美味しいマンゴープリン)いやあ美味しかった。最近の流行りのフレンチのようにカトラリーがテーブルの引き出しに入っていたりする割に補充を忘れていて隣のテーブルに入っているカトラリーを使わざるを得ないとかサービスはちょっと？なところもあるがそれを補って余りある料理の出来。夕食は初めて上野精養軒 3153店（台東区上野公園1-57 UENO3153 3F 03-3832-3153）を家族で利用した。この駅ビルチェーン系中心のテナントなんですが。飲み物は私と妻がオリジナルワインセレクション 赤 カラフェ500ml(2000円)、娘はペリエ(550円)料理は娘はオムライスハヤシソース(1580円 チキンライスをバターライスに変更してもらえた。すっごい)私と妻はプレミアムセット(2980円 税サ込)出てきた料理は以下の通りサーモンローフのパイ包みと豚ロースのマリネ(普通)ミネストローネ(野菜たっぷりらしいが)メインは選択式で私はビーフシチュー(トロトロの牛肉で美味しい。パンもやっと出てきた)妻は銀カレイの湯葉包み 生海苔風味和風オニオンソース(ハンペンと銀カレイが一緒でちょっとわかりにくい味)デザートはチョコレートとパイナップルのケーキ バニラアイス(妻のケーキは娘がかわりに食べた)コーヒー(美味しい)オーダーしたワインが出てこなかったりサービスはちょっと混乱していたがサービス料はチャージされないみたいなので仕方ないか。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.21
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【表参道】蕎麦青乃でランチ
この界隈は手頃な和食屋が枯渇しているのだが、フーミンの向かいに青乃（港区南青山5-7-17 B1F）という蕎麦屋がオープンしたと知り来てみた。13時半に着いたのにまだ満席。こちらはピザーラからロブションまでのフォーシーズの経営で、蕎麦は高橋邦弘氏の指導を受けてオープンしたのだそうだ。私は天丼とそば(1050円 税抜)をオーダー。そばはもりそばでお願いした。居酒屋風の店舗で結構席数があるので料理が出るまで時間がかかる。オーダーして15分以上経って料理が来た。もりそばは、そば自体はそこそこのレベルだが、中途半端な冷え加減なのがもったいない。蕎麦つゆはまあまあ。天丼はチェーン店っぽい衣。丼つゆはごく普通。まだオープンしたばかりなので、落ち着いたらもうちょっと美味しくなっているだろうか？GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.20
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【成城学園前】とんかつ椿でランチ
初めてのとんかつ椿（世田谷区成城5-15-3 03-3483-0450）。都内だと言うのに車でランチに来ているってのは成城だからだろうか。1550円のロースカツ定食をお願いした。ソースと岩塩が運ばれて来てオーダー後約10分でロースカツとご飯、赤出汁、漬物が来る。ロースカツはちょっと小さめで薄め。粗めの衣でラード臭がする。火はしっかり入っている。このとんかつじゃわざわざ食べに来る価値も無いなって印象だったが、ソースは美味しい。キャベツもみずみずしいし、赤出汁が大変旨い。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.19
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【上野】爽亭で立ち食いそば【水戸】常陸景虎でランチ
例えば神宮の蕎麦でかけそばを食べた時に、立食いそばみてえじゃねえかって思った割には立食いそばの経験が少ない事に気付いた。常磐線特急に乗る度に気になっていた爽亭（台東区上野7-1-1）を初めて利用。420円のかき揚げそばを食券を買った。1分とかからず出てくるかき揚げそばのスープは真っ黒だが、揚げ置きのかき揚げの油が溶け出すとこれはこれで結構いけるのだ。そばがのびていないところが良い。手打ち蕎麦と言っていても多くの蕎麦屋はかけそばになってしまうと立食いそばと大差ないと思っていたのは、実際真実だった。唯一の難点は天ぷらを汁に浸しても結構胸やけする事。やっぱりかけそばにしておいた方が良かったかって食べて2時間後に改めて思う。ここはNRE系ではない珍しい立食いそば屋らしい。きしめんの住よしと同じジャパントラベルサーヴィスの経営とのこと。エクセルみなみの4階は随分とテナントが変わったようで、ほん田プロデュースの景虎（水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F 029-297-2550）なる店が出来ていた。ガツン系は苦手なので鶏出汁塩らあめん(780円)の食券を購入。しばらくして運ばれて来て塩ラーメンはシンプルなルックスで水菜ものっている。麺はストレート麺だが随分と個性がなくのびてはいないが柔らか目。スープは塩分が優しくまろやかな味わいだった。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.18
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【国分寺】うな太郎でランチ
国分寺でランチできる和食を探していたらうなぎの安い店があるようなのでうな太郎（国分寺市本町2-3-4 042-323-7949）に来てみた。うな丼 1400円、うな重 2200円とかなり安い。うな重は吸物も肝吸いらしいのでうな重にした。店内はちょっと場末のスナックのような雰囲気。オーダーするとすぐにタクアンの漬物が来しばらく待つ。10分ほどでうな重と肝吸いが来た。うな重のうなぎはやはり小さめ。でもそれで安心した部分もある。この値段ででかいうなぎが出てきたら怖くて食べられない。タレは甘めで深みはないが普通に美味しく食べられる。うなぎも悪くない。肝吸いの吸地はかなりしっかり目。この値段なら十分満足できる部類。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.17
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【浅草】ブロンディでランチ【浅草】飛豚１７で夕食
ブロンディ（台東区浅草2-11-1 03-3841-1583）でモーニングではなくランチ。こちらは食事メニューが豊富で定番のナポリタンにとどまらず冷やし中華まである。全席喫煙可らしく灰皿が置いてあってテレビには競馬中継。ランチタイムは食事メニューにコーヒーが付いて1000円というが1000円の定食メニューもコーヒー付きで1000円なんだろうか？私はナポリタン(800円)をセットメニュー(1000円)にしてもらいホットコーヒーを付けた。オーダーして6分程度でナポリタンが来た。スープにはも付く。ナポリタンの味は如何にもなケチャップの濃厚な味わいなのだが、スパゲティが茹で置きの柔らかい麺ではなくフェデリーニ程度の細い麺で熱々の茹で上げっぽいアルデンテな食感なのが珍しい。ナポリタンにアルデンテを求めてはいないけど。コーヒーを飲んでびっくり。エグミも少なく酸味のバランスの良い私でもブラックで飲めるタイプのコーヒーだった。このコーヒーはお得。夕食は家族で飛豚１７（台東区西浅草2-12-8 関戸ビル 1F 03-6231-7439）。お通しが6種類(かぼちゃ、チヂミ、さつま揚げ、ワカメ、もやし、茄子。美味しい)オーダーしたのは豆もやしナムル(450円 税抜)、参鶏湯(2600円 税抜 スープも旨い)も豚ユスク ハーフ(2080円 茹で豚っぽいのを蒸したキャベツやキムチ 海老の発酵タレで食べる。旨い)、宮殿トッポギ(1280円 税抜にチーズトッピング(300円 税抜)。これも美味しい)、チーズキムチチヂミ(1280円 税抜 まろやかな辛さで美味しい)も水冷麺(1080円 これも美味しい。味付けが上品なのが良い)。いやあ、ここ美味しい。GiltへようこそLUXAへようこそ
2019.09.16
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【浅草】本陣そば、キングステーブルでランチ【浅草】エヴで夕食
行こうと思っていた店がランチ営業していなくて、そう言えば利用した事のない蕎麦屋があったと本陣そば（台東区浅草2-22-10 03-3847-7555）に来てみた。食券機があってPOPを見るとなんとなく港屋インスパイアな印象。なのでつけそばメニューから豚つけそば(750円)の食券を購入した。店内は椅子のあるカウンターと立ち食いのカウンターがある。食券を渡して席で待つ。5分後くらいに番号を呼ばれて取りに行く。港屋の太めんの押出型の田舎蕎麦風の蕎麦と異なり、機械打ちの町そば風。蕎麦つゆは、港屋っぽく甘いがラー油は入っていないし生卵の味変もない。もっと港屋に振れちゃった方が美味しい気がするが。先週来た時は設備メンテナンスだかでお休みだったキングステーブル（台東区浅草5-71-9 03-5825-4129）。今日は本陣そばの大盛り無料を断って普通盛りを食べた後来てみた。伊藤パンのケースが店の前にあるってちょっと萎えるんだが。メンチカツサンドやミックスサンドもあるって知らずに、伺う前に電話してヒレカツサンド(600円)を予約してピックアップして家に戻って食べた。ホットサンド風に焼き目の入ったパンでサンドしてあるのだがヒレカツが厚くて柔らかくソースも美味しい。そしてパンが独特の食感で美味しい。おかず横丁のまめぞうのカツサンドも美味しいが、カツ自体はキングステーブルのヒレカツの方が美味しいと思う。エヴ（台東区花川戸2-9-11 キンランビル 101 03-6796-7601）を妻と2人で初めて利用。ウッディでかなりオシャレな店舗。コース料理のみで3500円から。我々は3500円のコースでお願いした。メインは選択になっていて私は地鶏モモ肉のロティ エシャロットソースを、妻は＋800円のシグニチャーだというトロトロ和牛ほほ肉の赤ワイン煮にした。ドリンクは私がシャルドネ(700円)、妻はロゼ(700円)と赤 コート・デュ・ローヌ(700円)出てきた料理は以下の通り前菜はグリーンサラダ、ミョウガと紅芯大根の酢漬け、チキンのトマトクリーム煮とクスクス、小松菜とパイナップルのスムージー(普通に美味しい。スムージーを倒したり拭いたら箸を落としたりサービスボロボロで気の毒なほど)魚料理は目鯛 キャベツとエリンギ 黒豆 出汁(香ばしく焼かれたキャベツとエリンギが上にたっぷりのった目鯛のロースト。出汁がはってあって和風な味わい)私の肉料理 地鶏モモ肉のロティ エシャロットソース(グリルした野菜にまるでシンガポールチキンライスの鶏胸肉のようなさっぱりしっとりした仕上がり)妻の＋800円のシグニチャーだというトロトロ和牛ほほ肉の赤ワイン煮(柔らかな牛頰肉。オーソドックスな味わい)コーヒーが先に出てきてデザートがないのかと思ったら、後で出てきた。デザートはチーズケーキとヨーグルトとアイス(濃厚なチーズケーキが旨い。デザートが一番旨い)料理はオーソドックスでヘルシーな感じ。カード払いだと5%手数料がかかると言われたので、それは加盟店規約違反ですよと言ったら手数料は取られなかった。結構加盟店規約を読んでいない飲食店が多いのが不思議。Giltへようこそ
2019.09.15
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【浅草橋】小池寿司でランチ【人形町】のっけで夕食
浅草橋のガード下にオープンした寿司屋 小池寿司（台東区浅草橋1-16-6 03-5829-5735）。暖簾には四代目と書かれている。100年前日本語浜町にあってその後市川に移転し、この8月13日に浅草橋に移転してきたとの事。ランチのにぎり(1100円)をオーダー。サラダが出てきてしばらくしてにぎりと味噌汁。味噌汁はいかにも寿司屋らしくあら出汁で美味しい。酢飯はそれほど甘くなくまあまあ。ネタは価格相応。玉子は買ってきたものだし、ガリもそうかも。カンパチと煮イカ、カツオが良かった。オクラ軍艦も。今日は妻が学会で娘と2人だったので、のっけ（中央区日本橋人形町2-11-4 人形町2丁目ビル 03-6810-7919）に電話して予約した。一階のカウンター席だった。飲み物は娘はウーロン茶(300円)X2、私はつくし 黒 720ml(550円)のソーダ割(300円)、と【麦焼酎】牟禮鶴 黄鐘 1800ml(550円)のソーダ割(300円)。オーダーしたのは北見焼肉セット(2000円 牛サガリ、生ラム肉、豚ホルモン、豚ドーナツ 味付けされていないので自分で塩胡椒する。サガリも美味しいし、鶏皮みたいな食感の豚ホルモンもコリコリの食感が楽しい豚ドーナツも、もちろん生ラムも旨い)、生ラムジンギスカンセット(1800円 たっぷりの生ラムと野菜はもやしと玉ねぎ。ジンギスカン鍋は助けているので上からタレはかけられずラムの脂身でラムと野菜を焼いて、タレにつけて食べる感じなので網で焼くかジンギスカン鍋で焼くかの違いになる。もちろん美味しい)、そして目丼(570円 美味しいご飯の上にバター焼された半熟目玉焼きが2個にジンギスカンのタレや青海苔。TKGのようで美味しい)、北ミントアイス(450円 2種類のミントチョコアイスで美味しい)。税込表示でサービス料もかからずトータル6250円。安い。カードも使える。いやあ、美味しかった。Giltへようこそ
2019.09.14
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【本町】鯛はなでランチ
鯛めしの鯛はな（大阪市中央区瓦町4-4-14 日宝ニュー本町ビル 2階 06-6121-2270）を初めてランチで利用。ランチはラーメン中心のようで鯛そばと鶏そばから選べてどちらも850円。私は鯛そばにした。鯛そばの麺はちょっとツルツルした食感でスープはまろやかな塩味。水菜やネギ、もやしといった野菜たっぷりなのが印象的。50円でご飯をもらってスープをかけて雑炊で食べた。雑炊美味しかった。Giltへようこそ
2019.09.13
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【名古屋】山本屋本店でランチ【名古屋】ヴィノシティで夕食
昔名古屋に住んでいた頃、夏の暑い日にはなぜか味噌煮込みうどんが食べたくなったことを思い出す。なので山本屋本店（名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋うまいもん通り 広小路口 052-756-2531）オーダーしたのは味噌煮込みうどん(1120円)とご飯(330円)。無料の漬物が美味しい。そして味噌煮込みうどんが来た。一気にうどんを食べてしまって、残った汁にご飯を入れて味噌煮込み雑炊にして食べるのが好きなのだ。汗が吹き出るけど美味しかった。夜は仕事で夕食になった。久しぶりにヴィノシティ（名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワープラザ 13F レストラン街 050-2018-2452）。ヴィノシティといえばこぼれスパークリング(700円)だが、こぼれシャンパーニュ NV ブリュット マジュール アヤラ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Ayala Brut Majeur NV(1400円)もあったりしてついついそっちへ。そしてボトルでリニューアル 新入荷 フラワーラベル ギフト アロモ カベルネ ソービニョン 750ml 赤ワイン チリ マウレ ヴァレー 赤 ミディアムボディ（中重口） AROMO CABERNET SAUVIGNON /赤 ワイン WINE 葡萄酒(2700円)。定番系からはバーニャカウダや生ハム、オリーブ、キノコのアヒージョ、牛ハラミと言ったものをオーダーしたのだが、今回初めて食べたモッツアレラのフリットは、ありそうでなかったメニューだが美味しい。TKGリゾットがまたいい。名古屋の人にはこのフロアの店は高いというイメージがあるとの事で空いていた。Giltへようこそ
2019.09.12
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【大岡山】つかさでランチ【上野】李厨で夕食
つかさ（大田区北千束1-49-3 03-3724-5945）は大岡山駅周辺でBMしていた店。入店したらすぐに席に着けた。結構な多国籍軍のオペレーションで半分は中南米っぽいおばさん。私は魚と大根のあら煮(800円)をオーダー。漬物がすぐ出てきてどんぶり飯とたっぷりのあら煮も出てきた。このあら煮の量は半端ない。大根はちょっと味が濃い。魚はたっぷりで美味しい。でもこのご飯が全くダメ。これ苦痛だよ。ご飯が不味すぎて進まない。結局ご飯は半分くらい残してしまった。美味しいご飯だったらいくらでも食べられるくらいたっぷりなおかずがありながらなんとも残念だった。やっぱり和食はご飯が基本だよなってつくづく思った。私は立食で軽く食べた後に妻と上野で待ち合わせ。湖南料理の李厨（台東区上野7-3-2 03-6231-7760）を初めて利用した。店内に入ると中国語しか聞こえなくてビックリ。飲み物は私は梅酒のソーダ割(450円 税抜)、妻は角ハイボール(410円 税抜)。チャージされていないお通しは大根の酢漬けが美味しい。オーダーした料理は、焼餃子(5個 480円 税抜 ジューシーな焼餃子だが、皮はちょっとしっとり目)、小籠包(3個 480円 税抜 スープが抜けている)。点心はイマイチ。牛もつビーフンをオーダーしたのだが、麻辣か酸辣かと聞かれて酸辣と答えたら湖南風ビーフン(980円 税抜 ピリ辛の高菜っぽい酸っぱ辛い漬物と白身魚のたっぷり入ったビーフン。スープも美味しい。独特の酸っぱ辛さで結構ボリュームもあって2人で分けて食べてちょうどいい感じだった)になっていたようだ。スタッフも日本語がかなり不自由でサービスはイマイチだが、この湖南風ビーフンは忘れられない美味しさだった。Giltへようこそ
2019.09.11
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【国立】そば芳でランチ
国立駅周辺でのランチ。蕎麦屋を探してそば芳（国立市中1-9-6 ）にたどり着いた。シャッターが下りているのでやっていないのかと思ったらシャッターの隣に暖簾が出ている。急な階段を上った二階に店はあった。店なはかなり雑然としている。オーダーしたのはそば定食(980円)でそばはせいろにしてもらった。しばらくして運ばれてきたそば定食。太めの田舎蕎麦風のせいろと野菜天は４種類。蕎麦つゆと天つゆにご飯。せいろはキレがない。ボソッとした食感。蕎麦つゆは普通。温かいそばの方が良かったかも。野菜天は衣も薄くまあまあ。ご飯は天ぷらで食べた。蕎麦湯薄い。トータルな評価としては980円としてはまあまあなレベルかな。Giltへようこそ
2019.09.10
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【表参道】アミュゼで
アミュゼ（港区南青山5-9-8 五番館ビル2階 03-6427-2630）のシェフがまたかわって、今度は大阪帝国ホテル出身の片桐シェフになったのだそうだ。そんな訳かどうか分からないが、パスタがなくなってホテル仕込みの本格欧風カレー(900円)になった。スープとデザートも付く。スープはオニオングラタンスープ(オーソドックスの極み)、欧風カレーライス(とろみがついて、野菜の甘さとスパイスを感じる確かにホテルっぽいカレー。素揚げの野菜も付く)。デザートはクレームブリュレではなくなりヌガーグラッセになった。デザートはちょっとお得感が減ったかな。フレンチよりも洋食寄りの展開になっていくんだろうか？Giltへようこそ
2019.09.09
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【浅草】釜うでうどん、フェブラリーキッチン【浅草】浅草じゅうろくで夕食
ずっと前から利用したいと思っていたのに利用しないままだった釜う（台東区浅草2-15-2 1Ｆ 03-3842-3644）。外に出ていた冷やかけうどんが美味しそうだったので入ってみた。天ぷら入らないので券売機で冷かけうどんを探すがボタンがなくて、店員も近くにいないので結局ぶっかけうどん(中)(440円)の食券を買った。食券をピックアップする時にうどんは冷やにするかって聞かれたので、もしかしたらかけうどんの食券を買って冷やを指定すれば冷やかけうどんになったんだろうか？ぶっかけうどんはネギとレモンだけのシンプルな構成でつゆは醤油色で冷やかけとはもちろん別物。でもうどん自体は思ったよりも美味しい。昔は香川のうどんがダントツに美味しかったが、高松駅周辺のうどん屋に関する限りあまり差を感じなくなった。東京のレベルが上がったのか高松のレベルが下がったのかわからないが、物差しとして丸亀の功績がでかいのかもしれない。少なくとも丸亀よりは美味しくなけりゃ店を閉めた方がいいと言う基準にはなっているように思う。先週フェブラリーカフェに行ったばかりなのだが、今日は釜うに行った後にその2号店であるフェブラリーキッチン（台東区浅草2-29-6 天野ビル 1F 03-5811-1535）に来てみた。うどんも食べた後なので軽く食べるつもりだったのだが、まだモーニングプレートが食べられるというのでパンケーキの入ったモーニングプレート(1000円)と水出しコーヒー(200円)をお願いした。いきなりアイスコーヒーが運ばれてきたので、ホットじゃないのか聞いたらホットコーヒーを持ってきてくれた。飲んでみるとエグミがなくてブラックで飲める。嬉しい。そしてプレートがきた。薄めのパンケーキ2枚、ベーコン、スクランブルエッグ、グリルしたトマト、コールスロー、ポテトサラダなど。パンケーキ用のシロップが見当たらないので、スクランブルエッグなどと一緒に食べた。スクランブルエッグは結構塩がしっかり効いているので美味しい。コールスローやグリルトマトも美味しい。帰り際に看板を見直したらパンケーキにはメイプルシロップが付いてくるはずだったようだ。ホットとアイスを間違えるくらいだからメイプルシロップ忘れても不思議じゃないけど。台風でガラガラとFBにあがっていたので夕食は家族でじゅうろく（台東区浅草4-37-8 小田井ビル 1F 03-6240-6328）。空いている日はわがままが言えるので嬉しい。八寸は秋田のみず(これ初体験。面白く美味しい)、板わさ、だし巻き、地養鶏、春子(にぎりで食べたい)、うなぎの肝、白いか麹、黒豆煮(どれも美味しい)松茸蕎麦(いやあ旨い。最高)わがまま言って刺身の代わりに角藤さんににぎってもらった。戻りカツオ 塩、大間の中トロ、ノドグロ、干瓢巻き(酢飯もさらに進化。旨い)石川芋とタコ(あんも美味しい)鴨のお狩場焼風(これも旨い)せいろ(最高)蕎麦のブランマンジェ(まだ未完成な印象)いやあ、今日も美味しかった。最高の蕎麦とハイレベルな寿司が食べられるユートピアの様な店。Giltへようこそ
2019.09.08
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【浅草】喜八でランチ【秋葉原】KOFUKU±で夕食
新しく焼きそば屋が出来たと言うので喜八（台東区西浅草2-23-4 2F ）にきてみた。一階はシャッターが降りていて店は2階にある。カウンターとテーブル席があって焼きそばは特製ソース、カレー、塩と3種類。私はオーソドックスにソース(500円)。麺大盛り無料との事でおばちゃんが当然の様に大盛りですよねって言われたが、普通盛りにしておいた。実はこの後ヒレカツサンドを食べに行こうと思っていたのだ(着いたら残念な事にお休みだったんだが)。浅草開化楼の麺を使っていると言う焼きそば。食べてみると極めてオーソドックスな美味しさ。このくらいの味わいが紅生姜とベストマッチ。麺はちょっとゴワゴワした食感で油っぽくなく美味しく食べられた。初めてのKOFUKU±（千代田区外神田4-11-8 03-5244-4329）で家族で夕食飲み物は私はイスラエルの(1000円)、妻は百年の孤独(850円)、娘は【レビューを書いて10％OFFクーポンプレゼント】【炭酸水】奥会津金山天然炭酸の水 お試しセット 350ml×12本セット ペットボトル 伊勢志摩サミット（G7）で採用【国産天然炭酸水】【ハーベス】【10％OFFクーポンは店内全商品でご利用いただけます】(850円)。私と妻は3800円のコース、娘はアラカルトでオーダー。娘がオーダーした茄子のおひたし ゴルゴンゾーラの軽いムース(680円 はちみつが強いと言う)コースの1品目 最中 酒粕のレバーペーストとかぼちゃのムース(最中が出てくると傳を思い出すが結構美味しい)コース2品目 自家製ポテトサラダ(鰹節を削って仕上げる。いぶりがっこやたくあんなどが入っている)コース に付いてくるパン へしこバター(へしこバターは結構独特)娘のオーダーした厚切り牛タンの炭火焼(1680円 結構な厚切り。ソースなしでもいいかも)コース3品目 カンパチのカルパッチョ 柿のビネグレット(ちょっとぼやけた味。カンパチに塩していればちょうどいいバランスかも)コース4品目 秋茄子のおひたし ゴルゴンゾーラの軽いムース(娘のオーダーしたものの半分程度の量。しっかり目の味付けの茄子の煮浸しにゴルゴンゾーラのムース。娘が言う通りはちみつの味が強い)コース5品目 25種類の季節野菜を使った畑の恵み(ガルグイユ風。混ぜて仕上げるのはフロアスタッフ。味付けはフレンチよりも和風テースト)娘のオーダーしたへしこと香草の和え麺(1280円 菅野製麺所と浅草開化楼のコラボしたパスタフレスカ。シンプルな味付けで美味しい。いつも買っている浅草開化楼のトンナレッリよりもうどん寄りな味わいに感じる)コース6品目 戻り鰹の藁焼きポン酢のエスプーマ(普通に美味しい)妻はクラフトジントニック(1000円)、私は樽熟焼酎ハイボール(650円)コース7品目 熟成塩豚の炭火焼 根セロリのピューレ(この豚肉美味しい)コース8品目 抹茶パウンドケーキ(濃厚な抹茶で美味しい)娘にはシェフからほうじ茶ブランマンジェ(美味しかったらしい)。古民家がかなりおしゃれで、料理もリーズナブルな割には美味しい。ドリンクも面白かった。Giltへようこそ
2019.09.07
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【表参道】La Valseでランチ
久しぶりのLa Valse（港区南青山5‐4-27 Barbizon104 B1F 03-6450-5590）でのランチ。麻婆豆腐(1080円)にした。小さなサラダとスープ、デザートは黒ゴマプリン、麻婆豆腐は安定した美味しさで、ご飯もちゃんと美味しいのが嬉しい。食後のコーヒーも付く。久しぶりに食べた麻婆豆腐美味しかった。Giltへようこそ
2019.09.06
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【経堂】香氣でランチ
経堂駅近くの地下にある香氣（世田谷区経堂1-19-7 セントラル経堂 B1F 03-6413-1665）を初めてランチで利用した。紅担々麺(790円)のチケットを購入し、外にあったクーポンを使って水餃子をつけてもらい、ランチタイムサービスで小ライスも付けてもらった。麺は縮れ麺かストレートの選択ができ私はストレートでお願いした。しばらくしてできた紅担々麺はまろやかな辛さのスープで結構美味しいが、麺はちょっとボソッとした縮れ麺だと思うのだが、これがこちらのストレート麺なのだろうか？水餃子はタレがちょっと甘かった。Giltへようこそ
2019.09.05
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【獨協大学前】天杉でランチ
獨協大学前駅周辺でランチになり天杉（草加市栄町3-3-23 048-931-2415）に初めて入った。思ったよりもかなり広い。カウンターに案内され、特製天丼(1300円 税抜)をオーダー。お新香とサラダと名古屋コーチンの温泉卵と和えるように言われる。独特のドレッシング。お新香はしょっぱい。塩の質の問題か？天丼が来た。さいまき海老が2尾くっついている。海老は芯まで火が入っているが天丼だと仕方ない。大きな穴子がフワフワ。ヤングコーンやナス、ホクホクのかぼちゃなど野菜が美味しい。丼ツユが深みがあって歴史を感じさせて良い。ご飯も美味しい。蜆の赤出汁も美味しい。食後にはコーヒーゼリーとホットコーヒー。ちゃんとした天ぷら屋だった。Giltへようこそ
2019.09.04
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【名古屋】香蘭楼でランチ
名古屋大学近くの中華料理屋 香蘭楼（名古屋市昭和区山手通1-17-1 052-837-0869）でランチ。キムチチャーハンのセット(700円)をオーダーしてみた。ミニラーメンは醤油ラーメンで固めの縮れ麺。キムチチャーハンはしっとりとしたタイプで味は悪くはないがボリュームが多すぎて食べきるのが困難。なんとか食べ切ったが。Giltへようこそ
2019.09.03
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【武蔵境】ささいでランチ【新橋】京矢で夕食
武蔵境駅周辺でのランチ。ささい（武蔵野市境2-11-2 0422-51-4366）という蕎麦屋に入った。町蕎麦だと思っていたので、セットメニューからカツ丼セット(1026円)をオーダーし、冷たい蕎麦にしてもらった。改めて店内を眺めてみると石臼があったり、せいろ食べてる人もいるしで、あれっ、ちゃんとした蕎麦屋だった？ってセットメニューオーダーした事をちょっと後悔したが、すでに遅い。5分ちょっとで料理も来た。蕎麦も結構ちゃんとしているし、蕎麦つゆも悪くない。カツ丼もちゃんと美味しいし、ボリュームたっぷり。蕎麦湯もちゃんと出てくる。うどんも美味しそうだった。宴会で初めて京矢（港区新橋1-5-5 グランベル銀座Ⅱ 2F 03-3573-7171）。出てきた料理は以下の通り枝豆豆腐 まあまあお造り 赤身 ホタテなど 刺身はイマイチのクオリティ鶏肉と野菜の煮物 まあまあ里芋やヤングコーン コンニャクの煮物 味が濃いレンコンはさみ揚げ、野菜の天ぷら まあまあ玉蜀黍ご飯とあさりの味噌汁 美味しい酒は美味しかったが、料理はあまり感心しないレベルだった。ご飯と味噌汁は美味しかったけど。Giltへようこそ
2019.09.02
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【田原町】フェブラリーカフェで朝食【稲荷町】稲荷屋でランチ【錦糸町】錦糸町パルコのフードコートで夕食
昨日は行列が出来ていて諦めたフェブラリーカフェ（台東区駒形1-9-8 川尻ビル 1F 03-6802-7171）だが、今日は外までは出来ていなかった(店内ではオーダーの順番待ちを数人していた)ので入店してみた。店内に入ってみると実は空いている席もあることがわかった。前会計なので、ここで時間がかかってスタックしている部分もあるようだ。5分ほど待ってやっとオーダーの順番が来た。モーニングのメニュー(650円)からチーズトーストとドリンクはカフェラテにした。奥のカウンターは全部空いていたのでそちらに座る。10分ほど待つとチーズトーストとカフェラテが来た。チーズトーストにはブラックペッパーが振られているようでちょっとスパイシー。パンはペリカンと書かれていたがペリカンにしてはモチモチ感が薄い。パンの薄さか焼き方の問題かわからないが。美味しいチーズトーストではあるが、ペリカンカフェのトーストがペリカンっぽくないのと同じだろうか？カフェラテはラテアートまでされていて、しかも飲みやすかった。稲荷屋（台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F 03-3841-9990）でランチ。8月・9月の限定メニューを食べに来れたのが9月1日とだいぶ出遅れた。今日は本来休みのはずが、来週設備点検で休みとかで臨時営業になったらしい。というわけで限定メニュー ポタージュシャンピニオン フォアグラパルフェ 夏ゴボウのフィナンシェ(900円)をオーダー。夏牛蒡のフィナンシェの上に鴨ロースとフォアグラのパルフェがのっていてスープと混ぜずに食べた方がいいと言われた。冷たいポタージュシャンピニオンは、娘が小さかった頃 グアムのハイアットによく遊びに行っていてそこのメインダイニングのアルデンテというイタリアンのワイルドマッシュルームスープが好きだったのだが、それを冷たくした感じ。そこにフェットチーネの様な平打ち麺。美味しい。錦糸町パルコのＴＯＨＯで映画でも観ようとなったのだが、おっさんずラブは満席、ワンスアポンアタイムインハリウッドも満席、で引っ越し大名になった。素直に笑える映画だった。実際にこんなに国替えされた大名がいたとは知らなかった。錦糸町パルコ 1階のフードコートにあるカタヤマ。オープン当初にランチで利用した時はダビンチョステーキ150gしかなかったが、300gもメニューにのった。お食事セット付きダビンチョカットステーキ 300gは2786円。ドリンクはアルコールがないので他の店で。ミディアムレアで焼いてもらったダビンチョカットステーキは赤身でさっぱりして柔らかく美味しい。300gでも楽勝で食べられる。カタヤマのダビンチョカットステーキを食べる際に、イマデヤスミダで赤ワインのグラスを購入。仲村ワイン がんこおやじの手造りわいん 720ml【仲村ワイン工房／大阪】【クール便推奨】【日本ワイン】(600円)。軽くて飲みやすいワインだった。食後のデザートとコーヒーを買いにスミダコーヒーへ。購入したのはチーズケーキ(450円 税抜)、ブルーベリーバックル(450円 税抜)、ホットカフェラテ(380円 税抜)、妻用にコーヒー(300円 税抜)。濃厚なチーズケーキが美味しい。ブルーベリーバックルは甘さ控えめの焼き菓子。Giltへようこそ
2019.09.01
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