2019年12月03日
七輪の季節になりました
こんにちは
当ブログにお越しいただきありがとうございます
七輪の季節になりました
マイガレージ唯一の暖房器具、七輪
今年も使い始めています
円熟の秒殺火おこしも例年通り
ただ暖をとるだけでは炭が勿体ないので・・・・
この日は殻付き牡蠣と牛肩ロース、手羽先を焼きました
じゅ〜っ 直火は美味い
残念ながら近郊の店で買える今年の殻付き牡蠣は例年よりもかなり小さい
やはり大きな殻付き牡蠣は、糸島や唐津に行かねば買えないのかな？
時間を作って出かけたい
別の日・・・
湿度の高い自転車ガレージ（殆どビニールハウス）に数か月間置いていた為か、七輪の側面に笑えないレベルの大きな亀裂が入っていました
このままでは上下に割れて分離してしまいそうなので補修しました
写真の石粉粘土（１００均）で補強整形して・・・
銅線で上下を締め付けました
銅線が直火に耐えるのかはまだ不明だったので・・・・
試してみよう
着火して芋を焼く
熊本産のシルクスイート
アルミホイルで包み焼にすると表面に蜜があふれてきます
メチャ甘くて美味い
お気に入りの芋です
段々と冬らしく寒くなってきました
ガレージでは炭の消費量が増えそうです
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次回はガレージ工房の作業を載せます
きた〜七輪の季節ですね〜、
牛も牡蠣も美味しそうですが、ですが
今はさいごのサツマイモが食べたい〜。
ほんまに今焼き芋を作ろうか迷っていました。
飯テロ、いやイモテロや〜。
それにしてもいつ見ても羨ましい限り。
美味しいに違いないですね。
肉に牡蛎、小ぶりでもめっちゃ美味しそう。
病院に向かっています。
優先順位は肺炎の呼吸器内科が一番です。
クシャクシャになったアルミを
またつるっつるに伸ばすのが好きです。
アルミの精錬工場で時間が止まるのを経験してみたいです。
今朝のブログに春日町登場です。
名前未記入でした"(-""-)"。
うちの車庫は簡易屋根があるだけですし、
隣と密着しているので焼き物は洗濯物
等に匂いが付くのでご法度です。
四方に壁の有る車庫なら七輪だけでなく
工作物の加工も出来ますね(^^♪。
よーし、リフォーム費稼ぐぞ！
何年先になるかは分からないけど・・・。
シルクスイートを食べてみたいのですが、どうもこちらの市場には入って来ない様で‥‥
安納芋で焼き芋の日々です。
すごい技だと思う。
それにしても美味しそう
ビールが最高でしょうね。
明日には、バターサンド届くと思います。
旭川から届きますので大事に扱ってください。
ちゃんと食レポしないと雷が落ちるので要注意です。
狐の嫁入り、面白い。